福(fu)白(bai)菊原(yuan)野生于大別山(shan)一奇峰之(zhi)(zhi)上,宋太宗(zong)至(zhi)道(dao)三年(公元997),由福(fu)田河境內(nei)名寺(si)純(chun)(chun)陽寺(si)道(dao)士移植(zhi)于純(chun)(chun)陽山(shan)周圍,因這(zhe)種菊花“凈(jing)美香幽具驅(qu)邪(xie)之(zhi)(zhi)氣(qi)”(麻城縣志記載)被上山(shan)入寺(si)的道(dao)教信徒移植(zhi)到庭(ting)前院后(hou),種植(zhi)者初為觀賞,后(hou)采之(zhi)(zhi)作茶(cha)、入酒,并逐步發現其藥用(yong)、食療(liao)、保健(jian)效果明顯(xian),被作為“藥膳佳肴,飲中極品(pin)”。
福(fu)白(bai)(bai)菊 chrysanthemum′fubaiju′ 又稱福(fu)url]菊,是產于以福(fu)田河(he)(he)鎮為中(zhong)心(xin)的(de)湖北(bei)(bei)省(sheng)麻(ma)城市北(bei)(bei)部山區的(de)白(bai)(bai)菊花(hua)。經湖北(bei)(bei)中(zhong)醫學院、湖北(bei)(bei)農學院等(deng)科研專家的(de)認(ren)定,我(wo)們(men)將福(fu)白(bai)(bai)菊原(yuan)產標(biao)本核定為:采自以福(fu)田河(he)(he)鎮為中(zhong)心(xin)的(de)湖北(bei)(bei)省(sheng)麻(ma)城北(bei)(bei)部山區范圍內生長的(de)菊科植物菊 Chrysanthemum morifolium Ramat.的(de)頭狀花(hua)序,按傳統工(gong)(gong)藝或現(xian)代工(gong)(gong)藝在(zai)當地(di)加工(gong)(gong)而(er)成,具有“朵大(da)肥厚、花(hua)瓣玉白(bai)(bai)、花(hua)蕊深黃(huang),湯液清(qing)澈、金黃(huang)帶綠,氣清(qing)香,味甘醇美”等(deng)品質特征(zheng),為藥食兼用型中(zhong)藥材。
“福(fu)白菊(ju)(ju)(ju)”主(zhu)產福(fu)白菊(ju)(ju)(ju)的湖(hu)北省(sheng)麻(ma)(ma)城市福(fu)田(tian)河鎮(zhen)是(shi)(shi)麻(ma)(ma)城正北部山(shan)(shan)(shan)區(qu),位于大(da)別(bie)山(shan)(shan)(shan)長江淮河分水(shui)嶺南(nan)麓向陽地(di)(di)(di)帶,地(di)(di)(di)貌(mao)順大(da)別(bie)山(shan)(shan)(shan)及其余脈(mo)之山(shan)(shan)(shan)勢(shi),由北向南(nan)逐(zhu)級(ji)下降,其基本地(di)(di)(di)形(xing)特(te)(te)征(zheng)(zheng)是(shi)(shi)“七山(shan)(shan)(shan)一水(shui)二分田(tian)”,這里谷寬丘廣,沖(chong)、壟、畈(fan)犬(quan)牙交(jiao)錯,坡度為(wei)5—24度,海拔100 m至1000 m。這些特(te)(te)定(ding)的地(di)(di)(di)理特(te)(te)征(zheng)(zheng)為(wei)菊(ju)(ju)(ju)花等菊(ju)(ju)(ju)科植物營造了(le)良好(hao)的小氣候。這里還是(shi)(shi)舉(ju)水(shui)河源頭(tou)所在地(di)(di)(di),水(shui)質好(hao),無任何工(gong)業(ye)污染(ran),土(tu)壤(rang)具有典型的南(nan)北過(guo)度的黃棕(zong)壤(rang)特(te)(te)征(zheng)(zheng),土(tu)層深(shen)厚,保(bao)墑性(xing)好(hao),土(tu)壤(rang)有機質含量為(wei)1.5%,堿解氮82ppm,有機磷11.9ppm,有效鉀165ppm。菊(ju)(ju)(ju)花最(zui)佳種植地(di)(di)(di)帶為(wei)海拔200 m至800 m之間的山(shan)(shan)(shan)丘河谷地(di)(di)(di)帶。湖(hu)北中(zhong)醫學(xue)院(yuan)詹亞華、陳科力(li)等專家的研究報告表(biao)明:以福(fu)田(tian)河鎮(zhen)為(wei)中(zhong)心(xin)的麻(ma)(ma)北大(da)別(bie)山(shan)(shan)(shan)區(qu)非常適合(he)福(fu)白菊(ju)(ju)(ju)的生長,特(te)(te)別(bie)是(shi)(shi)海拔200m~800m的山(shan)(shan)(shan)丘河谷地(di)(di)(di)區(qu)是(shi)(shi)最(zui)佳種植地(di)(di)(di)帶。而福(fu)田(tian)河等麻(ma)(ma)北山(shan)(shan)(shan)區(qu)版圖面積(ji)的95%以上都屬于菊(ju)(ju)(ju)花最(zui)佳種植地(di)(di)(di)帶。
福(fu)田河鎮等麻北(bei)地區(qu)屬(shu)亞(ya)熱帶(dai)向溫(wen)帶(dai)氣(qi)候(hou)過渡區(qu)域,為大陸濕潤(run)性(xing)季風(feng)氣(qi)候(hou),年平(ping)均氣(qi)溫(wen)13—16攝(she)氏度,月平(ping)均最高氣(qi)溫(wen)7月25.9—28.2攝(she)氏度,極端最高氣(qi)溫(wen)38—41攝(she)氏度,極端最低氣(qi)溫(wen)﹣6—﹣16攝(she)氏度。年平(ping)均日照(zhao)時(shi)數在(zai)1634—2229小時(shi)之間;太陽輻射量(liang)為96.0—112.5千(qian)卡/平(ping)方厘米。年平(ping)均降水(shui)(shui)量(liang)在(zai)1112.2—1688.7毫米;全(quan)年無霜期237天。具(ju)有四季分明、降水(shui)(shui)適中(zhong)、水(shui)(shui)光(guang)熱同步等特(te)征,非常適宜(yi)菊(ju)(ju)花的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)發育。福(fu)田河等地區(qu)出產的(de)福(fu)白(bai)菊(ju)(ju)其質(zhi)(zhi)量(liang)經(jing)湖北(bei)中(zhong)醫學院等科(ke)研機構(gou)反復測(ce)定,并與杭(hang)白(bai)菊(ju)(ju)、黃山貢菊(ju)(ju)、滁菊(ju)(ju)等菊(ju)(ju)花進行(xing)比較表明:福(fu)白(bai)菊(ju)(ju)品(pin)質(zhi)(zhi)更優,口感更好,在(zai)總體品(pin)質(zhi)(zhi)上(shang)尤其是總黃酮和綠原酸的(de)含量(liang)遠遠超過其他菊(ju)(ju)花。由于全(quan)市(shi)處于長(chang)期的(de)純農業生(sheng)(sheng)產狀態(tai),幾(ji)乎沒有工(gong)業污(wu)染(ran),加上(shang)近年來(lai)我(wo)市(shi)大力推廣福(fu)白(bai)菊(ju)(ju)種植規范化(hua),使福(fu)白(bai)菊(ju)(ju)重金屬(shu)含量(liang)、農藥殘留均遠遠低于國家(jia)核準(zhun)(zhun)標準(zhun)(zhun),甚(shen)至達到(dao)標準(zhun)(zhun)較苛(ke)刻的(de)日本(ben)等國標準(zhun)(zhun)。年初,經(jing)廣東茗豐(feng)茶葉公司牽線,菊(ju)(ju)花協(xie)會(hui)已與日本(ben)、東南亞(ya)地區(qu)國家(jia)簽(qian)定了(le)(le)福(fu)白(bai)菊(ju)(ju)生(sheng)(sheng)產訂單,并建立了(le)(le)500畝無公害生(sheng)(sheng)產基地。