一.產品介紹
吳忠(zhong)市(shi)(shi)利通區(qu)(qu)高閘(zha)鎮(zhen)(zhen)(zhen)馬(ma)(ma)(ma)家(jia)湖(hu)村(cun)(cun)(cun)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)植(zhi)歷(li)史悠久,自二(er)十(shi)(shi)世(shi)紀(ji)八十(shi)(shi)年代(dai)(dai)以來(lai),隨(sui)著設(she)(she)施(shi)(shi)農(nong)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan),特(te)別是近年來(lai),隨(sui)著《寧夏(xia)優勢特(te)色(se)(se)農(nong)產(chan)(chan)品區(qu)(qu)域(yu)布局及(ji)發(fa)展(zhan)規劃》的(de)(de)實施(shi)(shi)和(he)(he)吳忠(zhong)市(shi)(shi)設(she)(she)施(shi)(shi)農(nong)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)快(kuai)速發(fa)展(zhan)。設(she)(she)施(shi)(shi)小弓棚(peng)(peng)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)已成為吳忠(zhong)市(shi)(shi)區(qu)(qu)蔬(shu)菜產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)中(zhong)的(de)(de)優勢特(te)色(se)(se)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)和(he)(he)農(nong)民的(de)(de)致富(fu)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)。據《寧夏(xia)日報》寧夏(xia)吳忠(zhong)“馬(ma)(ma)(ma)興”牌(pai)(pai)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)打(da)出(chu)(chu)熱銷品牌(pai)(pai);《人民日報》走出(chu)(chu)一片艷陽天;“甜(tian)蜜(mi)事業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)引(yin)路人”等相關媒體的(de)(de)報道,為馬(ma)(ma)(ma)家(jia)湖(hu)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)做了(le)詳細地(di)(di)描述(shu)。 產(chan)(chan)地(di)(di)特(te)征:馬(ma)(ma)(ma)家(jia)湖(hu)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)農(nong)產(chan)(chan)品地(di)(di)理標志地(di)(di)域(yu)保護范圍(wei)涵蓋(gai)1鎮(zhen)(zhen)(zhen)9個行政(zheng)村(cun)(cun)(cun)。具體地(di)(di)域(yu)范圍(wei)包(bao)括:高閘(zha)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、韓橋村(cun)(cun)(cun)、高閘(zha)村(cun)(cun)(cun)、朱渠(qu)村(cun)(cun)(cun)、郭橋村(cun)(cun)(cun)、周(zhou)閘(zha)村(cun)(cun)(cun)、馬(ma)(ma)(ma)家(jia)湖(hu)村(cun)(cun)(cun)、李(li)橋村(cun)(cun)(cun)、田橋村(cun)(cun)(cun)、油糧橋村(cun)(cun)(cun)。地(di)(di)跨東經106°05′-106°22′,北緯(wei)37°-38°08′。地(di)(di)處吳忠(zhong)市(shi)(shi)利通區(qu)(qu)南部(bu),吳忠(zhong)市(shi)(shi)利通區(qu)(qu)位于寧夏(xia)中(zhong)北部(bu)。 品質(zhi)特(te)色(se)(se):品種(zhong)特(te)性 早(zao)熟抗病,在連作條(tiao)件(jian)下仍可獲得理想的(de)(de)效果(guo),植(zhi)株生(sheng)(sheng)長旺盛,座果(guo)力強,易栽培(pei)。果(guo)實形(xing)狀 果(guo)實高圓型,淺綠(lv)底色(se)(se)布深綠(lv)條(tiao)帶(dai),外形(xing)美觀,單瓜(gua)(gua)(gua)重3.5公斤(jin)(jin)以上(shang)(shang),商品率高。果(guo)實質(zhi)地(di)(di) 果(guo)肉(rou)鮮紅,質(zhi)地(di)(di)酥(su)脆,果(guo)汁多(duo),風(feng)味爽,含(han)糖11%左右。 發(fa)展(zhan)前(qian)景:馬(ma)(ma)(ma)家(jia)湖(hu)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)在種(zhong)植(zhi)模式上(shang)(shang),采取三(san)膜(mo)覆蓋(gai)大(da)(da)、小弓棚(peng)(peng)和(he)(he)育(yu)苗(miao)移栽草簾覆蓋(gai)為主。5月底至(zhi)6月初上(shang)(shang)市(shi)(shi),遠銷陜西(xi)(xi)(xi)、甘肅、內蒙及(ji)周(zhou)邊市(shi)(shi)區(qu)(qu),深受廣大(da)(da)消費者的(de)(de)青睞。隨(sui)著政(zheng)府推動,品牌(pai)(pai)知(zhi)名(ming)度和(he)(he)產(chan)(chan)品附加值(zhi)明(ming)顯提升。近年來(lai),以“馬(ma)(ma)(ma)興”牌(pai)(pai)為代(dai)(dai)表的(de)(de)三(san)膜(mo)覆蓋(gai)栽培(pei)種(zhong)植(zhi)1250畝(mu)(mu),畝(mu)(mu)均(jun)產(chan)(chan)量3484公斤(jin)(jin),畝(mu)(mu)均(jun)收(shou)入9502元,帶(dai)動全(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)種(zhong)植(zhi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)面(mian)積(ji)18500畝(mu)(mu),畝(mu)(mu)均(jun)產(chan)(chan)量3724公斤(jin)(jin),畝(mu)(mu)均(jun)收(shou)入5303元,全(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)人均(jun)從西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)中(zhong)收(shou)入近6580元。
二.自然生(sheng)態環(huan)境和(he)人文歷(li)史(shi)因素
1、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌情況:吳(wu)忠馬家湖(hu)(hu)地(di)區土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型主(zhu)要為灌(guan)淤土(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)層(ceng)深厚,一(yi)(yi)般在1米以(yi)上,質地(di)多為輕(qing)壤(rang)和(he)中壤(rang)土(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)壤(rang)熟化程(cheng)度高(gao),有機(ji)質含量一(yi)(yi)般在1.3-1.5%,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)肥(fei)沃(wo),鹽漬化輕(qing),理化性狀較好,有利(li)于馬家湖(hu)(hu)西(xi)(xi)瓜(gua)的生長發育,且采用“二膜一(yi)(yi)苫”弓棚栽培技術,可提高(gao)地(di)溫,有利(li)于馬家湖(hu)(hu)西(xi)(xi)瓜(gua)早熟。
2、水(shui)(shui)(shui)文情況:黃(huang)河(he)水(shui)(shui)(shui)為(wei)利通區(qu)(qu)主要(yao)的(de)農田灌溉(gai)(gai)(gai)水(shui)(shui)(shui)源,境內主要(yao)有(you)(you)秦(qin)渠(qu)、漢渠(qu)、馬蓮渠(qu)、東干(gan)渠(qu)、民生(sheng)渠(qu)五大干(gan)渠(qu),30條配套支渠(qu)縱橫(heng)分(fen)布貫穿全區(qu)(qu),每年從黃(huang)河(he)引(yin)水(shui)(shui)(shui)4.8億(yi)立(li)方(fang)米(mi),每年地(di)表流徑336.68萬立(li)方(fang)米(mi),水(shui)(shui)(shui)質(zhi)較好,沒(mei)有(you)(you)人為(wei)及工業污(wu)染,是理想的(de)工農業生(sheng)產(chan)和(he)生(sheng)活用(yong)水(shui)(shui)(shui)。吳(wu)忠馬家(jia)(jia)湖(hu)地(di)區(qu)(qu)地(di)勢平坦,采用(yong)黃(huang)河(he)水(shui)(shui)(shui)自流灌溉(gai)(gai)(gai),且灌溉(gai)(gai)(gai)便利,水(shui)(shui)(shui)量充(chong)沛,能滿足馬家(jia)(jia)湖(hu)西瓜苗期(qi)、開花期(qi)和(he)果實(shi)膨大期(qi)生(sheng)長對(dui)水(shui)(shui)(shui)分(fen)的(de)需求(qiu),保證了果實(shi)的(de)品(pin)質(zhi)。水(shui)(shui)(shui)分(fen)質(zhi)量符合《無公害食品(pin) 馬家(jia)(jia)湖(hu)西瓜產(chan)地(di)環(huan)境產(chan)地(di)環(huan)境條件(jian)》NY5110 -2002規定(ding)的(de)“灌溉(gai)(gai)(gai)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)量要(yao)求(qiu)”。
3、氣(qi)(qi)候情況:吳忠馬(ma)家(jia)湖地(di)區(qu)屬溫(wen)(wen)帶半干(gan)旱氣(qi)(qi)候區(qu),年(nian)降水(shui)量(liang)在260.7毫米,年(nian)蒸(zheng)發(fa)(fa)量(liang)在2018毫米,平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)9.4攝氏度,年(nian)日(ri)照時數為2884.7-3130.2小時,日(ri)照百分率(lv)63-69%,平(ping)均有(you)效積溫(wen)(wen)3285℃,晝夜(ye)溫(wen)(wen)差13℃,無霜期171天,這里(li)四季分明,日(ri)照充足,蒸(zheng)發(fa)(fa)強(qiang)烈,雨雪(xue)稀少(shao),是全國太陽(yang)輻射(she)最充足的(de)(de)(de)地(di)區(qu)之(zhi)一。具有(you)春暖(nuan)遲,夏熱短,秋涼早(zao),冬寒長(chang)的(de)(de)(de)特點。有(you)利于(yu)馬(ma)家(jia)湖西(xi)瓜的(de)(de)(de)生長(chang)發(fa)(fa)育、開花結(jie)果,尤其是結(jie)果期白天溫(wen)(wen)度高(gao)(gao)達(da)28-35℃,晝夜(ye)溫(wen)(wen)差高(gao)(gao)達(da)13℃,較低的(de)(de)(de)夜(ye)溫(wen)(wen)有(you)利于(yu)馬(ma)家(jia)湖西(xi)瓜同化(hua)產物(wu)的(de)(de)(de)運輸和降低呼吸對養分的(de)(de)(de)消耗,提高(gao)(gao)果實含糖量(liang),形成馬(ma)家(jia)湖西(xi)瓜的(de)(de)(de)獨特風(feng)味;冬季嚴寒漫長(chang),有(you)利于(yu)殺死土壤中的(de)(de)(de)各種土傳性病(bing)菌和越冬蟲(chong)卵,基本不使用化(hua)學農藥(yao),確保了馬(ma)家(jia)湖西(xi)瓜的(de)(de)(de)品質(zhi)。
4、人文歷史(shi)情(qing)況:自(zi)二(er)十世(shi)紀(ji)八十年代以來(lai),隨著(zhu)(zhu)設(she)施(shi)農(nong)(nong)(nong)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan),特別是近年來(lai),隨著(zhu)(zhu)《寧夏優(you)勢特色農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)區域布局(ju)及發(fa)展(zhan)規劃》的(de)實施(shi)和(he)吳(wu)忠市(shi)設(she)施(shi)農(nong)(nong)(nong)業(ye)的(de)快速發(fa)展(zhan)。設(she)施(shi)小弓(gong)(gong)棚(peng)西(xi)(xi)瓜(gua)的(de)生產(chan)(chan)(chan)已成為(wei)(wei)吳(wu)忠市(shi)區蔬菜產(chan)(chan)(chan)業(ye)中的(de)優(you)勢特色產(chan)(chan)(chan)業(ye)和(he)農(nong)(nong)(nong)民的(de)致富產(chan)(chan)(chan)業(ye)。目前,技(ji)術人員(yuan)根據馬家湖西(xi)(xi)瓜(gua)產(chan)(chan)(chan)地的(de)獨特自(zi)然生產(chan)(chan)(chan)條件(jian),在傳(chuan)統的(de)西(xi)(xi)瓜(gua)種(zhong)植模(mo)式(shi)的(de)基(ji)礎(chu)上,引(yin)進了小弓(gong)(gong)棚(peng)生產(chan)(chan)(chan)技(ji)術,并以無公害生產(chan)(chan)(chan)為(wei)(wei)標準(zhun),采(cai)取“二(er)膜一(yi)沾”、育苗移栽(zai)等技(ji)術,形(xing)成了排開(kai)種(zhong)植,分批上市(shi)的(de)生產(chan)(chan)(chan)格局(ju),并以優(you)良的(de)品(pin)質,贏得了市(shi)場,形(xing)成了“馬家湖西(xi)(xi)瓜(gua)”這(zhe)一(yi)品(pin)牌。于(yu)2004年獲得無公害農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)認證(zheng)。
三.地域范圍
馬家湖西瓜產(chan)于寧(ning)夏(xia)回族自治區(qu)吳忠(zhong)市(shi)利通(tong)區(qu)高閘鎮(zhen)的馬家湖村(cun)(cun)(cun)、李(li)橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)、韓(han)橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)、高閘村(cun)(cun)(cun)、周閘村(cun)(cun)(cun),金積(ji)鎮(zhen)的馬橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)、油糧橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)和田橋(qiao)村(cun)(cun)(cun),共2個(ge)鄉鎮(zhen)的8個(ge)行政區(qu)劃村(cun)(cun)(cun),地處吳忠(zhong)市(shi)利通(tong)區(qu)南部。吳忠(zhong)市(shi)利通(tong)區(qu)位于寧(ning)夏(xia)中(zhong)北(bei)部,地理(li)座標為東經106°05′-106°22′,北(bei)緯37°-38°08′。距(ju)寧(ning)夏(xia)首府銀川市(shi)59公(gong)里。境內地勢平坦,無高山,平均海撥1125米。總(zong)生產(chan)面積(ji)1330公(gong)頃,年總(zong)產(chan)量6萬噸。
四.產(chan)品品質特(te)性(xing)特(te)征
1、外(wai)(wai)在(zai)感官特征:果實高(gao)圓型,淺綠底(di)色布(bu)深綠條帶(dai),外(wai)(wai)形(xing)美觀,單瓜重3.5公斤以上,商品(pin)率(lv)高(gao)。包括形(xing)狀、大小、色彩等外(wai)(wai)在(zai)性指(zhi)標。
2、內在品質指標:果(guo)肉鮮紅,質地酥脆,果(guo)汁多,風味爽,含糖11%左右(you)。
3、安(an)全要求(qiu):馬家(jia)湖西(xi)瓜執行《無公害食品 西(xi)瓜》NY5109-2002標準。
五.特(te)定生產方式
1、產地選(xuan)擇與特殊(shu)內容規定:馬(ma)家湖(hu)西(xi)瓜生產的(de)(de)(de)產地環境條件須符合NY5010-2001的(de)(de)(de)規定。地塊應選(xuan)擇地勢平坦、排灌(guan)方便、土(tu)(tu)層深厚(hou)、土(tu)(tu)質疏松肥沃、通透(tou)性(xing)良(liang)好的(de)(de)(de)沙質壤土(tu)(tu),且與瓜類作物(wu)不(bu)連作的(de)(de)(de)地塊。
2、品種選擇與(yu)特(te)定要求:選用經審定推廣的(de)抗病蟲、易座瓜、耐儲運、品質好的(de)中早熟(shu)品種,如金城一(yi)號等(deng)。
3、生產(chan)(chan)過(guo)程管(guan)理:生產(chan)(chan)過(guo)程執(zhi)行《無公(gong)害蔬(shu)菜 西瓜生產(chan)(chan)技術規(gui)程》DB640300/T005-2005標準。
4、產(chan)品收(shou)獲、產(chan)后(hou)處理的規定:西瓜(gua)是以成熟的果實供鮮食(shi),馬(ma)家湖西瓜(gua)通常(chang)自受(shou)粉后(hou)35天左右成熟,即可采栽上市。
5、生(sheng)產記(ji)錄:馬(ma)家湖西(xi)瓜(gua)的生(sheng)產全過程,要建立田(tian)間生(sheng)產檔案(an),要求生(sheng)產者準確(que)、詳實的對生(sheng)產過程進行(xing)記(ji)錄,尤其,對于農藥、化肥的使用量、使用方法、使用間隔期等做好(hao)認真(zhen)記(ji)錄、記(ji)載并妥善保存,以備查閱。
六.包裝標識(shi)相關規定
馬家湖西瓜(gua)的包(bao)裝、運輸、貯存嚴格執行《無公(gong)害(hai)食(shi)品 西瓜(gua)》NY5109-2002標準(zhun)。