1.產地環境
大(da)寧縣(xian)地(di)處(chu)山西(xi)省呂(lv)梁山南(nan)端,黃河東岸(an),四面環(huan)山,形如盆地(di),海拔最低為481,最高為1791米,土壤肥沃,土壤地(di)帶(dai)性褐土氣候溫和,日照數(shu)(shu)平均為2466.7小時,晝夜溫差大(da),非常適合西(xi)瓜種(zhong)植。大(da)寧縣(xian)水(shui)(shui)(shui)資源總量(liang)為3262萬(wan)立(li)(li)方(fang)(fang)米,其中地(di)表河川徑流量(liang)為4863萬(wan)立(li)(li)方(fang)(fang)米,地(di)下水(shui)(shui)(shui)資源量(liang)為1524萬(wan)立(li)(li)方(fang)(fang)米,重(zhong)復量(liang)為1508萬(wan)立(li)(li)方(fang)(fang)米,全(quan)縣(xian)實際用水(shui)(shui)(shui)量(liang)為432.84萬(wan)立(li)(li)方(fang)(fang)米,占河川徑流量(liang)的(de)13.3%。昕水(shui)(shui)(shui)河在縣(xian)境長50公里(li),義亭河長20公里(li),全(quan)縣(xian)有(you)小泉小水(shui)(shui)(shui)198處(chu),大(da)多數(shu)(shu)為富含鍶(si)重(zhong)硫(liu)酸鎂礦泉水(shui)(shui)(shui),為西(xi)瓜種(zhong)植提供了充足的(de)水(shui)(shui)(shui)源。
2.品質特點
大寧西(xi)(xi)瓜(gua)特點(dian)含(han)糖量高(gao),所達12-15度,瓜(gua)體大,皮薄肉脆,瓜(gua)內全是紅沙瓤,點(dian)綴幾顆黑色籽,見刀口(kou)(kou)裂,濃(nong)甜(tian)的汁水順(shun)刀而下,吃起來,甘(gan)甜(tian)清脆,口(kou)(kou)感獨特,更為主要的是西(xi)(xi)瓜(gua)內含(han)有(you)豐富的維生素,果糖,具有(you)清熱解署,降壓,利(li)尿(niao)等(deng)療效(xiao)。
3.生產情況
山西(xi)省(sheng)大(da)(da)寧(ning)縣(xian)發揮自(zi)然優(you)勢(shi),借(jie)助沿黃扶貧公路,在黃河沿岸的(de)(de)沙灘地(di)種(zhong)植(zhi)西(xi)瓜(gua)666.67h㎡,平均每667㎡產(chan)(chan)(chan)量(liang)達2300kg。灘地(di)種(zhong)瓜(gua)具有土壤質(zhi)地(di)好、溫(wen)度高、生(sheng)育期短(duan)、生(sheng)長快、成(cheng)熟早(zao)等(deng)特(te)點,而(er)且(qie)個(ge)大(da)(da)、瓤甜、皮薄(bo),質(zhi)高產(chan)(chan)(chan)。2010年,久負(fu)盛名(ming)的(de)(de)大(da)(da)寧(ning)西(xi)瓜(gua)喜(xi)獲“2010年山西(xi)特(te)色(se)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品北京展銷(xiao)周”暢銷(xiao)產(chan)(chan)(chan)品獎。2011年大(da)(da)寧(ning)縣(xian)提出了(le)“西(xi)瓜(gua)創(chuang)品牌(pai)”的(de)(de)特(te)色(se)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發展戰略,增加農(nong)(nong)民(min)收入(ru)。為優(you)化大(da)(da)寧(ning)西(xi)瓜(gua)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)業(ye)結(jie)構(gou),維護農(nong)(nong)民(min)的(de)(de)切身利益,新(xin)綠洲農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品合作社(she)特(te)申(shen)請國家工商總局(ju)批準農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品注冊商標——“小金殿(dian)”品牌(pai),開(kai)啟(qi)了(le)大(da)(da)寧(ning)優(you)質(zhi)西(xi)瓜(gua)的(de)(de)品牌(pai)經營。該(gai)縣(xian)把(ba)西(xi)瓜(gua)產(chan)(chan)(chan)業(ye)作為“一(yi)縣(xian)一(yi)業(ye)”的(de)(de)主導產(chan)(chan)(chan)業(ye)做大(da)(da)做強,成(cheng)立(li)了(le)西(xi)瓜(gua)專業(ye)合作社(she),農(nong)(nong)業(ye)部(bu)門技術(shu)指導跟蹤服務,種(zhong)植(zhi)面積和產(chan)(chan)(chan)量(liang)大(da)(da)大(da)(da)增加。
4.自然生態環境和人文歷史因素
獨特自然生態環境大(da)(da)(da)寧屬于大(da)(da)(da)陸性(xing)暖溫(wen)(wen)帶(dai)亞(ya)干(gan)旱(han)氣(qi)候區,氣(qi)候溫(wen)(wen)和(he),四(si)季(ji)分明。春季(ji)干(gan)旱(han)多風(feng),夏季(ji)炎(yan)熱(re)多雨,秋季(ji)陰雨連(lian)綿,冬季(ji)干(gan)燥寒冷。年(nian)平均氣(qi)溫(wen)(wen)10.7℃,氣(qi)溫(wen)(wen)年(nian)較差31.8℃,年(nian)平均日照(zhao)(zhao)>2466.7小時(shi),年(nian)平均降水(shui)(shui)(shui)量536.9毫(hao)米(mi),年(nian)平均無霜期(qi)212天。大(da)(da)(da)寧縣(xian)光照(zhao)(zhao)充(chong)足,晝夜溫(wen)(wen)差大(da)(da)(da),這種(zhong)獨特的(de)(de)(de)氣(qi)候條件,決定了該區域(yu)(yu)所生產(chan)的(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua),具有生產(chan)周期(qi)長(chang),利于干(gan)物質(zhi)(zhi)(zhi)積累的(de)(de)(de)特點,形成了大(da)(da)(da)寧西(xi)瓜(gua)(gua)個大(da)(da)(da)、皮薄、瓜(gua)(gua)瓤松脆適(shi)口、汁(zhi)多色鮮、含纖維少、含糖度高的(de)(de)(de)獨特品質(zhi)(zhi)(zhi)。全(quan)縣(xian)境內(nei)溝壑(he)密(mi)布,有“三(san)川十塬溝四(si)千,周圍(wei)大(da)(da)(da)山包(bao)一圈”之說。地勢是南北高,中間(jian)(jian)(jian)低;東(dong)部(bu)高,西(xi)部(bu)低。8.25之間(jian)(jian)(jian),土(tu)壤肥(fei)沃(wo),有機質(zhi)(zhi)(zhi)含量在(zai)0.25~1.91%之間(jian)(jian)(jian),全(quan)氮含量0.013~0.11%,速效(xiao)氮18~22ppm,全(quan)磷0.034~0.11%,速效(xiao)磷0.8~36ppm,速效(xiao)鉀2.53~114ppm。排(pai)灌條件良好。這種(zhong)土(tu)質(zhi)(zhi)(zhi)有機質(zhi)(zhi)(zhi)養分較高,保水(shui)(shui)(shui)保肥(fei)性(xing)能(neng)好,宜植(zhi)性(xing)廣,加上當地群(qun)眾(zhong)素有使用農家肥(fei)作底肥(fei)的(de)(de)(de)耕(geng)作習慣,所以該區域(yu)(yu)是生產(chan)優質(zhi)(zhi)(zhi)西(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)最(zui)佳區域(yu)(yu)。大(da)(da)(da)寧西(xi)臨黃(huang)河(he)(he),境內(nei)有昕(xin)水(shui)(shui)(shui)河(he)(he)、義(yi)亭河(he)(he)和(he)岔口河(he)(he)三(san)條河(he)(he)流,種(zhong)植(zhi)區域(yu)(yu)地表水(shui)(shui)(shui)系為(wei)昕(xin)水(shui)(shui)(shui)河(he)(he)。河(he)(he)流水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)PH值為(wei)8.0~8.04,為(wei)弱堿性(xing),地下水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)中性(xing)。作為(wei)種(zhong)植(zhi)灌溉用水(shui)(shui)(shui),水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)符合無公害和(he)綠色食品相應標準NY-x123-2000的(de)(de)(de)要求(qiu),水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)質(zhi)(zhi)(zhi)量合格,適(shi)宜種(zhong)植(zhi)和(he)生產(chan)大(da)(da)(da)寧西(xi)瓜(gua)(gua)。