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臨安位于浙江省西北(bei)部(bu)，地(di)理坐標處(chu)于北(bei)緯29°56ˊ至(zhi)30°23ˊ，東經118°51ˊ至(zhi)119°52ˊ之間，是兩個國家級自然(ran)保護(hu)區天目山自然(ran)保護(hu)區和清涼峰自然(ran)保護(hu)區所(suo)在(zai)地(di)。東臨杭州、西接(jie)黃山，總面積3126.8平(ping)方公里，山地(di)面積占86%，森(sen)林覆蓋(gai)率74.9%。

天目(mu)筍干的生長(chang)與分布(bu)具有特定的環境。臨安是(shi)浙江唯一的“全國(guo)生態建(jian)設示范縣”、“中(zhong)國(guo)竹(zhu)子之鄉”，處于天目(mu)山脈(mo)之南側，地質古老，屬(shu)中(zhong)緯度亞熱帶(dai)季風區海洋性氣(qi)候，溫(wen)暖濕潤，光、熱、水資(zi)源豐(feng)富(fu)，春、夏、秋、冬、四(si)季分明，年平均氣(qi)溫(wen)15.9℃，年降水量(liang)1500mm，相對(dui)濕度在80%以(yi)上，年日照(zhao)時數1900小時，土(tu)壤疏松(song)透(tou)氣(qi)，排水良好，土(tu)層深30cm以(yi)上，PH值5-7，有利于多種竹(zhu)林(lin)生長(chang)發育。

天(tian)目筍干(gan)歷史悠久，宋代僧贊寧《筍譜》即有“日干(gan)甚(shen)，耐久藏”，“以備蔬(shu)食尤妙者(zhe)也”的記載(zai)。清代《於潛縣志》載(zai)：“青筍，石竹(zhu)生荒山，細而長，小民取以售(shou)值。”又(you)載(zai)：“若高山深谷離村較遠(yuan)，就山設(she)廠，采(cai)筍煮之(zhi)，曝之(zhi)，為(wei)筍干(gan)，貯以簍，雖久不蹴。”

天(tian)目筍(sun)干(gan)產(chan)(chan)銷(xiao)(xiao)自宋以(yi)來，至(zhi)明正德、嘉靖間已為人們(men)稱道，清康(kang)熙后，西天(tian)目禪源寺香(xiang)客游人爭(zheng)相購買(mai)，聲譽(yu)鵲起，民國時旺(wang)銷(xiao)(xiao)，當時筍(sun)干(gan)佳品有“早(zao)園(yuan)鳳尖”、“天(tian)目挺(ting)尖”。抗戰期間，食鹽(yan)緊缺，運銷(xiao)(xiao)困難，產(chan)(chan)量(liang)驟(zou)減。建國后，產(chan)(chan)量(liang)開始增加。1994年，臨安(an)市推廣了筍(sun)干(gan)竹低(di)產(chan)(chan)林改造技術，2001年建立(li)萬畝天(tian)目筍(sun)干(gan)竹豐(feng)產(chan)(chan)栽培科技示范基地，進(jin)行科學管理(li)，標準(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)，全面提高了筍(sun)干(gan)竹產(chan)(chan)量(liang)、質量(liang)和(he)效益，推動了竹產(chan)(chan)業(ye)化建設。