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概述

【來源】本品為天(tian)南星科植物天(tian)南星 Arisaema erubescens (Wall.) Schott的干燥(zao)塊莖。秋、冬二季(ji)莖葉枯萎(wei)時采挖，除去須根及外皮，干燥(zao)。

【制(zhi)法】 生天南(nan)(nan)(nan)星(xing)(xing):除去雜質，洗凈，干燥。制(zhi)禹(yu)南(nan)(nan)(nan)星(xing)(xing)(姜南(nan)(nan)(nan)星(xing)(xing)):取(qu)凈天南(nan)(nan)(nan)星(xing)(xing)，按大小(xiao)分別用(yong)水浸泡，每(mei)(mei)日(ri)換水 2~3 次，如起白沫時，換水后(hou)加(jia)白礬(每(mei)(mei) 100kg天南(nan)(nan)(nan)星(xing)(xing)，加(jia)白礬 2kg)，泡一日(ri)后(hou)，再進行換水，至切開(kai)口嘗微有麻舌感時取(qu)出。

【性狀(zhuang)】本品呈扁球形，高(gao) 1~2cm ，直徑1. 5~ 6.5 cm 。表面類(lei)白色或淡棕色，較光滑，頂端有(you)凹陷(xian)的(de)莖(jing)痕，周圍有(you)麻點狀(zhuang)根(gen)痕，有(you)的(de)塊莖(jing)周邊有(you)小扁球狀(zhuang)側芽(ya)。質堅硬，不易(yi)破碎，斷面不平(ping)坦，白色，粉性。氣微辛，味(wei)麻辣。

【鑒別(bie)】本品粉末類白色。 淀粉粒(li)以單粒(li)為主，圓球形(xing)或(huo)長(chang)圓形(xing)，直徑 2~17μm，臍點(dian)點(dian)狀，裂縫狀，大粒(li)層(ceng)紋隱約(yue)可見(jian);復粒(li)少數，由 2~12分粒(li)組(zu)成。草酸鈣針晶散在或(huo)成束存在于黏液(ye)細(xi)胞中，長(chang)63~131 μm。草酸鈣方晶多見(jian)于導管旁(pang)的薄壁細(xi)胞中，直徑 3~20μm。

【性味(wei)歸(gui)經】苦、辛，溫(wen);有毒(du)(du)。歸(gui)肺、肝、脾經。該物(wu)種為(wei)中國植(zhi)物(wu)圖譜數(shu)據庫(ku)收錄的(de)有毒(du)(du)植(zhi)物(wu)，其毒(du)(du)性為(wei)塊莖有毒(du)(du)。

【功(gong)能主治】燥濕化(hua)痰(tan)(tan)，祛風(feng)止痙，散結消腫。用于頑痰(tan)(tan)咳嗽，風(feng)痰(tan)(tan)眩暈(yun)，中風(feng)痰(tan)(tan)壅，口眼(yan)歪斜(xie)，半身不遂，癲(dian)癇，驚風(feng)，破傷風(feng)。生用外治癰腫，蛇(she)蟲咬傷。

【用(yong)法用(yong)量】一般炮制后(hou)用(yong)，3 ~9g;外用(yong)生品適量，研末(mo)以醋或酒調敷患(huan)處。

【注意】孕婦(fu)慎用。

【貯藏】置通風干燥處，防霉、防蛀。

【備注】(1)天南(nan)星中(zhong)毒，可致(zhi)舌、喉發癢而灼熱，腫大，嚴重的以致(zhi)窒息，呼(hu)吸停止。輕者可服稀醋或鞣(rou)酸及濃茶、蛋清、甘草水、姜湯(tang)等(deng)解(jie)之。如呼(hu)吸困難則給氧氣(qi)，必(bi)要時(shi)作(zuo)氣(qi)管切開。

質量技術要求

(一)種名。

天南(nan)星[Arisaema erubescens (Wall.) Schott]。

(二)立地條件。

海拔150m至400m，土(tu)質為褐土(tu)類、潮(chao)(chao)褐土(tu)亞類、潮(chao)(chao)壚土(tu)屬的潮(chao)(chao)壚土(tu)、淺位黑(hei)煤土(tu)和深位黑(hei)煤土(tu)潮(chao)(chao)壚土(tu)，潮(chao)(chao)黃(huang)土(tu)屬的黃(huang)土(tu)和沙黃(huang)土(tu)。pH值7至8, 有機質含量≥1.2%。

(三)栽培(pei)管(guan)理。

以塊莖為(wei)主(zhu)，種子(zi)為(wei)副(fu)。塊莖應選上年新鮮塊莖，種子(zi)應選當年新種子(zi)，發(fa)芽率75%。

1. 塊莖繁殖(zhi):

(1)種(zhong)(zhong)植(zhi):清明至(zhi)谷(gu)雨間(jian)栽種(zhong)(zhong)。也可以夏種(zhong)(zhong)，最遲在小暑(shu)前種(zhong)(zhong)完(wan)。栽種(zhong)(zhong)時(shi)(shi)，在整(zheng)好的畦面上，按行(xing)距(ju)20cm至(zhi)25cm開5cm至(zhi)6cm深的溝(或挖穴)，按株距(ju)14cm至(zhi)16cm下種(zhong)(zhong)，覆土4cm至(zhi)5cm ，墑情不(bu)足時(shi)(shi)，栽后及時(shi)(shi)澆水。

(2)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei):苗高6cm至9cm時結合(he)中耕除(chu)草進(jin)行第(di)1次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)施腐(fu)熟的(de)稀薄的(de)人畜糞水(shui)15000kg/ha至30000kg/ha ;6月(yue)中、下(xia)旬(xun)(xun)，苗長(chang)到20cm至25cm高時，進(jin)行第(di)二次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)量同第(di)一次(ci);7月(yue)下(xia)旬(xun)(xun)進(jin)行第(di)三次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)施腐(fu)熟堆肥(fei)(fei)或廄肥(fei)(fei)30000 kg/ha至60000kg/ha;8月(yue)下(xia)旬(xun)(xun)進(jin)行第(di)四次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)施尿(niao)素150 kg/ha至300kg/ha，餅肥(fei)(fei)750kg/ha。

(3)灌水:土壤含(han)水量要求18%至20%，小于18%時應及時灌溉。切忌中(zhong)午或午后澆水。

(4)排水(shui)(shui)、降溫:雨季要注意排水(shui)(shui)，防止田間積水(shui)(shui)。如果伏天無(wu)雨，天氣炎熱(re)，通風不良，管理人員午后可在壟間來(lai)回走動，使其散(san)熱(re)。

(5)摘花(hua)苔:6至8月禹南(nan)星肉穗狀花(hua)序從鞘狀苞內抽出時，除(chu)留種地外(wai)，應及時剪除(chu),以減少(shao)養分消耗。

2. 種(zhong)子(zi)(zi)繁(fan)殖(zhi):采用塊莖(jing)繁(fan)殖(zhi)3至5年(nian)(nian)后，為了恢復種(zhong)性，須采用種(zhong)子(zi)(zi)繁(fan)殖(zhi)一年(nian)(nian)。種(zhong)子(zi)(zi)繁(fan)殖(zhi)采用育(yu)苗(miao)(miao)移栽(zai)，育(yu)苗(miao)(miao)時(shi)間采用9月中下(xia)旬秋季(ji)育(yu)苗(miao)(miao)或翌年(nian)(nian)5月份(fen)春季(ji)育(yu)苗(miao)(miao)。按行距14cm至16cm挖(wa)淺溝(gou)，溝(gou)深1.5cm，將(jiang)種(zhong)子(zi)(zi)均勻撒入溝(gou)內(nei)，覆(fu)土(tu)1.5cm與畦面齊平。播種(zhong)后灌(guan)一次透水(shui)，保持土(tu)表(biao)濕潤。

(1)苗床管理(li):秋(qiu)季(ji)育(yu)苗的在冬季(ji)用腐熟堆(dui)肥(fei)(fei)或廄肥(fei)(fei)覆蓋畦面，保溫保濕，以利幼苗越(yue)冬。第2年春天將堆(dui)肥(fei)(fei)或廄肥(fei)(fei)壓入苗床作肥(fei)(fei)料。秋(qiu)播的當年不疏苗，第2年早春返(fan)青后，苗高約(yue)3cm至5cm時(shi)，間(jian)去(qu)過密的瘦弱苗子。

(2)中耕除草(cao):除草(cao)用(yong)手拔或淺鋤(chu)，可(ke)邊(bian)除草(cao)、邊(bian)松土，以后逐漸加(jia)深，次數依土壤(rang)干(gan)濕(shi)度和雜草(cao)生產(chan)情(qing)況而定，松土時不(bu)能傷及主根。

(3)施(shi)(shi)肥(fei):秋(qiu)播的當年不施(shi)(shi)肥(fei)，翌年可追肥(fei)2次。第1次在(zai)疏苗、中耕后進(jin)行，第2次在(zai)移栽前進(jin)行。第1次施(shi)(shi)用腐熟(shu)稀人糞(fen)尿15000kg/ha，第2次可增至(zhi)22500kg/ha至(zhi)30000kg/ha。并配合施(shi)(shi)入過磷酸鈣(gai)225kg/ha，氯(lv)化鉀75kg/ha。

(4)灌水排水:播(bo)種后要求土(tu)壤含水量20至22%，保持(chi)幼(you)苗出土(tu)前畦面濕潤。秋(qiu)播(bo)的(de)幼(you)苗越冬前澆透水1次(ci)，翌年(nian)春季以(yi)后可配合追肥適(shi)時(shi)澆灌，伏天應保持(chi)水分充足(zu)。如遇雨季，田間積水，應及時(shi)開溝排水。

(5)移(yi)栽:苗高6cm至9cm時，選擇陰天，將生(sheng)長健壯(zhuang)的小苗，稍帶土團，按(an)行、株距20×15cm移(yi)植于大田。

3. 遮蔭(yin):禹南星屬陰性(xing)植物，怕強光(guang)直射，種植后(hou)應在(zai)畦(qi)埂(geng)上按株距30cm間(jian)作玉米或(huo)其他高稈作物為禹南星遮蔭(yin)。

(四)采收與加工。

塊(kuai)莖繁(fan)殖(zhi)當年收獲(huo)，種子繁(fan)殖(zhi)2至3年后收獲(huo)，采收期為(wei)9月(yue)下(xia)旬(xun)至10月(yue)上旬(xun)。選晴天挖起塊(kuai)莖，置于流動的清水中，用大竹(zhu)掃帚(zhou)反復刷洗去外皮，洗凈(jing)雜(za)質。未去凈(jing)的塊(kuai)莖，可用竹(zhu)刀刮凈(jing)外表皮。

去皮后的塊莖至(zhi)(zhi)于陽光下(或火(huo)炕中)曬至(zhi)(zhi)水分含量11%至(zhi)(zhi)13%。

地理標志保護

2006年(nian)12月28日國家質檢總(zong)局《關于批準(zhun)對禹南星實施地(di)理標志產(chan)品保(bao)護的(de)公告(2006年(nian)第(di)212號(hao))》發布。正式批準(zhun)對河南省禹州市的(de)古城鎮、郭連鄉、山貨鄉、褚河鄉、火龍鎮、順店鎮、花(hua)石鄉、粱北鎮、范坡鄉、小呂鄉、張得鄉、方(fang)崗鄉、鴻暢鎮、朱閣鄉、無(wu)粱鎮、潁(ying)川街道、韓城街道、鈞(jun)臺街道、夏都街道等19個鄉鎮辦現轄行(xing)(xing)政區域所產(chan)的(de)禹南星進行(xing)(xing)地(di)理標志產(chan)品保(bao)護。

禹(yu)州市(shi)共有三種道地藥材(禹(yu)白附 禹(yu)白芷禹(yu)南星)通(tong)過國(guo)家質檢總(zong)局(ju)組織的專家技術審查，獲(huo)得國(guo)家地理標志(zhi)產品保護。