桓(huan)仁(ren)(ren)蛤(ha)(ha)蟆(ma)油(you)(Huánrén Háma Yóu(Huanren Hama You) 桓(huan)仁(ren)(ren)蛤(ha)(ha)蟆(ma)油(you)是指以(yi)桓(huan)仁(ren)(ren)地名命名,經認定(ding)以(yi)分(fen)布在桓(huan)仁(ren)(ren)的中(zhong)國林(lin)蛙(Rana chensinesis)品種為養殖(zhi)品種,并在桓(huan)仁(ren)(ren)蛤(ha)(ha)蟆(ma)油(you)地理(li)標志保護范圍內,按桓(huan)仁(ren)(ren)蛤(ha)(ha)蟆(ma)油(you)養殖(zhi)條件和生產標準生產加工的蛤(ha)(ha)蟆(ma)油(you)。
簡介
桓(huan)(huan)仁(ren)(ren)蛤蟆(ma)(ma)(ma)油(you)(you)(you)是(shi)指以桓(huan)(huan)仁(ren)(ren)地名(ming)(ming)命名(ming)(ming),經認(ren)定以分(fen)布在桓(huan)(huan)仁(ren)(ren)的中國林蛙(wa)(Rana chensinesis)品種為(wei)養殖品種,并在桓(huan)(huan)仁(ren)(ren)蛤蟆(ma)(ma)(ma)油(you)(you)(you)地理(li)標(biao)志保護(hu)(hu)范(fan)圍內(nei),按桓(huan)(huan)仁(ren)(ren)蛤蟆(ma)(ma)(ma)油(you)(you)(you)養殖條(tiao)件和(he)生產標(biao)準(zhun)生產加工的蛤蟆(ma)(ma)(ma)油(you)(you)(you)。桓(huan)(huan)仁(ren)(ren)蛤蟆(ma)(ma)(ma)油(you)(you)(you)地理(li)標(biao)志產品保護(hu)(hu)范(fan)圍以遼寧(ning)省(sheng)桓(huan)(huan)仁(ren)(ren)滿(man)族自(zi)治縣人民政府《關于界(jie)定桓(huan)(huan)仁(ren)(ren)蛤蟆(ma)(ma)(ma)油(you)(you)(you)地理(li)標(biao)志產品保護(hu)(hu)范(fan)圍的請示》(桓(huan)(huan)政〔2007〕55號)提出的范(fan)圍為(wei)準(zhun),為(wei)遼寧(ning)省(sheng)桓(huan)(huan)仁(ren)(ren)滿(man)族自(zi)治縣現(xian)轄行(xing)政區(qu)域。
功效作用
哈(ha)(ha)蟆(ma)油是雌哈(ha)(ha)蟆(ma)蛙輸(shu)卵管的(de)(de)干制品(pin),并非脂肪。明清時(shi)(shi)期醫學專家(jia)推(tui)崇的(de)(de)、馳名中外的(de)(de)哈(ha)(ha)蟆(ma)油,宋(song)代蘇頌的(de)(de)《本草(cao)圖經》和明代李時(shi)(shi)珍的(de)(de)《本草(cao)綱目》對此均有記載(zai);清朝(chao)時(shi)(shi)期,哈(ha)(ha)蟆(ma)油就已是被譽為(wei)"八(ba)珍之首"的(de)(de)上等宮廷貢品(pin);現今被《中國藥(yao)典》收載(zai)的(de)(de)哈(ha)(ha)蟆(ma)油藥(yao)材。因(yin)而,由于歷史因(yin)素延續,目前中國南方、港(gang)澳臺地(di)區及東(dong)南亞(ya)一些國家(jia)的(de)(de)華人(ren),亦習慣上將哈(ha)(ha)蟆(ma)油藥(yao)材俗(su)稱為(wei)雪哈(ha)(ha)。實驗室鑒定,道地(di)哈(ha)(ha)蟆(ma)油藥(yao)材內含的(de)(de)一般(ban)天然(ran)營養成份(fen)主要包括:粗(cu)(cu)蛋白、粗(cu)(cu)脂肪、灰分、無氮浸出。
哈士蟆油的主要有(you)效成分為蛙醇,具有(you)"補腎益精、潤(run)肺養陰(yin)"的功效。專治腎虛(xu)氣弱、精力(li)耗損、記憶力(li)減退(tui)、婦產出血(xue)、產后(hou)出血(xue)、產后(hou)缺乳及神經衰弱等癥(zheng)。中醫(yi)認為,可(ke)治療(liao)"小(xiao)兒赤血(xue)、腫(zhong)瘡臍(qi)傷、止(zhi)痛(tong)、氣不足、去勞(lao)劣、解勢毒(du)、利(li)水消腫(zhong)、虛(xu)癆咳嗽",具有(you)養肺滋(zi)腎之
林(lin)蛙油含有(you)雌二醇、辛酮等(deng)激(ji)素類物質(zhi),它具有(you)的(de)同化激(ji)素作用,可促進人(ren)體(ti)內的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)合(he)成(cheng)(cheng),尤其是免疫球蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)合(he)成(cheng)(cheng),提高人(ren)體(ti)對外來病菌的(de)抵(di)抗能力。
林蛙油經充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和(he)核酸等物質,可促進人體,特(te)別是皮膚組織的新陳代(dai)謝(xie),保持(chi)(chi)肌(ji)膚細膩,保持(chi)(chi)肌(ji)體的年輕態、健康態。
現(xian)代藥典概述:《中華(hua)人民共和國藥典》 2000 年版一(yi)部(bu)記載:哈蟆油(you)補腎益精、養(yang)陰(yin)潤肺,用于身體(ti)虛弱(ruo)、病后失調、神(shen)疲乏力、腎虧精神(shen)不(bu)足,心悸失眠、盜汗不(bu)止,癆嗽咳血。"
食療價值
雌性(xing)蛤士蟆的輸(shu)卵(luan)管。又稱(cheng)田雞油。選肥(fei)大雌蛙,用麻(ma)繩從口(kou)部穿起風(feng)干,用熱水略浸潤后,放(fang)麻(ma)袋中悶一宿,剖開腹皮,取(qu)出(chu)輸(shu)卵(luan)管,去凈卵(luan)子等雜物,置通(tong)風(feng)處干燥備用。
本品(pin)(pin)性味甘咸微溫。能補腎益精,養陰潤肺(fei)。用于腎虛(xu)精髓不足,眩暈(yun)耳鳴,健忘;病后或產后體虛(xu)氣弱(ruo),多汗;陰虛(xu)肺(fei)燥(zao),咳嗽咯血。本品(pin)(pin)又是(shi)一種美味食品(pin)(pin)。其中(zhong)大部分(fen)為蛋白質,并含(han)糖類、脂肪、磷、維生素A、B、C等成(cheng)分(fen)。可蒸食、煎湯或作丸服。每次用10~12g。
適應人群
1.商務智(zhi)士、政界(jie)要員(yuan)、進取(qu)學子(zi)、司機(ji)、長(chang)途旅行(xing)者及疲勞者;
2.貧血、先天(tian)體質(zhi)虛弱、年老體質(zhi)早(zao)衰者;
3.孕婦(fu)補(bu)充(chong)營養(yang)及產后缺乳,更(geng)年期婦(fu)女(nv);
4.思慮過(guo)度(du)、心(xin)神失養、煩躁、夜睡(shui)不佳,失眠多夢者;
5.大病后、大手術后、功能失調(diao)者(zhe);
6.肺(fei)虛久咳、慢性(xing)支氣管炎、肺(fei)氣腫、肺(fei)心癥(zheng)等引起的(de)哮喘者;
7.對需放(fang)療、化(hua)療的(de)腫瘤(liu)患者可迅速補充高蛋白,增加白細胞恢(hui)復(fu)體力(li)。