河谷蘋(pin)(pin)果(guo)品種(zhong)和果(guo)樹資源豐富,當地(di)老百姓(xing)自古(gu)就有栽種(zhong)果(guo)樹的傳統,特(te)克斯(si)縣(xian)獨特(te)的逆溫帶氣候(hou)最適(shi)合(he)發(fa)展(zhan)林果(guo)業(ye),這里產出的蘋(pin)(pin)果(guo)色(se)澤好、果(guo)肉細而多汁、味甜,商品果(guo)能(neng)達到80%,占有明(ming)顯的優(you)勢。鄉(xiang)土(tu)品種(zhong)阿(a)波爾(er)特(te)蘋(pin)(pin)果(guo),個大、色(se)艷、表面光(guang)滑(hua);俗(su)稱“糖心”的紅富士,養分積累(lei)豐富,口感(gan)清脆香(xiang)甜,倍受消(xiao)費(fei)者(zhe)青睞。
特(te)(te)克斯縣(xian)委、縣(xian)政(zheng)府高度重視特(te)(te)色(se)林果(guo)業(ye)的(de)發(fa)展,按照州黨委政(zheng)府的(de)工作安排部署,緊抓林果(guo)業(ye)特(te)(te)色(se)發(fa)展不動搖,把特(te)(te)色(se)林果(guo)業(ye)的(de)發(fa)展作為(wei)農牧民增收致富的(de)長效機制來抓。
截止2011年,林果(guo)業發展面(mian)積(ji)13.8萬(wan)畝,果(guo)園掛果(guo)面(mian)積(ji)達到2.1萬(wan)畝,果(guo)品總產量達4.26萬(wan)噸,總產值1.28億元,商(shang)品果(guo)率達80%。實現了人均1.38畝的(de)目標。
特克斯縣(xian)是(shi)新疆伊犁的重要蘋(pin)果(guo)產區(qu),是(shi)中(zhong)早熟(shu)蘋(pin)果(guo)生長的理想區(qu)域,品(pin)種以元帥系(xi)列(lie)(首紅(hong)、新紅(hong)星等(deng))及喬納金為主(zhu),產品(pin)遠銷歐洲、中(zhong)亞等(deng)市(shi)場,素(su)有“蘋(pin)果(guo)之(zhi)鄉(xiang)”之(zhi)美譽。
地域范圍
特(te)克斯(si)縣(xian)(xian)蘋果(guo)(guo)位于(yu)新(xin)疆維(wei)吾爾自治區伊犁哈(ha)薩(sa)克自治州特(te)克斯(si)縣(xian)(xian)境內,地(di)處天山西(xi)(xi)部,特(te)昭盆地(di)東(dong)端,東(dong)南與和(he)靜縣(xian)(xian)毗連,東(dong)西(xi)(xi)和(he)東(dong)北面與鞏(gong)留縣(xian)(xian)接壤。地(di)理(li)坐標:東(dong)經81°19'-82°37',北緯(wei)42°22'-43°25',轄區6個鄉鎮,1個馬場,西(xi)(xi)接昭蘇,南鄰拜城,保(bao)護面積4700公頃,年產蘋果(guo)(guo)23萬噸。
產品品質特性特征
(1)外(wai)在(zai)感(gan)官(guan)特(te)征:色(se)澤(ze)均(jun)勻(yun)而鮮艷,表(biao)面潔凈(jing)光(guang)亮,紅者艷如珊瑚、瑪(ma)瑙,青(qing)者黃里透出微紅,具有各自品種固有的(de)清香(xiang)味,肉質香(xiang)甜鮮脆,味美可口(kou),個頭以(yi)中上(shang)等大(da)小(xiao)均(jun)勻(yun)一致,無(wu)病蟲害,無(wu)外(wai)傷。果型大(da)的(de)在(zai)80mm以(yi)上(shang)。果實可遠途(tu)運(yun)輸和長期貯(zhu)藏(zang),可貯(zhu)藏(zang)到翌年5月份。
(2)內在品質指標:特克斯蘋(pin)果含(han)糖(tang)(tang)量高,每百克蘋(pin)果含(han)總糖(tang)(tang)8.5-13(%),含(han)鈣(mg/kg)38-42、磷(mg/kg)28-30、鐵(mg/kg)0.2-0.4、鉀(mg/kg)800-810,及維(wei)生素B1、維(wei)生素B2、維(wei)生素C營養價值十(shi)分(fen)高。
(3)安全(quan)要求:特(te)克斯蘋(pin)果嚴格按《無公害食品(pin)蘋(pin)果》(NY5011-2001)標準的安全(quan)要求生產。