奉化曲毫(hao)茶具有悠久歷(li)史(shi),是(shi)歷(li)史(shi)名茶。宋代雪竇(dou)寺住持廣(guang)聞禪師北宋景右年作《御(yu)書(shu)應夢名山(shan)記》謂:“荼薺不(bu)同畝,曲毫(hao)幽而(er)獨芳(fang)。”由此可(ke)見(jian),早在一(yi)千多(duo)年前(qian)奉化溪(xi)口雪竇(dou)山(shan)一(yi)帶已產曲毫(hao)茶,因其品質獨特(te)、芳(fang)香持久,深受(shou)僧(seng)人喜愛(ai)。
奉化曲毫茶的(de)(de)品(pin)質特點是:外形肥壯蟠(pan)曲、綠潤、花香持久、滋味鮮醇、湯色綠明、葉底(di)成朵、嫩(nen)綠明亮。原浙江(jiang)省茶葉協會(hui)理事長、博(bo)士生導師、浙江(jiang)大學(xue)劉祖生教(jiao)授將(jiang)奉化曲毫的(de)(de)品(pin)質特點概括為“色綠、香高、味醇、形美”八個字。因此,深受廣大消費者的(de)(de)喜愛,市場供不應(ying)求。
奉(feng)化曲毫(hao)茶園基(ji)地(di)13000余(yu)畝,主要分布在奉(feng)化市(shi)尚(shang)田鎮、大堰鎮、溪口鎮、莼湖(hu)鎮、西塢(wu)街道、松岙鎮和(he)裘村鎮等鄉(xiang)鎮,基(ji)地(di)土壤為花崗巖與火山巖發育(yu)而(er)成(cheng)的(de)砂質(zhi)黃壤和(he)香(xiang)灰(hui)土的(de)山地(di)上,pH值在4.5-6.5之間;基(ji)地(di)區氣候溫和(he),森(sen)林茂密,植被豐富,云霧繚繞,山塘水庫廣布,形(xing)成(cheng)了(le)(le)獨(du)特的(de)山地(di)小氣候,此外,奉(feng)化曲毫(hao)茶的(de)生產按有機茶標(biao)準進行(xing)栽培(pei)、加(jia)工和(he)貯藏,這些(xie)優良的(de)自然環(huan)境(jing)和(he)高標(biao)準的(de)生產方(fang)式造就了(le)(le)她獨(du)特而(er)優異(yi)自然品質(zhi)。
隨著(zhu)產品的(de)知名(ming)度(du)不斷提(ti)高,產品不僅在暢銷(xiao)(xiao)寧(ning)波、上海、杭州、南京(jing)(jing)、無錫等長三角地區(qu),還遠銷(xiao)(xiao)北京(jing)(jing)、沈陽、哈爾濱、青島,南至廣州、深圳等地區(qu),產品在上述地區(qu)開(kai)設了專(zhuan)賣(mai)店或特約經銷(xiao)(xiao)點,通過(guo)近十年的(de)發展(zhan),奉化曲毫營銷(xiao)(xiao)網(wang)絡基(ji)本(ben)覆蓋了全國東(dong)部主要省份(fen)和直轄市,市場占(zhan)有率每(mei)年穩(wen)步提(ti)高,近幾(ji)年來,我市名(ming)優茶向市外銷(xiao)(xiao)售量每(mei)年以(yi)(yi)30%以(yi)(yi)上的(de)速度(du)遞增(zeng),呈現了了產銷(xiao)(xiao)兩旺、供不應(ying)求的(de)良好狀態。目前,“雪竇山”商(shang)標(biao)已獲得(de)浙江省著(zhu)名(ming)商(shang)標(biao)續認證(zheng)和中(zhong)國馳名(ming)商(shang)標(biao)。