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一.產品介紹

魯村(cun)(cun)芹(qin)菜(cai)歷(li)史悠久(jiu)，元朝(chao)開始傳入民間種植(zhi)食用，明朝(chao)洪武(wu)年間零(ling)星種植(zhi)，20世紀(ji)50年代開始小規模種植(zhi)，70年代開始大面(mian)積發展。“魯村(cun)(cun)芹(qin)菜(cai)”地(di)(di)域(yu)范圍為(wei)山(shan)(shan)東省(sheng)沂源(yuan)(yuan)縣魯村(cun)(cun)鎮境(jing)內95個行政村(cun)(cun)，地(di)(di)理(li)坐標(biao)為(wei)東經117°55′-118°06′，北緯(wei)36°10′-36°23′，海拔480-600米，是山(shan)(shan)東省(sheng)平(ping)均海拔最高的地(di)(di)方，有“山(shan)(shan)東屋脊”之稱。 魯村(cun)(cun)鎮地(di)(di)處魯中山(shan)(shan)區，沂河(he)發源(yuan)(yuan)地(di)(di)源(yuan)(yuan)頭，境(jing)內兩(liang)面(mian)環山(shan)(shan)，中部是盆地(di)(di)，山(shan)(shan)川秀美，溝壑縱(zong)橫(heng)，森林覆蓋率達到58%，境(jing)內有國家大型水庫田(tian)莊(zhuang)水庫，常(chang)(chang)年霧氣(qi)繚繞，空氣(qi)濕潤(run)，生態優(you)勢(shi)得天獨厚。特有的氣(qi)候資(zi)源(yuan)(yuan)及地(di)(di)貌(mao)土壤條件非(fei)常(chang)(chang)適宜芹(qin)菜(cai)生長(chang)，造就了魯村(cun)(cun)芹(qin)菜(cai)的優(you)良(liang)品質。

二.自(zi)然生態環境和人(ren)文歷史因素

魯(lu)村鎮(zhen)地處魯(lu)中山(shan)區(qu)，沂河發源地源頭，境(jing)(jing)內兩(liang)面(mian)環(huan)山(shan)，中部是盆地，山(shan)川(chuan)秀美(mei)，溝(gou)壑縱橫，森林覆蓋率(lv)達(da)到58%，境(jing)(jing)內有國家大(da)型水庫田莊水庫，常年霧氣(qi)繚(liao)繞(rao)，空氣(qi)濕潤，生態優(you)勢得(de)天獨厚。特有的(de)氣(qi)候資源及地貌(mao)土壤(rang)條件非(fei)常適(shi)宜芹菜生長，造就了魯(lu)村芹菜的(de)優(you)良品質。

（1）土壤地貌情況：境(jing)內(nei)是一個多山(shan)(shan)、多丘陵(ling)，有(you)平原，也有(you)盆(pen)地的山(shan)(shan)區，境(jing)內(nei)兩(liang)面環山(shan)(shan)，中部是盆(pen)地，土壤類型有(you)棕(zong)(zong)壤土、沙壤土、褐(he)土，以棕(zong)(zong)壤土、沙壤土為(wei)主(zhu)，pH值6～8。

（2）水(shui)(shui)文情(qing)況：境(jing)內(nei)水(shui)(shui)資源豐富，降水(shui)(shui)為地表水(shui)(shui)的(de)主(zhu)要來源，年降水(shui)(shui)量比(bi)較充沛(pei)集(ji)中。魯村鎮是沂河的(de)源頭(tou)，境(jing)內(nei)的(de)艾山(shan)是沂河、汶河的(de)分水(shui)(shui)嶺，沂河西源徐家莊河和四門地河均發(fa)源于黑山(shan)，境(jing)內(nei)水(shui)(shui)資源無污染，水(shui)(shui)質好，pH在7.6-～8.1之間(jian)。

（3）氣(qi)(qi)候情況：屬暖溫帶季風(feng)區(qu)域大陸性(xing)半濕潤(run)氣(qi)(qi)候，四(si)季分明(ming)。春(chun)季回暖遲而迅速，夏季濕熱多雨，秋季涼爽，冬季寒冷。因受山區(qu)地形影(ying)響(xiang)，小氣(qi)(qi)候特點明(ming)顯。年日(ri)照時(shi)(shi)數(shu)平(ping)均2592.7小時(shi)(shi)，日(ri)照百分率為(wei)59％，5月(yue)份(fen)(fen)最(zui)(zui)多，為(wei)277.2小時(shi)(shi)， 12月(yue)份(fen)(fen)日(ri)照最(zui)(zui)少，為(wei)180.9 小時(shi)(shi)，年降水量722毫(hao)米，主要集中(zhong)在7、8月(yue)份(fen)(fen)，占(zhan)全年降水的54％，常年平(ping)均氣(qi)(qi)溫11.9℃，無霜期平(ping)均189天，最(zui)(zui)長期為(wei)219天。

三.地域范圍

“魯(lu)村芹(qin)菜”地域(yu)范圍為(wei)山東省沂源縣魯(lu)村鎮境內95個行政村，地域(yu)保護面(mian)積1350公頃(qing)，年(nian)總產量10萬噸。地理坐標(biao)為(wei)東經117°55′～118°06′，北緯36°10′～36°23′，海(hai)(hai)拔480m～600m，是山東省平(ping)均海(hai)(hai)拔最高的地方，有“山東屋脊”之(zhi)稱。

四(si).產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在感官特(te)征：植株粗(cu)壯(zhuang)，株高一般70cm～80cm，葉(xie)柄寬大肥厚，葉(xie)綠莖(jing)黃(huang)，實心(xin)。

2、內在品質(zhi)(zhi)指(zhi)標：口(kou)感爽脆，氣味清(qing)香，富含粗纖維及人體必需的維生素C、鈣、鐵、鋅等營養(yang)物質(zhi)(zhi)，還具(ju)有(you)止咳降壓、健胃益氣、排(pai)毒(du)養(yang)顏等多種(zhong)功效(xiao)。

3、安(an)全(quan)要求：土壤、灌溉水、空(kong)氣、農藥(yao)(yao)、肥(fei)料(liao)、產地環境執行標(biao)準(zhun)(zhun)，GB15618-1995土壤環境質量標(biao)準(zhun)(zhun)； GB5084農田(tian)灌溉水質標(biao)準(zhun)(zhun)；GB3095-1996環境空(kong)氣質量標(biao)準(zhun)(zhun)；GB4285農藥(yao)(yao)安(an)全(quan)使(shi)用標(biao)準(zhun)(zhun)；GB8321(所有部分)農藥(yao)(yao)合理使(shi)用準(zhun)(zhun)則(ze)；NY/T496肥(fei)料(liao)合理使(shi)用準(zhun)(zhun)則(ze)、通(tong)則(ze)；NY5010-2002無公(gong)害食品 蔬菜(cai)產地環境條件；GB16715.5-2010瓜類作物種子、綠葉菜(cai)類。

五(wu).特定(ding)生產方式

1、產地(di)選擇(ze)(ze)與特殊內容規定(ding)：魯村(cun)芹菜(cai)的產地(di)應選擇(ze)(ze)在地(di)勢(shi)高、排灌方便、土壤疏(shu)松肥沃的地(di)塊，遠(yuan)離工礦區，遠(yuan)離污染源。環境質量條件符合國家(jia)無公害蔬菜(cai)衛生標準(zhun)。

2、品種(zhong)選擇(ze)與特定要求：選擇(ze)葉柄長、實心、豐產、抗逆性好、抗病(bing)蟲害能(neng)力強的品種(zhong)。

3、生(sheng)(sheng)產(chan)過程管理(li)，包括(kuo)農(nong)業投入(ru)品方面的(de)特殊(shu)使用規定：魯村芹菜的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)過程包括(kuo)種子處理(li)、育苗、整地、播(bo)種、田間管理(li)、收(shou)獲等(deng)幾個生(sheng)(sheng)長時期。

六.包裝標識相關規定

沂源縣(xian)(xian)境域(yu)范圍內所有的(de)魯(lu)村(cun)芹菜(cai)生產經營(ying)者，在產品或包裝上使(shi)(shi)用已獲登記保護(hu)的(de)“魯(lu)村(cun)芹菜(cai)”農產品地理標志(zhi)及其圖(tu)案，須向(xiang)登記證書持有人(ren)沂源縣(xian)(xian)魯(lu)村(cun)芹菜(cai)種植協會提(ti)出(chu)申(shen)請(qing)，并按照相關要求規范生產和(he)使(shi)(shi)用標志(zhi)，統一采用產品名稱和(he)農產品地理標志(zhi)公(gong)共標識相結合的(de)標識標注方法(fa)。