陽(yang)山(shan)淮山(shan)是陽(yang)山(shan)縣名優特(te)產,淮山(shan),又名山(shan)藥(yao),既可入藥(yao)又可直接食用,具(ju)有肉色潔白、松軟香滑和色、香、味俱佳等特(te)點。是優質(zhi)的(de)保健食品(pin),曾(ceng)獲得“廣(guang)東(dong)人(ren)民(min)最喜愛的(de)土特(te)產”、“國家(jia)綠色食品(pin)A級產品(pin)”等稱(cheng)號。陽(yang)山(shan)淮山(shan)以其(qi)粉嫩、無渣著稱(cheng),必須在沙質(zhi)地種植(zhi)。
種植歷史
陽山淮山種(zhong)植歷史(shi),最遠可追溯到(dao)建國前。是當地人們過(guo)冬的主要(yao)糧(liang)食(shi)之一。到(dao)了上世紀(ji)80年代,開始大面積種(zhong)植。90年代中期在省(sheng)人大提案支持及(ji)省(sheng)委省(sheng)政(zheng)府(fu)資金扶持下進(jin)入發展高峰期,隨(sui)后(hou)穩定發展。2007年陽山被評為“中國淮山之鄉”后(hou),淮山銷售(shou)情況節(jie)節(jie)拔高,農民們更是紛紛在田里種(zhong)淮山。
產地環境
陽(yang)山沿河兩岸(an)多是沙質壤土(tu),土(tu)質肥沃疏松(song),加上丘陵山區晝夜溫差較大,為淮山種植(zhi)提(ti)供了(le)得天獨厚的自然環境。
產量情況
陽(yang)山淮山種植(zhi)(zhi)面(mian)積在廣東(dong)省最大,達(da)到了(le)2萬多畝,產(chan)量4萬多噸,產(chan)值達(da)1.6億元。其(qi)中,七拱鎮新墟(xu)村(cun)、石角村(cun)、巖口村(cun)和杜步鎮旱坑村(cun)、黃村(cun)、東(dong)江村(cun)、石溪(xi)村(cun)等村(cun)淮山種植(zhi)(zhi)規模大,種植(zhi)(zhi)大戶多。
產地范圍
陽山淮山產地范圍為(wei)廣東(dong)省陽山縣現(xian)轄行政區域。