質量特色
種(zhong)質(zhi)特(te)征明(ming)顯(xian),色(se)澤鮮艷,體型豐滿(man);背部暗褐色(se)橫(heng)紋(wen)明(ming)顯(xian),體側桔黃色(se)帶清晰,腹部白色(se);性腺輪廓明(ming)顯(xian),鰭條完整(zheng);游動快速,反應(ying)敏(min)捷。
地標地理
南(nan)通屬(shu)中緯度(du)地(di)帶,北亞(ya)熱(re)帶海(hai)洋季風性濕潤氣候(hou)區,氣候(hou)溫(wen)和(he),四季分(fen)明(ming),東瀕黃海(hai)、南(nan)臨(lin)長江,正(zheng)好位于(yu)江海(hai)交匯之(zhi)處(chu),稱(cheng)江海(hai)之(zhi)門戶,境內江、海(hai)、河貫通,有豐(feng)富、肥美的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)域資(zi)源,溫(wen)和(he)、宜(yi)人的(de)(de)(de)(de)氣候(hou)條件,咸(xian)淡適宜(yi)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)環境,各(ge)種水(shui)(shui)(shui)生(sheng)資(zi)源豐(feng)富,特別是(shi)河豚(tun)嗜食的(de)(de)(de)(de)魚蝦(xia)、蟹、螺、水(shui)(shui)(shui)生(sheng)昆(kun)蟲、水(shui)(shui)(shui)草、枝角類及(ji)橈(rao)足類更(geng)是(shi)食之(zhi)不盡,為洄(hui)游產卵(luan)的(de)(de)(de)(de)河豚(tun)在這里繁衍(yan)生(sheng)息創造了(le)最適合的(de)(de)(de)(de)生(sheng)存條件,是(shi)長江河豚(tun)最為理想的(de)(de)(de)(de)養殖(zhi)場所(suo)。
歷史文化
河(he)豚被(bei)食用有文(wen)字記載的歷(li)史距今有兩千多年(nian)了(le)。古時,南(nan)通從西周至東周元王(wang)(wang)三年(nian)(前473年(nian))屬吳(wu)國(guo),后(hou)越國(guo)滅(mie)吳(wu)國(guo),于是(shi)屬越國(guo)。當(dang)時這(zhe)里(li)就有品(pin)嘗(chang)(chang)河(he)豚的習俗,當(dang)時食河(he)豚之(zhi)(zhi)風(feng)盛(sheng)行(xing),而南(nan)通豐富的河(he)豚資源(yuan)使得人們大(da)量品(pin)嘗(chang)(chang)這(zhe)一天下(xia)奇鮮成為(wei)可(ke)能。民間就流傳著這(zhe)樣的傳說(shuo):吳(wu)王(wang)(wang)夫(fu)差大(da)勝越國(guo)之(zhi)(zhi)后(hou),越王(wang)(wang)勾(gou)踐奉上美女西施,一日,夫(fu)差擁西施于懷,正逢品(pin)嘗(chang)(chang)一條(tiao)河(he)豚,其精(jing)巢(chao)潔白如乳、豐腴鮮美、入(ru)口(kou)即化、美妙絕倫的感覺,不知該如何形容(rong),隨口(kou)說(shuo)道:“愛姬(ji)玉乳可(ke)比之(zhi)(zhi)!”從此,“西施乳”就在民間傳開了(le)。
品牌建設
江蘇(su)(su)中(zhong)洋(yang)(yang)集團股份(fen)有限公司是(shi)唯一(yi)被批準使用南通長(chang)江河(he)豚(tun)(tun)地理保護產(chan)品標志的單(dan)位。中(zhong)洋(yang)(yang)集團是(shi)國家(jia)重點龍頭企業(ye),中(zhong)國漁業(ye)協會(hui)(hui)河(he)豚(tun)(tun)魚分會(hui)(hui)會(hui)(hui)長(chang)單(dan)位,江蘇(su)(su)省長(chang)江特色魚類技術創(chuang)新戰略聯盟理事長(chang)單(dan)位,江蘇(su)(su)省河(he)豚(tun)(tun)魚研究專業(ye)委員會(hui)(hui)主任單(dan)位。
中洋集(ji)團堅(jian)持標準化生(sheng)產(chan)(chan)和產(chan)(chan)業(ye)化經營,建成(cheng)世界上(shang)最(zui)大的(de)河豚魚養殖基地,年養殖南(nan)通長江(jiang)河豚1100萬尾,已形成(cheng)南(nan)通長江(jiang)河豚科研、繁殖、養殖、飼料生(sheng)產(chan)(chan)、產(chan)(chan)品(pin)銷售、餐飲服務(wu)、產(chan)(chan)品(pin)深加工(gong)、電子商務(wu)、旅游觀光的(de)完(wan)整產(chan)(chan)業(ye)鏈。
中洋集團所養(yang)殖的南通長江(jiang)河豚(tun)被評為江(jiang)蘇(su)省(sheng)名(ming)(ming)牌(pai)產(chan)品,“中洋”商(shang)標(biao)被認定為江(jiang)蘇(su)省(sheng)著名(ming)(ming)商(shang)標(biao)、中國馳名(ming)(ming)商(shang)標(biao),“中洋河豚(tun)宴(yan)”獲得“中國名(ming)(ming)宴(yan)”榮譽(yu)。
中(zhong)洋(yang)集團(tuan)建立(li)(li)了獨(du)特(te)的(de)營(ying)銷(xiao)(xiao)體系,以直營(ying)連鎖(suo)、加盟連鎖(suo)、網絡銷(xiao)(xiao)售(shou)和產品深加工銷(xiao)(xiao)售(shou)等多種形式(shi)進(jin)行(xing),在全國各(ge)大中(zhong)城市發展了加盟連鎖(suo)店200余家,設立(li)(li)全國加盟連鎖(suo)旗艦店,建立(li)(li)中(zhong)洋(yang)南通長江河豚主題高端(duan)餐飲直營(ying)店,確立(li)(li)產品的(de)高端(duan)市場地(di)位。此外,利用國內著名購物網站平臺(tai)進(jin)行(xing)長江珍稀魚類禮品盒網絡銷(xiao)(xiao)售(shou),直接面向終端(duan)消費者(zhe),取(qu)得了很好(hao)的(de)經濟效(xiao)益(yi)和品牌推廣(guang),擴大了品牌的(de)市場潛(qian)力。
為方便游(you)客品(pin)(pin)(pin)(pin)嘗公司產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin),公司與當地32家中(zhong)高(gao)(gao)端飯店(dian)簽訂合約(yue),對公司河豚魚(yu)進(jin)行烹飪銷售。開(kai)掘產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)高(gao)(gao)附加值(zhi),向(xiang)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)深加工(gong)進(jin)軍,開(kai)發(fa)的(de)半成品(pin)(pin)(pin)(pin)、熟(shu)制品(pin)(pin)(pin)(pin)、高(gao)(gao)檔禮品(pin)(pin)(pin)(pin)深受廣大(da)客戶喜愛,實現了(le)從鮮活產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)到(dao)餐桌(zhuo)到(dao)家庭的(de)產(chan)業(ye)化(hua); 中(zhong)洋的(de)產(chan)業(ye)特色(se)吸引了(le)眾(zhong)多業(ye)內人士和美食(shi)愛好(hao)者前來參(can)觀、旅游(you)、品(pin)(pin)(pin)(pin)嘗。
2010年(nian)(nian)到(dao)(dao)(dao)2012年(nian)(nian),南通(tong)(tong)人(ren)民政府(fu)、江蘇省旅(lv)游局(ju)(ju)主辦,中(zhong)共(gong)海(hai)(hai)安(an)(an)縣(xian)委、海(hai)(hai)安(an)(an)人(ren)民政府(fu)、中(zhong)洋集(ji)團協(xie)辦了(le)3屆(jie)“中(zhong)國海(hai)(hai)安(an)(an)河豚(tun)節”、“河豚(tun)美(mei)食論壇”,以河豚(tun)為(wei)(wei)(wei)媒,進(jin)行旅(lv)游宣傳。河豚(tun)節期間,萬(wan)余游客(ke)聚集(ji),參與(yu)“萬(wan)人(ren)河豚(tun)宴”,引起了(le)各(ge)大媒體的(de)(de)關注,大大提升了(le)南通(tong)(tong)長江河豚(tun)的(de)(de)知名度(du)。海(hai)(hai)安(an)(an)縣(xian)也因(yin)此獲得全國唯一的(de)(de)“中(zhong)國河豚(tun)之(zhi)鄉”稱(cheng)號。為(wei)(wei)(wei)進(jin)一步(bu)提升海(hai)(hai)安(an)(an)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)“中(zhong)國河豚(tun)之(zhi)鄉”的(de)(de)知名度(du)和美(mei)譽度(du),打響(xiang)“天下美(mei)食,海(hai)(hai)安(an)(an)河豚(tun)”的(de)(de)品(pin)牌(pai),推(tui)進(jin)旅(lv)游等相關產業(ye)發展,海(hai)(hai)安(an)(an)縣(xian)旅(lv)游局(ju)(ju)通(tong)(tong)過《揚子晚報》向全球(qiu)公開(kai)征集(ji)“河豚(tun)寶貝”卡通(tong)(tong)形象設計(ji)方案,征集(ji)與(yu)中(zhong)國海(hai)(hai)安(an)(an)中(zhong)洋河豚(tun)特征相一致,且(qie)符(fu)合現代(dai)審美(mei)的(de)(de)卡通(tong)(tong)形象,活動受到(dao)(dao)(dao)了(le)社會各(ge)界(jie)的(de)(de)廣泛關注,共(gong)收到(dao)(dao)(dao)創(chuang)意作(zuo)品(pin)2000余件。
此外,中洋集團不(bu)斷(duan)進行宣傳(chuan)(chuan),設(she)立大量戶(hu)外廣告、公交車廣告、電視廣告,邀(yao)請(qing)人民日(ri)(ri)報(bao)、新華日(ri)(ri)報(bao)、東方(fang)衛視、中央多套(tao)電視臺等國內各(ge)大媒體報(bao)道宣傳(chuan)(chuan),面向社會舉辦攝影大賽、征文(wen)比賽等各(ge)種活(huo)動,取得了良好的效(xiao)果,提高(gao)了“中洋”品牌和(he)南通長江河豚(tun)的知名度和(he)影響力。