芒果视频下载

一.產品介紹

交城(cheng)梨棗(zao)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)稀有名貴鮮食(shi)優良品(pin)種(zhong)(zhong)，該產品(pin)營養(yang)(yang)豐富(fu)、肉厚質脆，汁多味甜、品(pin)質上乘(cheng)、風味獨(du)特，平(ping)均(jun)單(dan)(dan)果重30克左右(you)，最大單(dan)(dan)果可(ke)達(da)85克、被(bei)世人譽(yu)為天(tian)下第一棗(zao)。該產品(pin)經中(zhong)(zhong)國(guo)科學院生(sheng)(sheng)物、物理(li)研(yan)究(jiu)所和(he)中(zhong)(zhong)國(guo)農科院生(sheng)(sheng)物研(yan)究(jiu)等單(dan)(dan)位聯合檢測(ce)，該產品(pin)營養(yang)(yang)豐富(fu)、具有較高滋補藥用價值和(he)保健功(gong)能(neng)。特別(bie)是(shi)(shi)(shi)梨棗(zao)中(zhong)(zhong)，含(han)有兩種(zhong)(zhong)抗(kang)癌物質--硒(xi)（Se）和(he)環磷酸腺(xian)苷。每(mei)克含(han)環磷酸腺(xian)苷（C-AMP）525毫克微摩(mo)爾（nmol/g）被(bei)譽(yu)為棗(zao)中(zhong)(zhong)之王。并含(han)有能(neng)活(huo)血(xue)化淤軟(ruan)化血(xue)管(guan)、降脂(zhi)、降壓的蘆丁和(he)對人體有益的多種(zhong)(zhong)糖力(li)二十多種(zhong)(zhong)氨基酸。Vc含(han)量高達(da)600毫克/百克。是(shi)(shi)(shi)柑桔的12-30倍，蘋果的79-120倍。既是(shi)(shi)(shi)天(tian)然純綠色果品(pin)、又是(shi)(shi)(shi)營養(yang)(yang)品(pin)和(he)保健食(shi)品(pin)。

二.自然(ran)生態環境(jing)和(he)人文歷史因素(su)

1、土(tu)壤(rang)地貌情況(kuang)：交城梨棗分布范圍內土(tu)壤(rang)表層有機質平(ping)均(jun)為1.37%，最(zui)(zui)低(di)(di)(di)的(de)有0.7%，全氮平(ping)均(jun)為0.074%，最(zui)(zui)低(di)(di)(di)的(de)有0.042%，速(su)效(xiao)(xiao)磷平(ping)均(jun)為11.00ppm，最(zui)(zui)低(di)(di)(di)2.5ppm，速(su)效(xiao)(xiao)鉀(jia)平(ping)均(jun)為119ppm，最(zui)(zui)低(di)(di)(di)23ppm，平(ping)川土(tu)壤(rang)肥力高有機質含量在1.4%-2.0%之間(jian)。全氮含量平(ping)均(jun)0.094%，速(su)效(xiao)(xiao)磷平(ping)均(jun)17.8ppm，速(su)效(xiao)(xiao)鉀(jia)平(ping)均(jun)為112ppm。主(zhu)要土(tu)體性(xing)狀(zhuang)有耕種洪積淺色草甸土(tu)，耕種洪積褐(he)土(tu)性(xing)土(tu)和淡褐(he)土(tu)，質地為輕壤(rang)到中壤(rang)類型，土(tu)層深厚(hou)。 

2、水(shui)(shui)(shui)文(wen)情況：梨(li)棗(zao)(zao)樹有抗(kang)旱、耐澇的特點(dian)。交城梨(li)棗(zao)(zao)分(fen)布范圍(wei)屬文(wen)峪河流域，水(shui)(shui)(shui)質清潔無污染(ran)，灌溉條件良好，一般年份降水(shui)(shui)(shui)400mm以(yi)上；土(tu)壤持水(shui)(shui)(shui)量60％～80％。適宜梨(li)棗(zao)(zao)栽培。 

3、氣(qi)候特點：交(jiao)城梨棗分布范圍屬(shu)黃土高(gao)(gao)原大陸(lu)性氣(qi)候，多(duo)旱少雨，年(nian)(nian)降(jiang)雨量(liang)400-680mm，主(zhu)要集(ji)中在7、8、9三(san)個月。全年(nian)(nian)日照時(shi)(shi)數2741.8小時(shi)(shi)，年(nian)(nian)生理幅射量(liang)達(da)66.7千卡/厘米，年(nian)(nian)均日照百分率62%。熱量(liang)資(zi)源由東南向西北(bei)遞(di)降(jiang)，山區溫差較(jiao)大，晝夜氣(qi)溫變化(hua)明(ming)顯，平川氣(qi)候較(jiao)溫和，冬季氣(qi)溫變化(hua)幅度(du)相對較(jiao)小，平川及邊山區年(nian)(nian)均溫度(du)略高(gao)(gao)于10℃ ，無霜(shuang)期(qi)165天，≥10℃ 積(ji)溫3700 ，山區平均溫度(du)在4-10℃ 之間(jian)，無霜(shuang)其120-150天。

 4、人文歷史情況：交(jiao)城(cheng)梨棗(zao)(zao)(zao)(zao)在(zai)國際(ji)上享(xiang)有(you)很高(gao)的盛譽。1987年上過國宴，1990年又(you)被(bei)指定(ding)為(wei)(wei)十一屆(jie)(jie)亞運會特產(chan)(chan)品。交(jiao)城(cheng)梨棗(zao)(zao)(zao)(zao)在(zai)首屆(jie)(jie)國際(ji)醫藥、營養、保健產(chan)(chan)品博(bo)覽會上被(bei)評(ping)為(wei)(wei)“國際(ji)最高(gao)金獎”，并(bing)在(zai)“97”“99”“2001”中(zhong)國國際(ji)農業博(bo)覽會上連(lian)續三屆(jie)(jie)被(bei)認定(ding)為(wei)(wei)“名牌產(chan)(chan)品”。改革開(kai)放以(yi)來，山西省(sheng)委、省(sheng)政府特別(bie)重視(shi)交(jiao)城(cheng)梨棗(zao)(zao)(zao)(zao)的良種開(kai)發(fa)，黨和國家(jia)領導人李瑞(rui)環(huan)、陳俊生、宋(song)平(ping)、宋(song)健、鄧南(nan)等領導同志親臨交(jiao)城(cheng)視(shi)察，都為(wei)(wei)開(kai)發(fa)梨棗(zao)(zao)(zao)(zao)作過批示，并(bing)把交(jiao)城(cheng)梨棗(zao)(zao)(zao)(zao)命名為(wei)(wei)“國棗(zao)(zao)(zao)(zao)”，宋(song)平(ping)題詞“開(kai)發(fa)國棗(zao)(zao)(zao)(zao)，大有(you)可為(wei)(wei)”。先后列入國家(jia)級、省(sheng)級星(xing)火項目予以(yi)支(zhi)持。由(you)于種植梨棗(zao)(zao)(zao)(zao)已(yi)(yi)經給農民帶(dai)來了(le)實實在(zai)在(zai)的經濟效(xiao)益，所以(yi)棗(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)“早密豐”栽培技術已(yi)(yi)經在(zai)全國各地棗(zao)(zao)(zao)(zao)區(qu)廣泛推廣應用并(bing)取(qu)得了(le)顯著(zhu)的經濟效(xiao)益。目前，梨棗(zao)(zao)(zao)(zao)產(chan)(chan)業已(yi)(yi)成(cheng)為(wei)(wei)交(jiao)城(cheng)縣振興農村經濟，實現小康目標(biao)的支(zhi)柱產(chan)(chan)業。

三.地域范圍

交城犁(li)棗(zao)分布于(yu)交城縣中南(nan)部(bu)，呂梁(liang)山東側(ce)，晉中盆地西(xi)(xi)部(bu)邊緣，介(jie)于(yu)東經111°17′-111°2′和北(bei)緯37°28′-37°54′之間。分布面(mian)積1822.11平方公(gong)里，海拔高度800-1200米；分布于(yu)交城縣天寧鎮、夏家營鎮、西(xi)(xi)營鎮、洪相鄉、嶺(ling)底鄉、西(xi)(xi)社鎮等地。總生(sheng)產面(mian)積3.5萬畝，年生(sheng)產總量(liang)1000萬公(gong)斤。

四(si).產品品質特性特征

1、鮮(xian)棗品質特征：各等級梨棗都應果實完(wan)全良(liang)好(hao)，新鮮(xian)潔(jie)凈，無(wu)(wu)異常氣味(wei)，不帶(dai)不正常的外(wai)來水份，細心(xin)采摘，充分發育(yu)，具有(you)適(shi)于市場和貯藏(zang)要求的成熟度;無(wu)(wu)霉爛、無(wu)(wu)蟲果、無(wu)(wu)病果、無(wu)(wu)裂果、無(wu)(wu)傷棗、果面干凈衛(wei)生，著色程度半紅至(zhi)全紅。

 2、產品(pin)質(zhi)量(liang)安全規定(ding)：參照中(zhong)華人民共和國國家食(shi)(shi)品(pin)衛生標(biao)準(zhun)GB2762-81《食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)汞允許(xu)量(liang)標(biao)準(zhun)》、GB5127《食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)敵(di)敵(di)畏、樂果、馬(ma)拉(la)硫磷(lin)、對硫磷(lin)允許(xu)殘(can)留(liu)量(liang)標(biao)準(zhun)》、GB-4788-84《食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)甲拌磷(lin)、殺螟硫磷(lin)、倍(bei)硫磷(lin)殘(can)留(liu)量(liang)衛生標(biao)準(zhun)》、GB4810-84《食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)總砷允許(xu)量(liang)標(biao)準(zhun)》、GB4809-84《食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)氟(fu)允許(xu)限量(liang)標(biao)準(zhun)》有關規定(ding)執行。

五.特定生產方(fang)式

1、產地(di)(di)選擇：土層深(shen)厚、通透(tou)性(xing)好、較肥沃(wo)砂壤土，土壤含鹽量在0.3％以下(xia)；土壤有(you)(you)機(ji)質含量1％以上；pH值6.5-8.2；地(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)位3m以下(xia)；海拔(ba)高(gao)度1200m以下(xia)的(de)地(di)(di)區(qu)為宜。要求全年日照(zhao)時(shi)數2300h以上，建園時(shi)要采(cai)用寬(kuan)行(xing)密(mi)株方(fang)式。年平均溫(wen)8℃以上。全年無霜期160d以上的(de)地(di)(di)區(qu)均能栽培。棗(zao)樹(shu)(shu)有(you)(you)抗旱、耐(nai)澇的(de)特點。一般(ban)年份降水(shui)(shui)400mm以上；土壤持(chi)水(shui)(shui)量60％-80％。微風(feng)、小風(feng)可改(gai)變棗(zao)園溫(wen)濕度，有(you)(you)利于結果和果實發育。風(feng)級過大(da)時(shi)，會造成風(feng)害。建園時(shi)必(bi)須(xu)進行(xing)防風(feng)林帶(dai)(dai)的(de)營造。邊(bian)山丘陵區(qu)建園，作業(ye)(ye)區(qu)以2h平方(fang)米-3h平方(fang)米為好，平地(di)(di)棗(zao)園以3h平方(fang)米-6h平方(fang)米為宜。作業(ye)(ye)區(qu)形狀宜采(cai)用2:1或5:2的(de)長方(fang)形。棗(zao)園防護林帶(dai)(dai)建設(she)，采(cai)用喬(qiao)(qiao)木(mu)和灌(guan)木(mu)結合的(de)方(fang)式進行(xing)。林帶(dai)(dai)內(nei)株距(ju)1m-1.5m，行(xing)距(ju)1.5m-2m。防護林樹(shu)(shu)種，喬(qiao)(qiao)木(mu)用楊、柳等(deng)，灌(guan)木(mu)用紫穗槐(huai)、荊條等(deng)。防護林帶(dai)(dai)栽植應距(ju)離(li)棗(zao)樹(shu)(shu)10m以上，大(da)風(feng)地(di)(di)區(qu)兩行(xing)喬(qiao)(qiao)木(mu)中(zhong)間加栽一行(xing)灌(guan)木(mu)，喬(qiao)(qiao)灌(guan)比1:1。 

2、品種(zhong)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)及栽(zai)(zai)培要(yao)(yao)求：選(xuan)(xuan)用一級苗或(huo)(huo)二級苗。嫁接(jie)苗品種(zhong)純度(du)(du)達(da)98％以上(shang)，歸圃苗品種(zhong)純度(du)(du)達(da)90％以上(shang)。首先要(yao)(yao)根據栽(zai)(zai)植(zhi)密度(du)(du)，測定栽(zai)(zai)植(zhi)點，并作標(biao)記，栽(zai)(zai)植(zhi)坑(keng)要(yao)(yao)求長、寬、深各80cm，挖(wa)坑(keng)時(shi)將表土(tu)(tu)(tu)與(yu)心土(tu)(tu)(tu)分(fen)放兩(liang)旁。每坑(keng)施有機肥50kg、過磷酸鈣或(huo)(huo)復合肥1kg，和表土(tu)(tu)(tu)拌勻后(hou)(hou)(hou)施入(ru)坑(keng)中(zhong)(zhong)下部(bu)，邊(bian)埋邊(bian)踩(cai)實(shi)，呈饅頭形。然(ran)后(hou)(hou)(hou)將苗木埋至原出土(tu)(tu)(tu)部(bu)位以上(shang)3cm左右(you)。栽(zai)(zai)苗時(shi)應(ying)做到(dao)三埋、兩(liang)踩(cai)、一提苗，苗正、根展、行(xing)對齊(qi)。苗木大(da)(da)小不整齊(qi)時(shi)，應(ying)進行(xing)分(fen)級栽(zai)(zai)植(zhi)。栽(zai)(zai)前苗木處理(li)進行(xing)短剪(jian)二次枝(zhi)、修根、浸水(shui)(shui)(shui)、生根粉(fen)、泥漿(jiang)等(deng)(deng)處理(li)。栽(zai)(zai)后(hou)(hou)(hou)當(dang)順樹(shu)行(xing)的(de)兩(liang)旁整修兩(liang)條節埝，形成1m寬營養(yang)保護帶。栽(zai)(zai)后(hou)(hou)(hou)及時(shi)澆(jiao)足(zu)水(shui)(shui)(shui)分(fen)，水(shui)(shui)(shui)滲后(hou)(hou)(hou)，待地面稍干時(shi)淺鋤一次，并進行(xing)地膜覆蓋。以后(hou)(hou)(hou)每次澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)或(huo)(huo)大(da)(da)雨(yu)后(hou)(hou)(hou)及時(shi)進行(xing)中(zhong)(zhong)耕(geng)鋤草。定干標(biao)準60cm左右(you)。從栽(zai)(zai)植(zhi)后(hou)(hou)(hou)到(dao)發芽前進行(xing)。春季定干后(hou)(hou)(hou)及時(shi)采(cai)取苗干套塑料袋，袋寬10cm，長70cm-80cm的(de)塑料袋，上(shang)端高出樹(shu)干5cm-7cm，下端埋入(ru)土(tu)(tu)(tu)中(zhong)(zhong)。棗(zao)(zao)樹(shu)發芽時(shi)，在(zai)袋中(zhong)(zhong)部(bu)打兩(liang)個(ge)1cm的(de)小孔(kong)放風，隔1d將孔(kong)撕(si)大(da)(da)些，5d左右(you)袋內溫度(du)(du)與(yu)外界溫度(du)(du)相(xiang)近(jin)時(shi)于傍晚或(huo)(huo)陰天去掉塑料袋。棗(zao)(zao)樹(shu)主要(yao)(yao)害蟲是棗(zao)(zao)癭蚊、棗(zao)(zao)步曲、棗(zao)(zao)粘(zhan)蟲、食(shi)芽象甲(jia)、浮塵(chen)子。防(fang)(fang)治方法：在(zai)采(cai)取農(nong)業防(fang)(fang)治基礎上(shang)，噴(pen)灑3000倍(bei)敵殺死或(huo)(huo)1000倍(bei)25％殺蟲星等(deng)(deng)農(nong)藥(yao)，可(ke)起到(dao)良(liang)好的(de)防(fang)(fang)治效果。展葉(xie)后(hou)(hou)(hou)至落葉(xie)前，全年噴(pen)藥(yao)3-4次，每次噴(pen)藥(yao)時(shi)可(ke)混入(ru)適(shi)量葉(xie)面肥，如農(nong)家(jia)寶、葉(xie)面寶、0.4％尿(niao)素(su)、0.3％磷酸二氫鉀等(deng)(deng)。間作物(wu)宜選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)與(yu)棗(zao)(zao)樹(shu)共生期短，肥水(shui)(shui)(shui)矛盾小的(de)低桿(gan)作物(wu)，如豆類(lei)、瓜類(lei)、綠肥或(huo)(huo)部(bu)分(fen)中(zhong)(zhong)藥(yao)材等(deng)(deng)。生長季節視(shi)降雨(yu)情況(kuang)進行(xing)2-3次澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)和中(zhong)(zhong)耕(geng)鋤草，做到(dao)天旱地不旱，園地無雜草。

3、生產過程管理: 春季(ji)和秋季(ji)均可(ke)栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)。春栽(zai)(zai)在(zai)土壤(rang)解凍后至(zhi)萌(meng)芽前(qian)進(jin)行，以(yi)(yi)適當晚栽(zai)(zai)為宜。秋栽(zai)(zai)在(zai)落葉后至(zhi)土壤(rang)封凍前(qian)進(jin)行，以(yi)(yi)早栽(zai)(zai)為好(hao)。平(ping)川水地，株行距以(yi)(yi)2m×3m為宜，旱坡(po)地以(yi)(yi)2m-3m×4m-5m為宜。棗糧間作以(yi)(yi)2m-3m×6m-10m為宜。平(ping)地宜采用南北(bei)向長方形、品字形栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)，坡(po)地采用等高栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)，梯田(tian)采用回字形栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)。 

4、產品收(shou)(shou)獲及處理: 鮮(xian)棗(zao)(zao)成(cheng)熟(shu)期(qi)(qi)一般分(fen)(fen)(fen)為(wei)(wei)(wei)白(bai)熟(shu)期(qi)(qi)、半紅(hong)(hong)(hong)期(qi)(qi)、脆熟(shu)期(qi)(qi)三(san)個時(shi)(shi)期(qi)(qi)。果(guo)實的大小和(he)形態基(ji)本形成(cheng)，皮顏色由綠(lv)轉為(wei)(wei)(wei)綠(lv)白(bai)色。此時(shi)(shi)果(guo)實的糖(tang)(tang)分(fen)(fen)(fen)積(ji)(ji)累最快，維(wei)生(sheng)素(su)C的含量(liang)也不斷增加。作(zuo)為(wei)(wei)(wei)蜜棗(zao)(zao)加工(gong)原料(liao)時(shi)(shi)，該(gai)期(qi)(qi)為(wei)(wei)(wei)適宜采(cai)收(shou)(shou)期(qi)(qi)。果(guo)皮著色面積(ji)(ji)達到50％以上(shang)，即進(jin)入半紅(hong)(hong)(hong)期(qi)(qi)，此時(shi)(shi)糖(tang)(tang)分(fen)(fen)(fen)積(ji)(ji)累逐漸(jian)緩慢，風味(wei)和(he)口感(gan)基(ji)本體現出該(gai)品種應有的特性。作(zuo)為(wei)(wei)(wei)鮮(xian)棗(zao)(zao)貯藏，該(gai)期(qi)(qi)為(wei)(wei)(wei)適宜采(cai)收(shou)(shou)期(qi)(qi)。果(guo)面全部(bu)著色，并逐漸(jian)由淺紅(hong)(hong)(hong)色變為(wei)(wei)(wei)深紅(hong)(hong)(hong)色，糖(tang)(tang)分(fen)(fen)(fen)積(ji)(ji)累基(ji)本完成(cheng)，維(wei)生(sheng)素(su)C的含量(liang)基(ji)本達到最大值，且果(guo)皮光滑、硬度、風味(wei)品質達到最佳(jia)狀態，此時(shi)(shi)為(wei)(wei)(wei)鮮(xian)食和(he)加工(gong)酒棗(zao)(zao)適宜采(cai)收(shou)(shou)期(qi)(qi)。由于棗(zao)(zao)的花期(qi)(qi)長，座果(guo)遲早和(he)成(cheng)熟(shu)期(qi)(qi)不一致(zhi)，所(suo)以在生(sheng)產上(shang)應按照用(yong)途(tu)要求分(fen)(fen)(fen)期(qi)(qi)采(cai)摘。采(cai)摘方法：必須用(yong)人工(gong)采(cai)摘，采(cai)前剪短指甲，輕(qing)摘輕(qing)放(fang)，以保證鮮(xian)棗(zao)(zao)的質量(liang)，貯藏保鮮(xian)的棗(zao)(zao)果(guo)要采(cai)用(yong)逆采(cai)方法帶上(shang)果(guo)柄。采(cai)摘盛棗(zao)(zao)容器，選(xuan)用(yong)潔凈(jing)衛(wei)生(sheng)布袋、布包或柳(liu)籃、竹籃內鋪(pu)軟綿布料(liao)。

5、生(sheng)產記(ji)錄(lu)要求: 在梨棗生(sheng)產過程中(zhong)，嚴格(ge)記(ji)錄(lu)生(sheng)產的(de)各(ge)(ge)環節(jie)，各(ge)(ge)項農(nong)事操作，農(nong)業(ye)投入品使用時(shi)期用量(liang)、次數，建立梨棗生(sheng)產可追(zhui)溯制度。