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橫(heng)縣(xian)(xian)種(zhong)植(zhi)大(da)(da)頭菜(cai)已經有(you)300多年(nian)歷史了(le)，早在乾隆年(nian)間就(jiu)已經馳名中外。咸坯(pi)制品(pin)香氣(qi)濃郁深受消(xiao)費(fei)者喜(xi)愛，因其(qi)形似佛手，故(gu)也稱佛手大(da)(da)頭菜(cai)。橫(heng)縣(xian)(xian)大(da)(da)頭菜(cai)的(de)最佳生長地域是(shi)西津濕地，那里(li)土壤肥沃，生態環境(jing)優越，能生產出高品(pin)質的(de)大(da)(da)頭菜(cai)。橫(heng)縣(xian)(xian)大(da)(da)頭菜(cai)富含有(you)豐(feng)富的(de)鈣(gai)、硒(xi)、鉀(jia)等，其(qi)可溶性固形物含量要比其(qi)他地區(qu)的(de)大(da)(da)頭菜(cai)高很(hen)多，因此橫(heng)縣(xian)(xian)大(da)(da)頭菜(cai)具有(you)香氣(qi)濃郁、質地松脆的(de)特點，其(qi)鮮(xian)菜(cai)和(he)熟(shu)菜(cai)的(de)比例也遠高于其(qi)他地區(qu)的(de)大(da)(da)頭菜(cai)。

橫縣大頭菜地(di)理標志(zhi)產(chan)品保護范(fan)圍為廣西壯(zhuang)族自治區(qu)橫縣橫州鎮(zhen)(zhen)、南鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)、那陽鎮(zhen)(zhen)、百合鎮(zhen)(zhen)、馬(ma)山(shan)鄉(xiang)、馬(ma)嶺鎮(zhen)(zhen)、云表鎮(zhen)(zhen)、鎮(zhen)(zhen)龍鄉(xiang)、校椅鎮(zhen)(zhen)、石塘(tang)鎮(zhen)(zhen)、六景鎮(zhen)(zhen)、陶(tao)圩(wei)鎮(zhen)(zhen)、蓮塘(tang)鎮(zhen)(zhen)、平(ping)馬(ma)鎮(zhen)(zhen)、巒城鎮(zhen)(zhen)、平(ping)朗鄉(xiang)、新福鎮(zhen)(zhen)等(deng)17個鎮(zhen)(zhen)現(xian)轄行政(zheng)區(qu)域。

橫縣大(da)頭菜為地理標(biao)志保護產(chan)品。