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磨坪貢茶是(shi)湖(hu)北(bei)襄陽市南漳的特產。

“磨(mo)坪(ping)(ping)(ping)(ping)貢茶(cha)”因產于南漳縣李廟(miao)鎮磨(mo)坪(ping)(ping)(ping)(ping)寺村而(er)得(de)(de)名(ming)，史(shi)稱“磨(mo)坪(ping)(ping)(ping)(ping)茶(cha)”，也稱“磨(mo)坪(ping)(ping)(ping)(ping)寺茶(cha)”，俗稱“磨(mo)坪(ping)(ping)(ping)(ping)寺貢茶(cha)”，如今通稱“磨(mo)坪(ping)(ping)(ping)(ping)貢茶(cha)”（注冊商(shang)標），歷史(shi)悠久，品質超群(qun)，古代(dai)就(jiu)以(yi)“味芳(fang)美”而(er)著稱，備受封建(jian)朝廷的青睞。“磨(mo)坪(ping)(ping)(ping)(ping)貢茶(cha)”系列產品現已獲得(de)(de)國(guo)家級多(duo)項大獎，名(ming)聲大振(zhen)。

磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)貢(gong)茶種植在(zai)湖(hu)北(bei)省南(nan)漳(zhang)(zhang)縣轄的(de)李廟鎮磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)寺(si)(si)、全(quan)家灣、劉坪(ping)(ping)三(san)個(ge)村。磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)貢(gong)茶：條索緊(jin)細碩壯挺直，色(se)澤翠(cui)綠(lv)，白毫顯露；湯色(se)嫩黃，清(qing)澈(che)明亮，葉(xie)底(di)嫩綠(lv)整齊(qi)一致(zhi)；滋味濃厚，鮮(xian)爽耐泡，帶(dai)有栗香味。磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)貢(gong)茶“因(yin)產(chan)于(yu)湖(hu)北(bei)省南(nan)漳(zhang)(zhang)縣李廟鎮磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)寺(si)(si)村而(er)得名。據史(shi)料記(ji)載(zai)，磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)寺(si)(si)一帶(dai)自古就是風水寶地，山(shan)清(qing)水秀(xiu)(xiu)，景色(se)怡人，物產(chan)豐(feng)富，素有“小桃(tao)源”之美譽。據同治版《南(nan)漳(zhang)(zhang)縣志(zhi)》（疆域(yu)篇）記(ji)載(zai)：“磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)寺(si)(si)，原(yuan)名相國(guo)(guo)寺(si)(si)，創(chuang)于(yu)唐中(zhong)宗時(shi)，巖石幽雅(ya)，四周拱秀(xiu)(xiu)，產(chan)茶，名磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)茶，為時(shi)所珍，惜(xi)其不廣…….”；民國(guo)(guo)版《南(nan)漳(zhang)(zhang)縣志(zhi)》（宗教篇）記(ji)載(zai)：“磨(mo)(mo)坪(ping)(ping)寺(si)(si)在(zai)縣西(xi)北(bei)六十里唐景龍中(zhong)建原(yuan)名相國(guo)(guo)寺(si)(si)后改，寺(si)(si)旁有茶樹十數株，味芳美”。常(chang)年種植面積0.13萬畝，產(chan)量33噸，產(chan)值2112萬元，產(chan)品暢銷(xiao)河南(nan)、陜西(xi)、武漢、襄陽、廣州等10多個(ge)大中(zhong)城市。

地域范圍

磨坪(ping)貢茶產(chan)(chan)地(di)范圍為：湖北省南漳縣(xian)所轄的李(li)廟鎮磨坪(ping)寺、全(quan)家灣、劉坪(ping)三個村(cun)，生產(chan)(chan)種植面(mian)積(ji)86.7公頃(qing)，年產(chan)(chan)磨坪(ping)貢茶33噸(dun)；其地(di)理位置(zhi)位于(yu)：東經111°29′00″至111°46′00″，北緯31°43′00″—32°00′00″之間。

產品品質(zhi)特(te)性特(te)征

1、外在感官(guan)特征：磨坪貢茶外形條索緊細(xi)碩壯挺直(zhi)，色澤翠綠，白毫顯露(lu)；湯色嫩黃，清澈明(ming)亮(liang)，葉底嫩綠整齊(qi)一致；滋(zi)味(wei)濃厚，鮮(xian)爽耐泡，帶有(you)栗香味(wei)；為茶種(zhong)上品。

2、內(nei)存品(pin)質指標：磨坪貢茶(cha)內(nei)含物豐富，茶(cha)多酚≥15%；水(shui)侵(qin)出物≥36%；總灰分≤6.0%；粗纖維≤10.0mg/kg；水(shui)分≤6.0mg/kg。

3、質(zhi)量安全要(yao)求：磨坪貢茶(cha)產(chan)地環境、產(chan)品(pin)質(zhi)量執行《綠(lv)色食品(pin)茶(cha)葉(xie)》NY∕T288-2012。