(一(yi))品(pin)種(zhong)。
克新一號、渭薯(shu)一號、夏坡蒂、大西(xi)洋、中薯(shu)9號、費烏瑞它。
(二)立地條件。
保(bao)護(hu)區范圍內海(hai)拔750至1300米(mi),pH值5.8至7.0,選擇平坦地(di)塊,排灌方(fang)便(bian),結(jie)構適(shi)宜,理化性狀良好,保(bao)肥、保(bao)水(shui)能力較強的耕地(di)。土(tu)壤(rang)類型(xing)為(wei)棕壤(rang),質(zhi)(zhi)地(di)為(wei)沙(sha)壤(rang)或壤(rang)土(tu)。土(tu)層厚(hou)度大于40厘米(mi),有機質(zhi)(zhi)含量≥1.5%。
(三)栽培管理(li)。
1. 種(zhong)薯(shu)(shu)選擇(ze):選擇(ze)脫(tuo)毒種(zhong)薯(shu)(shu),種(zhong)薯(shu)(shu)單個重(zhong)達75克以上,剔除瘍(yang)、爛(lan)、雜(za)畸型薯(shu)(shu)。
2. 種(zhong)薯處理:播種(zhong)前選擇晴天(tian),將選好的品種(zhong)薯攤于(yu)地上(shang)晾(liang)曬2至(zhi)3天(tian),在(zai)15℃至(zhi)25℃條(tiao)件下,當芽長(chang)(chang)長(chang)(chang)至(zhi)0.5至(zhi)2mm,芽塊重不小于(yu)50克時挖芽,
3. 播種:4月下旬(xun)至5月中旬(xun)播種,密度每畝在4000株左右。
4. 施(shi)(shi)肥:每667m2(畝)施(shi)(shi)有機肥不少于3000千(qian)克,每667m2(畝)用(yong)含N、P、K各15%的馬鈴薯專用(yong)肥35公(gong)斤(jin)以(yi)上,團均(jun)后(hou)結合中耕追施(shi)(shi)尿(niao)素(su)7.5千(qian)克,硫酸鉀7.5千(qian)克。
5. 收獲:7月(yue)(yue)下(xia)旬(xun)(xun)至10月(yue)(yue)上旬(xun)(xun)因品種莖葉枯黃收獲。
6. 環(huan)境(jing)、安全要(yao)求(qiu):農(nong)藥、化肥等(deng)的使用必(bi)須符合國家的相關規定,不得(de)污染環(huan)境(jing)。
(四)質量特色。
1. 感官特色(se):表皮光(guang)滑、芽眼淺、薯塊呈圓(yuan)(yuan)形(xing)或橢圓(yuan)(yuan)形(xing)。
2. 理(li)化指標:塊莖單個重150至500克(ke),干物質含(han)量(liang)≥17%,淀粉含(han)量(liang)≥14%。
3. 安全(quan)要(yao)求:產(chan)品安全(quan)指標(biao)必須達到國家對同(tong)類(lei)產(chan)品的(de)相關規定。