一.產品介紹
沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie),學名全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蟲,又名鉗(qian)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子(zi),系(xi)(xi)(xi)東(dong)亞蚶蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)。古(gu)書上(shang)稱(cheng)蠆。它全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)身八爪,再加一對螯鉗(qian),共十(shi)爪,明顯區別于(yu)(yu)外(wai)地(di)六爪蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子(zi),故而沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)境(jing)內(nei)所產(chan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子(zi)得(de)名“沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”,以示“十(shi)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)十(shi)美”之意(yi)。沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)是沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣固有(you)(you)(you)(you)(you)野生(sheng)(sheng)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)。沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣四季分明,雨(yu)量(liang)充(chong)沛,氣候溫和(he)(he)(he),環(huan)(huan)境(jing)條件(jian)(jian)和(he)(he)(he)氣候條件(jian)(jian)非常(chang)適合沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)長繁殖(zhi)。沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)棲息在(zai)(zai)高(gao)燥(zao)地(di)帶(dai),白天伏在(zai)(zai)石(shi)塊等(deng)物下或土穴中(zhong)(zhong),夜出(chu)(chu)覓(mi)食。主食昆蟲、蜘蛛(zhu)和(he)(he)(he)多(duo)(duo)足綱動物,卵胎生(sheng)(sheng),一般(ban)在(zai)(zai)仲(zhong)春(chun)至初秋捕捉。清(qing)明至谷雨(yu)前后捕捉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),稱(cheng)“春(chun)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”,此時未進食,品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質較(jiao)佳(jia)。夏季產(chan)量(liang)較(jiao)大,稱(cheng)“伏蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”,因已進食,質量(liang)較(jiao)次。沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)非常(chang)豐富,全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)縣年(nian)(nian)可(ke)生(sheng)(sheng)產(chan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)2000公斤(2噸)。沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)是我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名貴(gui)中(zhong)(zhong)藥材,據《蜀本草》記載,全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)入藥已經(jing)有(you)(you)(you)(you)(you)1100多(duo)(duo)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史。沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)味辛(xin),性平,有(you)(you)(you)(you)(you)毒(du)(du)(du),入肝(gan)經(jing)。有(you)(you)(you)(you)(you)祛風(feng)(feng)(feng)(feng)、定驚、鎮(zhen)痙之功效(xiao)(xiao)(xiao),主治(zhi)口眼(yan)(yan)歪(wai)斜(xie)、風(feng)(feng)(feng)(feng)濕麻痹、痙攣(luan)抽搐、破傷風(feng)(feng)(feng)(feng)、惡瘡腫毒(du)(du)(du)(外(wai)用(yong)(yong)(yong))等(deng)癥。全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)對心(xin)血(xue)管(guan)也有(you)(you)(you)(you)(you)較(jiao)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong),可(ke)使血(xue)壓(ya)下降,并有(you)(you)(you)(you)(you)明顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鎮(zhen)靜作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥理作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)主要(yao)依賴于(yu)(yu)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du),蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)主要(yao)存(cun)在(zai)(zai)于(yu)(yu)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)尾刺中(zhong)(zhong)。蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)對神(shen)(shen)經(jing)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、腦血(xue)管(guan)系(xi)(xi)(xi)統(tong)疾(ji)病以及(ji)對惡性腫瘤、頑(wan)固病毒(du)(du)(du)等(deng)有(you)(you)(you)(you)(you)特(te)殊療(liao)(liao)效(xiao)(xiao)(xiao),可(ke)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)治(zhi)療(liao)(liao)痙攣(luan)抽搐、中(zhong)(zhong)風(feng)(feng)(feng)(feng)、半身不遂、口眼(yan)(yan)歪(wai)斜(xie)、破傷風(feng)(feng)(feng)(feng)、淋巴結核、瘡瘍腫毒(du)(du)(du)等(deng)疾(ji)病。另外(wai),蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)還(huan)是治(zhi)療(liao)(liao)腎炎、血(xue)管(guan)硬化、乙(yi)肝(gan)、癌(ai)癥等(deng)疑難病的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)藥。目前以蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子(zi)配伍(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)湯(tang)劑達(da)100多(duo)(duo)種(zhong),全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)配制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)藥達(da)60多(duo)(duo)種(zhong),如“再造(zao)丸(wan)”、“大活絡丸(wan)”、“七珍(zhen)(zhen)丹”、“牽正散”、“跌打丸(wan)”、“救心(xin)丸(wan)”、“止(zhi)疼散”、“中(zhong)(zhong)風(feng)(feng)(feng)(feng)回春(chun)丸(wan)”等(deng)均以全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)為(wei)主要(yao)成分。沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)還(huan)具有(you)(you)(you)(you)(you)獨(du)到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食療(liao)(liao)功效(xiao)(xiao)(xiao)。沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)營養豐富,含有(you)(you)(you)(you)(you)蛋白質、鈣、磷(lin)、三甲胺(an)、牛黃酸、脂(zhi)酸、銨(an)鹽等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)營養成分,能加工烹調成上(shang)百(bai)種(zhong)美味佳(jia)肴。近(jin)年(nian)(nian)來(lai)(lai),山東(dong)沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)恒健(jian)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)公司(si)經(jing)理孫(sun)純孝(xiao),20多(duo)(duo)年(nian)(nian)來(lai)(lai)矢(shi)志不移,潛(qian)心(xin)研究探索(suo)沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)蒙全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)養殖(zhi)及(ji)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)開(kai)發,創(chuang)造(zao)出(chu)(chu)“塔式仿生(sheng)(sheng)快速(su)養蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)法”技(ji)術,獲得(de)國(guo)(guo)家專(zhuan)利,并在(zai)(zai)國(guo)(guo)內(nei)得(de)到(dao)廣泛推廣。同時試驗開(kai)發出(chu)(chu):蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)素、龍蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)酒(jiu)、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)精口服液、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)精膠囊、焙全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)、全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)罐頭、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)寶靈、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)精美容霜(shuang)、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)蛋白飲料(liao)等(deng)系(xi)(xi)(xi)列(lie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin),填補了(le)國(guo)(guo)內(nei)空白。該系(xi)(xi)(xi)列(lie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)改變了(le)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)油炸、鹽漬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食用(yong)(yong)(yong)方法,有(you)(you)(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)(xiao)地(di)保持了(le)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養、保健(jian)功能,展(zhan)現出(chu)(chu)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)新價值。該系(xi)(xi)(xi)列(lie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)對防(fang)治(zhi)風(feng)(feng)(feng)(feng)濕、心(xin)腦血(xue)管(guan)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、神(shen)(shen)經(jing)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、皮膚病、癌(ai)癥、各類炎癥等(deng)有(you)(you)(you)(you)(you)著顯著的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo),得(de)到(dao)了(le)國(guo)(guo)家科(ke)委、國(guo)(guo)家藥檢局、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)科(ke)學院、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)醫(yi)師協會(hui)等(deng)單位的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)充(chong)分認可(ke)。沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)因其獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)物學特(te)性和(he)(he)(he)藥用(yong)(yong)(yong)價值,被農業部登(deng)記為(wei)地(di)理標志保護產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin),是省(sheng)內(nei)第二(er)個(ge)獲登(deng)記保護的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)畜產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。1987年(nian)(nian),沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣率先在(zai)(zai)山東(dong)省(sheng)完成了(le)《蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)提取試驗項(xiang)目》,并于(yu)(yu)1989年(nian)(nian)獲得(de)了(le)臨沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)地(di)區科(ke)技(ji)進步一等(deng)獎,因蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)產(chan)量(liang)高(gao)、質量(liang)好(hao)(hao),經(jing)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)科(ke)學院檢驗“毒(du)(du)(du)力為(wei)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)之首”而馳名。近(jin)年(nian)(nian)來(lai)(lai)隨(sui)著沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣旅游(you)(you)(you)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan),沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)成為(wei)招待四方游(you)(you)(you)客(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)必備佳(jia)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin),捉全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)也成為(wei)游(you)(you)(you)客(ke)樂此不疲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)游(you)(you)(you)樂活動。但隨(sui)著人們(men)(men)對沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)藥用(yong)(yong)(yong)價值的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)認識(shi)和(he)(he)(he)重視,有(you)(you)(you)(you)(you)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人們(men)(men)采取毀滅性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)捉拿,野生(sheng)(sheng)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)急(ji)劇減(jian)少。為(wei)了(le)保護好(hao)(hao)我們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態環(huan)(huan)境(jing)和(he)(he)(he)這一野生(sheng)(sheng)資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),呼吁(yu)社會(hui)各界(jie)務必引(yin)起(qi)高(gao)度重視,切實保護和(he)(he)(he)利用(yong)(yong)(yong)好(hao)(hao)沂(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)這一珍(zhen)(zhen)貴(gui)稀有(you)(you)(you)(you)(you)資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。
二.自然(ran)生態環境和人(ren)文歷史因素
1、土壤地(di)貌情況(kuang);土壤類(lei)型為棕(zong)壤、褐土、潮(chao)土三大類(lei),地(di)形復雜(za),適宜(yi)多(duo)種動植物的(de)生長。地(di)貌類(lei)型較多(duo),主要有中(zhong)山、低山、丘陵(ling)和(he)山前傾(qing)斜平(ping)地(di)。
2、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文情(qing)況:沂(yi)源(yuan)(yuan)縣地勢高(gao),無客水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)過境(jing)(jing)。沂(yi)河(he)(he)(he)(he)、彌河(he)(he)(he)(he)、汶河(he)(he)(he)(he)均(jun)發源(yuan)(yuan)于(yu)境(jing)(jing)內(nei),形成3條(tiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi),以沂(yi)河(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)最大(da)。境(jing)(jing)內(nei)有(you)大(da)小(xiao)河(he)(he)(he)(he)流1530條(tiao),其中沂(yi)河(he)(he)(he)(he)流經(jing)山東、江蘇(su)8縣市,沂(yi)源(yuan)(yuan)境(jing)(jing)內(nei)全長(chang)84.6公里。全縣水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源(yuan)(yuan)總量(liang)8.1億立(li)方米,且水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質好,pH在7.9-8.2之間,適于(yu)人畜飲用(yong)。縣域(yu)內(nei)工業(ye)企業(ye)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)均(jun)達標排放。
3、氣候情況(kuang):沂源(yuan)(yuan)縣屬暖溫帶季(ji)風區(qu)域大陸性(xing)半濕潤氣候,四季(ji)分明(ming),年(nian)平均(jun)氣溫11.9℃,無霜(shuang)期(qi)189天,平均(jun)日照時數2660.6小時,年(nian)平均(jun)降(jiang)雨量720.8毫(hao)米。光能(neng)資(zi)源(yuan)(yuan)居全省之(zhi)首,光照百(bai)分率為全國(guo)之(zhi)冠。 4、人文歷史(shi)(shi)情況(kuang):沂源(yuan)(yuan)全蝎(xie)(xie)(xie)是沂源(yuan)(yuan)縣固有(you)野(ye)生(sheng)(sheng)品種。全蝎(xie)(xie)(xie)入藥始(shi)見(jian)于《蜀本草》,已(yi)有(you)1100年(nian)歷史(shi)(shi)。由于沂源(yuan)(yuan)縣環(huan)境條件(jian)和氣候條件(jian)非(fei)常適合沂源(yuan)(yuan)全蝎(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)長繁殖(zhi),故沂源(yuan)(yuan)縣全蝎(xie)(xie)(xie)資(zi)源(yuan)(yuan)非(fei)常豐富。近年(nian)來(lai),由于農業生(sheng)(sheng)產中大量使(shi)用農藥以及(ji)人們的濫捕亂捉(zhuo),野(ye)生(sheng)(sheng)蝎(xie)(xie)(xie)子的產量已(yi)有(you)所下降(jiang)。縣政(zheng)府從保護(hu)自然(ran)環(huan)境著手(shou),制定出了(le)(le)限制夏(xia)季(ji)繁殖(zhi)期(qi)捕捉(zhuo)及(ji)保護(hu)與開發相結合的辦(ban)法(fa),已(yi)取(qu)得一些成(cheng)效。現在,人工養蝎(xie)(xie)(xie)有(you)著較好的發展前景。“蝎(xie)(xie)(xie)精口服(fu)液”、“全蝎(xie)(xie)(xie)液生(sheng)(sheng)膠囊”、“龍(long)蝎(xie)(xie)(xie)酒(jiu)”、“沂源(yuan)(yuan)全蝎(xie)(xie)(xie)罐頭”等全蝎(xie)(xie)(xie)產品,有(you)效地(di)保持了(le)(le)鮮蝎(xie)(xie)(xie)的營(ying)養及(ji)醫療功能(neng),填補了(le)(le)國(guo)內空白,部分產品已(yi)獲國(guo)家專利(li),產品銷(xiao)往北京、上海(hai)、深(shen)圳等地(di)區(qu),享有(you)贊譽(yu)。
三.地域范圍
沂(yi)源全(quan)蝎分布在山東(dong)省中(zhong)部沂(yi)蒙山腹地(di)的(de)沂(yi)源縣(xian)境內的(de)南(nan)麻(ma)鎮(zhen)、土門鎮(zhen)、魯村(cun)鎮(zhen)、徐家(jia)莊(zhuang)鄉(xiang)、大張莊(zhuang)鎮(zhen)、燕崖鄉(xiang)、中(zhong)莊(zhuang)鎮(zhen)、西(xi)里(li)鎮(zhen)、東(dong)里(li)鎮(zhen)、張家(jia)坡鎮(zhen)、石橋鄉(xiang)、悅莊(zhuang)鎮(zhen)和三(san)岔鄉(xiang)等13個鄉(xiang)鎮(zhen),是山東(dong)省海拔最高的(de)地(di)方,有“山東(dong)屋脊”之稱。地(di)理位置:地(di)處東(dong)經117°54′-118°31′,北緯35°55′-36°23′。海拔400-700米。
四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征
1、外在感官特(te)(te)征:沂(yi)源全蝎全身八(ba)(ba)爪(zhua),一對鰲鉗,共十(shi)爪(zhua)。最(zui)明顯(xian)的特(te)(te)征是(shi):兩(liang)鉗八(ba)(ba)足(zu),色(se)微紅。
2、內在品質(zhi)指標(biao):沂源全(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)味辛、性平,蛋白質(zhi)含(han)量(liang)達37.7% 左右(you),每kg全(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)粉含(han)鈣(gai)量(liang)為58㎎左右(you),每千克(ke)全(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)粉含(han)鋅(xin)量(liang)為555㎎左右(you),每100g全(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)粉含(han)鐵量(liang)為24㎎左右(you),另(ling)外(wai)還富含(han)氨基(ji)酸(suan)及鉀、鈉等(deng)元(yuan)素。全(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)也(ye)是一種(zhong)高檔(dang)美(mei)(mei)味佳(jia)肴(yao),營養豐富,食之有防病治病、增(zeng)強(qiang)免疫力和抗衰老等(deng)功(gong)能(neng),備受中外(wai)賓客青睞。利用(yong)蝎(xie)(xie)(xie)子(zi)可加工烹調成上(shang)百種(zhong)美(mei)(mei)味佳(jia)肴(yao)。如油炸(zha)全(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)、醉全(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)、蝎(xie)(xie)(xie)子(zi)滋(zi)補(bu)(bu)湯等(deng)以(yi)蝎(xie)(xie)(xie)子(zi)為原(yuan)料制作的藥膳(shan)食品,早(zao)已進了(le)賓館、飯店。這些菜肴(yao)由于(yu)有了(le)全(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)的加入,使(shi)它們不僅風味獨(du)特(te)、美(mei)(mei)味可口、極富營養,而且具有很強(qiang)的強(qiang)身健(jian)體(ti)、活血化瘀、安神等(deng)滋(zi)補(bu)(bu)功(gong)能(neng)。此(ci)外(wai),全(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)還可制成具有強(qiang)身健(jian)體(ti)、延年益壽功(gong)效(xiao)的滋(zi)補(bu)(bu)保健(jian)食品,如蝎(xie)(xie)(xie)精口服液、蝎(xie)(xie)(xie)精膠囊、蝎(xie)(xie)(xie)粉、中華(hua)蝎(xie)(xie)(xie)補(bu)(bu)膏、中華(hua)蝎(xie)(xie)(xie)酒等(deng)。
3、安全要求(qiu):產(chan)品質(zhi)(zhi)量符(fu)合《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共和(he)國食品衛生法》、《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共和(he)國農產(chan)品質(zhi)(zhi)量安全法》及相關(guan)標準(zhun)的規定。
五.特定(ding)生產方式
1、產地選(xuan)擇與特(te)(te)殊內容規定:沂源(yuan)縣境內山巒(luan)起伏(fu),溝壑縱(zong)橫,境內有名(ming)山頭1983座,氣候(hou)溫和,雨量充(chong)沛(pei),環(huan)境條件和氣候(hou)條件適(shi)合(he)沂源(yuan)全蝎(xie)生(sheng)長。 2、品種選(xuan)擇與特(te)(te)定要求:沂源(yuan)全蝎(xie)為(wei)野生(sheng)品種,卵胎生(sheng)。
3、生產過程管(guan)理(li):沂源全蝎(xie)棲息魯山等(deng)干燥地帶(dai),白天伏在石塊等(deng)物(wu)下或土穴中,夜出覓食(shi)。主食(shi)昆蟲(chong)、蜘蛛和多(duo)足綱動物(wu)。
4、產(chan)品收獲、屠宰、捕(bu)撈及產(chan)后(hou)處理(li)的規定:一般在仲春至(zhi)初(chu)秋(qiu)捕(bu)捉。清明至(zhi)谷雨(yu)前后(hou)捕(bu)捉的稱“春蝎”,此(ci)時(shi)未進(jin)時(shi),品質(zhi)較(jiao)(jiao)佳。夏(xia)季(ji)產(chan)量(liang)較(jiao)(jiao)大,稱“伏蝎”。因已進(jin)食,品質(zhi)次之(zhi)。
5、生產(chan)記錄要求:全(quan)(quan)蝎收購單位應建立健全(quan)(quan)進(jin)貨、質(zhi)量分級、產(chan)品質(zhi)量檢測、生產(chan)加(jia)工、銷(xiao)售(shou)等生產(chan)記錄。記錄應長期保存。
六(liu).包裝(zhuang)標識相關規(gui)定
1、分級(ji)(ji):按全(quan)蝎大小、質(zhi)量進行(xing)分級(ji)(ji)。
2、包(bao)裝(zhuang):包(bao)裝(zhuang)材料應(ying)符合(he)GB11680和GB9687的規(gui)定。包(bao)裝(zhuang)物使用無毒油墨(mo)印刷(shua)。標(biao)志使用人應(ying)在(zai)其產品(pin)(pin)或其包(bao)裝(zhuang)上統一使用農(nong)產品(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志(‘沂源全蝎(xie)’和公共標(biao)識圖案(an)組合(he)標(biao)注型式)。
3、標識:銷(xiao)售(shou)和運輸包裝物應(ying)標注沂源黑(hei)山(shan)羊標志,并(bing)標明產(chan)(chan)(chan)品名稱、數量、產(chan)(chan)(chan)地、包裝日期、生產(chan)(chan)(chan)單位、保(bao)質期、產(chan)(chan)(chan)品質量、執行標準代號等級等內(nei)容。不(bu)符合本標準的產(chan)(chan)(chan)品,其產(chan)(chan)(chan)品名稱不(bu)得使用含有“沂源全蝎”(包括連(lian)續或斷開)的名稱。
4、貯存(cun):可冷藏保(bao)存(cun)或常溫保(bao)存(cun)。
5、運輸:應使(shi)用符(fu)合(he)衛生要求的車輛運輸。