河源市(shi)連(lian)平縣(xian)的(de)(de)土壤(rang)呈酸性,冬天不太(tai)冷且(qie)不長(chang),這(zhe)種環境比較適合蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)生長(chang)。該鎮(zhen)(zhen)根據這(zhe) 種自然資源優勢,與當地農(nong)(nong)民(min)群眾有(you)種蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)的(de)(de)傳統(tong)習慣結合起來,提出了(le)“希望在(zai)山,致富在(zai)山”的(de)(de)農(nong)(nong) 村經濟(ji)發展思路。在(zai)上(shang)坪(ping)的(de)(de)眾多(duo)水果(guo)中(zhong),蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)以果(guo)大(da)、清(qing)甜、爽脆(cui)、有(you)蜜(mi)(mi)味聞名縣(xian)內外(wai),受(shou)到(dao)消費 者的(de)(de)青睞(lai)。通(tong)過大(da)量的(de)(de)市(shi)場調查和(he)省農(nong)(nong)科專家的(de)(de)調研,證實了(le)上(shang)坪(ping)的(de)(de)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)是全省少有(you)的(de)(de)優良品(pin)種。于是 大(da)力(li)推廣蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)種植,把水蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)生產定為(wei)連(lian)平縣(xian)“一鎮(zhen)(zhen)一品(pin)”的(de)(de)特色經濟(ji)。其(qi)中(zhong)主要種植分布在(zai)上(shang)坪(ping)鎮(zhen)(zhen)和(he)陂頭鎮(zhen)(zhen)兩(liang)個大(da)鎮(zhen)(zhen)。
“連(lian)(lian)平(ping)鷹(ying)嘴(zui)(zui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”也叫“鷹(ying)嘴(zui)(zui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”、“鷹(ying)嘴(zui)(zui)桃(tao)(tao)(tao)”、“上坪(ping)水蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”、“陂頭鷹(ying)嘴(zui)(zui)桃(tao)(tao)(tao)”。它以其色澤鮮亮、果大(da)(da)肉嫩(nen)、味甜爽脆聞名(ming)。2005年11月,連(lian)(lian)平(ping)縣(xian)被(bei)中(zhong)國(guo)特(te)產之(zhi)鄉(xiang)推薦暨(ji)宣傳(chuan)活動(dong)組織委(wei)員會確認(ren)為“中(zhong)國(guo)鷹(ying)嘴(zui)(zui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)鄉(xiang)”。2011年10月,在肇(zhao)慶德慶舉行(xing)的“嶺南十大(da)(da)佳(jia)果”頒獎典(dian)禮上,連(lian)(lian)平(ping)鷹(ying)嘴(zui)(zui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)獲(huo)此殊榮。“連(lian)(lian)平(ping)鷹(ying)嘴(zui)(zui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”是目前廣東(dong)乃至中(zhong)國(guo)南方(fang)最好的桃(tao)(tao)(tao)類品種,被(bei)農(nong)科專(zhuan)家譽為“桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)極品”。
連平(ping)縣鷹(ying)嘴蜜桃屬硬肉(rou)毛桃,果(guo)實成熟時呈(cheng)短圓形(xing)(xing),果(guo)頂鷹(ying)嘴狀突起 一般單重 100~250 g,果(guo)肉(rou)白(bai)色、近核(he)部分帶紅色,肉(rou)質爽(shuang)脆、清甜有蜜味(wei),可溶性固(gu)形(xing)(xing)物含量在 14%~16%之(zhi)間(jian)。
廣(guang)東省河源(yuan)市連(lian)平縣(xian)依靠特殊的(de)(de)(de)(de)地理環(huan)境、自(zi)然氣(qi)候和豐富的(de)(de)(de)(de)水(shui)土資源(yuan),大力(li)發展水(shui)果種植業,其中,連(lian)平鷹嘴蜜桃(tao)(tao)(tao)基(ji)地種植面積達(da)53000畝(mu)(mu),形成了“十里桃(tao)(tao)(tao)花(hua)(hua),萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)桃(tao)(tao)(tao)園;三月(yue)(yue)賞花(hua)(hua),七(qi)月(yue)(yue)品(pin)果”的(de)(de)(de)(de)壯觀景象,是聞(wen)名(ming)全省的(de)(de)(de)(de)農業產業化觀光旅游基(ji)地。陽春三月(yue)(yue),萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)桃(tao)(tao)(tao)花(hua)(hua)爭(zheng)奇斗艷,漫(man)山遍野,美不勝收(shou)!火紅七(qi)月(yue)(yue),萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)桃(tao)(tao)(tao)樹碩果累(lei)累(lei),綠色(se)的(de)(de)(de)(de),紅色(se)的(de)(de)(de)(de),掛滿(man)了枝頭,讓人(ren)目不暇接,嘆為觀止!
連平鷹嘴蜜(mi)桃基地周邊有連綿的(de)(de)青(qing)山,清澈的(de)(de)溪流,神奇巖洞,寬(kuan)闊的(de)(de)田(tian)野,古老的(de)(de)客家(jia)圍屋(wu)……是旅游觀光,休閑度(du)假的(de)(de)“世(shi)外桃源”。