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儀隴(long)醬(jiang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)是久負盛名的(de)土特產(chan)品，公元1871年(nian)(nian)（清同治十年(nian)(nian)）編纂的(de)《儀隴(long)縣志(zhi)》在《食貨志(zhi)`產(chan)物》篇醬(jiang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)條下注明："味甘(gan)而(er)脆，遠近知名，出縣城(cheng)止一、二家，他邑仿而(er)為之，弗良也"。民國(guo)十年(nian)(nian)間，儀隴(long)醬(jiang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)在成都花會上展銷時，曾獲得優(you)質(zhi)獎(jiang)，至(zhi)1931年(nian)(nian)（民國(guo)二十年(nian)(nian)），儀隴(long)"春森茂(mao)"醬(jiang)園(yuan)生產(chan)的(de)醬(jiang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)，已遠銷云南、甘(gan)肅、陜西等省(sheng)。同期知名的(de)儀隴(long)醬(jiang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)生產(chan)企業(ye)還有：劉氏醬(jiang)園(yuan)，“雙(shuang)和(he)義”醬(jiang)園(yuan)、“吉(ji)星生”醬(jiang)園(yuan)。

產品特色

儀(yi)隴醬(jiang)瓜以菜瓜和醬(jiang)為主要原料(liao)，采用特(te)殊工藝精致加工而成(cheng)，其(qi)色澤晶瑩，有透明感，通(tong)體一色。切成(cheng)細(xi)絲或(huo)薄(bo)片，煎炒網絲、網片、光滑鮮嫩(nen)，宛若魷魚(yu)，脆而不膩，細(xi)嚼慢咽(yan)，清(qing)香回甜，酒后佐飯，可釋(shi)膩腥，使人口(kou)齒生香，食欲(yu)頓起。

儀(yi)(yi)隴(long)(long)縣(xian)(xian)介于(yu)北緯30°11'-31°39'，東經(jing)106°14'-106°52'之(zhi)間，位于(yu)四(si)川(chuan)盆地(di)北部低山(shan)與川(chuan)中丘陵(ling)過渡地(di)帶(dai)，以低山(shan)為主，地(di)勢(shi)由(you)東北向西(xi)南傾斜。儀(yi)(yi)隴(long)(long)縣(xian)(xian)境內山(shan)巒起伏(fu)，溝壑縱橫，地(di)勢(shi)復(fu)雜。地(di)貌(mao)以低山(shan)梁丘為主，山(shan)體切割(ge)較深，海拔高(gao)差309-793米(mi)。儀(yi)(yi)隴(long)(long)縣(xian)(xian)屬亞(ya)熱帶(dai)濕(shi)潤氣候。冬(dong)暖(nuan)夏熱，年降水量1173.8毫米(mi)，年均氣溫15.7℃。儀(yi)(yi)隴(long)(long)縣(xian)(xian)縣(xian)(xian)境內有嘉陵(ling)江、儀(yi)(yi)隴(long)(long)河(he)、綠(lv)水河(he)、消水河(he)等“一(yi)江三河(he)”。儀(yi)(yi)隴(long)(long)縣(xian)(xian)總土地(di)面積169170公頃，其中耕(geng)地(di)43275公頃，人均耕(geng)地(di)0.048公頃。

儀(yi)隴(long)河(he)、新寺(si)河(he)、觀音河(he)流貫儀(yi)隴(long)縣境內。境內有思(si)德水庫。