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西湖莼菜
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馬蹄草,又名西湖莼菜,水蓮葉,屬藥毛茛科、莼屬濕生草本植物。直立莖,高15~30cm,質柔軟,被疏生細毛。葉稀疏而互生,纖細,被短柔毛,基部有托葉鞘。有治跌傷、扭傷,明顯的抗炎作用。生長于海拔350—2080米的山坡、路旁、蔭濕地、水溝和溪邊草叢中。生性強健,種植容易,繁殖迅速,水陸兩棲皆可。走莖發達,節間長出根和葉。葉圓形盾狀,具長柄、波浪緣,夏秋開小小的黃綠色花。性喜溫暖潮濕,栽培處以半日照或遮陰處為佳,忌陽光直射。
  • 分類: 蔬菜
  • 產地: 浙江省杭州(zhou)市西湖區
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馬(ma)蹄草,又名西湖莼(chun)菜,水蓮葉,屬(shu)藥(yao)毛茛(gen)科(ke)、莼(chun)屬(shu)濕生草本植(zhi)物。直立莖(jing),高15~30cm,質柔(rou)軟,被(bei)(bei)疏(shu)生細毛。葉稀疏(shu)而互(hu)生,纖細,被(bei)(bei)短柔(rou)毛,基部有托葉鞘(qiao)。有治跌傷、扭傷,明顯的抗炎作用(yong)。生長于海拔350—2080米的山坡、路(lu)旁、蔭濕地、水溝和溪邊草叢中(zhong)。

形態特征

多年生挺水或濕生草本植物,莖匍匐蔓生、頂端呈褐色、高5-45cm。節上生不定根與不定芽,逐漸長成直立莖,高15~30cm,質柔軟,被疏生細毛。沉水葉(xie)(xie)具(ju)長(chang)柄(bing),圓(yuan)盾形,直徑2~4cm,柄(bing)長(chang)1.5~9cm,緣(yuan)波(bo)狀(zhuang),草綠色(se)。葉(xie)(xie)稀疏而互生(sheng),節上生(sheng)出(chu),纖(xian)細(xi),被短柔毛(mao)(mao),基(ji)部有(you)托葉(xie)(xie)鞘;葉(xie)(xie)片近圓(yuan)形或腎狀(zhuang)圓(yuan)形,背(bei)面密(mi)被貼生(sheng)丁(ding)字(zi)形毛(mao)(mao),全緣(yuan),長(chang)1~4cm,寬2~6cm,掌(zhang)狀(zhuang)5~9淺裂,裂片先端鈍(dun),三(san)角形,邊緣(yuan)具(ju)鈍(dun)缺(que)齒,基(ji)部深凹心形,掌(zhang)狀(zhuang)葉(xie)(xie)脈較為明顯,綠色(se),兩(liang)面被紫色(se)細(xi)毛(mao)(mao);托葉(xie)(xie)圓(yuan)心形,膜(mo)質。

花兩性,小傘形花序,腋生,小球形,直徑約6mm,單生或數個聚生于小枝上端,總花梗長0.5~2cm,花冠鐘狀黃色,小花白粉色或綠白色或淡黃白色;萼片小,花瓣5枚,卵形,先端銳;雄蕊5枚;子房下位,2室,每室具胚珠1枚,柱頭2枚。花期6~8月。雙懸果,單一(yi)或(huo)成聚,果期7月,蒴果近球形(xing),長1-1.2mm,寬(kuan)1.5-1.8mm,基部心形(xing),兩(liang)側扁壓,常有紫色斑點,成熟后常呈黃褐色或(huo)紫黑(hei)色,中棱和(he)背棱顯著。

生長環境

生性強健,種植容易(yi),繁殖迅速,水陸兩棲皆(jie)可(ke)(ke)。走莖發達,節間長(chang)出根和葉。葉圓形盾(dun)狀,具(ju)長(chang)柄(bing)、波浪緣,夏秋開小(xiao)小(xiao)的黃(huang)綠色花(hua)。性喜溫暖(nuan)潮濕,栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)處(chu)以半日(ri)照(zhao)或遮陰(yin)處(chu)為(wei)佳,忌(ji)陽光直射,栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)土不(bu)拘(ju),以松軟(ruan)排水良好的栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)土為(wei)佳,最(zui)適水溫22~28度。繁殖可(ke)(ke)用分株或扦插(cha)法,栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)容易(yi),保持栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)土濕潤(run),約1~2周即可(ke)(ke)發根。由于植株可(ke)(ke)耐濕,挺(ting)水型(xing),因此也適于水盆、水池(chi)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)。

以分株法或扦插法繁(fan)殖為主,多在每年3~5月進行,栽(zai)培容(rong)易(yi),保持栽(zai)培土(tu)濕潤,約1~2周(zhou)即可(ke)(ke)發根。亦可(ke)(ke)采用(yong)播種(zhong)法進行育苗(miao)。培土(tu)可(ke)(ke)使(shi)用(yong)由腐葉、河泥、園(yuan)土(tu)所(suo)配成的(de)混合基質(zhi)。

分布范圍

生長(chang)在路(lu)旁、荒地、田(tian)邊、溪旁潮濕處(chu)。我國(guo)大部分地區均有分布。

國內分(fen)布(bu):產(chan)于(yu)陜西(xi)、安徽、浙江、江西(xi)、湖南、湖北、廣東、廣西(xi)、四(si)川、貴州、云南、西(xi)藏(zang)等省區。生長于(yu)山坡(po)、路旁、蔭濕地、水溝和溪(xi)邊草叢(cong)中;海拔350—2080米。

國外分布:印度(du)、馬來西亞(ya)、印度(du)尼西亞(ya)也有分布。

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