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產品介紹

海(hai)(hai)淀區杏(xing)樹(shu)栽培歷史(shi)悠久，據(ju)史(shi)料記載“臥(wo)佛寺面面皆杏(xing)花、杏(xing)樹(shu)可十萬株，此香山(shan)第一(yi)圣(sheng)處(chu)也”，至今(jin)海(hai)(hai)淀西山(shan)一(yi)帶仍然有許多(duo)野杏(xing)樹(shu)。另據(ju)清《帝京歲時紀(ji)勝》描述(shu)：“杏(xing)除(chu)香自(zi)、八達杏(xing)之(zhi)外，有四道(dao)河、海(hai)(hai)棠紅等杏(xing)，仁(ren)亦甘美”。光緒三十二年(nian)（1906年(nian)），清政(zheng)府農工商部奏準，興辦京師農事試驗場，面積1067畝，即有杏(xing)樹(shu)栽植，供試驗、改良、推廣(guang)。北(bei)安河的(de)杏(xing)、南(nan)安河的(de)梨(li)、西山(shan)櫻(ying)桃皆享譽京城(cheng)。

產品品質特性特征

海淀玉(yu)巴達杏果形較(jiao)大，單(dan)果重50～70克(ke)；果實扁圓形，果頂微凹(ao)；梗洼廣淺、肩(jian)平；成(cheng)熟時果皮(pi)底色黃白，陽面有(you)鮮紅暈(yun)；果肉細(xi)膩，柔軟(ruan)多汁，口感(gan)香味(wei)濃郁，味(wei)酸(suan)(suan)甜(tian)；半離核，仁甜(tian)。品(pin)質優(you)良(liang)。含可溶性固形物(wu)為(wei)10.0%～13.0％，含酸(suan)(suan)量為(wei)1.60%～1.80％，每百克(ke)鮮果含維生素C 6～6.5毫克(ke)。

地域范圍

海(hai)淀(dian)玉(yu)巴達杏主要(yao)分布(bu)在海(hai)淀(dian)區西(xi)(xi)山東麓沿線，包(bao)括(kuo)蘇家(jia)(jia)坨鎮七(qi)王墳村(cun)(cun)(cun)、西(xi)(xi)埠(bu)頭村(cun)(cun)(cun)、車耳營村(cun)(cun)(cun)、西(xi)(xi)山農場、徐(xu)各莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)、北(bei)安(an)河村(cun)(cun)(cun)、南安(an)河村(cun)(cun)(cun)、草場村(cun)(cun)(cun)、周家(jia)(jia)巷村(cun)(cun)(cun)、聶各莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)，溫泉(quan)鎮白家(jia)(jia)疃村(cun)(cun)(cun)、溫泉(quan)村(cun)(cun)(cun)、楊(yang)家(jia)(jia)莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)，西(xi)(xi)北(bei)旺(wang)鎮冷泉(quan)村(cun)(cun)(cun)、韓家(jia)(jia)川村(cun)(cun)(cun)，四季青鎮香山村(cun)(cun)(cun)（1街(jie)坊、2街(jie)坊）。