福白菊原(yuan)野(ye)生于(yu)大別山一奇峰之(zhi)(zhi)上(shang),宋太(tai)宗至(zhi)道(dao)三年(公元(yuan)997),由福田河境內名寺純陽寺道(dao)士移(yi)植于(yu)純陽山周圍,因這種菊花“凈美香幽具驅邪之(zhi)(zhi)氣”(麻城縣志記載)被上(shang)山入寺的道(dao)教信徒移(yi)植到庭前院后,種植者初為觀賞(shang),后采之(zhi)(zhi)作茶、入酒,并逐步發現其(qi)藥用、食療、保健效果明顯,被作為“藥膳佳(jia)肴(yao),飲中極品(pin)”。
福白(bai)菊 chrysanthemum′fubaiju′ 又稱福url]菊,是產于(yu)以福田河(he)鎮為(wei)中(zhong)心(xin)的湖北(bei)省(sheng)麻城市北(bei)部(bu)山(shan)區(qu)的白(bai)菊花(hua)。經湖北(bei)中(zhong)醫(yi)學院、湖北(bei)農學院等科(ke)(ke)研專家的認定,我們將(jiang)福白(bai)菊原產標(biao)本核定為(wei):采(cai)自以福田河(he)鎮為(wei)中(zhong)心(xin)的湖北(bei)省(sheng)麻城北(bei)部(bu)山(shan)區(qu)范(fan)圍內生長的菊科(ke)(ke)植物菊 Chrysanthemum morifolium Ramat.的頭狀花(hua)序(xu),按(an)傳統(tong)工藝或現代工藝在當地加工而(er)成,具有“朵大肥(fei)厚、花(hua)瓣玉白(bai)、花(hua)蕊深(shen)黃(huang),湯(tang)液清澈、金黃(huang)帶綠,氣(qi)清香(xiang),味甘醇(chun)美”等品質特征,為(wei)藥(yao)食兼(jian)用型中(zhong)藥(yao)材。
“福白菊(ju)(ju)(ju)”主(zhu)產(chan)福白菊(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)湖(hu)北(bei)(bei)省(sheng)麻(ma)城市(shi)福田(tian)河鎮(zhen)是(shi)(shi)麻(ma)城正北(bei)(bei)部(bu)山(shan)(shan)區(qu),位于大別山(shan)(shan)長(chang)(chang)江淮河分(fen)水(shui)(shui)(shui)嶺(ling)南(nan)麓向(xiang)陽地(di)(di)帶,地(di)(di)貌(mao)順大別山(shan)(shan)及其(qi)余(yu)脈之山(shan)(shan)勢,由(you)北(bei)(bei)向(xiang)南(nan)逐級(ji)下降(jiang),其(qi)基本(ben)地(di)(di)形特征(zheng)是(shi)(shi)“七山(shan)(shan)一水(shui)(shui)(shui)二分(fen)田(tian)”,這里谷寬(kuan)丘廣(guang),沖、壟(long)、畈(fan)犬牙交(jiao)錯,坡度(du)(du)為(wei)(wei)(wei)5—24度(du)(du),海拔100 m至1000 m。這些特定的(de)(de)(de)地(di)(di)理特征(zheng)為(wei)(wei)(wei)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)等(deng)(deng)菊(ju)(ju)(ju)科植(zhi)(zhi)物(wu)營造了良(liang)好的(de)(de)(de)小氣候。這里還是(shi)(shi)舉(ju)水(shui)(shui)(shui)河源頭所在地(di)(di),水(shui)(shui)(shui)質好,無任(ren)何(he)工業污染,土壤(rang)具有典型的(de)(de)(de)南(nan)北(bei)(bei)過度(du)(du)的(de)(de)(de)黃棕壤(rang)特征(zheng),土層(ceng)深厚,保墑性好,土壤(rang)有機質含量為(wei)(wei)(wei)1.5%,堿解氮(dan)82ppm,有機磷11.9ppm,有效鉀165ppm。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)最(zui)(zui)佳種(zhong)植(zhi)(zhi)地(di)(di)帶為(wei)(wei)(wei)海拔200 m至800 m之間的(de)(de)(de)山(shan)(shan)丘河谷地(di)(di)帶。湖(hu)北(bei)(bei)中(zhong)(zhong)醫學(xue)院詹亞華(hua)、陳科力等(deng)(deng)專家的(de)(de)(de)研究報告表明:以福田(tian)河鎮(zhen)為(wei)(wei)(wei)中(zhong)(zhong)心的(de)(de)(de)麻(ma)北(bei)(bei)大別山(shan)(shan)區(qu)非常適合(he)福白菊(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)生長(chang)(chang),特別是(shi)(shi)海拔200m~800m的(de)(de)(de)山(shan)(shan)丘河谷地(di)(di)區(qu)是(shi)(shi)最(zui)(zui)佳種(zhong)植(zhi)(zhi)地(di)(di)帶。而(er)福田(tian)河等(deng)(deng)麻(ma)北(bei)(bei)山(shan)(shan)區(qu)版圖(tu)面積的(de)(de)(de)95%以上都屬于菊(ju)(ju)(ju)花(hua)最(zui)(zui)佳種(zhong)植(zhi)(zhi)地(di)(di)帶。
福(fu)(fu)(fu)田河鎮等(deng)麻北地(di)區(qu)屬亞(ya)熱帶向溫(wen)帶氣(qi)(qi)候(hou)過渡(du)區(qu)域(yu),為大(da)陸濕(shi)潤性季風氣(qi)(qi)候(hou),年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)13—16攝氏(shi)度(du),月(yue)平(ping)均(jun)(jun)最(zui)高氣(qi)(qi)溫(wen)7月(yue)25.9—28.2攝氏(shi)度(du),極端最(zui)高氣(qi)(qi)溫(wen)38—41攝氏(shi)度(du),極端最(zui)低氣(qi)(qi)溫(wen)﹣6—﹣16攝氏(shi)度(du)。年(nian)平(ping)均(jun)(jun)日照時(shi)數在(zai)1634—2229小時(shi)之間;太(tai)陽(yang)輻射量(liang)為96.0—112.5千卡/平(ping)方(fang)厘(li)米(mi)。年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)在(zai)1112.2—1688.7毫(hao)米(mi);全年(nian)無(wu)(wu)霜期(qi)237天(tian)。具有四季分明(ming)、降(jiang)水(shui)(shui)適(shi)中、水(shui)(shui)光(guang)熱同步(bu)等(deng)特征,非常適(shi)宜菊(ju)(ju)花(hua)的生長發育。福(fu)(fu)(fu)田河等(deng)地(di)區(qu)出(chu)產(chan)(chan)的福(fu)(fu)(fu)白(bai)(bai)菊(ju)(ju)其(qi)質(zhi)量(liang)經湖北中醫學院等(deng)科(ke)研機構(gou)反復測定(ding),并與杭白(bai)(bai)菊(ju)(ju)、黃山貢菊(ju)(ju)、滁菊(ju)(ju)等(deng)菊(ju)(ju)花(hua)進行比較表明(ming):福(fu)(fu)(fu)白(bai)(bai)菊(ju)(ju)品(pin)質(zhi)更優,口(kou)感更好,在(zai)總(zong)體品(pin)質(zhi)上尤其(qi)是總(zong)黃酮和綠(lv)原酸的含量(liang)遠(yuan)遠(yuan)超(chao)過其(qi)他菊(ju)(ju)花(hua)。由于全市(shi)處于長期(qi)的純農業(ye)生產(chan)(chan)狀態(tai),幾乎沒(mei)有工(gong)業(ye)污染,加上近年(nian)來(lai)我(wo)市(shi)大(da)力推(tui)廣(guang)福(fu)(fu)(fu)白(bai)(bai)菊(ju)(ju)種(zhong)植規范化,使福(fu)(fu)(fu)白(bai)(bai)菊(ju)(ju)重金屬含量(liang)、農藥殘(can)留均(jun)(jun)遠(yuan)遠(yuan)低于國家核準標準,甚至達(da)到標準較苛(ke)刻的日本(ben)等(deng)國標準。年(nian)初,經廣(guang)東(dong)茗(ming)豐茶葉(xie)公司牽線,菊(ju)(ju)花(hua)協(xie)會已(yi)與日本(ben)、東(dong)南亞(ya)地(di)區(qu)國家簽定(ding)了福(fu)(fu)(fu)白(bai)(bai)菊(ju)(ju)生產(chan)(chan)訂(ding)單(dan),并建立了500畝無(wu)(wu)公害生產(chan)(chan)基地(di)。