三湖紅桔,是(shi)江西省新干縣地方特色(se)柑桔良種,因原產(chan)、主產(chan)于該(gai)縣三湖鎮(zhen)而得名。該(gai)品(pin)種紅桔果色(se)鮮(xian)紅,果肉脆嫩,甜酸適度,風味濃(nong)郁獨特,營(ying)養豐富。公元(yuan)3-4世紀時就馳名江南,20世紀50年代曾出口蘇聯(lian)和(he)東歐各國,深受廣大消費者喜愛,一直盛(sheng)銷不衰。2001年獲江西省優質柑桔獎。
三(san)(san)湖紅(hong)(hong)桔(jie)屬寬皮柑桔(jie)類,果實11月上旬(xun)成熟,果色(se)鮮紅(hong)(hong),果皮光(guang)滑、皮薄、易(yi)剝(bo)離,果呈(cheng)扁圓(yuan)形(xing),單(dan)果重50g左右,果肉脆嫩,甜酸適(shi)度(du),風味濃郁獨特,營養豐富(fu)。2001年獲江西小優質(zhi)柑桔(jie)獎。該品(pin)種不(bu)但具有鮮美的食用價值,還具有很好的觀賞價值,具喜(xi)慶和吉祥(xiang)之(zhi)意(yi),深受廣大消(xiao)費者喜(xi)愛(ai),一直盛銷不(bu)衰。在中(zhong)國(guo)華(hua)北、東(dong)北、西北、江淮等地區以(yi)及東(dong)歐、中(zhong)亞各國(guo)更受人們(men)鐘愛(ai)。該品(pin)種對氣(qi)候(hou)土壤(rang)具有較強(qiang)的選擇性,要求氣(qi)候(hou)溫和、雨(yu)量(liang)充沛、光(guang)照(zhao)充足、無(wu)霜期長(chang),適(shi)宜沖積(ji)(ji)沙(sha)壤(rang)土。因此,三(san)(san)湖紅(hong)(hong)桔(jie)主要分布在新干贛(gan)江兩岸的沖積(ji)(ji)沙(sha)壤(rang)地帶(dai),其他地方(fang)栽培的三(san)(san)湖紅(hong)(hong)桔(jie),其品(pin)質(zhi)均無(wu)法與該地帶(dai)的三(san)(san)湖紅(hong)(hong)桔(jie)相比。
歷史淵源
三湖紅桔歷史悠久,享譽(yu)中(zhong)外。據(ju)公(gong)元3-4世紀時西(xi)(xi)晉張(zhang)華《博物(wu)志》記 載,早在1700多前,三湖紅桔已(yi)馳(chi)名(ming)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)南(nan),公(gong)元12-13世紀時南(nan)宋著(zhu)名(ming)詩人范成(cheng)大曾有(you)詩詠:“芳林不斷清(qing)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)曲,倒影入江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水綠。”,并被朝廷欽定(ding)為(wei)貢品。宋朝后(hou)(hou),三湖紅橘成(cheng)為(wei)歷朝貢果,18世紀時清(qing)乾隆(long)皇帝親賜(si)“大紅袍”美譽(yu)后(hou)(hou)更是(shi)(shi)聲名(ming)遠播。1936年《江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)西(xi)(xi)年鑒(jian)》載,江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)西(xi)(xi)柑橘以“新(xin)淦(gan)(干(gan))屬(shu)的(de)(de)三湖為(wei)最盛”。張(zhang)恨水也以三湖紅橘為(wei)背景,寫下了(le)橘園愛情小(xiao)說《北雁南(nan)飛》。解放后(hou)(hou),三湖紅橘更是(shi)(shi)譽(yu)滿東歐(ou)、西(xi)(xi)歐(ou)、東南(nan)亞諸國。自1957年首次遠銷(xiao)原蘇聯(lian)后(hou)(hou),出口外銷(xiao)量(liang)逐年增加,至1989年出口外銷(xiao)量(liang)占江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)西(xi)(xi)全省柑橘出口總量(liang)的(de)(de)80%。
相關傳說
相傳(chuan)當(dang)年乾(qian)隆下江南(nan),途(tu)徑三湖時,正(zheng)值(zhi)金秋十月,桔(jie)(jie)子(zi)(zi)(zi)成熟的(de)(de)(de)季節。綠葉襯著大(da)紅果,散(san)發出幽(you)幽(you)的(de)(de)(de)清香,令人饞涎欲滴(di)。乾(qian)隆見四(si)周無人,又抵(di)不住吸引,遂(sui)摘下桔(jie)(jie)子(zi)(zi)(zi)便(bian)(bian)嘗,被村(cun)民(min)(min)發現后,乾(qian)隆便(bian)(bian)自稱是遠(yuan)途(tu)的(de)(de)(de)過客(ke)。村(cun)民(min)(min)得知客(ke)人嘗桔(jie)(jie)經過,不僅未加指責,還親自摘下許(xu)多桔(jie)(jie)子(zi)(zi)(zi)送(song)給客(ke)人。乾(qian)隆為這淳(chun)樸的(de)(de)(de)民(min)(min)風所感動(dong),回(hui)味著桔(jie)(jie)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)甘美(mei),便(bian)(bian)主動(dong)言明身份(fen),并(bing)御賜桔(jie)(jie)名為“大(da)紅袍”。
三(san)湖(hu)(hu)紅桔原(yuan)產于(yu)(yu)江(jiang)西省新干(gan)縣,贛江(jiang)兩岸沖(chong)積性(xing)平原(yuan)地(di)帶(dai),位于(yu)(yu)東經115°14′48″至(zhi)115°43′54″,北緯27°30′09″至(zhi)27°57′50″,介于(yu)(yu)海拔(ba)39~110米之間,地(di)域范圍包(bao)括三(san)湖(hu)(hu)鎮所轄(xia)全部16個行(xing)政村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),荷浦(pu)鄉(xiang)巷口(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、南頭(tou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、莒洲村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、玉堆村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、古(gu)巷村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、侯府村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun), 界埠鄉(xiang)湖(hu)(hu)東村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、坑口(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、界埠村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、蓮塘村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、上好村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鄭(zheng)家(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、湖(hu)(hu)田村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),大洋(yang)洲鎮程家(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、楊家(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新市村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),溧江(jiang)鄉(xiang)王山村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、石(shi)口(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),桃溪鄉(xiang)板埠村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),區域范圍51.66平方公里,保護面(mian)積2150公頃。三(san)湖(hu)(hu)紅桔年產量4.8萬噸。