地域范圍
策勒(le)縣(xian)(xian)位于新疆維(wei)吾(wu)爾自治區西南部,昆侖山北(bei)麓,塔克拉(la)瑪干(gan)沙漠南緣。南與(yu)西藏交界,西南與(yu)和田(tian)接壤,西與(yu)洛(luo)浦縣(xian)(xian)毗(pi)鄰,東同(tong)于田(tian)相連(lian),北(bei)與(yu)阿(a)克蘇市(shi)、沙雅(ya)縣(xian)(xian)相鄰。策勒(le)石榴農產品地理標志地域保護范圍為(wei):策勒(le)鎮、策勒(le)鄉共29個(ge)行政村。地理坐標為(wei)東經80°73′—80°88′,北(bei)緯36°99′—37°01′,平均海(hai)拔3979米。保護總面積1330公頃,年產量7700噸(dun)。
產品品質特(te)性(xing)特(te)征
1、外在(zai)感官特征(zheng):策勒石榴個大(da)汁多、品質佳,口感爽(shuang)口,風味(wei)甜(tian),鮮食吃榨汁喝均可,商(shang)品性(xing)能好,俗稱“賽瑪瑙”。石榴果(guo)(guo)(guo)實(shi)呈圓(yuan)球形, 質感厚重(zhong), 果(guo)(guo)(guo)皮亮(liang)(liang)麗,多數全紅(hong),果(guo)(guo)(guo)實(shi)心室邊緣有5-6條凸(tu)起(qi), 最(zui)大(da)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)483克,平均單果(guo)(guo)(guo)重(zhong)237克,縱橫徑8.17*7.35厘米(mi)。籽粒黑紅(hong)色,可占果(guo)(guo)(guo)實(shi)重(zhong)53.74%,籽粒出汁率80.75%,果(guo)(guo)(guo)汁深(shen)玫瑰紅(hong)色,非(fei)常漂亮(liang)(liang)。
2、內在(zai)品(pin)質指標:策勒石(shi)榴營養(yang)豐富(fu),有較高的營養(yang)保健和醫(yi)補價(jia)值。總糖9-12(g/100g),可溶性(xing)固形物(wu)14%-16%,還原型VC45-49(mg/100g),蛋白質1.5-2.2(g/100g),脂肪0.002%-0.005%,碳水化合物(wu)15%-17%,鈣20-25(mg/kg),鐵0.5-1.1(mg/kg),鉀1900-2200(mg/kg),磷95-110(mg/kg),鋅(xin)0.8-1.3(mg/kg),鎂70-85(mg/kg),銅0.2-1.1(mg/kg),鋁0.3-1.1(mg/kg)。
3、質量安全規定:符合(NY5242—2004)《無公害食品(pin)石榴》標準的安全要求(qiu)。