地域范圍
民豐縣古稱“尼雅”,系(xi)漢晉時期西域(yu)三十六國“精絕國”所(suo)在(zai)地,曾(ceng)是絲(si)綢南(nan)道上的(de)一個重要驛站。地處(chu)新疆維(wei)吾爾(er)(er)自治區南(nan)部(bu),東(dong)與巴音郭楞蒙古自治州且末縣接(jie)壤,西鄰于田縣,南(nan)接(jie)昆侖(lun)山同(tong)西藏自治區改則(ze)縣相連,北處(chu)塔克拉瑪(ma)干沙(sha)漠腹地與阿克蘇地區沙(sha)雅縣毗鄰。安迪(di)爾(er)(er)甜(tian)瓜(gua)產品地理標志保(bao)護范圍為(wei):尼雅鄉、安迪(di)爾(er)(er)鄉、安迪(di)爾(er)(er)牧場共2個鄉1牧場共6村。地理坐標位于:82°22′—84°55′,北緯35°20′—39°30′之間(jian),海拔1500-1800米,保(bao)護面積為(wei)1000公頃,年產量3萬噸。
產(chan)品品質特性特征
(1)外(wai)在感官特征(zheng):安迪爾甜瓜外(wai)形呈橢圓,有香氣、最大可(ke)(ke)達10-11公(gong)(gong)斤,平均5--5.5公(gong)(gong)斤左右。果皮青色(se)(se)或黃色(se)(se),有凹凸不平的網紋(wen),這些網紋(wen)就像是永遠走不完的迷(mi)宮,切開瓜后(hou)可(ke)(ke)見金黃色(se)(se)或桔紅色(se)(se)果肉,果肉細膩、纖維少而細、香甜多汁、味美可(ke)(ke)口。
(2)內在品質指標(biao):安迪爾甜(tian)瓜總糖7.50- 9.0(g/100g),可溶性(xing)固形(xing)物8.2%-10%,還(huan)原(yuan)性(xing)維(wei)生素C 26.50-30.0(g/100g),總酸2.5-4(g/kg),鈣15-25(mg/kg),鐵0.2-1.2(mg/kg),鉀(jia)2500-3500(mg/kg),磷100-130(mg/kg),鋅0.5-1.3(mg/kg),鎂150-200(mg/kg),鈉280-380(mg/kg),還(huan)含(han)有18種氨基酸。
(3)安全要求:產品(pin)質量安全符合 NY5109-2005《無(wu)公害食品(pin)西甜瓜類(lei)》標準的(de)要求。