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春砂仁
0 票數:0 #地方特產#
春砂仁為姜科植物陽春砂的果實。陽春砂為半遮蔭植物。陽春砂簡稱春砂,廣東省陽春市特產。以花及果實入藥。春砂仁還可以作為菜的佐料,可以提高其營養價值。多年生常綠草本,高達1.5m。地上莖直立,無分枝。葉排為2列,無柄, 有特殊氣味;葉片窄長圓形或條狀披針形,長14~40cm,寬2~5cm,全緣,羽狀平行脈;葉鞘抱莖,葉端芒尖。穗狀花序成疏松的球形,具花8~12朵;花萼筒狀,先端3淺裂,花冠管細長,先端3裂,白色/蒴果橢圓形,成熟時紅棕色,有肉刺。種子多數,芳香。
  • 分類: 中藥(yao)材(cai)
  • 產地: 廣(guang)東省(sheng)陽(yang)(yang)江市陽(yang)(yang)春市
詳細介紹 PROFILE +

春(chun)砂(sha)仁(ren)為姜科植物(wu)陽春(chun)砂(sha)(Amomum villosum Lour.)的果實。陽春(chun)砂(sha)為半遮蔭植物(wu)。陽春(chun)砂(sha)簡稱春(chun)砂(sha),廣東(dong)省(sheng)陽春(chun)市特產。以花及果實入藥。春(chun)砂(sha)仁(ren)還可(ke)以作為菜的佐料,可(ke)以提高其營(ying)養價值。

形態特征

多年生常綠草本,高達1.5m。地上(shang)莖(jing)直立,無分枝。葉(xie)排為(wei)2列,無柄, 有特(te)殊氣味(wei);葉(xie)片窄長(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)或條狀(zhuang)披針形(xing)(xing),長(chang)(chang)14~40cm,寬2~5cm,全緣,羽狀(zhuang)平(ping)行脈(mo);葉(xie)鞘抱(bao)莖(jing),葉(xie)端芒尖。穗(sui)狀(zhuang)花(hua)序成疏(shu)松的球形(xing)(xing),具(ju)花(hua)8~12朵;花(hua)萼筒狀(zhuang),先端3淺裂(lie),花(hua)冠管細長(chang)(chang),先端3裂(lie),白色/蒴果橢圓(yuan)形(xing)(xing),成熟時紅棕色,有肉刺。種(zhong)子(zi)多數,芳香。花(hua)期3~6月,果期6~9月。7~8月間(jian)果實成熟時采收(shou),低溫(wen)烘干。臨用時取種(zhong)子(zi)搗(dao)碎;果皮(pi)亦入藥。

生長環境

春砂仁生于(yu)山(shan)谷林下陰濕(shi)地(di)(di)。選擇(ze)土壤肥沃、有(you)水源的(de)闊葉常綠林地(di)(di)或排灌方便的(de)山(shan)谷、山(shan)坡、平地(di)(di)種(zhong)植。種(zhong)前(qian)要懇荒、整(zheng)地(di)(di)、起畦,沒(mei)有(you)遮(zhe)蔭樹(shu)的(de)地(di)(di)要植樹(shu)或搭棚。生于(yu)氣(qi)候溫(wen)暖、潮濕(shi)、富含腐殖質的(de)山(shan)溝林下陰濕(shi)處。

分布范圍

主要分布(bu)于中國(guo)廣東陽春。

加工方法

采回的(de)果(guo)(guo)實(shi),可直接(jie)曬干(gan),也可用(yong)(yong)(yong)火(huo)(huo)焙(bei)干(gan)。火(huo)(huo)焙(bei)法(fa)是(shi)用(yong)(yong)(yong)磚砌成長4尺,寬3尺的(de)爐灶,三面(mian)(mian)密封,前面(mian)(mian)留個火(huo)(huo)口,灶內(nei)25尺高處(chu)橫(heng)架木(mu)條,上面(mian)(mian)放(fang)竹席(xi),每席(xi)放(fang)鮮果(guo)(guo)150-200斤,面(mian)(mian)上用(yong)(yong)(yong)草席(xi)蓋(gai)好封閉,用(yong)(yong)(yong)木(mu)炭(tan)或谷殼加溫,每小時翻(fan)動(dong)一次,5-7天后取出果(guo)(guo)實(shi),放(fang)在木(mu)桶或麻袋(dai)里壓(ya)實(shi),使果(guo)(guo)皮和種子緊貼,再用(yong)(yong)(yong)文火(huo)(huo)慢慢焙(bei)干(gan)即成。果(guo)(guo)實(shi)焙(bei)干(gan)率為(wei)20-25%。

正宗產地(di)在(zai)陽春市春城街道蟠龍村委會。金花坑配蔻仁(ren),宣(xuan)通三焦(jiao)氣(qi)機,芳(fang)香(xiang)化濁(zhuo),醒脾(pi)和(he)胃(wei),行氣(qi)止痛(tong)(tong),俱能治濕濁(zhuo)內蘊,胃(wei)呆納少,氣(qi)滯(zhi)胸悶,脘腹(fu)脹(zhang)(zhang)痛(tong)(tong),反胃(wei)嘔吐等(deng)(deng)癥。配青陳皮,理氣(qi)止瀉,治脾(pi)胃(wei)氣(qi)滯(zhi),胸腹(fu)脹(zhang)(zhang)滿,消(xiao)化不(bu)(bu)良,濕阻脾(pi)胃(wei)之泄瀉,痢(li)疾。配佩(pei)蘭,芳(fang)香(xiang)悅脾(pi),可(ke)(ke)用治濕阻氣(qi)郁,惡心嘔吐,食(shi)欲不(bu)(bu)振,胸腹(fu)脹(zhang)(zhang)滿,治胎動不(bu)(bu)安等(deng)(deng)證(zheng)。配冬葵,行氣(qi)下乳,可(ke)(ke)治乳少氣(qi)滯(zhi)脹(zhang)(zhang)滿疼痛(tong)(tong)等(deng)(deng)證(zheng)。配熟地(di),砂(sha)仁(ren)既(ji)免除熟地(di)滋膩礙胃(wei)之弊,又可(ke)(ke)引熟地(di)歸腎。配黃芩,寒溫(wen)相(xiang)合,氣(qi)血配對,用于胎熱上沖(chong)所(suo)致(zhi)的(de)胎動不(bu)(bu)安。配木(mu)香(xiang),用治脘腹(fu)氣(qi)滯(zhi)脹(zhang)(zhang)痛(tong)(tong),消(xiao)化不(bu)(bu)良,加強行氣(qi)止痛(tong)(tong)之功。

歷史記載

春砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)歷史悠久,早(zao)在兩(liang)千(qian)多(duo)年(nian)的(de)(de)宋代出版的(de)(de)藥(yao)學著作《開(kai)(kai)寶本(ben)草》中(zhong)就首次記載了(le)春砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)的(de)(de)藥(yao)物(wu)功效,云其(qi)可開(kai)(kai)胃醒(xing)酒食(shi),安(an)(an)胎治惡阻(zu),行氣(qi)止痛,和中(zhong)止痢。金(jin)元(yuan)時期醫(yi)家(jia)李東垣稱(cheng)春砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)為(wei)化(hua)酒食(shi)之(zhi)妙劑,因其(qi)辛溫行氣(qi)而使酒食(shi)隨之(zhi)而化(hua)。明代萬歷年(nian)間的(de)(de)《藥(yao)鑒》稱(cheng)春砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)為(wei)安(an)(an)胎之(zhi)妙品。后世(shi)的(de)(de)各(ge)類醫(yi)藥(yao)方書中(zhong)均有記載,把本(ben)品作為(wei)健胃行氣(qi),和中(zhong)安(an)(an)胎,燥(zao)濕止瀉的(de)(de)要藥(yao)。近(jin)代醫(yi)家(jia)焦樹德更發(fa)前人所未發(fa),在他的(de)(de)著作《用藥(yao)心(xin)得(de)十講》中(zhong)認為(wei)春砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)與肉桂(gui)有相同(tong)的(de)(de)作用,指出“引(yin)火歸元(yuan)時用肉桂(gui),引(yin)氣(qi)歸腎時用砂(sha)(sha)(sha)仁(ren),用來治腎不(bu)納氣(qi)的(de)(de)咳喘氣(qi)促(cu)。大大豐富了(le)春砂(sha)(sha)(sha)仁(ren)的(de)(de)應用范圍

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