忻(xin)(xin)州香瓜(gua)是(shi)山(shan)西省忻(xin)(xin)州市忻(xin)(xin)府(fu)(fu)區的特產(chan)。忻(xin)(xin)府(fu)(fu)區種植香瓜(gua)歷史悠久(jiu),據縣志(zhi)記載(zai),民(min)國24 年(nian)開始種植,因(yin)其甜、脆、沙而名(ming)聲(sheng)在外,有(you)“瓜(gua)田十里香”“知味(wei)停車(che),聞(wen)香下(xia)馬”的美(mei)譽。忻(xin)(xin)州香瓜(gua)為(wei)國家農產(chan)品地理標志(zhi)保護產(chan)品。
忻(xin)州(zhou)人(ren)喜歡(huan)香(xiang)瓜,就(jiu)像新疆人(ren)喜歡(huan)哈蜜瓜、蘭州(zhou)人(ren)喜歡(huan)白蘭瓜一樣。
幾乎是(shi)從(cong)每(mei)年(nian)正月以(yi)后(hou)上市,一(yi)直(zhi)銷(xiao)售到(dao)8、9月份(fen)。從(cong)最(zui)初的開園瓜(gua),每(mei)斤賣價在15元(yuan)以(yi)上,到(dao)最(zui)后(hou)的拉蔓瓜(gua)每(mei)元(yuan)能買到(dao)二、三斤。在忻(xin)(xin)州至五臺山旅游公路近30公里的路段,兩旁有許多(duo)大大小小的瓜(gua)棚,每(mei)有車(che)輛經過,姑娘(niang)、媳婦們(men)就(jiu)熱情地招手吆喝。一(yi)箱箱、一(yi)袋袋瓜(gua)就(jiu)通過這樣的銷(xiao)售渠(qu)道輻射向四面八方,既叫響了忻(xin)(xin)州香瓜(gua)的美名(ming),也(ye)造就(jiu)了一(yi)個(ge)個(ge)路邊萬元(yuan)戶。
適宜的(de)(de)(de)土壤(rang)、豐沛的(de)(de)(de)水資(zi)源和(he)光照、四通(tong)八達(da)的(de)(de)(de)公路網,心(xin)靈(ling)手巧的(de)(de)(de)田(tian)把式,聚集在忻(xin)定(ding)盆地(di),使瓜(gua)(gua)菜產業成(cheng)為(wei)農(nong)民增收的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)方式。在人們的(de)(de)(de)記憶中,上世(shi)紀80年(nian)代,忻(xin)州香(xiang)瓜(gua)(gua)香(xiang)遍華(hua)北地(di)區,進入(ru)內蒙古、陜西等周邊省份,燈籠紅、三(san)道眉、麻瓜(gua)(gua)、三(san)白瓜(gua)(gua)等等名品更是盛極(ji)一時,成(cheng)為(wei)獨具地(di)域特(te)色的(de)(de)(de)代表(biao)作品。自產自銷是那時農(nong)民的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)手段,強大的(de)(de)(de)銷售(shou)軍團(tuan),騎(qi)著(zhu)一個個自行車,開著(zhu)一輛輛拖拉機,攻(gong)城(cheng)掠地(di),闖(chuang)入(ru)到外面的(de)(de)(de)世(shi)界,山(shan)西日報(bao)曾在頭版頭條作過報(bao)道。一個有趣(qu)的(de)(de)(de)故事頗(po)能詮釋(shi)這(zhe)種精神(shen),有位年(nian)輕人騎(qi)車馱著(zhu)兩簍(lou)香(xiang)瓜(gua)(gua)到軒崗礦務局焦家寨(zhai)礦叫賣,遇(yu)上剛剛從井下上來(lai)(lai)的(de)(de)(de)礦工。賣瓜(gua)(gua)人說(shuo),俺的(de)(de)(de)香(xiang)瓜(gua)(gua)和(he)俺跤藝一樣好,你們誰能摔(shuai)倒俺,就白送這(zhe)兩簍(lou)香(xiang)瓜(gua)(gua)。摔(shuai)跤之鄉出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)這(zhe)位農(nong)家子弟(di)毫不含糊,連(lian)贏(ying)數十人。他(ta)(ta)的(de)(de)(de)香(xiang)瓜(gua)(gua)被搶(qiang)購一空,他(ta)(ta)后來(lai)(lai)被招到礦上當(dang)了工人,再后來(lai)(lai)他(ta)(ta)以“賣香(xiang)瓜(gua)(gua)”的(de)(de)(de)外號(hao)傳為(wei)美談。
香(xiang)瓜(gua)(gua)又名甜瓜(gua)(gua),富含蛋(dan)白質、碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)、胡蘿卜素等多種(zhong)人體必需的營養素,營養價(jia)值豐富,被譽(yu)(yu)為“水(shui)果之王”。忻府區(qu)種(zhong)植香(xiang)瓜(gua)(gua)歷史悠久,據(ju)縣志記載(zai),民國24 年開始種(zhong)植,因其甜、脆、沙而名聲在外,有“瓜(gua)(gua)田十里香(xiang)”“知味停車(che),聞(wen)香(xiang)下(xia)馬”的美譽(yu)(yu)。近年來,該(gai)區(qu)大力(li)發展香(xiang)瓜(gua)(gua)產(chan)業(ye),充(chong)分發揮香(xiang)瓜(gua)(gua)優勢資源(yuan),進一步促進種(zhong)植結構調(diao)整,實現(xian)農民增收,農業(ye)增效。
2015年,忻府區(qu)農業產業化協會申報的“忻州香(xiang)瓜”通過農業部(bu)農產品質量安(an)全中心審查和組織專家評審,實施國家農產品地理(li)標志登記保(bao)護。
忻(xin)(xin)州香瓜劃定的地(di)域保(bao)護范圍(wei):忻(xin)(xin)州市忻(xin)(xin)府區(qu)所轄(xia)播明、解原(yuan)、奇村(cun)、合(he)索(suo)、東(dong)樓(lou)、秦(qin)城(cheng)、紫巖(yan)、西張、曹張、高(gao)城(cheng)、董村(cun)、蘭村(cun)、秀容辦(ban)、新建辦(ban)、長征辦(ban)等15個鄉(xiang)鎮(辦(ban))。地(di)理坐標為東(dong)經112°17′~112°58′,北緯38°13'~38°41′。