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產品介紹

新(xin)疆(jiang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)建(jian)設兵團第十三(san)師柳(liu)樹(shu)泉(quan)(quan)農(nong)(nong)(nong)場(chang)(chang)位于(yu)(yu)新(xin)疆(jiang)哈密西北邊緣，天山(shan)山(shan)脈東段(duan)巴(ba)里坤南麓洪沖積傾(qing)斜(xie)平原(yuan)上(shang)。柳(liu)樹(shu)泉(quan)(quan)農(nong)(nong)(nong)場(chang)(chang)是一(yi)個多民(min)族的(de)(de)(de)、獨具特(te)色(se)的(de)(de)(de)國(guo)營(ying)農(nong)(nong)(nong)場(chang)(chang)，是哈密大(da)(da)(da)(da)棗(zao)(zao)發(fa)源地。大(da)(da)(da)(da)棗(zao)(zao)是農(nong)(nong)(nong)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)支(zhi)柱產(chan)(chan)業(ye)。長期以來(lai)，當地人就在(zai)房前屋后、地頭地邊種(zhong)植大(da)(da)(da)(da)棗(zao)(zao)。從(cong)20世(shi)紀90年代起，該場(chang)(chang)把大(da)(da)(da)(da)棗(zao)(zao)作為“名、優、特(te)”拳頭產(chan)(chan)品(pin)(pin)加快發(fa)展(zhan)。 由于(yu)(yu)農(nong)(nong)(nong)場(chang)(chang)屬于(yu)(yu)典型(xing)的(de)(de)(de)北溫帶大(da)(da)(da)(da)陸性干(gan)旱氣候(hou)。光照充足，熱(re)量豐富，晝夜溫差懸殊(shu)，冬(dong)季嚴寒，積雪少；夏季炎熱(re)，干(gan)燥少雨，蒸發(fa)強烈，多大(da)(da)(da)(da)風。土(tu)(tu)壤質地以壤土(tu)(tu)和戈壁礪質沙土(tu)(tu)為主(zhu)(zhu)，有機質含量較為豐富，土(tu)(tu)質肥(fei)沃，十分適應大(da)(da)(da)(da)棗(zao)(zao)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長，因此(ci)，所產(chan)(chan)果(guo)(guo)品(pin)(pin)個大(da)(da)(da)(da)、果(guo)(guo)色(se)鮮紅具光澤，果(guo)(guo)粒飽滿(man)，皺縮少，果(guo)(guo)肉厚較細膩，果(guo)(guo)皮薄(bo)、核小(xiao)，同(tong)時維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C及含糖量均較高(gao)(gao)，鮮食和制干(gan)均甘甜爽(shuang)口。獨特(te)的(de)(de)(de)戈壁特(te)定條件(jian)造(zao)就了柳(liu)樹(shu)泉(quan)(quan)大(da)(da)(da)(da)棗(zao)(zao)獨特(te)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質。為了提高(gao)(gao)大(da)(da)(da)(da)棗(zao)(zao)的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)競爭(zheng)力，該場(chang)(chang)注冊了“柳(liu)綠”牌商標(biao)，并已通過國(guo)家商標(biao)局認(ren)證；“柳(liu)綠”牌大(da)(da)(da)(da)棗(zao)(zao)已獲國(guo)家有機食品(pin)(pin)認(ren)證。在(zai)新(xin)疆(jiang)特(te)色(se)優質農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)交易(yi)展(zhan)示(shi)展(zhan)覽會上(shang)，獲得農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)金獎(jiang)。而(er)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)品(pin)(pin)也主(zhu)(zhu)要銷往上(shang)海(hai)、廣州(zhou)、夏門、福建(jian)等(deng)內地城市。

自然生態(tai)環(huan)境和人文歷史(shi)因素

（1）土(tu)(tu)壤地(di)貌情(qing)況：柳(liu)樹(shu)泉大棗生產(chan)(chan)地(di)域地(di)處哈密盆地(di)西部巴里坤山(shan)(shan)南(nan)(nan)麓，地(di)貌屬山(shan)(shan)前沖洪積傾斜(xie)平原(yuan)，海拔700米(mi)-940米(mi)，地(di)勢由北向南(nan)(nan)傾斜(xie)，南(nan)(nan)北坡降(jiang)為22%。產(chan)(chan)區周(zhou)圍無工(gong)業“三廢”污染，地(di)凈田(tian)潔，土(tu)(tu)壤主要(yao)有棕(zong)漠(mo)土(tu)(tu)、風沙土(tu)(tu)、鹽土(tu)(tu)三種質地(di)類(lei)型。

（2）水(shui)(shui)文情(qing)況：柳樹(shu)泉(quan)農場所轄區域分布(bu)在(zai)哈密盆地(di)(di)西(xi)北部，哈密盆地(di)(di)水(shui)(shui)系發源于天山(shan)東段南坡與庫(ku)魯克山(shan)之間(jian)，它(ta)自成流域，是由高山(shan)融化雪水(shui)(shui)和降水(shui)(shui)形成。農場水(shui)(shui)資源按其(qi)自然特征，可(ke)分為(wei)地(di)(di)表(biao)水(shui)(shui)（山(shan)水(shui)(shui)）和地(di)(di)下水(shui)(shui)（坎兒井(jing)、泉(quan)水(shui)(shui)及(ji)電井(jing)水(shui)(shui)）兩種(zhong)。就其(qi)數量而言，地(di)(di)表(biao)水(shui)(shui)年(nian)引進(jin)844.6萬立方(fang)米(mi)，地(di)(di)下水(shui)(shui)可(ke)采動儲(chu)量3307萬立方(fang)米(mi)，合計年(nian)水(shui)(shui)量可(ke)達4151.6萬立方(fang)米(mi)。柳樹(shu)泉(quan)農場地(di)(di)下水(shui)(shui)水(shui)(shui)質優良，均(jun)為(wei)一級水(shui)(shui)，完全適合人(ren)蓄飲用和作物灌溉(gai)。

（3）氣候情(qing)況：柳樹泉農場屬北(bei)溫(wen)(wen)帶大(da)陸性干旱(han)氣候。光(guang)照充(chong)足、熱量(liang)豐(feng)富、晝夜溫(wen)(wen)差大(da)、冬季嚴寒、積(ji)雪少(shao)；夏(xia)季炎熱、干燥(zao)少(shao)雨(yu)、多(duo)大(da)風；全(quan)年(nian)平均(jun)日(ri)照時(shi)數3350小時(shi)，是全(quan)國日(ri)照時(shi)數充(chong)裕地(di)之一，≥10℃的活動積(ji)溫(wen)(wen)4457℃，無(wu)霜期170-220天，年(nian)平均(jun)降水量(liang)為37.7mm，年(nian)平均(jun)蒸發量(liang)3192。

地域范圍

柳樹泉(quan)農(nong)場位于哈(ha)密綠洲西(xi)北(bei)邊緣，天(tian)山山脈(mo)東段(duan)巴里(li)坤南麓洪沖積傾斜平原上，場部東距哈(ha)密市65公里(li)。農(nong)場東倚(yi)二堡(bao)鄉(xiang)，南與(yu)哈(ha)密大棗之(zhi)鄉(xiang)五堡(bao)接(jie)壤(rang)，西(xi)鄰西(xi)北(bei)地區最大的(de)漏天(tian)煤礦三道(dao)嶺礦務局，北(bei)面(mian)與(yu)西(xi)山牧場相連，蘭新鐵路地理(li)、312國道(dao)東西(xi)橫貫場區，柳樹泉(quan)火車站距場部800米，交通十(shi)分方(fang)便。農(nong)場地理(li)坐標為北(bei)緯(wei)42°57′-43°19′，東經92°45′-93°00′。農(nong)場有(you)14個農(nong)林(lin)連隊(dui)，大棗種(zhong)植面(mian)積10000畝(mu)(mu)，掛果面(mian)積4000畝(mu)(mu)，年產(chan)(chan)鮮(xian)棗3600噸(dun)，干棗1200噸(dun)左右，產(chan)(chan)品全部達到(dao)有(you)機農(nong)產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)標準。

品質特性特征

本部(bu)分(fen)內容主(zhu)要表述反映登記產品(pin)(pin)特有的品(pin)(pin)質特性特征和產品(pin)(pin)質量安全方面遵循的規定，主(zhu)要包(bao)括(kuo)：

（1）外在(zai)感官特征：干棗圓形、個大，果皮顏(yan)色紫紅(hong)色具(ju)光澤，皮薄(bo)、肉厚較(jiao)細膩，核小，果粒飽滿，皺縮少(shao)。

（2）內在(zai)品質指標：柳樹泉大棗鮮棗的(de)可溶性固形物含(han)(han)量20%-30%、鋅的(de)含(han)(han)量：1.14%-1.18%、維(wei)生素C的(de)含(han)(han)量：130-150mg/100g。