一.產品介紹
久(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)治(zhi)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)青(qing)(qing)(qing)(qing)藏(zang)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)有(you)(you)(you)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)古(gu)稱“豪牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)”,史書(shu)中(zhong)(zhong)(zhong)稱之(zhi)(zhi)(zhi)“牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)”、“髦”等(deng)(deng)(deng),由野(ye)(ye)生(sheng)(sheng)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)馴化(hua)而(er)來(lai)(lai)(lai)。牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)乳、肉(rou)(rou)、皮、毛、役兼用(yong)(yong)(yong)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)全(quan)身(shen)都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)寶(bao)(bao)。久(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)治(zhi)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)藏(zang)民族對(dui)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)屠(tu)宰加(jia)(jia)(jia)工(gong)有(you)(you)(you)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)悠(you)久(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷史和(he)(he)(he)(he)經(jing)驗,很久(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)(yi)來(lai)(lai)(lai),藏(zang)族人(ren)(ren)(ren)(ren)民衣食住行燒耕都(dou)離(li)不(bu)(bu)(bu)開它,人(ren)(ren)(ren)(ren)們喝牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)奶,吃(chi)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou),燒牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)糞,它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)毛可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)做衣服(fu)或帳(zhang)(zhang)篷(peng),皮是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)制(zhi)革的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)材料。角(jiao)(jiao)可(ke)(ke)(ke)制(zhi)工(gong)藝品,骨頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)藥村(cun)。牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)素(su)(su)有(you)(you)(you)“高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)之(zhi)(zhi)(zhi)舟”之(zhi)(zhi)(zhi)稱,它既可(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)農(nong)耕,又(you)(you)可(ke)(ke)(ke)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)作運輸工(gong)具(ju),牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)文化(hua)源(yuan)遠流長(chang),博(bo)大(da)(da)(da)(da)精深,騎牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)比賽滑稽(ji)可(ke)(ke)(ke)笑,是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)本(ben)(ben)(ben)(ben)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)牧(mu)(mu)民群眾(zhong)每(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)舉行的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)(ti)育(yu)(yu)活(huo)(huo)動,牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)產(chan)(chan)(chan)品,遠銷中(zhong)(zhong)(zhong)東地(di)(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)。活(huo)(huo)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)銷往香(xiang)港等(deng)(deng)(deng)地(di)(di)(di)(di)(di)(di),以(yi)(yi)肉(rou)(rou)質(zhi)細嫩、味(wei)美可(ke)(ke)(ke)口(kou)(kou)、低(di)脂肪、高(gao)(gao)(gao)蛋(dan)白(bai)、有(you)(you)(you)野(ye)(ye)味(wei)風(feng)(feng)格(ge)而(er)受到(dao)(dao)(dao)(dao)歡迎。相(xiang)(xiang)傳很早(zao)以(yi)(yi)前(qian)(qian),果洛阿(a)(a)(a)(a)(a)(a)本(ben)(ben)(ben)(ben)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)位(wei)佛(fo)本(ben)(ben)(ben)(ben)雙通的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)家修行者(zhe)。時(shi)常虔誠祭(ji)祀瑪(ma)卿保(bao)拉,年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)保(bao)頁(ye)(ye)(ye)什(shen)(shen)(shen)則(ze)等(deng)(deng)(deng)山(shan)神(shen)(shen)(shen)。有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian),主(zhu)(zhu)仆一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)行到(dao)(dao)(dao)(dao)頁(ye)(ye)(ye)什(shen)(shen)(shen)則(ze)山(shan)間(jian)觀賞風(feng)(feng)景,行至(zhi)欣姆措(cuo)湖(hu)(hu)畔(即仙女(nv)(nv)(nv)(nv)湖(hu)(hu)),阿(a)(a)(a)(a)(a)(a)本(ben)(ben)(ben)(ben)獨(du)(du)自去(qu)(qu)(qu)(qu)觀湖(hu)(hu)景,在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)磐石(shi)下(xia)(xia)(xia)休息(xi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)兒(er)(er)睡(shui)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)了(le),做了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)夢(meng)(meng)(meng)(meng),忽(hu)聞一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)聲震耳(er)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)呼叫(jiao):“年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)神(shen)(shen)(shen)公(gong)(gong)(gong)子(zi)(zi)(zi)被鷂捉去(qu)(qu)(qu)(qu)了(le)”驚(jing)醒(xing)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)看(kan),一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)龐大(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)惡(e)(e)(e)鷂口(kou)(kou)噙一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條銀白(bai)色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)蛇正(zheng)向(xiang)前(qian)(qian)飛去(qu)(qu)(qu)(qu),他(ta)(ta)(ta)吆(yao)喝一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)聲,把(ba)(ba)帽(mao)子(zi)(zi)(zi)拋向(xiang)空中(zhong)(zhong)(zhong),鷂子(zi)(zi)(zi)大(da)(da)(da)(da)驚(jing)丟下(xia)(xia)(xia)蛇逃(tao)走(zou)了(le),他(ta)(ta)(ta)撿起蛇裝進(jin)(jin)(jin)帽(mao)子(zi)(zi)(zi)里(li)(li),放(fang)到(dao)(dao)(dao)(dao)湖(hu)(hu)畔,不(bu)(bu)(bu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)兒(er)(er),那(nei)(nei)(nei)蛇鉆進(jin)(jin)(jin)湖(hu)(hu)里(li)(li)去(qu)(qu)(qu)(qu)了(le)。他(ta)(ta)(ta)十(shi)(shi)分(fen)(fen)好(hao)奇,返回后(hou)(hou)(hou)便夜(ye)(ye)宿(su)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)湖(hu)(hu)畔,夜(ye)(ye)里(li)(li)夢(meng)(meng)(meng)(meng)見(jian),有(you)(you)(you)位(wei)雍容華貴(gui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)女(nv)(nv)(nv)(nv)人(ren)(ren)(ren)(ren)飄(piao)飄(piao)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)走(zou)到(dao)(dao)(dao)(dao)他(ta)(ta)(ta)跟前(qian)(qian),對(dui)他(ta)(ta)(ta)說(shuo)(shuo)(shuo)道(dao)(dao);“你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)從(cong)惡(e)(e)(e)鷂口(kou)(kou)里(li)(li)救下(xia)(xia)(xia)了(le)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)神(shen)(shen)(shen)公(gong)(gong)(gong)子(zi)(zi)(zi),護(hu)(hu)神(shen)(shen)(shen)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)保(bao)頁(ye)(ye)(ye)什(shen)(shen)(shen)則(ze)要謝恩(en)酬報(bao),明(ming)(ming)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)晚(wan)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)邀請(qing)(qing)你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)到(dao)(dao)(dao)(dao)山(shan)神(shen)(shen)(shen)府中(zhong)(zhong)(zhong),那(nei)(nei)(nei)里(li)(li),會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)呈上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條花(hua)(hua)毛毯(tan)、一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)根木(mu)棍(gun)(gun)和(he)(he)(he)(he)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)只(zhi)狗(gou),你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)說(shuo)(shuo)(shuo)要這三樣(yang)東西。我(wo)(wo)(wo)(wo)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)山(shan)神(shen)(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)妻,那(nei)(nei)(nei)蛇是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi),化(hua)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)蛇身(shen)到(dao)(dao)(dao)(dao)湖(hu)(hu)里(li)(li)嬉耍被惡(e)(e)(e)鷂捉去(qu)(qu)(qu)(qu),虧你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)搭救,我(wo)(wo)(wo)(wo)為(wei)(wei)(wei)感(gan)(gan)恩(en)才這樣(yang)替(ti)你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)出(chu)主(zhu)(zhu)意的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)主(zhu)(zhu)仆一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)行明(ming)(ming)晚(wan)還(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)宿(su)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)這里(li)(li),把(ba)(ba)帳(zhang)(zhang)篷(peng)搬至(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)箭(jian)之(zhi)(zhi)(zhi)處,就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)獨(du)(du)自一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)(ren)宿(su)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)那(nei)(nei)(nei)兒(er)(er),我(wo)(wo)(wo)(wo)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)來(lai)(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。”第二(er)(er)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian),依(yi)言(yan)(yan)行事后(hou)(hou)(hou),阿(a)(a)(a)(a)(a)(a)本(ben)(ben)(ben)(ben)心(xin)想今晚(wan)又(you)(you)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)要做一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)場(chang)夢(meng)(meng)(meng)(meng),等(deng)(deng)(deng)候(hou)時(shi),此夜(ye)(ye)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)空正(zheng)降(jiang)下(xia)(xia)(xia)暴風(feng)(feng)大(da)(da)(da)(da)雪(xue),那(nei)(nei)(nei)咋晚(wan)夢(meng)(meng)(meng)(meng)見(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)貴(gui)夫(fu)(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)竟飄(piao)至(zhi)帳(zhang)(zhang)內說(shuo)(shuo)(shuo)道(dao)(dao);“請(qing)(qing)帶上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)哈(ha)達(da)(da),整理好(hao)衣著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu),我(wo)(wo)(wo)(wo)倆(lia)(lia)現(xian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)到(dao)(dao)(dao)(dao)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)保(bao)頁(ye)(ye)(ye)什(shen)(shen)(shen)則(ze)山(shan)神(shen)(shen)(shen)宮(gong)里(li)(li)去(qu)(qu)(qu)(qu)。”阿(a)(a)(a)(a)(a)(a)本(ben)(ben)(ben)(ben)微感(gan)(gan)恐懼(ju),忙(mang)帶上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)哈(ha)達(da)(da),穿上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)衣服(fu),來(lai)(lai)(lai)到(dao)(dao)(dao)(dao)門(men)外時(shi),見(jian)有(you)(you)(you)匹鞍轡(pei)齊(qi)備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)馬,按(an)吩(fen)咐他(ta)(ta)(ta)騎上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)發(fa)馬,那(nei)(nei)(nei)貴(gui)夫(fu)(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)前(qian)(qian)牽馬,忽(hu)而(er)好(hao)象在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)空中(zhong)(zhong)(zhong)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)樣(yang),忽(hu)而(er)好(hao)似走(zou)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),來(lai)(lai)(lai)到(dao)(dao)(dao)(dao)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)座(zuo)宮(gong)殿門(men)前(qian)(qian),那(nei)(nei)(nei)貴(gui)夫(fu)(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)吩(fen)咐說(shuo)(shuo)(shuo):“現(xian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)下(xia)(xia)(xia)馬后(hou)(hou)(hou),右手(shou)拿上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),左手(shou)就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)放(fang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)我(wo)(wo)(wo)(wo)手(shou)里(li)(li),我(wo)(wo)(wo)(wo)們一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)起走(zou),你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)不(bu)(bu)(bu)用(yong)(yong)(yong)怕!”他(ta)(ta)(ta)們沿著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)許多(duo)(duo)玉(yu)鋪寶(bao)(bao)砌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)臺階,進(jin)(jin)(jin)了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)座(zuo)富麗(li)(li)堂皇(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水晶宮(gong)里(li)(li),只(zhi)見(jian)高(gao)(gao)(gao)高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)寶(bao)(bao)座(zuo)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)端坐著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)位(wei)身(shen)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)青(qing)(qing)(qing)(qing)緞(duan)、頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)纏白(bai)絲巾,濃眉長(chang)須的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)神(shen)(shen)(shen)。貴(gui)夫(fu)(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)又(you)(you)吩(fen)咐道(dao)(dao):“頂禮(li)(li)膜(mo)(mo)拜后(hou)(hou)(hou),獻(xian)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)哈(ha)達(da)(da),別忘了(le)我(wo)(wo)(wo)(wo)說(shuo)(shuo)(shuo)過的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話!”阿(a)(a)(a)(a)(a)(a)本(ben)(ben)(ben)(ben)就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)前(qian)(qian)膜(mo)(mo)拜獻(xian)禮(li)(li),年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)神(shen)(shen)(shen)接住哈(ha)達(da)(da)后(hou)(hou)(hou)問(wen)(wen),“果洛阿(a)(a)(a)(a)(a)(a)本(ben)(ben)(ben)(ben),你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)要什(shen)(shen)(shen)么?”他(ta)(ta)(ta)說(shuo)(shuo)(shuo):“要這條花(hua)(hua)毛毯(tan),這根木(mu)棍(gun)(gun)、這只(zhi)母(mu)(mu)(mu)(mu)狗(gou)。”年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)神(shen)(shen)(shen)說(shuo)(shuo)(shuo):“把(ba)(ba)這些物品賜給他(ta)(ta)(ta),然(ran)(ran)后(hou)(hou)(hou)由夫(fu)(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)給回原(yuan)(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)。”并拿起一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條青(qing)(qing)(qing)(qing)色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)達(da)(da)搭在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)他(ta)(ta)(ta)脖上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),又(you)(you)囑咐道(dao)(dao):“任何時(shi)候(hou),應(ying)誠心(xin)竭力(li)(li)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)凈祭(ji)神(shen)(shen)(shen)靈為(wei)(wei)(wei)重(zhong)(zhong)!”他(ta)(ta)(ta)答應(ying)后(hou)(hou)(hou),那(nei)(nei)(nei)貴(gui)夫(fu)(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)拿著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)木(mu)棍(gun)(gun)和(he)(he)(he)(he)花(hua)(hua)毛毯(tan)、牽著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)狗(gou)說(shuo)(shuo)(shuo)了(le)聲“現(xian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)走(zou)吧!”他(ta)(ta)(ta)就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)取下(xia)(xia)(xia)脖頸上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)達(da)(da)揣進(jin)(jin)(jin)懷(huai)里(li)(li),跟在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)后(hou)(hou)(hou)面出(chu)了(le)宮(gong)廷,大(da)(da)(da)(da)雪(xue)覆蓋得地(di)(di)(di)(di)(di)(di)面一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)片(pian)白(bai)茫茫,風(feng)(feng)雪(xue)交加(jia)(jia)(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)又(you)(you)讓他(ta)(ta)(ta)騎上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)了(le)原(yuan)(yuan)(yuan)來(lai)(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)(nei)(nei)匹馬,貴(gui)夫(fu)(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)又(you)(you)牽馬引(yin)路,來(lai)(lai)(lai)到(dao)(dao)(dao)(dao)了(le)自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)帳(zhang)(zhang)篷(peng)前(qian)(qian),下(xia)(xia)(xia)馬時(shi),貴(gui)夫(fu)(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)說(shuo)(shuo)(shuo):“請(qing)(qing)打(da)開你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)懷(huai)襟。”打(da)開后(hou)(hou)(hou),由她(ta)(ta)把(ba)(ba)花(hua)(hua)毛毯(tan)、木(mu)棍(gun)(gun)、母(mu)(mu)(mu)(mu)狗(gou)都(dou)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)先后(hou)(hou)(hou)揣進(jin)(jin)(jin)了(le)阿(a)(a)(a)(a)(a)(a)本(ben)(ben)(ben)(ben)懷(huai)里(li)(li)。貴(gui)夫(fu)(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)最后(hou)(hou)(hou)說(shuo)(shuo)(shuo):“這花(hua)(hua)毛毯(tan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)土地(di)(di)(di)(di)(di)(di),木(mu)棍(gun)(gun)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)武(wu)器,母(mu)(mu)(mu)(mu)狗(gou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)保(bao)頁(ye)(ye)(ye)什(shen)(shen)(shen)則(ze)山(shan)神(shen)(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)千金,這三種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)賜物會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)到(dao)(dao)(dao)(dao)你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。今后(hou)(hou)(hou)請(qing)(qing)盡力(li)(li)煨桑(sang)祭(ji)祀,請(qing)(qing)你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)多(duo)(duo)保(bao)重(zhong)(zhong)!”說(shuo)(shuo)(shuo)完便牽著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)那(nei)(nei)(nei)匹白(bai)馬消失在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)空中(zhong)(zhong)(zhong)了(le)。阿(a)(a)(a)(a)(a)(a)本(ben)(ben)(ben)(ben)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)幾天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)內只(zhi)感(gan)(gan)覺到(dao)(dao)(dao)(dao)花(hua)(hua)毛毯(tan)、木(mu)棍(gun)(gun)和(he)(he)(he)(he)母(mu)(mu)(mu)(mu)狗(gou)好(hao)像(xia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明(ming)(ming)晨,你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)騎馬持帶弓箭(jian),到(dao)(dao)(dao)(dao)欣姆措(cuo)湖(hu)(hu)和(he)(he)(he)(he)俄措(cuo)湖(hu)(hu)間(jian)等(deng)(deng)(deng)待,見(jian)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)黑(hei)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)與(yu)我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)相(xiang)(xiang)斗,你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)若(ruo)能用(yong)(yong)(yong)箭(jian)把(ba)(ba)和(he)(he)(he)(he)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)射(she)死,就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)把(ba)(ba)我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)女(nv)(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)賜給你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)小(xiao)兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)做妻子(zi)(zi)(zi)。”第二(er)(er)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian),阿(a)(a)(a)(a)(a)(a)本(ben)(ben)(ben)(ben)和(he)(he)(he)(he)兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)本(ben)(ben)(ben)(ben)優(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)齊(qi)來(lai)(lai)(lai)到(dao)(dao)(dao)(dao)那(nei)(nei)(nei)里(li)(li)等(deng)(deng)(deng)候(hou),到(dao)(dao)(dao)(dao)了(le)晚(wan)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)降(jiang)暴風(feng)(feng)大(da)(da)(da)(da)雪(xue)時(shi),忽(hu)然(ran)(ran)看(kan)見(jian)從(cong)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)下(xia)(xia)(xia)兩(liang)(liang)湖(hu)(hu)里(li)(li)奔出(chu)兩(liang)(liang)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)黑(hei)白(bai)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)來(lai)(lai)(lai),在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)沙(sha)灘上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)撕(si)咬打(da)滾、天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)崩地(di)(di)(di)(di)(di)(di)裂、犄角(jiao)(jiao)相(xiang)(xiang)撞、火光閃閃,吼聲震耳(er)欲聾地(di)(di)(di)(di)(di)(di)惡(e)(e)(e)斗起來(lai)(lai)(lai),因兩(liang)(liang)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)與(yu)沙(sha)石(shi)攪成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)團(tuan),一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)時(shi)難以(yi)(yi)分(fen)(fen)清(qing)。父(fu)子(zi)(zi)(zi)倆(lia)(lia)只(zhi)好(hao)拉開強弓、扣上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)利(li)箭(jian),用(yong)(yong)(yong)力(li)(li)射(she)出(chu)兩(liang)(liang)箭(jian),正(zheng)好(hao)射(she)中(zhong)(zhong)(zhong)那(nei)(nei)(nei)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)黑(hei)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu),它逃(tao)進(jin)(jin)(jin)下(xia)(xia)(xia)湖(hu)(hu)里(li)(li),那(nei)(nei)(nei)白(bai)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)鉆進(jin)(jin)(jin)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)湖(hu)(hu)里(li)(li)。到(dao)(dao)(dao)(dao)了(le)初七的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)晚(wan)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),頁(ye)(ye)(ye)什(shen)(shen)(shen)則(ze)山(shan)神(shen)(shen)(shen)來(lai)(lai)(lai)托(tuo)(tuo)夢(meng)(meng)(meng)(meng)道(dao)(dao):“明(ming)(ming)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)早(zao)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)們父(fu)子(zi)(zi)(zi)倆(lia)(lia)請(qing)(qing)到(dao)(dao)(dao)(dao)湖(hu)(hu)畔石(shi)崖下(xia)(xia)(xia),對(dui)神(shen)(shen)(shen)煨桑(sang)凈祭(ji),我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)女(nv)(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)女(nv)(nv)(nv)(nv)桑(sang)吉會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)以(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)白(bai)雌獅(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)身(shen)出(chu)現(xian),用(yong)(yong)(yong)箭(jian)翎觸(chu)之(zhi)(zhi)(zhi),就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)變(bian)(bian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)(ren)(ren)女(nv)(nv)(nv)(nv),凈身(shen)后(hou)(hou)(hou)娶為(wei)(wei)(wei)你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)兒(er)(er)媳,這樣(yang),勢(shi)力(li)(li)大(da)(da)(da)(da)盛,會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)擁(yong)有(you)(you)(you)瑪(ma)合爾(即地(di)(di)(di)(di)(di)(di)名)大(da)(da)(da)(da)小(xiao)六部(bu)落各(ge)(ge)戶和(he)(he)(he)(he)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)方領(ling)主(zhu)(zhu)。”第二(er)(er)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian),按(an)預(yu)言(yan)(yan)行事后(hou)(hou)(hou),果然(ran)(ran),從(cong)狂風(feng)(feng)暴雪(xue)、黑(hei)霧彌漫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)崖上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)猛沖下(xia)(xia)(xia)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)發(fa)怒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)雌獅(shi),雖行至(zhi)帳(zhang)(zhang)前(qian)(qian),但它抖動長(chang)鬃、吼聲震天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)、噴(pen)氣傷(shang)人(ren)(ren)(ren)(ren),使阿(a)(a)(a)(a)(a)(a)本(ben)(ben)(ben)(ben)主(zhu)(zhu)仆昏迷過去(qu)(qu)(qu)(qu),難以(yi)(yi)接近,就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)連用(yong)(yong)(yong)箭(jian)翎摸(mo)都(dou)沒摸(mo)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),那(nei)(nei)(nei)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)白(bai)雌獅(shi)就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)遁(dun)(dun)走(zou)了(le)。夜(ye)(ye)里(li)(li)等(deng)(deng)(deng)候(hou)時(shi),頁(ye)(ye)(ye)什(shen)(shen)(shen)則(ze)山(shan)神(shen)(shen)(shen)又(you)(you)托(tuo)(tuo)夢(meng)(meng)(meng)(meng)道(dao)(dao):“明(ming)(ming)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)早(zao)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),對(dui)神(shen)(shen)(shen)煨桑(sang)凈祭(ji),我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)二(er)(er)女(nv)(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)女(nv)(nv)(nv)(nv)周曼以(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條青(qing)(qing)(qing)(qing)龍(long)(long)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)身(shen)出(chu)現(xian),用(yong)(yong)(yong)箭(jian)翎觸(chu),就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)變(bian)(bian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)(ren)(ren)女(nv)(nv)(nv)(nv),凈身(shen)后(hou)(hou)(hou)娶為(wei)(wei)(wei)你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)兒(er)(er)媳,這樣(yang),勢(shi)力(li)(li)興盛,會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)擁(yong)有(you)(you)(you)瑪(ma)合爾大(da)(da)(da)(da)小(xiao)王部(bu)各(ge)(ge)戶和(he)(he)(he)(he)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)方的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)領(ling)主(zhu)(zhu)。”第二(er)(er)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian),又(you)(you)依(yi)照預(yu)言(yan)(yan)行事,果然(ran)(ran),從(cong)狂風(feng)(feng)怒吼、雨雪(xue)交加(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)空中(zhong)(zhong)(zhong)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條巨(ju)大(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)青(qing)(qing)(qing)(qing)龍(long)(long)騰云(yun)駕霧地(di)(di)(di)(di)(di)(di)來(lai)(lai)(lai)到(dao)(dao)(dao)(dao)帳(zhang)(zhang)前(qian)(qian),可(ke)(ke)(ke)像(xiang)昨天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)樣(yang)沒敢觸(chu)摸(mo),那(nei)(nei)(nei)條青(qing)(qing)(qing)(qing)龍(long)(long)頁(ye)(ye)(ye)就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)遁(dun)(dun)走(zou)了(le)。夜(ye)(ye)里(li)(li)再次等(deng)(deng)(deng)候(hou)時(shi),頁(ye)(ye)(ye)什(shen)(shen)(shen)則(ze)山(shan)神(shen)(shen)(shen)再次來(lai)(lai)(lai)托(tuo)(tuo)夢(meng)(meng)(meng)(meng)道(dao)(dao):“第二(er)(er)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)早(zao)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),給神(shen)(shen)(shen)進(jin)(jin)(jin)行特(te)(te)大(da)(da)(da)(da)煨桑(sang)凈祭(ji),我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)三女(nv)(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)龍(long)(long)女(nv)(nv)(nv)(nv)者(zhe)澤(ze)以(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條雪(xue)花(hua)(hua)蛇的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)身(shen)出(chu)現(xian),用(yong)(yong)(yong)箭(jian)翎碰觸(chu),就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)變(bian)(bian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)(ren)(ren)女(nv)(nv)(nv)(nv),將凈玉(yu)身(shen)后(hou)(hou)(hou)娶為(wei)(wei)(wei)你(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)兒(er)(er)媳。這樣(yang),勢(shi)力(li)(li)較盛,兩(liang)(liang)代(dai)(dai)(dai)人(ren)(ren)(ren)(ren)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)擁(yong)有(you)(you)(you)多(duo)(duo)、澤(ze)、瑪(ma)三域和(he)(he)(he)(he)各(ge)(ge)部(bu)。子(zi)(zi)(zi)孫后(hou)(hou)(hou)代(dai)(dai)(dai)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)繁(fan)(fan)衍(yan)生(sheng)(sheng)息(xi)、源(yuan)遠流長(chang),能得到(dao)(dao)(dao)(dao)龍(long)(long)神(shen)(shen)(shen)和(he)(he)(he)(he)護(hu)(hu)神(shen)(shen)(shen)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)佑,我(wo)(wo)(wo)(wo)女(nv)(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)生(sheng)(sheng)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)子(zi)(zi)(zi)后(hou)(hou)(hou),請(qing)(qing)送回來(lai)(lai)(lai)!”第二(er)(er)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian),還(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)降(jiang)狂風(feng)(feng)暴雪(xue)、烏(wu)云(yun)彌漫,出(chu)門(men)仔(zi)細一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)看(kan),只(zhi)見(jian)從(cong)石(shi)崖下(xia)(xia)(xia)緩緩爬來(lai)(lai)(lai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條雪(xue)花(hua)(hua)蛇,用(yong)(yong)(yong)箭(jian)翎一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)摸(mo),一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)道(dao)(dao)金光中(zhong)(zhong)(zhong)變(bian)(bian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)位(wei)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)戴(dai)鮮(xian)艷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)百花(hua)(hua)、身(shen)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)光彩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)緞(duan)、美麗(li)(li)苗條、婀娜多(duo)(duo)姿的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)姑娘,稱她(ta)(ta)為(wei)(wei)(wei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)毛美朵桃吉。就(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)把(ba)(ba)她(ta)(ta)迎娶為(wei)(wei)(wei)兒(er)(er)媳了(le)。現(xian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai),人(ren)(ren)(ren)(ren)們還(huan)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)從(cong)草坪(ping)和(he)(he)(he)(he)山(shan)坡(po)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)看(kan)到(dao)(dao)(dao)(dao)她(ta)(ta)曾(ceng)戴(dai)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)(nei)(nei)些花(hua)(hua)。牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)久(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)治(zhi)縣主(zhu)(zhu)要畜種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi),在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)牲畜自然(ran)(ran)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)數中(zhong)(zhong)(zhong),牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)占第一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)位(wei),是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)乳、肉(rou)(rou)、毛、役兼用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),由于(yu)(yu)(yu)特(te)(te)殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)馴化(hua)歷史和(he)(he)(he)(he)選(xuan)(xuan)擇手(shou)段,牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)具(ju)有(you)(you)(you)獨(du)(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)物學(xue)特(te)(te)性(xing)(xing)和(he)(he)(he)(he)經(jing)濟(ji)(ji)學(xue)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)位(wei)。但是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)長(chang)期以(yi)(yi)來(lai)(lai)(lai),由于(yu)(yu)(yu)諸多(duo)(duo)客觀和(he)(he)(he)(he)人(ren)(ren)(ren)(ren)為(wei)(wei)(wei)因素(su)(su),使之(zhi)(zhi)(zhi)質(zhi)量(liang)(liang)逐年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)退化(hua),生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)性(xing)(xing)能大(da)(da)(da)(da)幅度下(xia)(xia)(xia)降(jiang)。由于(yu)(yu)(yu)當(dang)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)惡(e)(e)(e)劣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態環境、薄弱(ruo)(ruo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)(ji)基礎以(yi)(yi)及人(ren)(ren)(ren)(ren)們較低(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)科學(xue)文化(hua)水平(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)約(yue),產(chan)(chan)(chan)品保(bao)護(hu)(hu)意識淡薄。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(5歲以(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang))公(gong)(gong)(gong)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)只(zhi)有(you)(you)(you)320kg,母(mu)(mu)(mu)(mu)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)約(yue)220kg。到(dao)(dao)(dao)(dao)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)世紀70年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)(dai)(dai),在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)當(dang)時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)計劃經(jing)濟(ji)(ji)模式指導下(xia)(xia)(xia),人(ren)(ren)(ren)(ren)們一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)味(wei)追求(qiu)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)飼養數量(liang)(liang)而(er)忽(hu)視(shi)效益(yi),只(zhi)注(zhu)重(zhong)(zhong)草原(yuan)(yuan)(yuan)利(li)用(yong)(yong)(yong)而(er)忽(hu)視(shi)其(qi)基礎建(jian)設,致使草原(yuan)(yuan)(yuan)嚴重(zhong)(zhong)退化(hua),相(xiang)(xiang)應(ying)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)群體(ti)(ti)質(zhi)量(liang)(liang)呈明(ming)(ming)顯下(xia)(xia)(xia)降(jiang)趨勢(shi),2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)型成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)公(gong)(gong)(gong)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)、母(mu)(mu)(mu)(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)分(fen)(fen)別比1985年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)下(xia)(xia)(xia)降(jiang)了(le)24.46%、23.24%;隨著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)改革開放(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)深入(ru),人(ren)(ren)(ren)(ren)們對(dui)較高(gao)(gao)(gao)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)水平(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)期望(wang)以(yi)(yi)及在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)這一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)利(li)益(yi)驅動下(xia)(xia)(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)對(dui)畜產(chan)(chan)(chan)品數量(liang)(liang)、品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)需求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)增加(jia)(jia)(jia)等(deng)(deng)(deng),提高(gao)(gao)(gao)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)性(xing)(xing)能,充分(fen)(fen)發(fa)利(li)用(yong)(yong)(yong)當(dang)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)資源(yuan),加(jia)(jia)(jia)快牧(mu)(mu)區(qu)(qu)經(jing)濟(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)勢(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)必行。青(qing)(qing)(qing)(qing)海(hai)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)農(nong)業(ye)部(bu)130號公(gong)(gong)(gong)告所(suo)列的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)國家畜禽(qin)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)資源(yuan)保(bao)護(hu)(hu)名錄(lu)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)三大(da)(da)(da)(da)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)方品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi),多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)來(lai)(lai)(lai)由于(yu)(yu)(yu)缺(que)乏科學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)育(yu)(yu)和(he)(he)(he)(he)保(bao)護(hu)(hu),加(jia)(jia)(jia)之(zhi)(zhi)(zhi)掠奪式的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營管理及利(li)用(yong)(yong)(yong)方式,青(qing)(qing)(qing)(qing)海(hai)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)性(xing)(xing)能日(ri)(ri)趨低(di)下(xia)(xia)(xia)。由于(yu)(yu)(yu)其(qi)形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)過程中(zhong)(zhong)(zhong)滲入(ru)了(le)野(ye)(ye)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)遺傳基因,所(suo)以(yi)(yi)具(ju)有(you)(you)(you)明(ming)(ming)顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)野(ye)(ye)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)體(ti)(ti)征(zheng)(zheng)。其(qi)典型品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)特(te)(te)征(zheng)(zheng)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)體(ti)(ti)格(ge)高(gao)(gao)(gao)大(da)(da)(da)(da),對(dui)嚴酷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)青(qing)(qing)(qing)(qing)藏(zang)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)自然(ran)(ran)環境有(you)(you)(you)極強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)適(shi)應(ying)性(xing)(xing),但由于(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)(ren)(ren)類活(huo)(huo)動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)劇(ju),有(you)(you)(you)意無意地(di)(di)(di)(di)(di)(di)阻止(zhi)了(le)野(ye)(ye)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)基因的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繼續滲入(ru),品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)特(te)(te)性(xing)(xing)逐漸削(xue)弱(ruo)(ruo)或消失。長(chang)期以(yi)(yi)來(lai)(lai)(lai)由于(yu)(yu)(yu)不(bu)(bu)(bu)重(zhong)(zhong)視(shi)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)公(gong)(gong)(gong)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)選(xuan)(xuan)配,近親繁(fan)(fan)殖十(shi)(shi)分(fen)(fen)嚴重(zhong)(zhong),牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)性(xing)(xing)能退化(hua)明(ming)(ming)顯,優(you)(you)良(liang)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)已經(jing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)制(zhi)約(yue)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓶頸。久(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)治(zhi)縣2012年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)存(cun)欄牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)18.68萬頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou),能繁(fan)(fan)母(mu)(mu)(mu)(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)94056頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)。我(wo)(wo)(wo)(wo)省(sheng)畜牧(mu)(mu)廳在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)智青(qing)(qing)(qing)(qing)松(song)多(duo)(duo)鎮(zhen)批準建(jian)設“高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)原(yuan)(yuan)(yuan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)場(chang)”,項目良(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)繁(fan)(fan)育(yu)(yu)示范區(qu)(qu)青(qing)(qing)(qing)(qing)海(hai)省(sheng)久(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)治(zhi)縣智青(qing)(qing)(qing)(qing)松(song)多(duo)(duo)鎮(zhen)有(you)(you)(you)可(ke)(ke)(ke)繁(fan)(fan)母(mu)(mu)(mu)(mu)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)41666頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou),易于(yu)(yu)(yu)組建(jian)核(he)心(xin)群進(jin)(jin)(jin)行繁(fan)(fan)育(yu)(yu)。久(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)治(zhi)縣全(quan)縣平(ping)均海(hai)拔4000米以(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),可(ke)(ke)(ke)利(li)用(yong)(yong)(yong)草場(chang)面積996.77萬畝。牧(mu)(mu)民從(cong)事牧(mu)(mu)業(ye)收入(ru)占總(zong)(zong)收入(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)90%。由于(yu)(yu)(yu)久(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)治(zhi)縣牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)體(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)顯高(gao)(gao)(gao)于(yu)(yu)(yu)其(qi)他(ta)(ta)(ta)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu),肉(rou)(rou)質(zhi)優(you)(you)于(yu)(yu)(yu)其(qi)他(ta)(ta)(ta)地(di)(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu),近年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)來(lai)(lai)(lai)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)向(xiang)外調購數量(liang)(liang)逐年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)增加(jia)(jia)(jia),供求(qiu)矛(mao)盾日(ri)(ri)益(yi)加(jia)(jia)(jia)劇(ju)。目前(qian)(qian)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)繁(fan)(fan)育(yu)(yu)體(ti)(ti)系中(zhong)(zhong)(zhong)存(cun)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)純種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)公(gong)(gong)(gong)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)少,選(xuan)(xuan)育(yu)(yu)不(bu)(bu)(bu)規范,選(xuan)(xuan)育(yu)(yu)指標不(bu)(bu)(bu)明(ming)(ming)確,年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)提供種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)公(gong)(gong)(gong)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)少等(deng)(deng)(deng)問(wen)(wen)題(ti)。因此在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)現(xian)有(you)(you)(you)畜牧(mu)(mu)業(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)體(ti)(ti)制(zhi)下(xia)(xia)(xia),在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)青(qing)(qing)(qing)(qing)海(hai)省(sheng)久(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)治(zhi)縣開展(zhan)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)型牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)良(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)繁(fan)(fan)育(yu)(yu),加(jia)(jia)(jia)強品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)保(bao)護(hu)(hu),向(xiang)果洛州乃至(zhi)全(quan)省(sheng)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)推廣具(ju)有(you)(you)(you)得天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)獨(du)(du)厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優(you)(you)勢(shi)。《呂(lv)氏春(chun)秋》中(zhong)(zhong)(zhong)記載(zai):“肉(rou)(rou)之(zhi)(zhi)(zhi)美者(zhe),牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)象之(zhi)(zhi)(zhi)肉(rou)(rou)”。久(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)治(zhi)牦(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)質(zhi)細嫩多(duo)(duo)汁,肉(rou)(rou)色鮮(xian)紅纖細,蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)(liang)高(gao)(gao)(gao),鈣(gai)磷(lin)鐵和(he)(he)(he)(he)各(ge)(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)氨基酸含(han)量(liang)(liang)適(shi)中(zhong)(zhong)(zhong),膻(shan)味(wei)小(xiao)、口(kou)(kou)感(gan)(gan)好(hao)、其(qi)味(wei)道(dao)(dao)鮮(xian)美、清(qing)香(xiang)適(shi)口(kou)(kou),符(fu)合現(xian)今飲食觀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)。
二.自然生態環境(jing)和人文歷史因素
1、土壤(rang)(rang)地(di)(di)(di)貌情況:久治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)境(jing)內(nei)山(shan)(shan)嶺縱橫重疊。河(he)流深度割切,地(di)(di)(di)表(biao)分(fen)(fen)割破碎(sui),多南北向(xiang)的(de)(de)山(shan)(shan)地(di)(di)(di)峽谷。全(quan)縣(xian)(xian)土地(di)(di)(di)面(mian)積極313.59萬(wan)畝(mu)(mu),其(qi)中(zhong)草場(chang)(chang)面(mian)積1298.54萬(wan)畝(mu)(mu),占全(quan)縣(xian)(xian)土地(di)(di)(di)總面(mian)積的(de)(de)83.6%,可利用(yong)草場(chang)(chang)面(mian)積996.77萬(wan)畝(mu)(mu),占草面(mian)積的(de)(de)90%。縣(xian)(xian)境(jing)內(nei)天然草場(chang)(chang)的(de)(de)分(fen)(fen)布(bu)從南到北多為高寒草甸(dian)類(lei)(lei)草原(yuan),而陰坡多為灌(guan)叢類(lei)(lei)草場(chang)(chang)。縣(xian)(xian)境(jing)內(nei)天然草場(chang)(chang)分(fen)(fen)布(bu)與地(di)(di)(di)貌氣候等(deng)(deng)環境(jing)條件(jian)緊密(mi)相關。久治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)地(di)(di)(di)形和地(di)(di)(di)貌復(fu)雜,由于受到氣溫、降水的(de)(de)垂(chui)直變化(hua)及緯度的(de)(de)雙重影響,土壤(rang)(rang)類(lei)(lei)型(xing)較多,垂(chui)直地(di)(di)(di)帶性分(fen)(fen)布(bu)明(ming)顯。久治(zhi)(zhi)縣(xian)(xian)土壤(rang)(rang)分(fen)(fen)為8類(lei)(lei)16個(ge)亞類(lei)(lei),26個(ge)土屬(shu),土壤(rang)(rang)以高山(shan)(shan)草甸(dian)土、草甸(dian)土、黑鈣土、栗鈣土等(deng)(deng)分(fen)(fen)為9類(lei)(lei),有機質(zhi)、氮、鉀含量高。
2、水文(wen)情況:久治縣境(jing)內有(you)河(he)流(liu)(liu)眾多(duo)(duo)(duo),分布(bu)均(jun)勻,水資源(yuan)豐富(fu),未能(neng)充分利用。境(jing)內河(he)流(liu)(liu)遍布(bu)溝(gou)(gou)谷川(chuan)(chuan)地,且分布(bu)均(jun)勻,其中有(you)七條(tiao)較大河(he)流(liu)(liu)、馬(ma)柯(ke)(ke)河(he)、克(ke)柯(ke)(ke)河(he)、沙(sha)柯(ke)(ke)河(he)、哈(ha)(ha)曲(qu)、久曲(qu)、章庫(ku)(ku)合(he)(he)及折(zhe)安木(mu)庫(ku)(ku)合(he)(he)等。馬(ma)柯(ke)(ke)河(he)、克(ke)柯(ke)(ke)河(he)屬(shu)長(chang)(chang)江水系,沙(sha)柯(ke)(ke)河(he)、哈(ha)(ha)曲(qu)、久曲(qu)、章庫(ku)(ku)合(he)(he)、折(zhe)安木(mu)庫(ku)(ku)合(he)(he),屬(shu)黃河(he)水系。河(he)流(liu)(liu)均(jun)以降水補給為主,其徑流(liu)(liu)大小(xiao)隨降水量(liang)(liang)變化(hua)而(er)變化(hua)。馬(ma)可河(he)發源(yuan)于(yu)哇爾依鄉境(jing)內查七溝(gou)(gou)頂(ding)東(dong)(dong)山,由(you)(you)西北(bei)向東(dong)(dong)南經(jing)白玉(yu)(yu)(yu)鄉流(liu)(liu)出。起(qi)點高(gao)程(cheng)4174米(mi)(mi)(mi),出境(jing)處高(gao)程(cheng)3643米(mi)(mi)(mi),落差(cha)531米(mi)(mi)(mi),境(jing)內平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)比降6.6%,長(chang)(chang)63公里(li),流(liu)(liu)域面積856.7平(ping)(ping)(ping)(ping)方(fang)公里(li),多(duo)(duo)(duo)年平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)流(liu)(liu)量(liang)(liang)14.07秒(miao)立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi),多(duo)(duo)(duo)上平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)徑流(liu)(liu)量(liang)(liang)4.44億(yi)立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi)。克(ke)柯(ke)(ke)河(he)發源(yuan)于(yu)白玉(yu)(yu)(yu)鄉隆格八社(she),境(jing)內流(liu)(liu)域面積382.7平(ping)(ping)(ping)(ping)方(fang)公里(li),多(duo)(duo)(duo)年平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)流(liu)(liu)量(liang)(liang)2.79秒(miao)立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi),多(duo)(duo)(duo)年平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)徑流(liu)(liu)量(liang)(liang)0.88億(yi)立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi)。沙(sha)柯(ke)(ke)河(he)(沙(sha)曲(qu))發源(yuan)于(yu)四(si)川(chuan)(chuan)省,由(you)(you)南向北(bei)流(liu)(liu)經(jing)久治縣域,在(zai)德格要(yao)附(fu)近入黃河(he),境(jing)內流(liu)(liu)域面積1364.9平(ping)(ping)(ping)(ping)方(fang)公里(li),多(duo)(duo)(duo)年平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)流(liu)(liu)量(liang)(liang)10.9立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi)/秒(miao),多(duo)(duo)(duo)年平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)徑流(liu)(liu)量(liang)(liang)3.45億(yi)立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi)。哈(ha)(ha)曲(qu)發源(yuan)于(yu)年保玉(yu)(yu)(yu)則山東(dong)(dong)麓(lu),由(you)(you)南向東(dong)(dong)北(bei)經(jing)門堂,康(kang)賽(sai)兩鄉,全長(chang)(chang)64.2公里(li),流(liu)(liu)域面839.1平(ping)(ping)(ping)(ping)方(fang)公里(li),多(duo)(duo)(duo)年平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)流(liu)(liu)量(liang)(liang)6.7秒(miao)立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi),多(duo)(duo)(duo)年平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)徑流(liu)(liu)量(liang)(liang)2.12億(yi)立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi)。
3、氣候情況:全(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)無明(ming)顯(xian)的(de)(de)四(si)季(ji)之(zhi)分(fen)(fen),冬季(ji)漫(man)長,據縣(xian)(xian)(xian)氣象站觀測資料,平均(jun)(jun)氣溫小于-1°C,雖沒有平均(jun)(jun)氣溫大于22℃的(de)(de)夏季(ji),但(dan)根據畜牧業生產活動和傳(chuan)統習(xi)慣仍(reng)把(ba)全(quan)(quan)年(nian)(nian)劃分(fen)(fen)為(wei)(wei)春(4-5)月(yue)、夏(6-8)月(yue)、秋(9-10)月(yue)、冬(11-3)月(yue)四(si)季(ji)。本(ben)縣(xian)(xian)(xian)的(de)(de)降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量為(wei)(wei)全(quan)(quan)省(sheng)之(zhi)冠(guan),全(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)年(nian)(nian)均(jun)(jun)降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量在(zai)(zai)(zai)700毫(hao)米以上,部分(fen)(fen)地區(如(ru)分(fen)(fen)水(shui)(shui)嶺)達900多毫(hao)米,降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量季(ji)節分(fen)(fen)配極(ji)不均(jun)(jun)勻,4-10月(yue)份的(de)(de)降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量占(zhan)(zhan)年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量的(de)(de)95%,其中6-8月(yue)占(zhan)(zhan)54%,而在(zai)(zai)(zai)11月(yue)至翌年(nian)(nian)3月(yue),5個月(yue)的(de)(de)降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量僅(jin)占(zhan)(zhan)年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量的(de)(de)5%,可見干濕(shi)季(ji)十分(fen)(fen)明(ming)顯(xian)。本(ben)縣(xian)(xian)(xian)降(jiang)(jiang)(jiang)雨日(ri)數之(zhi)多在(zai)(zai)(zai)全(quan)(quan)省(sheng)也是(shi)(shi)少有的(de)(de)。縣(xian)(xian)(xian)氣象站觀測,多年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)(jiang)雨日(ri)數達170.6天。特別是(shi)(shi)5-9月(yue)份,月(yue)均(jun)(jun)在(zai)(zai)(zai)20天以上。在(zai)(zai)(zai)總降(jiang)(jiang)(jiang)雨日(ri)數中,陣性(xing)降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)日(ri)數占(zhan)(zhan)73.9%,具有高(gao)原降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)的(de)(de)普(pu)遍(bian)特征。由于陰雨天氣比較多,日(ri)照(zhao)為(wei)(wei)全(quan)(quan)省(sheng)最少,年(nian)(nian)日(ri)照(zhao)時(shi)數僅(jin)為(wei)(wei)2314.5小時(shi),占(zhan)(zhan)年(nian)(nian)應照(zhao)時(shi)數52%。全(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)太陽(yang)輻射量為(wei)(wei)132-146千卡(ka)/c㎡。
三.地域范圍
久治縣(xian)位(wei)于青南高(gao)原的(de)(de)東南部,果(guo)洛藏族自治州東部。東南部與(yu)(yu)四川省阿壩縣(xian)相(xiang)(xiang)(xiang)鄰,西(xi)與(yu)(yu)達日(ri)縣(xian)毗連,東北(bei)(bei)部與(yu)(yu)甘肅(su)省瑪曲縣(xian)接壤,南與(yu)(yu)班瑪縣(xian)相(xiang)(xiang)(xiang)連,西(xi)北(bei)(bei)部瀕(bin)臨(lin)黃(huang)河與(yu)(yu)甘德縣(xian)隔河相(xiang)(xiang)(xiang)望(wang)。東徑100°20′~101°47′徑差(cha)1°27′;北(bei)(bei)緯(wei)33°02′~34°03′,緯(wei)差(cha)1°1′,東西(xi)長約136公(gong)里,南北(bei)(bei)寬約126公(gong)里。久治牦牛養(yang)殖區域遍及全縣(xian)智青松多鎮(zhen)、門堂鄉(xiang)、索乎日(ri)麻鄉(xiang)、哇(wa)賽鄉(xiang)、白玉鄉(xiang)、哇(wa)爾依鄉(xiang)五鄉(xiang)一鎮(zhen)。全縣(xian)土(tu)地總(zong)面(mian)(mian)積為(wei)(wei)8757.25平方公(gong)里,合1313.59萬(wan)畝(mu)(mu),其中草場面(mian)(mian)積為(wei)(wei)1098.54萬(wan)畝(mu)(mu),占全縣(xian)土(tu)地總(zong)面(mian)(mian)積的(de)(de)83.6%,可利(li)用草場面(mian)(mian)積為(wei)(wei)996.77萬(wan)畝(mu)(mu),占草場總(zong)面(mian)(mian)積的(de)(de)90.7%。
四.產品品質特性特征
1、獨特(te)(te)感官(guan)特(te)(te)征:宰殺后從胴體上看(kan),肌肉(rou)光澤(ze)(ze)潤滑,色澤(ze)(ze)略深,脂肪(fang)淡(dan)黃(huang)色,肌纖清(qing)晰有堅韌性,呈明顯的(de)大(da)理石紋,彈性好,指壓(ya)后的(de)凹陷立即(ji)恢(hui)復(fu)。外表濕潤,不粘手。無異(yi)味(wei),具鮮牛肉(rou)特(te)(te)有氣味(wei)。久治牦牛肉(rou)煮沸后的(de)肉(rou)湯清(qing)澈透明,脂肪(fang)團聚于表面,具特(te)(te)有的(de)香味(wei),味(wei)香四溢。
2、內在品(pin)質(zhi)指(zhi)標:久(jiu)治(zhi)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)經農(nong)業部批準(zhun)機(ji)構檢測(ce),牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)食(shi)用品(pin)質(zhi)好(hao),其親水(shui)率高,貯存損失及烹調損失小,肉(rou)(rou)(rou)(rou)質(zhi)鮮美(mei)細嫩,色(se)澤鮮紅,肌紅蛋白(bai)(bai)含量(liang)(liang)高,保水(shui)性好(hao),肉(rou)(rou)(rou)(rou)質(zhi)安全,無(wu)殘留、無(wu)污染,具有(you)(you)其它牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)無(wu)法比(bi)(bi)擬(ni)的(de)(de)(de)獨特風味(wei);牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)營(ying)養(yang)豐富(fu),具有(you)(you)蛋白(bai)(bai)質(zhi)含量(liang)(liang)高,能(neng)量(liang)(liang)含量(liang)(liang)高,脂(zhi)肪(fang)含量(liang)(liang)低(di),膽固醇低(di),礦物質(zhi)元(yuan)素含量(liang)(liang)豐富(fu);氨基(ji)酸(suan)種(zhong)類(lei)齊(qi)全,尤其是(shi)(shi)(shi)酸(suan)性氨基(ji)酸(suan)、組(zu)(zu)氨酸(suan)、精氨酸(suan)等(deng)(deng)(deng)含量(liang)(liang)顯著(zhu)高于黃(huang)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou),對(dui)保護肝臟、抗過(guo)敏、增強機(ji)體(ti)免疫力、促進(jin)兒童生(sheng)長發(fa)育及抗衰老等(deng)(deng)(deng)有(you)(you)良好(hao)的(de)(de)(de)作用,是(shi)(shi)(shi)生(sheng)產加工優質(zhi)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)制品(pin)的(de)(de)(de)原(yuan)料,屬于牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)中的(de)(de)(de)上(shang)品(pin),也是(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)生(sheng)物學價(jia)值高,口味(wei)鮮美(mei)的(de)(de)(de)優良肉(rou)(rou)(rou)(rou)食(shi)和(he)半野味(wei)的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)(rou)食(shi)品(pin)。按照青海(hai)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)地方(fang)標準(zhun),營(ying)養(yang)指(zhi)標蛋白(bai)(bai)質(zhi)≥20%、脂(zhi)肪(fang)≥1.5%(久(jiu)治(zhi)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)蛋白(bai)(bai)質(zhi)≥23.3%、脂(zhi)肪(fang)≥0.87%)各(ge)項指(zhi)標均達到青海(hai)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)地方(fang)標準(zhun)。久(jiu)治(zhi)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)與本省大(da)通牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)相(xiang)比(bi)(bi),比(bi)(bi)大(da)通牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)蛋白(bai)(bai)質(zhi)20.54±0.21%、脂(zhi)肪(fang)0.85±0.09%;久(jiu)治(zhi)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)蛋白(bai)(bai)質(zhi)23.3%、、脂(zhi)肪(fang)0.87%。久(jiu)治(zhi)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)還含有(you)(you)19種(zhong)氨基(ji)酸(suan)(其中有(you)(you)8種(zhong)是(shi)(shi)(shi)人體(ti)必須的(de)(de)(de))。且(qie)富(fu)含的(de)(de)(de)氨基(ji)酸(suan)組(zu)(zu)成比(bi)(bi)其他肉(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)更(geng)接(jie)近人體(ti)需要(yao),能(neng)提高機(ji)體(ti)抗病(bing)能(neng)力,對(dui)生(sheng)長發(fa)育及手術后、病(bing)后調養(yang)的(de)(de)(de)人在補充(chong)失血和(he)修(xiu)復組(zu)(zu)織等(deng)(deng)(deng)方(fang)面特別(bie)適宜。對(dui)比(bi)(bi)指(zhi)標詳(xiang)見中國肉(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)食(shi)品(pin)綜合研(yan)究(jiu)(jiu)中心《肉(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)研(yan)究(jiu)(jiu)》專刊黃(huang)彩霞等(deng)(deng)(deng)著(zhu):《牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)品(pin)種(zhong)品(pin)質(zhi)研(yan)究(jiu)(jiu)進(jin)展》一(yi)文。
3、安全要求產地環境質量符(fu)(fu)合(he)國家(jia)衛生標(biao)準,土壤質量符(fu)(fu)合(he)GB15618中級以上(shang)要求,天然礦泉(quan)水符(fu)(fu)合(he)NY5027相(xiang)關要求,產地空氣質量符(fu)(fu)合(he)GB3095有關要求。產品質量符(fu)(fu)合(he)GB18406規定要求。出售(shou)前要做產地檢疫(yi),按GB16549標(biao)準進(jin)行,檢疫(yi)合(he)格(ge)后方可上(shang)市(shi),不符(fu)(fu)合(he)按GB16548處理。
五.特定生產(chan)方式
久治牦牛(niu)生(sheng)產的總原則是按標準進行,實(shi)行標準化(hua)生(sheng)產、專業(ye)化(hua)監督、產業(ye)化(hua)模(mo)式和社會(hui)化(hua)服務。
1、產(chan)地選(xuan)擇 久治牦牛飼(si)養嚴格遵循在(zai)青海草原上(shang),以(yi)天然放牧為主,保證純(chun)天然。草原上(shang)無(wu)(wu)工(gong)礦企(qi)業,環(huan)境(jing)(jing)無(wu)(wu)污染,境(jing)(jing)內飲用水(shui)、大(da)氣土壤均符合國家(jia)有關標準,產(chan)地環(huan)境(jing)(jing)質量(liang)必須(xu)符合《綠色食品產(chan)地環(huan)境(jing)(jing)技術條件》(NB/T391-2000)的(de)要求。
2、品(pin)(pin)種(zhong)范(fan)(fan)圍:久治(zhi)牦牛(niu)(niu)為高(gao)原、耐寒、耐苦(ku)、抗病、合群、性野,善遠牧,屯(tun)肥迅速的(de)牛(niu)(niu)種(zhong)。久治(zhi)牦牛(niu)(niu)在品(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)上必(bi)須符合《牦牛(niu)(niu)繁育技術規范(fan)(fan)》(DB63/T546.3—2005)和《牦牛(niu)(niu)選(xuan)(xuan)(xuan)育技術規范(fan)(fan)》(DB63/T546.4-2005)的(de)要(yao)求(qiu)。久治(zhi)牦牛(niu)(niu)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)具(ju)有本品(pin)(pin)種(zhong)顯(xian)著特征(zheng)的(de)公牦牛(niu)(niu)和母牦牛(niu)(niu)。選(xuan)(xuan)(xuan)種(zhong)做到優秀,在選(xuan)(xuan)(xuan)配(pei)中盡(jin)量避(bi)免近交,不斷提(ti)高(gao)久治(zhi)牦牛(niu)(niu)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)。
3、 生產過程管理(li):保(bao)持純(chun)天(tian)然(ran)的(de)放牧(mu)方式,自然(ran)放牧(mu),確保(bao)原材料的(de)純(chun)正。在飲水方面,夏、春、秋季應用河水,冬季采用天(tian)然(ran)雪為主。每年都(dou)適(shi)時進行牛(niu)三聯(lian)苗、口(kou)蹄(ti)疫等防(fang)(fang)疫注射,實(shi)行早春驅(qu)和夏秋藥浴(yu),加強防(fang)(fang)治(zhi)犢(du)病(bing),提高(gao)牛(niu)犢(du)保(bao)育率。疫病(bing)防(fang)(fang)治(zhi)嚴格遵守《無(wu)公害(hai)食(shi)品(pin) 肉牛(niu)飼(si)養(yang)獸(shou)藥使用準則》(NY5125-2002)和《無(wu)公害(hai)食(shi)品(pin) 肉牛(niu)飼(si)養(yang)獸(shou)醫(yi)防(fang)(fang)疫準則》(NY5126-2002)的(de)要求。
4、獸(shou)(shou)藥(yao)的(de)使用(yong)(yong)防治疫(yi)(yi)病所用(yong)(yong)的(de)防疫(yi)(yi)藥(yao)物應符合(he)NY/T472—2006。禁止使用(yong)(yong)未經國家畜牧獸(shou)(shou)醫行政管理部門批準(zhun)的(de)、應經淘(tao)汰獸(shou)(shou)藥(yao)、明確規定的(de)違禁獸(shou)(shou)藥(yao)等。
5、 產品(pin)收獲(huo)、屠宰(zai)(zai)、捕撈(lao)及產后處理的(de)規定:按照(zhao)不同的(de)階(jie)段(duan)進行屠宰(zai)(zai),屠宰(zai)(zai)后的(de)久治(zhi)牦(mao)牛(niu)肉產品(pin)應(ying)符合《青海(hai)省(sheng)牦(mao)牛(niu)肉質量標準(zhun)》(DB63/T516-2005)和牛(niu)肉制品(pin)符合《無公害食(shi)品(pin) 牛(niu)肉》(NY5044-2001)的(de)要求。第(di)(di)一,屠宰(zai)(zai)場(chang)符合《畜(chu)類屠宰(zai)(zai)加工通用技(ji)術條(tiao)件》(GB/T17237—1998)規定,屠宰(zai)(zai)檢驗按照(zhao)《畜(chu)禽(qin)屠宰(zai)(zai)衛生檢疫規范》(NY/T467—2001)規定執(zhi)行。第(di)(di)二,屠宰(zai)(zai)放血完全無淤血。第(di)(di)三(san),剝皮、去(qu)頭(tou)、及內(nei)臟(zang)(包括(kuo)腎臟(zang))去(qu)牛(niu)油、大血管、乳(ru)房、生殖器,去(qu)三(san)腺(甲狀腺、腎上(shang)腺、病變淋巴結(jie))。
6、生產記錄要求:獸(shou)醫站要做好生產全過程(cheng)的(de)記錄,包括獸(shou)藥的(de)購(gou)銷、使用(yong)記錄,免疫(yi)、產品銷售記錄等。記錄要完整、真實,保存二年以上。
六.包裝標識相關規定
1、牛(niu)肉(rou)包(bao)(bao)(bao)裝材料應(ying)符(fu)合(he)《食品包(bao)(bao)(bao)裝用聚(ju)乙烯(xi)成型品衛生(sheng)標(biao)(biao)(biao)(biao)準》(GB9687—1988)和《食品包(bao)(bao)(bao)裝用原(yuan)紙衛生(sheng)標(biao)(biao)(biao)(biao)準》(GB11680—1989)的規(gui)定(ding),內包(bao)(bao)(bao)裝標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)符(fu)合(he)《預(yu)包(bao)(bao)(bao)裝食品標(biao)(biao)(biao)(biao)簽通則》(GB7718—2011)的規(gui)定(ding),外包(bao)(bao)(bao)裝標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)應(ying)符(fu)合(he)《包(bao)(bao)(bao)裝儲運(yun)(yun)圖(tu)示標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)》(GB/T191—2008)和《運(yun)(yun)輸(shu)包(bao)(bao)(bao)裝收發貨標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)》(GB/T6388—1986)的規(gui)定(ding)。在(zai)(zai)運(yun)(yun)輸(shu)中,牛(niu)肉(rou)應(ying)使(shi)(shi)用符(fu)合(he)食品衛生(sheng)要(yao)(yao)求(qiu)的專用冷(leng)藏(zang)車,不得同(tong)對產(chan)品發生(sheng)不良影響的物品混裝。運(yun)(yun)輸(shu)設備(bei)應(ying)潔凈,無污染,商(shang)品牛(niu)運(yun)(yun)輸(shu)時應(ying)經(jing)動物防疫(yi)監督(du)機構根據《畜禽產(chan)地檢(jian)疫(yi)規(gui)范》(GB16549—1996)檢(jian)疫(yi),并出具檢(jian)疫(yi)證明,運(yun)(yun)輸(shu)車輛在(zai)(zai)使(shi)(shi)用前(qian)后要(yao)(yao)按照(zhao)《種畜禽調運(yun)(yun)檢(jian)疫(yi)技(ji)術標(biao)(biao)(biao)(biao)準》(GB16567—1996)的要(yao)(yao)求(qiu)消毒。鮮牦(mao)牛(niu)肉(rou)在(zai)(zai)相對濕度(du)75~85%、0℃~4℃貯存;凍牦(mao)牛(niu)肉(rou)在(zai)(zai)相對濕度(du)90~100%、-18℃條件(jian)下(xia)貯存,冷(leng)藏(zang)溫度(du)一晝夜升降幅度(du)不超過1℃。產(chan)品保質期不超過12個月(yue),產(chan)品不應(ying)與(yu)有(you)毒、有(you)害(hai)、有(you)異味。
1.1 產(chan)(chan)經營的農產(chan)(chan)品產(chan)(chan)自(zi)等級(ji)確定的地域范圍;
1.2 取(qu)得登(deng)記農產品相關的生產經營資質;
1.3夠嚴格(ge)按照規定的質(zhi)量技術規范組織開展生產經(jing)營活(huo)動(dong);
1.4 具有地理標志農產品市場開發經營能力。
2、經審核符(fu)合標(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)條件的,農(nong)產(chan)品地理(li)標(biao)志(zhi)登記證書持(chi)有人(ren)應(ying)當按(an)照生(sheng)產(chan)經營年度與標(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)申請人(ren)簽訂農(nong)產(chan)品地理(li)標(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)協議,在協議中(zhong)載明標(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)數量、范圍及(ji)相關義務責任。
3、農(nong)(nong)產(chan)品地理(li)標(biao)志使(shi)用(yong)(yong)協議生效(xiao)后,標(biao)志使(shi)用(yong)(yong)人方可在農(nong)(nong)產(chan)品或者(zhe)農(nong)(nong)產(chan)品包裝袋上(shang)使(shi)用(yong)(yong)農(nong)(nong)產(chan)品地理(li)標(biao)志、并可以(yi)使(shi)用(yong)(yong)登記的(de)農(nong)(nong)產(chan)品地理(li)標(biao)志進行宣傳(chuan)和參(can)加展覽、展示及展銷活動。
4、農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)使(shi)(shi)用(yong)人應(ying)當建立農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)使(shi)(shi)用(yong)檔案,如實記載地理(li)標(biao)志(zhi)使(shi)(shi)用(yong)情況(kuang),自覺接(jie)受登記證書持有人的監督檢查(cha),保證地理(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的品(pin)(pin)(pin)質和信譽,正確規范的使(shi)(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)。
5、地理(li)標志(zhi)農產(chan)品(pin)的生產(chan)經營(ying)者(zhe),應當建立質(zhi)量控制追溯體系。農產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)登記證書持有人和(he)標志(zhi)使用人,對(dui)地理(li)標志(zhi)農產(chan)品(pin)的質(zhi)量和(he)信(xin)譽負責。
6、任何單位和(he)(he)個人(ren)不得偽造、冒(mao)用(yong)農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)和(he)(he)登(deng)記證書。冒(mao)用(yong)農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)的,依照《中華人(ren)民共和(he)(he)國質量安全(quan)法(fa)》第五十一條規(gui)定處罰(fa)。