小尾寒(han)羊(yang)(yang),是(shi)(shi)牛科(ke)(ke)、羊(yang)(yang)亞科(ke)(ke)下(xia)動物類(lei),是(shi)(shi)我國(guo)肉裘兼用型綿羊(yang)(yang)品種(zhong),具有長發(fa)育(yu)快、早熟、繁殖力強、性(xing)能遺傳穩定(ding)、適應性(xing)強,被(bei)國(guo)家定(ding)為名畜良種(zhong),被(bei)人們譽(yu)為中國(guo)"國(guo)寶"、世(shi)界(jie)"超級羊(yang)(yang)"及"高腿(tui)羊(yang)(yang)"。 并(bing)被(bei)列入了(le)《國(guo)家畜禽遺傳資源保護(hu)目錄(lu)》。它(ta)既是(shi)(shi)農(nong)(nong)戶脫貧(pin)(pin)致富奔小康(kang)的最(zui)佳(jia)項目之一,又是(shi)(shi)政府扶貧(pin)(pin)工作(zuo)的最(zui)穩妥工程(cheng),也(ye)是(shi)(shi)國(guo)家封山退耕、種(zhong)草養羊(yang)(yang)、建設生(sheng)態農(nong)(nong)業的重要舉措。
外形簡介
小尾(wei)寒(han)羊體形結(jie)構(gou)勻稱,側(ce)視略(lve)成正(zheng)方形;鼻(bi)梁隆起(qi),耳大下垂;短脂尾(wei)呈圓形,尾(wei)尖上翻,尾(wei)長不(bu) 超過飛節;胸部寬深、肋(lei)骨開張,背腰平直(zhi)。體軀長呈圓筒狀(zhuang);四肢高,健壯端正(zheng)。公羊頭(tou)(tou)大頸粗(cu),有發達的螺(luo)旋(xuan)形大角(jiao),角(jiao)根粗(cu)硬;前(qian)軀發達,四肢粗(cu)壯,有悍(han)威、善(shan)抵(di)斗。母羊頭(tou)(tou)小頸長,大都有角(jiao),形狀(zhuang)不(bu)一,有鐮刀狀(zhuang)、鹿(lu)角(jiao)狀(zhuang)、姜芽(ya)狀(zhuang)等(deng),極少(shao)數無角(jiao)。 全身被(bei)(bei)毛白色(se)、異質、有少(shao)量(liang)干死毛,少(shao)數個體頭(tou)(tou)部有色(se)斑(ban)。按照被(bei)(bei)毛類(lei)(lei)型(xing)可分為裘毛型(xing)、細毛型(xing)和粗(cu)毛型(xing)三類(lei)(lei),裘毛型(xing)毛股清晰、花(hua)彎適中(zhong)美觀。
產地環境
小尾寒(han)羊產(chan)于河(he)北南部(bu)、河(he)南東部(bu)和東北部(bu)、山東南部(bu)及皖北、蘇北一(yi)帶。小尾寒(han)羊主要分布于山東省的(de)曹縣、汶上、梁山等縣及蘇北、皖北、河(he)南的(de)部(bu)分地區。產(chan)區屬,地勢較低,土質(zhi)肥沃,氣候溫(wen)和。年(nian)平均氣溫(wen)為(wei)13℃ —15℃ ,1月(yue)份為(wei)14℃’-0℃,7月(yue)月(yue)份為(wei)24℃C-29℃,年(nian)降水量(liang)為(wei)500-900毫米,無(wu)霜期為(wei)160-240天。產(chan)區是我(wo)國小麥、雜(za)糧和經濟作物(wu)的(de)主要產(chan)區之一(yi),農作物(wu)可(ke)一(yi)年(nian)兩(liang)熟或兩(liang)年(nian)三(san)熟,農副產(chan)品豐富,為(wei)養(yang)羊提供(gong)大量(liang)的(de)飼(si)草飼(si)料(liao)。
品種特性
具有成(cheng)熟早,早期生(sheng)長發(fa)(fa)育(yu)快,體格高大,肉質好,四季(ji)發(fa)(fa)情(qing),繁殖(zhi)力(li)強(qiang),遺傳性(xing)穩(wen)定等特(te)性(xing)。山(shan)東省(sheng)西南部所產的羊(yang)(yang)較優。 生(sheng)產性(xing)能: 以山(shan)東省(sheng)西南部地(di)區(qu)所產的小(xiao)尾寒羊(yang)(yang)為(wei)例,其體重平均周歲公(gong)(gong)羊(yang)(yang)為(wei)65千(qian)(qian)(qian)克(ke),母羊(yang)(yang)為(wei)46千(qian)(qian)(qian)克(ke);成(cheng)年公(gong)(gong)羊(yang)(yang)為(wei)95千(qian)(qian)(qian)克(ke),母羊(yang)(yang)為(wei)49千(qian)(qian)(qian)克(ke)。剪毛量平均公(gong)(gong)羊(yang)(yang)3.5千(qian)(qian)(qian)克(ke),母羊(yang)(yang)2千(qian)(qian)(qian)克(ke).性(xing)成(cheng)熟早5-6個月(yue)就發(fa)(fa)情(qing)當年可產羔產羔率(lv)260-270%.
生活習性
早熟(shu)、多(duo)胎、多(duo)羔:小(xiao)尾寒(han)羊(yang)6月(yue)齡即可(ke)配種(zhong)受胎,年(nian)產2胎,胎產2~6只,有(you)時高(gao)達(da)(da)8只;平均產羔率(lv)(lv)每胎達(da)(da)266 %以上,每年(nian)產羔率(lv)(lv)達(da)(da)500 %以上。生長快、體(ti)格大肉多(duo)、肉質好(hao):小(xiao)尾寒(han)羊(yang)4月(yue)齡即可(ke)育(yu)(yu)肥(fei)出欄,年(nian)出欄率(lv)(lv)400 %以上;體(ti)重6月(yue)齡可(ke)達(da)(da)50千(qian)克,周歲時可(ke)達(da)(da)100千(qian)克,成(cheng)年(nian)羊(yang)可(ke)達(da)(da)130~190千(qian)克。周歲育(yu)(yu)肥(fei)羊(yang)屠宰率(lv)(lv)55.6 %,凈(jing)肉率(lv)(lv)45.89 %。小(xiao)尾寒(han)羊(yang)肉質細嫩(nen),肌間脂肪呈(cheng)大理石紋狀,肥(fei)瘦適度,鮮美(mei)多(duo)汁,肥(fei)而不(bu)膩(ni),鮮而不(bu)膻。而且營(ying)養豐富,蛋白質含(han)量高(gao),膽固醇含(han)量低,富含(han)人體(ti)必需(xu)的各(ge)種(zhong)氨基(ji)酸(suan)、維生素(su)、礦物質元素(su)等。