芒果视频下载

一.產品介紹

民(min)和(he)縣(xian)位于青海東部邊(bian)陲，地處甘青兩省交界(jie)，海拔相對(dui)較低，光照充足，晝夜溫差大，適宜人類居住，養羊歷史近3000年(nian)左右，是歷代移民(min)不斷遷(qian)居而推動發(fa)展(zhan)，歷史積淀的文(wen)(wen)化資(zi)(zi)源豐厚，文(wen)(wen)化遺存、民(min)族和(he)諧、宗(zong)教文(wen)(wen)化、民(min)俗文(wen)(wen)化構(gou)成(cheng)多(duo)元化文(wen)(wen)化特征，呈現(xian)出原始與(yu)(yu)(yu)神秘、美(mei)麗與(yu)(yu)(yu)古(gu)(gu)樸、環(huan)保與(yu)(yu)(yu)原生(sheng)態、宜居與(yu)(yu)(yu)旅游(you)等(deng)特點，東溝瀑布、三川杏雨、允吾梨(li)花、黃河古(gu)(gu)渡、野花寶山等(deng)獨特的自然景(jing)觀日漸顯現(xian)。七里寺藥水泉、娘(niang)娘(niang)天池(chi)、古(gu)(gu)鄯古(gu)(gu)城等(deng)都有著神奇而美(mei)麗的傳說。長(chang)(chang)期以來，勤勞的農人沿用(yong)游(you)牧生(sheng)活的優良傳統發(fa)展(zhan)養羊業(ye)，生(sheng)長(chang)(chang)在這種特定的氣候環(huan)境下的飼(si)草(cao)資(zi)(zi)源草(cao)質堅硬、富含植物(wu)(wu)蛋(dan)白、膳食纖維和(he)動物(wu)(wu)體所需礦物(wu)(wu)質、維生(sheng)素等(deng)多(duo)種營(ying)養成(cheng)分(fen)。

二.自(zi)然生態環境和(he)人文歷史因(yin)素(su)

1、土(tu)壤(rang)地貌情況：民和回族土(tu)族自(zi)治(zhi)縣位于青(qing)海省(sheng)(sheng)東(dong)部(bu)，東(dong)部(bu)和南部(bu)與(yu)甘肅省(sheng)(sheng)毗(pi)連。東(dong)北與(yu)甘肅省(sheng)(sheng)永登縣、蘭州市紅(hong)古(gu)區隔大(da)通河相望(wang)，東(dong)與(yu)甘肅省(sheng)(sheng)永靖縣接壤(rang)，南隔黃河與(yu)甘肅省(sheng)(sheng)積石(shi)山相對(dui)(dui)，西、西北及北與(yu)本省(sheng)(sheng)循化縣、化隆縣、樂都縣毗(pi)鄰。縣境南北長(chang)69千(qian)米(mi)，東(dong)西寬32千(qian)米(mi)，總面積1780平方千(qian)米(mi)，平均海撥(bo)高(gao)度2100～2500米(mi)。土(tu)地肥力中等，耕性良好，全縣共(gong)有9個(ge)土(tu)類(lei)，21個(ge)亞類(lei)，大(da)部(bu)分(fen)(fen)土(tu)壤(rang)石(shi)灰質含(han)量較高(gao)，屬(shu)于石(shi)灰性土(tu)壤(rang)，養分(fen)(fen)含(han)量的總體狀況是缺磷、少氮、富鉀；富含(han)鋅、硒(xi)、鐵等對(dui)(dui)人體有益的中微量元素。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況(kuang)：黃河(he)、湟水(shui)(shui)(shui)(shui)、大(da)(da)通(tong)河(he)系三大(da)(da)過境河(he)流，多(duo)年平(ping)均過境容水(shui)(shui)(shui)(shui)總量約4.5億(yi)立(li)(li)方米。縣境內共有(you)大(da)(da)小河(he)溝(gou)(gou)(gou)24條(tiao)，其(qi)中(zhong)較大(da)(da)的常流水(shui)(shui)(shui)(shui)溝(gou)(gou)(gou)有(you)隆(long)治溝(gou)(gou)(gou)、巴州溝(gou)(gou)(gou)、米拉溝(gou)(gou)(gou)、松(song)樹(shu)溝(gou)(gou)(gou)、前(qian)河(he)溝(gou)(gou)(gou)、大(da)(da)馬家溝(gou)(gou)(gou)、杏(xing)兒(er)溝(gou)(gou)(gou)、馬營溝(gou)(gou)(gou)等8條(tiao)，自(zi)產地(di)表(biao)水(shui)(shui)(shui)(shui)多(duo)年平(ping)均徑(jing)流量2.725億(yi)立(li)(li)方米。地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)綜(zong)合補給量為(wei)0.766億(yi)立(li)(li)方米，可開采地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)資源0.213億(yi)立(li)(li)方米。

3、氣(qi)候情況：民和地(di)(di)(di)處北溫帶，屬高原大陸性干旱氣(qi)候，處湟(huang)水谷地(di)(di)(di)和黃河谷地(di)(di)(di)，地(di)(di)(di)貌(mao)以山地(di)(di)(di)溝(gou)谷地(di)(di)(di)為主，湟(huang)水、黃河自西向東分別流(liu)經(jing)縣(xian)北境和境南，大通河自北向南流(liu)經(jing)縣(xian)境東北部。年(nian)均氣(qi)溫7.9℃－8.1℃，年(nian)降水量350－650毫(hao)米，無霜期198天。

三.地域范圍

民(min)和回(hui)族(zu)土(tu)族(zu)自治縣(xian)位于青海(hai)(hai)省(sheng)東部，東部和南部與甘肅(su)(su)省(sheng)毗(pi)連。東北與甘肅(su)(su)省(sheng)永登縣(xian)、蘭州市(shi)紅古區(qu)隔大(da)通河相望，東與甘肅(su)(su)省(sheng)永靖縣(xian)接壤，南隔黃(huang)河與甘肅(su)(su)省(sheng)積石(shi)山(shan)相對，西(xi)(xi)、西(xi)(xi)北及北與本省(sheng)循化縣(xian)、化隆(long)縣(xian)、樂都(dou)縣(xian)毗(pi)鄰(lin)。地理(li)坐標東經102°26'～103°04'，北緯35°45'～36°26'，縣(xian)境南北長69千(qian)米(mi)，東西(xi)(xi)寬32千(qian)米(mi)。海(hai)(hai)撥(bo)最(zui)高(gao)(gao)4220米(mi)，最(zui)低1650米(mi)，平均(jun)海(hai)(hai)撥(bo)高(gao)(gao)度(du)2100～2500米(mi)。年均(jun)氣(qi)溫7.9℃－8.1℃，年降水量350－650毫米(mi)。為(wei)(wei)黃(huang)土(tu)高(gao)(gao)原向青藏高(gao)(gao)原過(guo)渡地帶。全(quan)(quan)縣(xian)設22個鄉，全(quan)(quan)縣(xian)土(tu)地總體面(mian)積 189344.42 公(gong)(gong)頃，其中：耕地面(mian)積為(wei)(wei) 42937.51 公(gong)(gong)頃、牧草地面(mian)積為(wei)(wei) 59403.92 公(gong)(gong)頃。民(min)和肉(rou)羊以我省(sheng)民(min)和縣(xian)為(wei)(wei)主(zhu)產區(qu)，養殖分布在(zai)民(min)和縣(xian)全(quan)(quan)境。

四.產(chan)品品質特性特征

1、獨(du)特(te)(te)感官(guan)特(te)(te)征1.1外貌特(te)(te)征:民(min)和肉(rou)羊(yang)背腰(yao)平直(zhi)、后(hou)軀豐滿、胸寬體(ti)長、肢體(ti)健壯(zhuang)，體(ti)型呈圓桶狀，公、母(mu)羊(yang)有角基，表現出了明顯的(de)肉(rou)用羊(yang)體(ti)型特(te)(te)征。從飼(si)養情況看(kan)，民(min)和肉(rou)羊(yang)性(xing)情溫(wen)順(shun)，采(cai)食量大，爬(pa)山較強(qiang)，生長發(fa)育快，反應敏捷，耐粗(cu)飼(si)，喜合群，對疾病的(de)抵抗力強(qiang)，對當地生態環境具有良好(hao)的(de)適應性(xing)。

2、獨特的(de)(de)(de)內在品質(zhi)(zhi)指標 民和(he)(he)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)脂肪(fang)(fang)含(han)(han)(han)量(liang)低，富含(han)(han)(han)蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)和(he)(he)氨(an)(an)基酸以及(ji)對人(ren)體有(you)保健功效的(de)(de)(de)鈣、磷、鐵(tie)、鎂等礦物質(zhi)(zhi)元素(su)。蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)含(han)(han)(han)量(liang)達20.7%、脂肪(fang)(fang)含(han)(han)(han)量(liang)3.1%，水分含(han)(han)(han)量(liang)達72.96%。每千克(ke)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)中鎂含(han)(han)(han)量(liang)192毫克(ke)、磷含(han)(han)(han)量(liang)達1950毫克(ke)；蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)比小(xiao)尾寒羊(yang)(yang)高0.9%，脂肪(fang)(fang)比小(xiao)尾寒羊(yang)(yang)低0.7%，鎂比小(xiao)尾寒羊(yang)(yang)高61.5毫克(ke)，磷比小(xiao)尾寒羊(yang)(yang)高947毫克(ke)，且含(han)(han)(han)有(you)18種氨(an)(an)基酸（其(qi)(qi)中有(you)10種是人(ren)體必(bi)(bi)須氨(an)(an)基酸）；檢測結果說明：民和(he)(he)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)細嫩多汁，顏色鮮艷，肉(rou)(rou)(rou)中肌(ji)紅蛋白(bai)(bai)(bai)含(han)(han)(han)量(liang)高，脂肪(fang)(fang)含(han)(han)(han)量(liang)較低，富含(han)(han)(han)各種氨(an)(an)基酸（氨(an)(an)基酸總量(liang)達16.4%），屬于較好的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)等級，熟肉(rou)(rou)(rou)率、系水力的(de)(de)(de)指標均較為理想，肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)(de)pH值(zhi)小(xiao)于7呈酸性，尤(you)其(qi)(qi)是富含(han)(han)(han)組氨(an)(an)酸、精氨(an)(an)酸、苯丙氨(an)(an)酸3種提高鮮味(wei)(wei)的(de)(de)(de)必(bi)(bi)需氨(an)(an)基酸和(he)(he)谷氨(an)(an)酸（非必(bi)(bi)需氨(an)(an)基酸），故民和(he)(he)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)膻味(wei)(wei)小(xiao)、口感(gan)好、其(qi)(qi)味(wei)(wei)道與小(xiao)尾寒羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)有(you)著(zhu)較明顯區(qu)別(bie)，具(ju)有(you)理想的(de)(de)(de)外觀要求及(ji)優良(liang)的(de)(de)(de)貯(zhu)存穩定性，是生產優質(zhi)(zhi)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)(de)理想原(yuan)料(liao)。

3、安全要(yao)求(qiu):民和肉(rou)(rou)羊(yang)(yang)產(chan)地(di)環(huan)境質(zhi)量產(chan)地(di)空氣質(zhi)量符(fu)(fu)(fu)(fu)合GB3095有關要(yao)求(qiu)的一(yi)級標準(zhun)，畜禽(qin)飲(yin)用水(shui)質(zhi)量符(fu)(fu)(fu)(fu)合NY/5027無公(gong)害食品(pin) 畜禽(qin)飲(yin)用水(shui)水(shui)質(zhi)要(yao)求(qiu)，土(tu)壤(rang)環(huan)境質(zhi)量符(fu)(fu)(fu)(fu)合GB15618規定的二級標準(zhun)，羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)及產(chan)品(pin)符(fu)(fu)(fu)(fu)合NY5147綠(lv)色(se)食品(pin) 肉(rou)(rou)及肉(rou)(rou)制品(pin)的要(yao)求(qiu)。