恒山黃芪來源于豆科植物膜莢黃芪或蒙古黃芪的干燥根,是一種名貴的中藥材。因主產于北岳恒山山脈而著名。恒(heng)山黃芪(qi),即黃芪(qi),屬膜莢(jia)(jia)黃芪(qi),因盛產于我國北(bei)方,故名北(bei)芪(qi),主要產于山西省渾源縣(xian)北(bei)岳(yue)恒(heng)山等地(di)。北(bei)芪(qi)為豆科多(duo)(duo)年生(sheng)草(cao)本植(zhi)物,株高(gao)50~80厘米。主根深長(chang)(chang)(chang),棒狀(zhuang),稍帶木質(zhi)(zhi),淺棕黃色至深棕色。莖(jing)直立,上部多(duo)(duo)分(fen)枝(zhi)。奇數(shu)羽狀(zhuang)復葉互生(sheng);小葉6~13對(dui),小葉片橢圓(yuan)形(xing)或長(chang)(chang)(chang)卵圓(yuan)形(xing),先端(duan)鈍尖,截形(xing)或具短尖頭(tou),全緣(yuan),兩面被有白色長(chang)(chang)(chang)柔毛;托葉披針形(xing)或三角形(xing)。總狀(zhuang)花序(xu)腋生(sheng),小花梗被黑(hei)(hei)色硬(ying)毛;花萼鐘形(xing),萼齒;花冠蝶(die)形(xing),淡(dan)黃色。莢(jia)(jia)果膜質(zhi)(zhi)膨(peng)脹(zhang).半卵圓(yuan)形(xing),先端(duan)尖刺狀(zhuang),被黑(hei)(hei)色短柔毛,種子(zi)5—6枚,腎形(xing),黑(hei)(hei)色。花期6—7月,果期7—9月。北(bei)芪(qi)喜涼爽(shuang)干燥(zao)氣候,多(duo)(duo)生(sheng)于海拔800——1300米間(jian)的向陽山坡或灌叢(cong)邊緣(yuan)。
恒山山區(qu),最(zui)適宜于種(zhong)植黃芪(qi),山下(xia)的(de)(de)渾源縣(xian)已成為(wei)我國的(de)(de)黃芪(qi)之鄉。恒山黃芪(qi)是一種(zhong)藥(yao)用價值很(hen)(hen)高(gao)的(de)(de)中藥(yao)材,又(you)是人們(men)烹肉、泡酒、作(zuo)菜、煮(zhu)湯的(de)(de)佳肴。它的(de)(de)特(te)點(dian)是條長順直,皮光纖細,色澤黃亮,粉性大,空心小,是國際市場上很(hen)(hen)受歡迎的(de)(de)“正北芪(qi)”。
黃(huang)芪(qi)(qi)是在特(te)殊的(de)地理環境和氣候條件下,天然生長的(de)一(yi)種綠(lv)色(se)藥材,具(ju)有(you)藥性強、品質(zhi)純、粉性足(zu)、無污(wu)染等(deng)特(te)點。據《中(zhong)(zhong)國藥典》記(ji)載黃(huang)芪(qi)(qi)具(ju)有(you)補氣固表、利尿排膿、斂瘡生肌之功效。現代(dai)醫學表明(ming),黃(huang)芪(qi)(qi)化學成(cheng)(cheng)份眾(zhong)多(duo),主(zhu)要(yao)(yao)含有(you)皂(zao)苷類、黃(huang)酮(tong)類、多(duo)糖類及多(duo)種游離氨基(ji)酸等(deng)有(you)效成(cheng)(cheng)份。是現代(dai)人生活中(zhong)(zhong)極其重要(yao)(yao)的(de)綠(lv)色(se)保健品。
主要功效
補(bu)氣升陽、固表止汗(han)、托毒生(sheng)肌(ji)、利水(shui)消(xiao)腫(zhong)、增強肌(ji)體免疫力,調節代(dai)謝等功(gong)能(neng)。既(ji)有較(jiao)高的(de)藥用價值(zhi),又有豐富(fu)的(de)營(ying)養價值(zhi)《本草剛木(mu)》把黃芪(qi)(qi)列為“本經上品(pin),補(bu)藥之長”恒(heng)山(shan)正北(bei)(bei)芪(qi)(qi)具有條勻順(shun)直、皮嫩無叉、色(se)澤黃亮,纖維(wei)細(xi)、含粉量高、油(you)性大等特點(dian)。其北(bei)(bei)芪(qi)(qi)制劑可增強人體的(de)免疫功(gong)能(neng)和代(dai)謝功(gong)能(neng),對(dui)(dui)造血功(gong)能(neng)的(de)恢復、心血管(guan)系統疾病以及腎臟疾病的(de)治療(liao)均(jun)有顯著的(de)療(liao)效,同時,對(dui)(dui)抗(kang)(kang)衰老抗(kang)(kang)病毒、抗(kang)(kang)癌均(jun)有抑制惡化的(de)作用。