伊犁(li)地處偏(pian)遠(yuan),交(jiao)通落(luo)后,未受(shou)到近代工(gong)業、生活(huo)污染(ran),是全國農(nong)牧(mu)業有機食(shi)品基地之一(yi),在蜂(feng)蜜標準中,伊犁(li)黑(hei)蜂(feng)蜂(feng)蜜重金屬(shu)含(han)量指標遠(yuan)遠(yuan)低于國家(jia)、國際指標,綠色(se)品質突出。
伊(yi)犁高山、河谷的(de)地貌特(te)點,造就了伊(yi)犁植(zhi)物的(de)多樣性(xing),藥(yao)用(yong)植(zhi)物比重大(da),蜜源植(zhi)物中,所涉及的(de)100多種山花植(zhi)物中,較為典(dian)型的(de)有黨(dang)參(can)、益母(mu)草、貝母(mu)、野薄荷、百(bai)里(li)香、甘草等,其(qi)保健營養、調理功能可見一斑。
唐(tang)(tang)布拉(la)大草原是新疆最大的(de)(de)黑蜂(feng)(feng)(feng)自(zi)然保護區(qu)(qu)同時亦是全(quan)亞洲(zhou)最大的(de)(de)國營(ying)黑蜂(feng)(feng)(feng)養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)基地。唐(tang)(tang)布拉(la)地處古(gu)絲綢之路北道,有(you)著(zhu)悠久的(de)(de)歷史(shi)和(he)草原文化。這里森(sen)林茂密,草原遼闊(kuo),奇特的(de)(de)河(he)谷氣候及優(you)良的(de)(de)土壤條件孕育了大片茂密的(de)(de)森(sen)林及天然草場(chang),野(ye)生植物種類極為(wei)豐富,山花面積(ji)達40萬公頃。唐(tang)(tang)布拉(la)養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)場(chang)成為(wei)伊犁黑蜂(feng)(feng)(feng)的(de)(de)主要繁(fan)(fan)殖場(chang),唐(tang)(tang)布拉(la)種蜂(feng)(feng)(feng)場(chang)被列(lie)為(wei)國家伊犁黑蜂(feng)(feng)(feng)自(zi)然保護區(qu)(qu)。唐(tang)(tang)布拉(la)被列(lie)為(wei)伊犁黑蜂(feng)(feng)(feng)繁(fan)(fan)殖種蜂(feng)(feng)(feng)場(chang),唐(tang)(tang)布拉(la)黑蜂(feng)(feng)(feng)蜂(feng)(feng)(feng)蜜,口感香甜,營(ying)業(ye)豐富,馳名全(quan)疆,暢(chang)銷全(quan)國。
地域范圍
唐(tang)布拉(la)(la)黑(hei)(hei)蜂蜂蜜農產(chan)品地理(li)標志(zhi)位于新疆(jiang)維吾(wu)爾(er)自治區伊犁(li)州尼勒克縣縣城東部55公(gong)里(li)唐(tang)布拉(la)(la)大(da)草原,東與喬爾(er)瑪交界,南(nan)至喀什河(he),西至烏拉(la)(la)斯臺鄉(xiang)的(de)巴音(yin)郭(guo)楞村,北(bei)與精河(he)縣毗鄰,地域保護(hu)范圍(wei)包括(kuo):唐(tang)布拉(la)(la)黑(hei)(hei)蜂保護(hu)區內的(de)蜂繁(fan)殖(zhi)場(chang)和(he)烏拉(la)(la)斯臺鄉(xiang)共2個(ge)鄉(xiang)(場(chang))10個(ge)村,地理(li)坐標為東經83°13′—84°36′,北(bei)緯 43°80′—43°65′,海拔(ba)在1482—2688米(mi)之間(jian),保護(hu)區面積33333公(gong)頃,年產(chan)蜂蜜2000噸。
(1)外在感(gan)官特征:唐布拉黑蜂(feng)蜂(feng)蜜主要為唐布拉天然有機蜜源。唐布拉黑蜂(feng)蜂(feng)蜜淺琥珀色,粘稠液體(ti),無雜質、無氣泡(pao),具有特殊的中藥材香(xiang)氣,味道濃厚香(xiang)醇,口感(gan)綿潤,手感(gan)細(xi)膩(ni)如(ru)綢。
(2)內在(zai)品質(zhi)指標(biao):果(guo)糖(tang)葡萄(tao)糖(tang)(g/100g)≥65,蔗糖(tang)(g/100g)≤2%,水分≤25%。
(3)安全要求:符合GB/T19630.1-2005《有機食品 蜂產品》進(jin)行生產;按(an)照GB/T19630.2-2005的(de)標準(zhun)進(jin)行加工,按(an)照GB/19630.3-2005的(de)標準(zhun)進(jin)行包(bao)裝盒(he)銷售;按(an)照GB/19630.4-2005標準(zhun)進(jin)行管理。