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一、產品概況

1、產品名稱：茂名儲(chu)良龍(long)眼(yan)

2、國(guo)家公告號：國(guo)家質量監(jian)督檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫總局2004年(nian)第107號

3、產品標(biao)準編號：GB18406.2-2001

4、保護范圍：廣(guang)東省茂(mao)名市(shi)現(xian)轄行政區(qu)域

5、質量(liang)特色(se)： 儲良龍眼是茂名(ming)水(shui)果名(ming)牌特產，果穗中等大果粒均勻，果形(xing)扁圓(yuan)形(xing)皮(pi)呈黃褐(he)色(se)。果肉乳白色(se)不(bu)透明，爽脆味濃甜。果核較小扁圓(yuan)形(xing)棕(zong)褐(he)色(se)，被譽為“果中神(shen)品”，有(you)“南(nan)方人參”美稱。

二、地標地理

茂名市地處廣(guang)東省西南(nan)部，南(nan)瀕南(nan)海，北倚廣(guang)東第二(er)高峰云(yun)開山(shan)脈。地貌以山(shan)地丘陵為主，兼有平原和沿海灘涂(tu)。屬熱(re)帶(dai)向(xiang)亞熱(re)帶(dai)過渡地帶(dai)，具有氣候溫暖、光照充(chong)足(zu)、雨(yu)量(liang)充(chong)沛(pei)、無霜(shuang)期長的(de)特色。

儲(chu)(chu)良(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)是典(dian)型的(de)(de)(de)南亞(ya)熱帶果樹，對氣(qi)候條(tiao)件的(de)(de)(de)要求極(ji)為(wei)嚴(yan)格。儲(chu)(chu)良(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)種植以山地(di)種植為(wei)主(zhu)，冬季溫度太低(di)或霜凍會影響(xiang)龍(long)(long)(long)眼(yan)的(de)(de)(de)生存，對低(di)溫極(ji)敏感，是限制龍(long)(long)(long)眼(yan)地(di)理分(fen)布范(fan)圍的(de)(de)(de)主(zhu)要原因。儲(chu)(chu)良(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)是亞(ya)熱帶果樹中較(jiao)耐(nai)旱的(de)(de)(de)樹種，茂(mao)名(ming)冬季雨水少，便利于樹林養(yang)分(fen)積累用(yong)于翌年花芽(ya)分(fen)化。花期忌多雨陰濕(shi)和(he)濃霧，影響(xiang)授粉(fen)而減(jian)產。果實成熟期多雨，會降低(di)果實品質，增(zeng)加落(luo)果。6-8月充足(zu)水分(fen)是根系生長(chang)盛期，龍(long)(long)(long)眼(yan)較(jiao)耐(nai)陰，故有(you)“當日荔(li)枝(zhi)，背(bei)日龍(long)(long)(long)眼(yan)”的(de)(de)(de)俗稱(cheng)。龍(long)(long)(long)眼(yan)對土(tu)壤(rang)適應性較(jiao)強，在紅壤(rang)沖積土(tu)，砂壤(rang)土(tu)中種植較(jiao)為(wei)理想。茂(mao)名(ming)地(di)區土(tu)壤(rang)結(jie)構良(liang)好，疏松透氣(qi)。因此，土(tu)壤(rang)有(you)機質含(han)量(liang)比較(jiao)豐富，N、P、K的(de)(de)(de)含(han)量(liang)比較(jiao)高，理化性狀好，十分(fen)適宜儲(chu)(chu)良(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)生長(chang)的(de)(de)(de)需求。

三、文化背景

茂(mao)名(ming)市(shi)(shi)種(zhong)(zhong)植龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)的(de)(de)歷史悠(you)久(jiu)，最早可(ke)追溯到2000年(nian)前的(de)(de)漢代，在(zai)唐(tang)代，龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)更是被列(lie)為(wei)(wei)朝廷(ting)貢品(pin)(pin)。明代名(ming)醫李時(shi)(shi)珍在(zai)《本草(cao)綱(gang)目》中記(ji)載：“龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)味甘，開胃健脾，補腦益(yi)智”。儲(chu)(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)原產茂(mao)名(ming)，作為(wei)(wei)一(yi)個品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)有(you)100多年(nian)歷史，是我市(shi)(shi)的(de)(de)傳統的(de)(de)名(ming)牌特產。儲(chu)(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)母樹(shu)現(xian)存于茂(mao)名(ming)市(shi)(shi)高州(zhou)分界(jie)鎮(zhen)儲(chu)(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)村，該品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)是茂(mao)名(ming)市(shi)(shi)水(shui)果(guo)(guo)管理部(bu)門1982年(nian)進(jin)行(xing)水(shui)果(guo)(guo)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)檢查、選優時(shi)(shi)從茂(mao)名(ming)市(shi)(shi)高州(zhou)分界(jie)鎮(zhen)儲(chu)(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)村發現(xian)的(de)(de)一(yi)棵(ke)優良(liang)(liang)(liang)單株，故定名(ming)為(wei)(wei)“儲(chu)(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)”。“儲(chu)(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)”原來(lai)只有(you)一(yi)棵(ke)樹(shu)，從1983年(nian)起，由(you)政府扶持對該棵(ke)樹(shu)進(jin)行(xing)保護和(he)育苗繁殖，經過(guo)20年(nian)的(de)(de)發展形(xing)成了(le)現(xian)在(zai)全市(shi)(shi)種(zhong)(zhong)植了(le)上百萬畝的(de)(de)“儲(chu)(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)”規(gui)模。儲(chu)(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)品(pin)(pin)質(zhi)優良(liang)(liang)(liang)，被譽(yu)(yu)為(wei)(wei)“果(guo)(guo)中神品(pin)(pin)”，果(guo)(guo)品(pin)(pin)以其果(guo)(guo)穗中等大(da)，果(guo)(guo)粒(li)大(da)小均勻，著果(guo)(guo)較密。果(guo)(guo)實大(da)且扁圓形(xing)，果(guo)(guo)皮黃(huang)褐色。果(guo)(guo)肉(rou)(rou)乳白色不透明，肉(rou)(rou)質(zhi)爽脆，味濃(nong)甜而享譽(yu)(yu)中外。是鮮食和(he)加工兼優品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，用儲(chu)(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)加工成的(de)(de)桂圓肉(rou)(rou)享有(you)“南方人參(can)”的(de)(de)美譽(yu)(yu)。

四、文化積淀

龍(long)眼(yan)又(you)稱桂圓(yuan)，因(yin)此(ci)常被人(ren)們拿來比喻“早生(sheng)貴子”和(he)“平安富(fu)貴”之意(yi)。據(ju)說，在2000年前的(de)(de)漢代，茂名高(gao)州沙田鎮的(de)(de)龍(long)眼(yan)便作(zuo)為貢(gong)品向朝(chao)庭的(de)(de)皇帝進貢(gong)。《漢書和(he)帝記(ji)》有(you)“舊南海(hai)（即今高(gao)州沙田）獻龍(long)眼(yan)”的(de)(de)記(ji)述“十里(li)一置，五里(li)一堠(hou)。帝敕太宮，勿(wu)復受獻。”明(ming)代醫家李(li)時(shi)珍在他的(de)(de)《本草綱目》一書里(li)描述：“資(zi)益以(yi)龍(long)眼(yan)為良。”據(ju)《茂名縣志》記(ji)載(zai)：“高(gao)州沙田列漢南海(hai)圖經(jing)。”

作(zuo)為“果(guo)中神(shen)品”，龍眼(yan)一直以來都受(shou)到(dao)人(ren)們的(de)喜(xi)愛。宋代詩(shi)人(ren)楊萬里(li)曾在他(ta)(ta)的(de)《西園晚(wan)步二(er)首》中寫道：“龍眼(yan)初如綠豆肥，荔(li)(li)枝(zhi)已似佛(fo)螺(luo)兒(er)。南(nan)荒(huang)北客難將息，最是殘春首夏(xia)時。”蘇東坡(po)的(de)“日(ri)啖荔(li)(li)枝(zhi)三百顆，不辭長作(zuo)嶺南(nan)人(ren)”早已被世人(ren)熟悉，他(ta)(ta)對龍眼(yan)也情有獨鐘，他(ta)(ta)說過(guo)：龍眼(yan)與荔(li)(li)枝(zhi)，異出同父祖(zu)。他(ta)(ta)還寫了(le)一首叫《荔(li)(li)枝(zhi)嘆(tan)》的(de)詩(shi)詞：“十里(li)一置飛塵(chen)(chen)灰，五里(li)一堠兵火(huo)催。顛坑仆(pu)谷(gu)相(xiang)枕藉，知是荔(li)(li)枝(zhi)龍眼(yan)來。飛車跨山鶻橫海(hai)，鳳枝(zhi)露(lu)葉(xie)如新采(cai)。宮中美人(ren)一破顏，驚塵(chen)(chen)濺血流千載。永(yong)元荔(li)(li)枝(zhi)來交州(zhou)，天(tian)寶歲(sui)貢取之涪。至(zhi)今(jin)欲(yu)食林甫(fu)肉，無(wu)人(ren)舉觴酹(lei)佰游。”

五、品牌建設

茂(mao)名(ming)儲(chu)良(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)種植發(fa)(fa)展(zhan)快，面(mian)積(ji)大(da)(da)，近年來，茂(mao)名(ming)已發(fa)(fa)展(zhan)成為全國(guo)最大(da)(da)的優(you)質龍(long)(long)眼(yan)基地，令世人(ren)刮目相(xiang)看。1982年和1984年，湛江地區(qu)和茂(mao)名(ming)市(shi)進行優(you)良(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)品(pin)(pin)種評選，儲(chu)良(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)獲(huo)(huo)得第一名(ming)。1990年廣東省龍(long)(long)眼(yan)優(you)良(liang)(liang)品(pin)(pin)種評比，儲(chu)良(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)以103.45分(fen)榮(rong)獲(huo)(huo)第一名(ming)，被中(zhong)國(guo)農業科學院果樹研究所收入全國(guo)優(you)稀龍(long)(long)眼(yan)基因庫(ku)貯(zhu)存。在(zai)第一、二屆中(zhong)國(guo)農業博覽(lan)(lan)會上(shang)，儲(chu)良(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)在(zai)101個龍(long)(long)眼(yan)品(pin)(pin)種中(zhong)脫穎而出獲(huo)(huo)得金(jin)牌獎，1997年又獲(huo)(huo)第三屆中(zhong)國(guo)農業博覽(lan)(lan)會名(ming)牌產品(pin)(pin)稱號，在(zai)隨后的1999年和2001年均獲(huo)(huo)得中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)農業博覽(lan)(lan)會名(ming)牌產品(pin)(pin)稱號，成為中(zhong)國(guo)獲(huo)(huo)取最高殊榮(rong)的龍(long)(long)眼(yan)品(pin)(pin)種。2001年8月，儲(chu)良(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)被中(zhong)國(guo)綠(lv)色食品(pin)(pin)開發(fa)(fa)中(zhong)心認證為綠(lv)色食品(pin)(pin)A級產品(pin)(pin)。

茂(mao)(mao)名(ming)(ming)市(shi)(shi)委、市(shi)(shi)政(zheng)府(fu)十分重(zhong)視(shi)水果(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)發展(zhan)，堅持(chi)把(ba)“念活山海(hai)經(jing)”和(he)(he)(he)大力(li)(li)發展(zhan)以(yi)水果(guo)(guo)(guo)(guo)為龍(long)頭(tou)“三高”農(nong)業(ye)(ye)作(zuo)(zuo)為振興農(nong)村(cun)經(jing)濟(ji)的(de)支柱(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)來抓，做到“領導換屆，路(lu)(lu)子不改”，堅持(chi)走(zou)實施品(pin)(pin)牌戰略(lve)以(yi)拓展(zhan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)市(shi)(shi)場的(de)可持(chi)續發展(zhan)之路(lu)(lu)。因此，茂(mao)(mao)名(ming)(ming)加(jia)大對(dui)儲(chu)(chu)良(liang)(liang)龍(long)眼(yan)的(de)宣傳力(li)(li)度，取得了較好(hao)的(de)成效。一(yi)(yi)是(shi)抓龍(long)頭(tou)帶動。全市(shi)(shi)各級(ji)水果(guo)(guo)(guo)(guo)部門加(jia)強(qiang)與農(nong)業(ye)(ye)龍(long)頭(tou)企業(ye)(ye)合(he)(he)作(zuo)(zuo)，抓好(hao)龍(long)頭(tou)企業(ye)(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)，以(yi)龍(long)頭(tou)帶動，與果(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)簽訂產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)銷(xiao)合(he)(he)同，帶動了果(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)按標(biao)準(zhun)(zhun)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)，提高了經(jing)濟(ji)效益。二是(shi)充分發揮行(xing)(xing)業(ye)(ye)學(xue)會(hui)(hui)(hui)、協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)的(de)作(zuo)(zuo)用。全市(shi)(shi)現(xian)(xian)有茂(mao)(mao)名(ming)(ming)市(shi)(shi)水果(guo)(guo)(guo)(guo)學(xue)會(hui)(hui)(hui)、高州市(shi)(shi)水果(guo)(guo)(guo)(guo)行(xing)(xing)業(ye)(ye)協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)、信宜種植者協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)、分界鎮(zhen)水果(guo)(guo)(guo)(guo)學(xue)會(hui)(hui)(hui)等(deng)，這些行(xing)(xing)業(ye)(ye)學(xue)會(hui)(hui)(hui)、協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)注(zhu)重(zhong)抓水果(guo)(guo)(guo)(guo)標(biao)準(zhun)(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)研究(jiu)示范(fan)(fan)、推廣(guang)(guang)，制定規范(fan)(fan)的(de)協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)章(zhang)程和(he)(he)(he)運作(zuo)(zuo)形式，吸引農(nong)民入會(hui)(hui)(hui)，把(ba)千家萬戶果(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)的(de)分散經(jing)營(ying)納入行(xing)(xing)業(ye)(ye)協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)的(de)規范(fan)(fan)化管理，實現(xian)(xian)水果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)前(qian)、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)中、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)后各個(ge)環節都按標(biao)準(zhun)(zhun)化要(yao)求進行(xing)(xing)運作(zuo)(zuo)和(he)(he)(he)監督。實行(xing)(xing)統(tong)(tong)一(yi)(yi)定植規格、統(tong)(tong)一(yi)(yi)施肥、統(tong)(tong)一(yi)(yi)噴藥(yao)(yao)除蟲滅(mie)病、統(tong)(tong)一(yi)(yi)控梢促花、統(tong)(tong)一(yi)(yi)保花果(guo)(guo)(guo)(guo)、統(tong)(tong)一(yi)(yi)采收，大大提高儲(chu)(chu)良(liang)(liang)龍(long)眼(yan)的(de)質(zhi)量安(an)全水平。三是(shi)大力(li)(li)推廣(guang)(guang)高效生(sheng)物肥料(liao)和(he)(he)(he)生(sheng)物農(nong)藥(yao)(yao)，推行(xing)(xing)病蟲病綜(zong)合(he)(he)防治和(he)(he)(he)生(sheng)物防治，防止農(nong)藥(yao)(yao)殘留，提高產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量。四是(shi)建立示范(fan)(fan)基地。全市(shi)(shi)各級(ji)水果(guo)(guo)(guo)(guo)部門狠抓儲(chu)(chu)良(liang)(liang)龍(long)眼(yan)標(biao)準(zhun)(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)示范(fan)(fan)基地，通過示范(fan)(fan)帶動廣(guang)(guang)大果(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)走(zou)標(biao)準(zhun)(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)道路(lu)(lu)。五(wu)是(shi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量認證(zheng)，發揮品(pin)(pin)牌效應作(zuo)(zuo)用。

六、營養價值

龍(long)眼具(ju)有很多保健(jian)功能，李時珍說：“龍(long)眼大補”，”資益以龍(long)眼為良(liang)”。鮮果有開胃(wei)健(jian)脾(pi)，補益安神(shen)功效(xiao)。其(qi)加工制品是(shi)治(zhi)療病(bing)后體虛(xu)，貧(pin)血(xue)(xue)痿黃，神(shen)經衰弱(ruo)，產(chan)后血(xue)(xue)虧(kui)的(de)理(li)想(xiang)補品。民間常(chang)以龍(long)眼干配黨參煎服，用于治(zhi)氣(qi)(qi)血(xue)(xue)虧(kui)損癥，產(chan)婦分娩后服此(ci)湯劑可補氣(qi)(qi)血(xue)(xue)、恢復(fu)元氣(qi)(qi)，老(lao)弱(ruo)病(bing)者(zhe)在冬(dong)季常(chang)服此(ci)湯可補氣(qi)(qi)血(xue)(xue)，抵御(yu)風寒。

七、醫療功效

國內外科(ke)學家發現龍眼肉有(you)明顯的(de)抗衰(shuai)(shuai)老(lao)、抗癌(ai)(ai)的(de)作用。研(yan)究表明，人體有(you)一種(zhong)黃素蛋(dan)白酶（MAO-B）和(he)機(ji)體的(de)衰(shuai)(shuai)老(lao)有(you)密切關連，即其活性升高可加速老(lao)化。日本大(da)阪中(zhong)醫研(yan)究所曾對(dui)800多種(zhong)天然食物(wu)、藥(yao)物(wu)進行抗癌(ai)(ai)試驗(yan),發現龍眼的(de)肉水浸液對(dui)子宮頸癌(ai)(ai)細胞有(you)90%以上(shang)的(de)抑(yi)制率(lv)，比對(dui)照(zhao)組抗癌(ai)(ai)化療藥(yao)物(wu)博(bo)萊霉素要高25%，它幾乎(hu)與抗癌(ai)(ai)藥(yao)物(wu)長壽新堿相當(dang)。在中(zhong)國第二(er)屆抗衰(shuai)(shuai)老(lao)科(ke)學研(yan)究會上(shang)，一些學者提出龍眼可能會成為潛在的(de)具有(you)MAO-B抑(yi)制活性的(de)抗衰(shuai)(shuai)老(lao)食品。

【性味】甘、平溫、無(wu)毒(du)。

【歸經】入心(xin)、脾(pi)、胃。

【功效】補心脾，益(yi)氣血，健脾胃，養(yang)肌肉。

【主(zhu)治】思慮傷脾，頭(tou)昏，失眠，心悸怔忡，虛(xu)贏，病后(hou)或(huo)產后(hou)體(ti)虛(xu)，及(ji)由于脾虛(xu)所致之下血(xue)失血(xue)癥。

【禁忌】患有外感實邪，痰飲脹滿者(zhe)勿食龍眼(yan)肉。

【說明】龍(long)眼肉(rou)有補心脾、益氣血作用，是一種比較理想(xiang)的中藥，但鮮龍(long)眼肉(rou)多(duo)食卻易生濕熱(re)及引(yin)起(qi)口干，入藥治病多(duo)用干龍(long)眼，又(you)名(ming)桂(gui)圓肉(rou)。

【選方】

1.龍(long)眼肉(rou)，每日(ri)嚼食30克，治心悸怔忡(chong)。

2.龍眼肉，蒸熟每日食(shi)之，食(shi)至500多克(ke)后，即可治愈(yu)心悸怔(zheng)忡、失眠(mian)、心脾血(xue)虛癥者及大便下血(xue)數(shu)日不愈(yu)者。

3.龍眼肉10克(ke)(ke)(ke)，蓮子15克(ke)(ke)(ke)，糯米60克(ke)(ke)(ke)，煮粥每日早晚(wan)食，治貧血體(ti)弱(ruo)，心悸失眠(mian)，精神不振。

4.龍眼(yan)肉10克，花生米（連紅衣）12克，水煎服，亦治(zhi)貧血體(ti)弱。

5.龍眼(yan)肉、炒(chao)酸棗仁各10克，芡(qian)實12克，煮湯(tang)睡前飲，治失眠、心悸。

6.龍眼肉干七(qi)個，連(lian)核一起放火中(zhong)煅炭存(cun)性，研細(xi)末，分(fen)四次服(fu)，一日兩次，用鍛(duan)赭石15克煎水送服(fu)，治(zhi)呃逆。

7.龍眼龍30克配白(bai)糖3克，若素體多火(huo)者再加入西洋參片(pian)，碗口加蓋，每天在(zai)飯(fan)鍋上蒸(zheng)，蒸(zheng)至百(bai)次，便成玉靈膏（亦稱(cheng)代參膏）。

凡年老體衰贏(ying)弱病者，每次用開水送(song)服一匙，大補氣血，力勝參芪，產(chan)婦(fu)臨產(chan)前服之尤(you)佳。

8.龍眼肉15-30克(ke)，大紅棗15克(ke)，水(shui)適量，同蒸熟食用(yong)。治(zhi)婦女崩(beng)漏(lou)，貧血(xue)，血(xue)小板(ban)減少。

9.龍眼干、大(da)棗、生姜各(ge)適(shi)量(liang)，水煎服，治產后浮腫。

10.龍眼肉、雞蛋，蒸熟食(shi)用，治(zhi)月經不調，產后(hou)虛弱。

11.龍眼干14枚，生(sheng)姜3片(pian)，水煎服，治(zhi)脾虛泄瀉。

12.歸元仙酒(jiu)：龍眼肉、當歸適(shi)量，用40度米酒(jiu)浸泡半月后，每日少量飲之(zhi)，有養血(xue)益(yi)顏之(zhi)功效(xiao)。