黃(huang)陂荊(jing)(jing)(jing)蜜，為中(zhong)國(guo)四大(da)名蜜之一，荊(jing)(jing)(jing)蜜源自湖北(bei)省武(wu)漢市黃(huang)陂區(qu)(qu)主要野生植物(wu)荊(jing)(jing)(jing)條花(hua)，主產地(di)在以山林和丘(qiu)陵地(di)帶為主的木(mu)蘭(lan)生態旅游(you)區(qu)(qu)。曾(ceng)被(bei)李時珍(zhen)盛贊。荊(jing)(jing)(jing)蜜果糖含量比一般蜂(feng)蜜要高(gao)3%，淀粉活性酶更是(shi)一般蜂(feng)蜜的2倍(bei)以上。為中(zhong)國(guo)國(guo)家地(di)理標志保護(hu)產品。
品質特點
黃陂荊蜜(mi)，為(wei)荊花蜜(mi)，呈淺琥珀色，結晶(jing)純(chun)白(bai)，細膩(ni)，味道芳香，甜(tian)而不(bu)膩(ni)，品(pin)質純(chun)正，在(zai)蜜(mi)中(zhong)(zhong)屬(shu)(shu)上品(pin)。該蜜(mi)營(ying)養(yang)豐(feng)富，含葡萄(tao)糖32.98%、果糖41.87%、蔗糖4.07%、粗蛋白(bai)0.28%、水分(fen)17.50%、灰分(fen)0.05%及(ji)礦物質、有機酸、芳香物質和維生素(su)等，具有滋補(bu)和醫療作用。據《神農本草(cao)經》記載，蜂(feng)(feng)蜜(mi)"甘平無毒，主(zhu)益氣(qi)補(bu)中(zhong)(zhong)，止痛(tong)解(jie)渴，久服強身(shen)延年"。李時珍在(zai)《本草(cao)綱目》中(zhong)(zhong)說:蜂(feng)(feng)蜜(mi)"性涼解(jie)熱(re)，不(bu)冷(leng)不(bu)燥，得中(zhong)(zhong)和之氣(qi)，故十(shi)臟(zang)腑之病(bing)罔不(bu)宜之"。近代(dai)科學研究和醫學臨(lin)床(chuang)證明，1公(gong)斤成(cheng)熟蜂(feng)(feng)蜜(mi)發(fa)熱(re)量為(wei)3280千卡(ka)。蜂(feng)(feng)蜜(mi)是高(gao)度復雜的糖類(lei)混合物，其中(zhong)(zhong)葡萄(tao)糖和果糖均屬(shu)(shu)單糖，易被人(ren)體吸收，有助于恢復體力(li)提高(gao)人(ren)體的抗病(bing)能力(li)，是兒童、老人(ren)和多病(bing)者的理想營(ying)養(yang)品(pin)。它(ta)對于腸胃病(bing)、高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)、心臟(zang)病(bing)、肺病(bing)、貧血(xue)(xue)、神經衰(shuai)弱等多種疾病(bing)都有直接或輔(fu)助的療效。此外還有潤(run)肺、清肺之作用。故蜂(feng)(feng)蜜(mi)被譽為(wei)"天然藥材(cai)"、"不(bu)含脂肪的營(ying)養(yang)品(pin)"，是一種理想的保健(jian)長(chang)壽食品(pin)，也是化(hua)妝(zhuang)品(pin)的原料。
作(zuo)為(wei)中(zhong)國四大名蜜(mi)之(zhi)一(yi)，荊蜜(mi)源(yuan)自武漢市黃陂區主(zhu)要(yao)野(ye)生植(zhi)物(wu)荊條花，主(zhu)產地在以山林和丘陵地帶為(wei)主(zhu)的木蘭生態旅游區。曾被(bei)李(li)時珍(zhen)盛贊。荊蜜(mi)果糖含量比(bi)一(yi)般(ban)蜂蜜(mi)要(yao)高3%，淀(dian)粉活性酶更(geng)是一(yi)般(ban)蜂蜜(mi)的2倍以上。
生產情況
黃(huang)(huang)陂區(qu)是中國(guo)十大(da)(da)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)基(ji)地縣(xian)(區(qu))之一(yi)(yi)，21世紀(ji)初(chu)始，黃(huang)(huang)陂區(qu)通過不(bu)間斷冬訓，使廣大(da)(da)蜂(feng)(feng)農普遍(bian)掌握了養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)的新技(ji)術、新工藝、新方法(fa)，同時(shi)還建立了種蜂(feng)(feng)場，推(tui)行(xing)"以師帶(dai)徒(tu)"政(zheng)策，取得了良好的效(xiao)果。到(dao)(dao)2011年，黃(huang)(huang)陂區(qu)已(yi)有(you)14個(ge)蜂(feng)(feng)業合(he)(he)(he)作(zuo)(zuo)社(she)組(zu)織養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)骨干集(ji)約經營(ying)，4家(jia)蜂(feng)(feng)產(chan)(chan)品(pin)加工企(qi)(qi)業組(zu)織外貿內(nei)銷，初(chu)步形成(cheng)了"公司+合(he)(he)(he)作(zuo)(zuo)社(she)+蜂(feng)(feng)農"的發(fa)(fa)展(zhan)格局。黃(huang)(huang)陂大(da)(da)西北聯(lian)合(he)(he)(he)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)場在武漢市內(nei)開(kai)設了31個(ge)專賣(mai)店，銷售收入(ru)達5000余萬(wan)元。2010年，黃(huang)(huang)陂區(qu)蜂(feng)(feng)農達到(dao)(dao)3000多(duo)戶，養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)5600多(duo)群，蜂(feng)(feng)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)量(liang)6000多(duo)噸(dun)，蜂(feng)(feng)產(chan)(chan)業年產(chan)(chan)值(zhi)達到(dao)(dao)2億元，合(he)(he)(he)作(zuo)(zuo)社(she)發(fa)(fa)展(zhan)到(dao)(dao)15家(jia)，西北蜂(feng)(feng)合(he)(he)(he)作(zuo)(zuo)社(she)被評為國(guo)家(jia)級(ji)先進示范社(she)，龍頭(tou)企(qi)(qi)業發(fa)(fa)展(zhan)到(dao)(dao)5家(jia)，"樂神三寶"獲市級(ji)名牌、省級(ji)著(zhu)名商標，黃(huang)(huang)陂國(guo)家(jia)級(ji)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)基(ji)地的成(cheng)果進一(yi)(yi)步鞏固。
一笑易歡 
