一.產品介紹
旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao),產地(di)(di)位(wei)于(yu)大(da)(da)連(lian)市旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)區。地(di)(di)理(li)標志(zhi)地(di)(di)域保(bao)護范(fan)圍為(wei)東(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)龍王塘街(jie)道(dao)黃(huang)泥川村(cun)(cun),西至(zhi)(zhi)(zhi)雙島(dao)灣街(jie)道(dao)大(da)(da)甸子村(cun)(cun),南(nan)至(zhi)(zhi)(zhi)鐵山街(jie)道(dao)陳家村(cun)(cun),北(bei)至(zhi)(zhi)(zhi)長城街(jie)道(dao)趙(zhao)家村(cun)(cun),地(di)(di)理(li)坐標為(wei)東(dong)經120°57′-121°28′,北(bei)緯38°40′-39°10′。栽(zai)植(zhi)(zhi)面積10.2萬(wan)畝。2010年獲(huo)得農業(ye)部農產品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標志(zhi)登記(ji),證書持(chi)有(you)人為(wei)大(da)(da)連(lian)市旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)區農業(ye)技術推廣中(zhong)心。大(da)(da)櫻(ying)大(da)(da)桃(tao)(tao)是北(bei)方成(cheng)熟最(zui)早的(de)(de)水果(guo)(guo),素(su)有(you)“春果(guo)(guo)第一(yi)(yi)枝”的(de)(de)美譽。旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)栽(zai)培歷(li)史(shi)悠久,自(zi)上(shang)個(ge)世紀引進栽(zai)植(zhi)(zhi)至(zhi)(zhi)(zhi)今已有(you)百年歷(li)史(shi)。旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)地(di)(di)區以(yi)其(qi)獨(du)特的(de)(de)地(di)(di)理(li)區位(wei)和(he)氣候(hou)條(tiao)件(jian)成(cheng)為(wei)我國大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)最(zui)佳栽(zai)植(zhi)(zhi)區之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)。旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)品(pin)(pin)種齊全(quan),現有(you)紅燈、佳紅、梅棗(zao)、雷尼(ni)、先(xian)鋒等75個(ge)品(pin)(pin)種,不同(tong)(tong)的(de)(de)熟期和(he)不同(tong)(tong)的(de)(de)風味(wei)迎合了(le)不同(tong)(tong)消(xiao)費人群的(de)(de)需要。旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)果(guo)(guo)個(ge)大(da)(da)、色(se)澤艷麗(li)、光(guang)澤度(du)好,果(guo)(guo)實的(de)(de)可(ke)食部分為(wei)88%,果(guo)(guo)肉含糖量高,風味(wei)獨(du)特,甜酸適口(kou)(kou)(kou),維生(sheng)(sheng)素(su)含量豐(feng)富(fu)。大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)還(huan)有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)藥用(yong)價值,可(ke)調(diao)氣活(huo)血,平(ping)肝去熱,促進血紅蛋白(bai)的(de)(de)再生(sheng)(sheng)。旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)已成(cheng)為(wei)旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)區農民增收的(de)(de)支柱產業(ye)。經過多(duo)年的(de)(de)發(fa)展,旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)區已成(cheng)為(wei)大(da)(da)連(lian)種植(zhi)(zhi)櫻(ying)桃(tao)(tao)品(pin)(pin)種最(zui)多(duo)、擁有(you)標準化櫻(ying)桃(tao)(tao)示(shi)范(fan)園最(zui)多(duo)的(de)(de)地(di)(di)區,先(xian)后獲(huo)得農業(ye)部“綠色(se)食品(pin)(pin)”認(ren)證、“中(zhong)國農產品(pin)(pin)區域公(gong)用(yong)品(pin)(pin)牌價值百強”和(he)“中(zhong)國名(ming)優果(guo)(guo)品(pin)(pin)金質獎(jiang)”。2009年,中(zhong)國果(guo)(guo)品(pin)(pin)之(zhi)(zhi)(zhi)鄉(xiang)暨果(guo)(guo)業(ye)先(xian)進典型評選(xuan)組(zu)委會授予旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)區為(wei)"中(zhong)國大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)之(zhi)(zhi)(zhi)鄉(xiang)"稱號。旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)區緊緊圍繞觀光(guang)農業(ye)和(he)生(sheng)(sheng)態旅(lv)(lv)游兩大(da)(da)板塊(kuai),全(quan)力提升旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)產業(ye)化水平(ping),努力打造(zao)旅(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)國際化品(pin)(pin)牌,逐(zhu)步走出一(yi)(yi)條(tiao)以(yi)農業(ye)促旅(lv)(lv)游、以(yi)旅(lv)(lv)游促招商、以(yi)招商促發(fa)展的(de)(de)新路子。
二.自然(ran)生態(tai)環境(jing)和(he)人文歷史(shi)因(yin)素(su)
1、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)地(di)(di)貌(mao)情況 地(di)(di)貌(mao)特征:旅順(shun)口區(qu)(qu)三面(mian)環海(hai),一(yi)面(mian)接壤(rang)(rang),有長白山(shan)(shan)系千(qian)山(shan)(shan)余脈(mo)構成沿海(hai)丘(qiu)陵區(qu)(qu)。陸(lu)地(di)(di)屬于遼東半島低(di)山(shan)(shan)丘(qiu)陵的(de)(de)一(yi)部(bu)分(fen)。旅順(shun)口區(qu)(qu)地(di)(di)貌(mao)可分(fen)為低(di)山(shan)(shan)丘(qiu)陵、平地(di)(di)和低(di)地(di)(di)、海(hai)蝕地(di)(di)貌(mao)三部(bu)分(fen)。丘(qiu)陵坡度(du)多(duo)在25度(du)以(yi)上, 海(hai)拔50-200米的(de)(de)丘(qiu)頂有251座,最(zui)高的(de)(de)老(lao)鐵山(shan)(shan)465.6米。平地(di)(di)和低(di)地(di)(di)主要(yao)分(fen)布在丘(qiu)陵中間(jian)盆地(di)(di)、狹長的(de)(de)溝谷、河流(liu)沿岸(an)。旅順(shun)口區(qu)(qu)植被屬于華北植物區(qu)(qu)與(yu)長白植物區(qu)(qu)系交錯地(di)(di)帶。森林覆蓋(gai)率達53%。 土(tu)(tu)壤(rang)(rang)特征:旅順(shun)口區(qu)(qu)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)主要(yao)是棕(zong)色森林土(tu)(tu),又稱棕(zong)壤(rang)(rang)。棕(zong)壤(rang)(rang)面(mian)積(ji)為389.32平方千(qian)米,占土(tu)(tu)壤(rang)(rang)總面(mian)積(ji)的(de)(de)95%。旅順(shun)口區(qu)(qu)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)有機(ji)質(zhi)平均(jun)含量1.65%,其(qi)中農業(ye)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)平均(jun)含量1.43%。
2、水(shui)文情(qing)況 旅(lv)順口區河流多系間歇性季(ji)節河流,其(qi)特點是流程短,流域面(mian)積小,徑(jing)流洪枯比大(da)。較大(da)的有橫貫長城街道(dao)和三澗(jian)堡街道(dao)的北(bei)大(da)河,多年平均徑(jing)流量981萬(wan)立方米(mi)。
3、氣(qi)(qi)(qi)候情(qing)況 旅順(shun)口區氣(qi)(qi)(qi)候屬南溫帶亞(ya)濕(shi)潤季(ji)風氣(qi)(qi)(qi)候區。特點是四季(ji)分明,夏無酷(ku)暑,冬無嚴寒,因(yin)三面環(huan)海,屬海濱性(xing)氣(qi)(qi)(qi)候,但(dan)大陸氣(qi)(qi)(qi)候特點很強。年(nian)平均氣(qi)(qi)(qi)溫10.3度,年(nian)平均降水量(liang)592.8毫(hao)米(mi)。全年(nian)日照時數2653.7小(xiao)時。
4、人文(wen)歷史情況 旅(lv)(lv)(lv)順(shun)歷史悠(you)久(jiu),東晉(jin)稱(cheng)“馬石津”,唐(tang)代稱(cheng)“都(dou)里鎮(zhen)”, 遼金元時(shi)代稱(cheng)“獅子口”,明代稱(cheng)“旅(lv)(lv)(lv)順(shun)口”。 旅(lv)(lv)(lv)順(shun)口區(qu)(qu)是國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)風景(jing)名(ming)勝區(qu)(qu)、國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)森(sen)林公園、國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)自然(ran)保護(hu)區(qu)(qu)。一年一度的(de)(de)櫻花(hua)節、櫻桃(tao)節、漁(yu)人節,已成(cheng)為旅(lv)(lv)(lv)順(shun)獨特的(de)(de)地(di)域文(wen)化,富(fu)有(you)濃(nong)郁的(de)(de)地(di)方(fang)特色(se),全區(qu)(qu)觀(guan)光休閑(xian)農業基礎設施和服務(wu)環境不斷改(gai)善。
三.地域范圍
旅順口區(qu)位于(yu)遼東半(ban)島最(zui)南(nan)端,地處東徑120°57′到121°28′30″,北緯38°40′到39°10′,海岸線長169.7公里。東至(zhi)(zhi)龍(long)王塘街(jie)(jie)道黃泥(ni)川村(cun)(cun)(cun),西至(zhi)(zhi)雙島灣街(jie)(jie)道大(da)(da)甸子村(cun)(cun)(cun),南(nan)至(zhi)(zhi)鐵山街(jie)(jie)道陳家村(cun)(cun)(cun),北至(zhi)(zhi)長城街(jie)(jie)道趙(zhao)家村(cun)(cun)(cun)。保(bao)護面積(ji)21萬(wan)畝(mu)。全區(qu)栽植大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)面積(ji)10.2萬(wan)畝(mu),大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)平均畝(mu)產(chan)600斤,2009年大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)總產(chan)量超過10000噸。
四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性(xing)特征(zheng)
旅順(shun)口(kou)區栽(zai)植大(da)櫻桃(tao)(tao)已有百(bai)年(nian)歷史,是理想的大(da)櫻桃(tao)(tao)適栽(zai)區,主要栽(zai)植紅燈(deng)、佳(jia)紅、美早、雷尼、薩密豆等70多個(ge)品(pin)種(zhong)。主栽(zai)品(pin)種(zhong)紅燈(deng),單果(guo)平均9克以上,果(guo)柄(bing)粗短(duan),長(chang)2cm左右,果(guo)實肉厚,肉質較軟,可溶性(xing)總糖與(yu)可滴定(ding)酸比值高(gao)(gao),Vc含量高(gao)(gao)。“旅順(shun)大(da)櫻桃(tao)(tao)”自主知識產權(quan)品(pin)種(zhong)占主導地位,本土(tu)化(hua)程度(du)高(gao)(gao),果(guo)個(ge)大(da),色澤艷麗,光澤度(du)好(hao),含糖量高(gao)(gao),口(kou)感好(hao),風味佳(jia),營養(yang)豐富,具有活血(xue)化(hua)淤、潤腸利尿、補(bu)養(yang)脾胃之功(gong)效(xiao)。 “旅順(shun)大(da)櫻桃(tao)(tao)”每百(bai)克大(da)櫻桃(tao)(tao)果(guo)肉含可溶性(xing)固形物17.1g,蛋白質1.6g,脂肪(fang)0.3g,鈣25mg,磷25mg,鐵1.4mg,胡蘿卜素(su)(su)(su)0.15mg,硫(liu)胺素(su)(su)(su)0.04mg,核黃素(su)(su)(su)0.08mg,尼可酸0.4mg ,鉀(jia)258mg,鈉(na)0.7毫(hao)克,鎂10.6毫(hao)克。 “旅順(shun)大(da)櫻桃(tao)(tao)”質量安全標(biao)(biao)準執(zhi)行(xing)無公害食品(pin)落葉核果(guo)類(lei)果(guo)品(pin)NY5112-2005標(biao)(biao)準。