芒果视频下载

一.產品介紹

如東狼山雞為(wei)肉蛋兼用型地方優(you)質雞種(zhong)(zhong)，體型較大，頭昂尾翹，體似馬鞍，呈“U”形(xing)；單冠(guan)直立，有5～6個冠(guan)齒(chi)；耳垂和肉垂均(jun)為(wei)鮮(xian)紅色(se)(se)；喙黑褐色(se)(se)，尖端(duan)顏(yan)色(se)(se)較淡(dan)；黑色(se)(se)被毛(mao)緊密、有光(guang)澤(ze)；皮膚為(wei)白色(se)(se)。 1984年(nian)(nian)版《如東縣志》有如下記(ji)載：本縣是馳名(ming)中外的(de)“狼山雞”的(de)故鄉。1872年(nian)(nian)，外國(guo)商(shang)人來長(chang)江(jiang)中下游購(gou)雞，因黑雞從南通狼山出口，由此而得(de)名(ming)“狼山雞”。狼山雞1883年(nian)(nian)被列為(wei)國(guo)際標(biao)(biao)準雞種(zhong)(zhong)，參(can)與育成(cheng)奧品(pin)頓(dun)、澳洲(zhou)黑等國(guo)際知名(ming)雞種(zhong)(zhong)，入選世界優(you)良雞種(zhong)(zhong)標(biao)(biao)準圖譜；2000年(nian)(nian)國(guo)家(jia)農業部130號(hao)公(gong)告將其列入國(guo)家(jia)級畜禽遺(yi)傳資源(yuan)保(bao)護品(pin)種(zhong)(zhong)名(ming)錄；2009年(nian)(nian)國(guo)家(jia)質檢(jian)總(zong)局將其列入國(guo)家(jia)地理標(biao)(biao)志保(bao)護產品(pin)；2011年(nian)(nian)國(guo)家(jia)工商(shang)總(zong)局將其認定為(wei)國(guo)家(jia)地理標(biao)(biao)志證明(ming)商(shang)標(biao)(biao)；2015年(nian)(nian)國(guo)家(jia)農業部將其登記(ji)為(wei)農產品(pin)地理標(biao)(biao)志。

二.自然生態(tai)環境和人文歷史因素

如(ru)東(dong)地處長(chang)江(jiang)下游(you)北岸(an)，瀕(bin)臨南黃海，受北亞熱帶海洋(yang)性季(ji)風氣候的(de)影響，一(yi)年四(si)季(ji)分明、光照(zhao)充足、雨量充沛(pei)，沿海防護(hu)林(lin)茂盛，是一(yi)個天(tian)然(ran)氧倉；如(ru)東(dong)海產(chan)豐富，貝殼(ke)俯(fu)拾皆是，礦物質(zhi)飼料比較(jiao)豐富，植被青翠、水草豐盛，擁有較(jiao)好的(de)青料及(ji)昆蟲等動物性飼料，而且如(ru)東(dong)農作(zuo)物產(chan)量較(jiao)高，農家習慣(guan)使(shi)用玉米、大(da)(da)麥(mai)等谷物喂雞；如(ru)東(dong)民俗中漁民在出(chu)海前往往舉行祭祀，通(tong)常選用純黑的(de)雞作(zuo)為(wei)祭品，一(yi)般(ban)認為(wei)含紅羽的(de)公雞為(wei)火災征兆，而視純黑為(wei)吉祥(xiang)，特別是體(ti)(ti)格碩大(da)(da)的(de)黑羽紅冠雞最為(wei)大(da)(da)吉大(da)(da)利等，這些獨特的(de)自然(ran)生(sheng)態(tai)壞境和地域風情(qing)促(cu)使(shi)了如(ru)東(dong)狼山雞獨特的(de)優良(liang)品質(zhi)和體(ti)(ti)型(xing)外貌的(de)形成和傳承。

三.地域范圍

如(ru)東(dong)狼山雞(ji)農產(chan)(chan)品地理(li)標志地域范圍(wei)為江(jiang)蘇省如(ru)東(dong)縣現轄行政區域，位于江(jiang)蘇省東(dong)部，長江(jiang)三角洲北翼，東(dong)面和(he)北面瀕臨南(nan)黃海，包括栟(bing)茶(cha)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、洋(yang)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、豐利鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、苴鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大豫(yu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、掘港鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、曹埠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、岔河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新店鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雙(shuang)甸(dian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、河口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、袁莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等14個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)區，地處(chu)東(dong)經120°42′～121°22′，北緯32°12′～32°36′，總(zong)面積1872.7平方(fang)公(gong)里，產(chan)(chan)量1000噸，產(chan)(chan)值2000萬元(yuan)。

四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性(xing)特征

1、感官特征(zheng)：采用符合如東(dong)縣當地狼山雞(ji)特征(zheng)和上市日(ri)齡的(de)如東(dong)狼山雞(ji)肉用商品雞(ji)。其體格健壯、頭昂尾(wei)(wei)翹(qiao)、具有典型(xing)的(de)U字形特征(zheng)；單冠(guan)直(zhi)立，有5～6個冠(guan)齒(chi)；耳(er)垂(chui)和肉髯均為鮮(xian)紅(hong)色；喙黑(hei)褐色，尖端顏色較淡(dan)；全身被毛烏黑(hei)緊密(mi)，成年公(gong)雞(ji)背部、尾(wei)(wei)部羽毛有墨綠色金屬光(guang)澤；脛、趾(zhi)部均呈黑(hei)色，屠體潔白；母(mu)雞(ji)用以清燉(dun)，湯汁清澈、鮮(xian)味濃郁；公(gong)雞(ji)用以紅(hong)燒，肉質細膩(ni)、清香可(ke)口。 

2、理化(hua)指標(biao) 蛋白質含量≥22%；脂(zhi)肪(fang)含量≤2%。 

3、規范要求 產地環境、產品(pin)質量必須符合國家相關(guan)強(qiang)制性技術規范要求。 

4、執行標準 1、DB32/T 874-2005 《狼(lang)山(shan)(shan)雞(ji)(ji)》 2、DB32/T 805-2005 《狼(lang)山(shan)(shan)雞(ji)(ji)（蛋用(yong)）飼養技術規程(cheng)》 3、DB32/T 1801-2011 《狼(lang)山(shan)(shan)雞(ji)(ji)（肉用(yong)）飼養技術規程(cheng)》

五(wu).特定生產方式

1、產(chan)地要求 地勢高燥、避風向陽、水源充足(zu)，環境(jing)安靜，遠離村莊(zhuang)、主干(gan)道(dao)和其(qi)他養殖區(qu)。

2、品(pin)種范圍(wei) 江蘇省如東(dong)縣現轄行政區域(yu)內繁殖的(de)純黑地方品(pin)種雞。 

3、雛雞(ji)來源 江蘇省如東縣現轄行政區域內依(yi)法取得《種畜禽生產經營許可證》和《動物(wu)防疫合格(ge)證》的種雞(ji)場。 

4、飼養管理 

（1）飼養方式：0周齡～6周齡，網上(shang)育雛；7周齡到上(shang)市，地面平養。 

（2）飼養密度：0周(zhou)齡(ling)(ling)(ling)～3周(zhou)齡(ling)(ling)(ling)，25羽(yu)/m2～35羽(yu)/m2；4周(zhou)齡(ling)(ling)(ling)～6周(zhou)齡(ling)(ling)(ling)，20羽(yu)/m2～25羽(yu)/m2；7周(zhou)齡(ling)(ling)(ling)～10周(zhou)齡(ling)(ling)(ling)，15羽(yu)/m2～20羽(yu)/m2；10周(zhou)齡(ling)(ling)(ling)以上10羽(yu)/m2～15羽(yu)/m2。 

（3）溫(wen)(wen)度、濕度及光照(zhao)要求： 溫(wen)(wen)度：0周(zhou)齡～1周(zhou)齡，32℃～34℃；2周(zhou)齡，30℃～31℃，以后(hou)每周(zhou)下(xia)降2℃，到20℃時(shi)逐漸脫溫(wen)(wen)。 濕度：室(shi)內(nei)(nei)相對濕度0周(zhou)齡～3周(zhou)齡內(nei)(nei)為65%～70%；4周(zhou)齡以后(hou)為55%～65%。 光照(zhao)：2日齡內(nei)(nei)每天(tian)保持24小時(shi)，3日齡～7日齡每天(tian)23小時(shi)，以后(hou)每天(tian)遞減2小時(shi)直至自然光照(zhao)。 

5、飲水：雛雞(ji)進舍1周內供給涼開水，在前(qian)2天的(de)飲水中(zhong)加入5%葡(pu)萄(tao)糖等營養(yang)液，保持(chi)充足、清潔飲水，保證每40羽～60羽有一只(zhi)水壺。

6、飼(si)料(liao)要(yao)求：飼(si)料(liao)原料(liao)、加(jia)工和添加(jia)劑的使用應(ying)符合NY 5037-2001中第4章的規定。營(ying)養需要(yao)建議量見(jian)下(xia)表。 營(ying)養需要(yao)建議量 周(zhou) 齡 代謝能 MJ/kg 粗蛋白(bai) % 鈣 % 磷 % 食鹽 % 賴氨(an)酸 % 蛋氨(an)酸 % 0～6 12～12.5 19 1.0 0.65 0.3 1.0 0.9 7～10 12～12.5 17～18 0.9 0.6 0.3 0.9 0.8 11～17 12.5～13 16 0.9 0.6 0.3 0.8 0.7 6、上市時間：16周(zhou)齡～17周(zhou)齡。肉用狼山雞(ji)不(bu)同階段公、母(mu)體重(zhong)(zhong)：初生重(zhong)(zhong)≥30g；14日齡≥108g；42日齡公雞(ji)≥520g、母(mu)雞(ji)≥470g；119日齡公雞(ji)≥1950g、母(mu)雞(ji)≥1500g。