芒果视频下载

一.產品介紹

長(chang)興(xing)紫(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歷(li)史源(yuan)遠流長(chang)，久(jiu)負盛名(ming)(ming)，是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)發祥地之一(yi)。早在1200多(duo)年前的唐代，茶(cha)(cha)(cha)(cha)圣陸羽在長(chang)興(xing)顧渚山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)區發現此(ci)茶(cha)(cha)(cha)(cha)“芳(fang)香甘冽，冠(guan)于他境，可(ke)薦于上(shang)”，并以(yi)“陽(yang)崖陰林，紫(zi)者(zhe)上(shang)，綠者(zhe)次，筍(sun)(sun)者(zhe)上(shang)，芽者(zhe)次”載(zai)入《茶(cha)(cha)(cha)(cha)經》，取名(ming)(ming)“紫(zi)筍(sun)(sun)”，推薦給皇(huang)帝。唐代貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)分布(bu)較(jiao)廣，包(bao)括五道(dao)十(shi)七州(zhou)部(bu)，而顧渚紫(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)最為(wei)著名(ming)(ming)，乃(nai)貴為(wei)貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)之上(shang)品(pin)，有詩云“瓊(qiong)漿(jiang)玉(yu)露(lu)不(bu)可(ke)及，紫(zi)筍(sun)(sun)一(yi)到喜若(ruo)狂”，被后(hou)人稱(cheng)謂(wei)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)之最，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之源(yuan)，而且(qie)朝廷命將貢額勒石立碑，定名(ming)(ming)為(wei)“顧渚貢焙(bei)”。 近年來，長(chang)興(xing)紫(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)連續被省(sheng)(sheng)農業廳評(ping)(ping)為(wei)浙(zhe)江(jiang)省(sheng)(sheng)一(yi)類(lei)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、省(sheng)(sheng)級名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、全國(guo)(guo)(guo)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、農業部(bu)首屆國(guo)(guo)(guo)際(ji)農博會(hui)獲名(ming)(ming)牌產品(pin)等(deng)稱(cheng)號。并先后(hou)榮(rong)獲中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)業博覽會(hui)金獎、上(shang)海國(guo)(guo)(guo)際(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)節、浙(zhe)江(jiang)農業博覽會(hui)評(ping)(ping)為(wei)金獎等(deng)榮(rong)譽稱(cheng)號；“紫(zi)筍(sun)(sun)”牌商標已連續三次被評(ping)(ping)為(wei)浙(zhe)江(jiang)省(sheng)(sheng)著名(ming)(ming)商標，“紫(zi)筍(sun)(sun)”牌紫(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)已連續三次被評(ping)(ping)為(wei)浙(zhe)江(jiang)省(sheng)(sheng)名(ming)(ming)牌產品(pin)。

二(er).自然生(sheng)態環境和人文歷史因素

（1）土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)： 長(chang)(chang)興(xing)(xing)地(di)(di)貌類(lei)(lei)型多(duo)(duo)(duo)樣化(hua)(hua)，屬(shu)南京凹陷與江(jiang)南古陸(lu)的(de)(de)(de)(de)邊緣地(di)(di)帶(dai)(dai)，屬(shu)天(tian)目山(shan)(shan)余脈，海(hai)(hai)拔高(gao)度(du)在(zai)(zai)(zai)5-600米(mi)之(zhi)(zhi)(zhi)間(jian)(jian)，最(zui)高(gao)山(shan)(shan)峰為(wei)互(hu)通山(shan)(shan)，海(hai)(hai)拔577.2米(mi)。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)(lei)型以(yi)(yi)(yi)砂(sha)巖(yan)風(feng)化(hua)(hua)物(wu)為(wei)主(zhu)的(de)(de)(de)(de)黃泥砂(sha)土(tu)(tu)(tu)和(he)由棕紅壤(rang)亞(ya)類(lei)(lei)母質(zhi)(zhi)(zhi)發(fa)(fa)(fa)(fa)育而(er)來的(de)(de)(de)(de)亞(ya)棕黃筋(jin)泥土(tu)(tu)(tu)，質(zhi)(zhi)(zhi)地(di)(di)為(wei)中(zhong)(zhong)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)--砂(sha)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)；耕層(ceng)厚度(du)30-40cm；耕層(ceng)含礫(li)率為(wei)10-15%之(zhi)(zhi)(zhi)間(jian)(jian)；PH值(zhi)在(zai)(zai)(zai)4.5-6.5之(zhi)(zhi)(zhi)間(jian)(jian)，偏酸性(xing)(xing)。有(you)機質(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)達(da)40mg/kg，磷(lin)素在(zai)(zai)(zai)5-10mg/kg，鉀(jia)素在(zai)(zai)(zai)50-60mg/kg。長(chang)(chang)興(xing)(xing)紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)種(zhong)植于(yu)長(chang)(chang)興(xing)(xing)縣(xian)西(xi)南、西(xi)北的(de)(de)(de)(de)低山(shan)(shan)高(gao)丘地(di)(di)區，適(shi)(shi)宜茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)生(sheng)長(chang)(chang)，最(zui)適(shi)(shi)生(sheng)長(chang)(chang)海(hai)(hai)拔高(gao)度(du)為(wei)100-500米(mi)。 （2）水(shui)文(wen)情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)： 長(chang)(chang)興(xing)(xing)位于(yu)浙江(jiang)省(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)最(zui)北端，地(di)(di)處蘇(su)、浙、皖(wan)三省(sheng)(sheng)結合部(bu)，東臨太(tai)湖(hu)，屬(shu)于(yu)太(tai)湖(hu)流域，主(zhu)要河港有(you)龍溪(xi)港、泗安港、長(chang)(chang)興(xing)(xing)港、合溪(xi)新港，它(ta)們與和(he)平(ping)(ping)(ping)水(shui)庫(ku)、泗安水(shui)庫(ku)、二界(jie)嶺水(shui)庫(ku)、合溪(xi)水(shui)庫(ku)等(deng)相連，與太(tai)湖(hu)相通，構成(cheng)全(quan)縣(xian)水(shui)系網。 （3）氣(qi)(qi)候(hou)情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)： 長(chang)(chang)興(xing)(xing)屬(shu)亞(ya)熱(re)(re)帶(dai)(dai)海(hai)(hai)洋(yang)性(xing)(xing)季(ji)(ji)風(feng)氣(qi)(qi)候(hou)。①光(guang)照充(chong)足、溫(wen)光(guang)協調：年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)日(ri)(ri)(ri)照時數(shu)1810.3小時，歷(li)(li)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)日(ri)(ri)(ri)照百(bai)分(fen)(fen)率為(wei)41%，光(guang)照分(fen)(fen)配較均(jun)(jun)勻；②氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和(he)、四季(ji)(ji)分(fen)(fen)明：歷(li)(li)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)15.6℃，氣(qi)(qi)溫(wen)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)際間(jian)(jian)變幅(fu)在(zai)(zai)(zai)± 0.5-0.7℃ 之(zhi)(zhi)(zhi)間(jian)(jian)，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)際氣(qi)(qi)溫(wen)極差為(wei)1.2℃，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)無霜期(qi)237天(tian)，但晝夜溫(wen)差明顯。歷(li)(li)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)月際間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)溫(wen)變化(hua)(hua)幅(fu)度(du)要比年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)氣(qi)(qi)溫(wen)波(bo)動大(da)得多(duo)(duo)(duo)，其中(zhong)(zhong)以(yi)(yi)(yi)1月份氣(qi)(qi)溫(wen)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)際變差最(zui)大(da)；③長(chang)(chang)興(xing)(xing)毗鄰(lin)太(tai)湖(hu)，水(shui)氣(qi)(qi)充(chong)沛，相對(dui)濕度(du)大(da)，達(da)78.7%，非(fei)常(chang)適(shi)(shi)宜優質(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)。④降(jiang)水(shui)充(chong)沛、雨熱(re)(re)同(tong)季(ji)(ji)：年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)1309mm，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)雨日(ri)(ri)(ri)為(wei)144天(tian)，占全(quan)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)天(tian)數(shu)的(de)(de)(de)(de)39.6%。其中(zhong)(zhong)3-9月是(shi)全(quan)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)降(jiang)水(shui)集中(zhong)(zhong)期(qi)，占年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)雨量(liang)的(de)(de)(de)(de)75%以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)。降(jiang)水(shui)季(ji)(ji)節分(fen)(fen)布特(te)點(dian)：夏季(ji)(ji)最(zui)多(duo)(duo)(duo)，冬季(ji)(ji)最(zui)少，春季(ji)(ji)多(duo)(duo)(duo)于(yu)秋季(ji)(ji)。由于(yu)境內地(di)(di)形(xing)的(de)(de)(de)(de)不同(tong)，降(jiang)水(shui)地(di)(di)理(li)分(fen)(fen)布也存(cun)在(zai)(zai)(zai)著(zhu)明顯差異。長(chang)(chang)興(xing)(xing)環境優美，大(da)氣(qi)(qi)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)達(da)到(dao)國(guo)家(jia)一(yi)(yi)級(ji)標(biao)準(zhun)(zhun)。 （4）人(ren)文(wen)歷(li)(li)史情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)： 長(chang)(chang)興(xing)(xing)紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歷(li)(li)史源遠(yuan)流長(chang)(chang)，久負盛名(ming)(ming)，是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)發(fa)(fa)(fa)(fa)祥(xiang)地(di)(di)之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)。早在(zai)(zai)(zai)1200多(duo)(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)前(qian)的(de)(de)(de)(de)唐(tang)(tang)代(dai)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)圣陸(lu)羽在(zai)(zai)(zai)長(chang)(chang)興(xing)(xing)顧(gu)(gu)渚山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)區多(duo)(duo)(duo)次(ci)考察(cha)研(yan)究，發(fa)(fa)(fa)(fa)現此(ci)茶(cha)(cha)(cha)(cha)“芳香甘冽(lie)，冠于(yu)他(ta)境，可薦于(yu)上(shang)(shang)”，并以(yi)(yi)(yi)“陽崖陰林，紫(zi)(zi)(zi)(zi)者(zhe)(zhe)上(shang)(shang)，綠者(zhe)(zhe)次(ci)，筍(sun)(sun)(sun)(sun)者(zhe)(zhe)上(shang)(shang)，芽(ya)者(zhe)(zhe)次(ci)”載入(ru)《茶(cha)(cha)(cha)(cha)經(jing)》，取名(ming)(ming)“紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)”，推薦給皇帝。 紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)被(bei)(bei)(bei)列為(wei)貢(gong)(gong)品(pin)始(shi)于(yu)唐(tang)(tang)朝(chao)(chao)廣(guang)德年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)(jian)（公元(yuan)763--764年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)），至(zhi)今已有(you)1247年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)。據《新唐(tang)(tang)書》等(deng)史料記載，唐(tang)(tang)代(dai)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)布較廣(guang)，包括五道(dao)十(shi)七州部(bu)，而(er)顧(gu)(gu)渚紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)最(zui)為(wei)著(zhu)名(ming)(ming)，乃貴為(wei)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)(shang)品(pin)。由于(yu)紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)超群，深受帝王喜愛，有(you)詩(shi)云(yun)“瓊漿玉(yu)露不可及，紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)一(yi)(yi)到(dao)喜若狂”。因(yin)此(ci)，貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)數(shu)額連年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)劇增，到(dao)唐(tang)(tang)武(wu)宗(zong)會昌年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)(jian)（公元(yuan)841--846）貢(gong)(gong)額達(da)18400斤(jin)之(zhi)(zhi)(zhi)多(duo)(duo)(duo)。被(bei)(bei)(bei)后人(ren)稱謂中(zhong)(zhong)國(guo)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)最(zui)，中(zhong)(zhong)國(guo)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)源。而(er)且朝(chao)(chao)廷命將(jiang)貢(gong)(gong)額勒(le)石(shi)立碑，定名(ming)(ming)為(wei)“顧(gu)(gu)渚貢(gong)(gong)焙”。 長(chang)(chang)興(xing)(xing)顧(gu)(gu)渚山(shan)(shan)區是(shi)唐(tang)(tang)代(dai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)圣陸(lu)羽從事(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)事(shi)活(huo)動的(de)(de)(de)(de)重要場所之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)，在(zai)(zai)(zai)這里他(ta)撰寫了(le)(le)《顧(gu)(gu)渚山(shan)(shan)記》和(he)世界(jie)第一(yi)(yi)部(bu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)學專著(zhu)《茶(cha)(cha)(cha)(cha)經(jing)》。歷(li)(li)代(dai)文(wen)人(ren)墨客，如顏真卿、白(bai)居易、皎然、杜(du)牧、張文(wen)規、陸(lu)龜蒙、皮(pi)日(ri)(ri)(ri)休、劉禹錫(xi)、陸(lu)游、蘇(su)軾等(deng)，常(chang)來品(pin)茗(ming)吟詩(shi)，抒發(fa)(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)懷，留下不少著(zhu)述、詩(shi)篇和(he)石(shi)刻(ke)(ke)，至(zhi)今尚留存(cun)在(zai)(zai)(zai)顧(gu)(gu)渚一(yi)(yi)帶(dai)(dai)唐(tang)(tang)朝(chao)(chao)以(yi)(yi)(yi)來的(de)(de)(de)(de)摩崖石(shi)刻(ke)(ke)、石(shi)碑和(he)古跡(ji)還(huan)有(you)三組九處之(zhi)(zhi)(zhi)多(duo)(duo)(duo)，這在(zai)(zai)(zai)全(quan)國(guo)均(jun)(jun)屬(shu)罕見，是(shi)我(wo)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)珍貴遺產(chan)。 長(chang)(chang)興(xing)(xing)縣(xian)委、縣(xian)府(fu)十(shi)分(fen)(fen)重視紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)展，1979年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，經(jing)多(duo)(duo)(duo)方努力、多(duo)(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)研(yan)制(zhi)，試制(zhi)并恢復了(le)(le)長(chang)(chang)興(xing)(xing)紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)工的(de)(de)(de)(de)傳承工藝，2003年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)出(chu)臺了(le)(le)“510”工程發(fa)(fa)(fa)(fa)展規劃(hua)，2007年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)出(chu)臺了(le)(le)“七大(da)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)展規劃(hua)”，2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)增加(jia)(jia)為(wei)“九大(da)農(nong)(nong)作物(wu)發(fa)(fa)(fa)(fa)展規劃(hua)”。對(dui)發(fa)(fa)(fa)(fa)展紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)特(te)產(chan)生(sheng)產(chan)出(chu)臺了(le)(le)相應的(de)(de)(de)(de)扶(fu)持政(zheng)策，從2004年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)至(zhi)今，全(quan)縣(xian)已在(zai)(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)上(shang)(shang)共投入(ru)補助資金(jin)3200余萬(wan)元(yuan)。2000年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)編制(zhi)了(le)(le)DB33/T 294-2000?《長(chang)(chang)興(xing)(xing)紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)》省(sheng)(sheng)級(ji)地(di)(di)方標(biao)準(zhun)(zhun)，2004年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)《紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)》標(biao)準(zhun)(zhun)被(bei)(bei)(bei)批(pi)準(zhun)(zhun)為(wei)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)部(bu)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)行業(ye)(ye)(ye)(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)，標(biao)準(zhun)(zhun)號為(wei)NY/T 784-2004，是(shi)浙江(jiang)省(sheng)(sheng)首個地(di)(di)方名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)部(bu)頒行業(ye)(ye)(ye)(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)。經(jing)多(duo)(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)建設(she)，長(chang)(chang)興(xing)(xing)萬(wan)畝紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)植基(ji)地(di)(di)被(bei)(bei)(bei)省(sheng)(sheng)列為(wei)“浙江(jiang)省(sheng)(sheng)優質(zhi)(zhi)(zhi)高(gao)效農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)示(shi)范基(ji)地(di)(di)”；2005年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)我(wo)縣(xian)被(bei)(bei)(bei)評為(wei)全(quan)國(guo)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)政(zheng)府(fu)貢(gong)(gong)獻(xian)獎”。種(zhong)植規模(mo)從2003年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)3.77萬(wan)畝發(fa)(fa)(fa)(fa)展至(zhi)2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)8.43萬(wan)畝，生(sheng)產(chan)總值(zhi)由2003年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)0.72億(yi)元(yuan)發(fa)(fa)(fa)(fa)展到(dao)2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)4.2億(yi)元(yuan)。成(cheng)為(wei)我(wo)縣(xian)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)結構調整(zheng)、農(nong)(nong)民增收、農(nong)(nong)村致富的(de)(de)(de)(de)新興(xing)(xing)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)，市場發(fa)(fa)(fa)(fa)展前(qian)景廣(guang)闊。

三.地域范圍

長(chang)興紫筍茶(cha)農產品地理標志(zhi)保護范圍包(bao)括(kuo)長(chang)興縣水口鄉、夾浦(pu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、小(xiao)浦(pu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、煤(mei)山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、白(bai)峴(xian)鄉、龍山(shan)(shan)街道、雉城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、林城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、泗安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、二(er)界嶺鄉、吳山(shan)(shan)鄉、和平鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、李(li)家巷鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、洪橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)及國營場(chang)站(zhan)等(deng)地的(de)天目(mu)山(shan)(shan)余脈山(shan)(shan)區，轄15個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)92個村(cun)(cun)（場(chang)）。東至李(li)家巷鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的(de)青草塢(wu)村(cun)(cun)、南至和平鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的(de)周塢(wu)山(shan)(shan)村(cun)(cun)、西至泗安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的(de)五豐村(cun)(cun)、北到(dao)夾浦(pu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的(de)父子嶺村(cun)(cun)，地理坐標為北緯30°43′-31°11′，東經119°33′-120°06′。全縣國土面積1430平方(fang)公(gong)里(li)，保護區茶(cha)園面積6600公(gong)頃(qing)，產量1000噸。

四.產品品質(zhi)特性特征

（1）外在(zai)感官特(te)征： 長興(xing)紫(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)間植于(yu)竹(zhu)林之中，葉(xie)芽(ya)粗壯似筍(sun)(sun)，精心(xin)加工后，具備(bei)：條直索緊鋒銳，透綠帶(dai)翠顯毫，梗(geng)壯芽(ya)肥葉(xie)厚，規(gui)格整齊勻(yun)稱(cheng)的外在(zai)感官特(te)征。 經專家組(zu)評定(ding)，一致認為：長興(xing)紫(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)干茶(cha)形似蘭(lan)花，色澤嫩(nen)綠；香氣清(qing)高持久(jiu)，滋味(wei)鮮爽(shuang)甘(gan)醇，湯色清(qing)澈明亮，葉(xie)底嫩(nen)勻(yun)成(cheng)朵；品質優異，風格獨特(te)。 （2）內(nei)(nei)在(zai)品質指(zhi)標： 長興(xing)紫(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)茶(cha)性(xing)溫和(he)、茶(cha)味(wei)甘(gan)醇；茶(cha)香雋久(jiu)、茶(cha)質本(ben)真；湯色清(qing)澈、明凈光亮；芽(ya)葉(xie)成(cheng)朵、狀若(ruo)蘭(lan)花；內(nei)(nei)含(han)豐富、營(ying)養優佳的品質特(te)性(xing)。干茶(cha)水(shui)分≤6.5%，水(shui)浸出物≥36.0%，粗纖維(wei)含(han)量(liang)≤14.0%，總(zong)(zong)灰分≤6.5%。執(zhi)行NY/T 784-2004《紫(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)》農(nong)業部(bu)農(nong)業行業標準。 長興(xing)紫(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)的獨特(te)內(nei)(nei)含(han)成(cheng)分：茶(cha)多酚16.5%，兒茶(cha)素總(zong)(zong)量(liang)14.05%，氨基酸4.3%，咖(ka)啡(fei)堿2.8%，黃酮0.6%，總(zong)(zong)糖4.4%，粗纖維(wei)8%。 （3）安(an)全要(yao)求： 長興(xing)紫(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)衛生指(zhi)標、農(nong)藥殘留量(liang)符合國家有關標準，執(zhi)行NY/T288-2002《綠色食(shi)品 茶(cha)葉(xie)》農(nong)業部(bu)農(nong)業行業標準。

五.特定(ding)生產方式

（1）產地選擇與特殊內容規定。 長興紫筍茶農產品地理標志保護范圍包括水口鄉、夾浦鎮、小浦鎮、煤山鎮、白峴鄉、龍山街道、雉城鎮、林城鎮、泗安鎮、二界嶺鄉、吳山鄉、和平鎮、李家巷鎮、洪橋鎮及國營場站等15個鄉鎮，保護區地處天目山余脈，具備太湖獨特的江南風韻，位于青山綠水之間，常年溪水潺潺，空氣清新，山清水秀、生態優越。同時受太湖水體調節，氣候濕潤，日照充足，無霜期長，四季宜人，非常適宜茶葉的生長。得天獨厚的生態氣候環境條件，造就了長興紫筍茶的優異品質。產地環境質量符合《綠色食品 產地環境技術》（NY/T391-2000）的要求。（2）品(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)擇(ze)與特(te)定(ding)要求(qiu)(qiu)。 選(xuan)擇(ze)適(shi)合本(ben)地種(zhong)植環(huan)境(jing)條件、適(shi)宜長(chang)(chang)(chang)(chang)興紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)的(de)(de)優(you)質品(pin)(pin)種(zhong)，目前主(zhu)要種(zhong)植品(pin)(pin)種(zhong)為(wei)(wei)鳩(jiu)坑群體種(zhong)、鳩(jiu)坑、白葉(xie)(xie)一號、龍井(jing)43、浙(zhe)農(nong)(nong)系列等中小葉(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹良(liang)種(zhong)，符合DB33/ 294.1-2000《長(chang)(chang)(chang)(chang)興紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 第(di)1部分：苗木》的(de)(de)規(gui)定(ding)。（3）生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程管理(li)，包括農(nong)(nong)業(ye)(ye)投(tou)入(ru)(ru)品(pin)(pin)方(fang)面的(de)(de)特(te)殊使(shi)(shi)用(yong)規(gui)定(ding)。 紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程必須(xu)執行(xing)《紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)》部頒行(xing)業(ye)(ye)標(biao)準(zhun)和(he)《長(chang)(chang)(chang)(chang)興縣紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技術規(gui)程》。同時為(wei)(wei)了確保(bao)紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)特(te)殊品(pin)(pin)質、特(te)色，更需(xu)(xu)要注意以(yi)(yi)下幾個生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)環(huan)節：①茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)增施有(you)機肥(fei)：有(you)機肥(fei)以(yi)(yi)腐熟的(de)(de)餅肥(fei)、欄肥(fei)為(wei)(wei)主(zhu)，結合春茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)采后(hou)(hou)修剪、中耕(geng)松(song)土時深施肥(fei)料。②病蟲(chong)(chong)(chong)草害防(fang)治(zhi)：以(yi)(yi)“預防(fang)為(wei)(wei)主(zhu)，綜合防(fang)治(zhi)”為(wei)(wei)原則，采用(yong)農(nong)(nong)業(ye)(ye)、物(wu)理(li)、生(sheng)物(wu)防(fang)治(zhi)方(fang)法，降低害蟲(chong)(chong)(chong)草危害指數；也可根據害蟲(chong)(chong)(chong)種(zhong)類，選(xuan)用(yong)綠色食品(pin)(pin)許可使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)高(gao)效(xiao)低毒無殘留(liu)農(nong)(nong)藥。③初(chu)冬時節，當(dang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)停止(zhi)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)(chang)后(hou)(hou)，對茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)用(yong)石硫合劑進(jin)(jin)行(xing)封(feng)園(yuan)處理(li)，降低病蟲(chong)(chong)(chong)越冬殘留(liu)密(mi)度，提高(gao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹抗(kang)逆能力。農(nong)(nong)藥使(shi)(shi)用(yong)必須(xu)符合NY/T393-2000《綠色食品(pin)(pin)農(nong)(nong)藥使(shi)(shi)用(yong)準(zhun)則》的(de)(de)規(gui)定(ding)。（4）產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)收獲及產(chan)(chan)(chan)(chan)后(hou)(hou)處理(li)的(de)(de)規(gui)定(ding)。 當(dang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)長(chang)(chang)(chang)(chang)到紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)長(chang)(chang)(chang)(chang)至(zhi)一芽一葉(xie)(xie)初(chu)展時，及時進(jin)(jin)行(xing)開(kai)采。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)采摘要選(xuan)擇(ze)在天(tian)氣晴(qing)朗的(de)(de)早上，鮮葉(xie)(xie)必需(xu)(xu)要用(yong)竹(zhu)制器具(ju)盛裝，就(jiu)地加(jia)(jia)工(gong)，加(jia)(jia)工(gong)企業(ye)(ye)必須(xu)具(ju)備QS認證，加(jia)(jia)工(gong)人員(yuan)要經(jing)過(guo)紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)加(jia)(jia)工(gong)技術培訓，持證上崗，原料進(jin)(jin)入(ru)(ru)車(che)間(jian)后(hou)(hou)要實行(xing)分級、攤(tan)青，按照標(biao)準(zhun)要求(qiu)(qiu)進(jin)(jin)行(xing)攤(tan)青、殺青、理(li)條、烘干等紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)流程。紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)采摘加(jia)(jia)工(gong)必須(xu)符合DB33/T 294.3-2000?《長(chang)(chang)(chang)(chang)興紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 第(di)3部分：鮮葉(xie)(xie)與加(jia)(jia)工(gong)》的(de)(de)規(gui)定(ding)。 按分級標(biao)準(zhun)進(jin)(jin)行(xing)分別(bie)加(jia)(jia)工(gong)而成(cheng)的(de)(de)紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)毛茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，再次按DB33/T 294.4-2000?《長(chang)(chang)(chang)(chang)興紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 第(di)4部分：商品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)》的(de)(de)要求(qiu)(qiu)進(jin)(jin)行(xing)分級、包裝、入(ru)(ru)庫、銷售，進(jin)(jin)入(ru)(ru)流通市場。（5）生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)記錄要求(qiu)(qiu)。 長(chang)(chang)(chang)(chang)興紫(zi)(zi)(zi)(zi)筍(sun)(sun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)全過(guo)程，都準(zhun)確、清(qing)晰、工(gong)整、完(wan)全地建立(li)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)記錄檔案，全面記載生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)情況，并妥善保(bao)存，以(yi)(yi)備查閱。

六.包裝標識相關規定

長(chang)興紫筍(sun)(sun)(sun)茶的(de)包裝(zhuang)標(biao)(biao)識(shi)(shi)(shi)必須(xu)執行(xing)DB33/T 294.4-2000?《長(chang)興紫筍(sun)(sun)(sun)茶 第4部(bu)分(fen)：商品(pin)茶》標(biao)(biao)準。（1）分(fen)級(ji)(ji)：按標(biao)(biao)準要求(qiu)進行(xing)分(fen)級(ji)(ji)，共(gong)分(fen)為(wei)特級(ji)(ji)、一級(ji)(ji)、二級(ji)(ji)、三級(ji)(ji)等4個質(zhi)量(liang)等級(ji)(ji)。（2）包裝(zhuang)：按要求(qiu)進行(xing)分(fen)級(ji)(ji)包裝(zhuang)、標(biao)(biao)記。（3）標(biao)(biao)識(shi)(shi)(shi)：標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)執行(xing)農業部(bu)農產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安全中(zhong)心（農質(zhi)安發(fa)[2008]13號）的(de)規定(ding)，標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)人應在(zai)其(qi)(qi)產(chan)品(pin)或其(qi)(qi)包裝(zhuang)上統一農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)（長(chang)興紫筍(sun)(sun)(sun)茶名稱、公共(gong)標(biao)(biao)識(shi)(shi)(shi)圖案和(he)標(biao)(biao)注形(xing)式）。（4）貯藏：加工后的(de)商品(pin)紫筍(sun)(sun)(sun)茶必須(xu)在(zai)清(qing)潔、無(wu)異(yi)味、避光的(de)專用(yong)(yong)庫(ku)房中(zhong)貯藏，配備降溫冷藏設施，長(chang)期保持庫(ku)房溫度在(zai)5℃以下(xia)，相對濕(shi)度50%以下(xia)。必須(xu)符合標(biao)(biao)準的(de)要求(qiu)。（5）運(yun)輸(shu)：執行(xing)NY/T1056-2006《綠色食品(pin)貯藏運(yun)輸(shu)準則》農業部(bu)農業行(xing)業標(biao)(biao)準和(he)符合標(biao)(biao)準的(de)運(yun)輸(shu)要求(qiu)。