一.產品介紹
1985年(nian)全國(guo)(guo)中藥(yao)材資源普(pu)查,在(zai)我縣發現大片(pian)被譽為南(nan)方人參的名貴藥(yao)材——絞股(gu)藍(lan)(lan),1987年(nian)7月(yue)25日,經省科委組織鑒定,我縣絞股(gu)藍(lan)(lan)總(zong)皂(zao)甙(dai)質(zhi)量(liang)達(da)到國(guo)(guo)內同類研究項(xiang)目(mu)的先進水平。1988年(nian)10月(yue),絞股(gu)藍(lan)(lan)茶和總(zong)皂(zao)甙(dai)分(fen)獲中國(guo)(guo)優質(zhi)保(bao)健(jian)產(chan)品(pin)(pin)評選(xuan)會銀鶴杯獎(jiang)和新星杯獎(jiang)。綏寧絞股(gu)藍(lan)(lan)是從當(dang)地野生(sheng)資源中選(xuan)育的七(qi)葉品(pin)(pin)種,采集當(dang)年(nian)新葉經加工而成的產(chan)品(pin)(pin),條索卷(juan)曲、緊細勻稱(cheng)、色澤(ze)青綠(lv);沖泡后湯色明(ming)亮金黃,清香爽口,味甘回甜,葉底青綠(lv),齒脈清晰,品(pin)(pin)質(zhi)優良(liang)。內在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)指(zhi)標:①理化指(zhi)標:總(zong)皂(zao)苷(以(yi)人參皂(zao)苷Rr計(ji),%)含(han)量(liang)達(da)到4.5%,以(yi)上(shang),總(zong)黃酮(以(yi)蘆(lu)丁計(ji),g/kg)含(han)量(liang)≥3.4%,粗多糖(g/kg)含(han)量(liang)≥6g/kg。
二.自然生態環境和人文歷史(shi)因素
綏(sui)寧(ning)縣被譽為沒(mei)有污染的(de)“神奇(qi)綠洲(zhou)(zhou)”。綏(sui)寧(ning)縣境內(nei)生態資源十分(fen)豐富,其中(zhong)森林覆(fu)蓋率達76.6%,活立(li)木蓄積(ji)量1381萬立(li)方米,居全省林業縣首位。1982年,聯合國致函,稱譽綏(sui)寧(ning)為沒(mei)有污染的(de)“神奇(qi)綠洲(zhou)(zhou)”,邀(yao)請(qing)綏(sui)寧(ning)縣長出席(xi)在意大利羅馬召開的(de)世界環(huan)境保護會議,“神奇(qi)綠洲(zhou)(zhou)”由此美名遠揚。
1、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情況:綏寧縣土(tu)(tu)(tu)壤(rang)以沙壤(rang)土(tu)(tu)(tu)、黃壤(rang)土(tu)(tu)(tu)為主,土(tu)(tu)(tu)層深(shen)厚(hou),疏松肥沃,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)PH值為5.5~7之間,有機質在(zai)1.9~2.7之間,富(fu)含多(duo)種微(wei)量元素。屬(shu)于雪峰山脈南(nan)段(duan)的高(gao)山地(di)(di)貌,整個地(di)(di)勢是東(dong)南(nan)高(gao),西北低。
2、水(shui)(shui)(shui)文情(qing)況:綏寧縣水(shui)(shui)(shui)能(neng)蘊藏量(liang)(liang)為19.75萬(wan)(wan)千瓦,可開發量(liang)(liang)為11.26萬(wan)(wan)千瓦。全縣水(shui)(shui)(shui)域寬廣,分為沅(yuan)(西部(bu))、資(zi)(東部(bu))兩大(da)水(shui)(shui)(shui)系,沅(yuan)水(shui)(shui)(shui)一級(ji)支流有巫水(shui)(shui)(shui)、公(gong)溪河;資(zi)水(shui)(shui)(shui)一級(ji)支流有寥(liao)水(shui)(shui)(shui)、平溪。共有河、溪、澗(jian)2500余條(tiao),流域總面積2926.67平方公(gong)里(li)。中(zhong)小型水(shui)(shui)(shui)庫31座,山塘和平塘3124座,總蓄水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)2879萬(wan)(wan)立方米,灌(guan)溉面積4.7萬(wan)(wan)畝。地(di)下水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質優良,為微(wei)酸性至微(wei)堿性,礦化(hua)度均低于0.5毫克/升,含多種微(wei)量(liang)(liang)元素,沒有人為工業污染,是理想的工農(nong)業和生活(huo)用水(shui)(shui)(shui)源。
3、氣(qi)候(hou)情況:綏寧縣氣(qi)候(hou)溫暖濕潤(run),四季(ji)分(fen)明,雨水充沛(pei),日(ri)照充足,受森林(lin)調節影響,少酷熱,少嚴寒(han),屬中(zhong)亞(ya)熱帶季(ji)風濕潤(run)氣(qi)候(hou)。年(nian)平均氣(qi)溫16.7℃,年(nian)降水量(liang)1336毫米,無霜期270天左右(you),森林(lin)覆蓋率77.6%.土質(zhi)肥沃,雨量(liang)充沛(pei),氣(qi)候(hou)溫暖濕潤(run),晝(zhou)夜溫差(cha)大,生產的絞股藍茶品質(zhi)好,藥用價(jia)值和保健價(jia)值極高。
三.地域范圍
綏(sui)寧(ning)絞股藍地域(yu)保護范圍包(bao)括綏(sui)寧(ning)縣紅巖鎮(zhen)(zhen)、武陽鎮(zhen)(zhen)、李(li)熙鎮(zhen)(zhen)、白玉鄉(xiang)(xiang)(xiang)、瓦屋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、長鋪(pu)子鄉(xiang)(xiang)(xiang)、在(zai)市鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)(huang)桑坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、東(dong)山鄉(xiang)(xiang)(xiang)、朝儀鄉(xiang)(xiang)(xiang)、鵝公(gong)嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黨坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、唐(tang)家坊鎮(zhen)(zhen)、竹舟江(jiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、樂安鋪(pu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)(huang)土(tu)礦(kuang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、金屋塘鎮(zhen)(zhen)、梅坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、麻塘鄉(xiang)(xiang)(xiang)、河口鄉(xiang)(xiang)(xiang)、聯民(min)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、楓(feng)木團鄉(xiang)(xiang)(xiang)、水口鄉(xiang)(xiang)(xiang)、關峽鄉(xiang)(xiang)(xiang)。地理坐標位于東(dong)經109°49′8″~110°32′29″,北緯26°16′3″~27°8′24″。總生產面積為3000公(gong)頃,年總生產量約(yue)4000噸。
四.產品品質特性特征
1、外在感(gan)官(guan)特征:綏(sui)寧絞股藍是從當地野生資源中選育的(de)七葉品(pin)種(zhong),采集當年新(xin)葉經加(jia)工而成的(de)產品(pin),條索卷曲、緊細勻稱、色澤青(qing)綠;沖泡后湯色明亮金(jin)黃,清香爽口,味甘(gan)回甜,葉底青(qing)綠,齒脈清晰,品(pin)質優良。
2、內在品質指(zhi)(zhi)標(biao):①理(li)化指(zhi)(zhi)標(biao):總皂苷(以人參(can)皂苷Rr計(ji),%)含量不得低于4.5%,總黃酮(tong)(以蘆丁計(ji),g/kg)含量≥3.4%,粗(cu)多糖(g/kg)含量≥6g/kg。
3、產品(pin)(pin)質量符合《綠(lv)色食品(pin)(pin)代(dai)用茶》(NY/T2140-2012)標準的安全要(yao)求。