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基本介紹

雪竇(dou)山風景(jing)區(qu)是國(guo)家級重點風景(jing)名(ming)勝區(qu)，并列為國(guo)家級森林公(gong)園，是浙(zhe)江省風景(jing)名(ming)勝區(qu)之(zhi)一，位于溪口鎮西北8公(gong)里處，山巒靈秀，巖壑雄(xiong)奇，瀑布絢麗，林泉幽深。山上乳峰呈(cheng)竇(dou)，水如乳從(cong)竇(dou)出，其中妙高臺(tai)和千丈巖瀑布更(geng)是引人矚(zhu)目。在漢代就(jiu)有“海(hai)上蓬萊”之(zhi)稱。距寧(ning)波市區(qu)35公(gong)里，景(jing)點60余處。為四明(ming)山支脈的最高峰，海(hai)拔800米。

雪竇寺前邊有處瀑布，名雪竇飛瀑，又名千丈巖瀑布，乳泉之水流入錦鏡池，穿過關山橋，在千丈巖傾瀉而下，自巖頂至深潭，高達186米。半壁有巨石相隔，每逢春夏，大雨滂沱，飛流直下，至半壁為巨石所碰撞，擊碎溪巖飛雪，經日光照耀，便會出現一道長虹，蔚為奇觀。雪竇瀑布早在北宋就聞名全國。王安石有首觀瀑詩，專寫她的妙處：“拔地萬重嶂立，懸空千丈素流分。共看玉女機絲掛，映日還成五色文。”從飛雪(xue)亭舊址西北上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)山，就是(shi)妙(miao)高臺(tai)，臺(tai)下(xia)憑臨深谷，上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)多古(gu)松，從臺(tai)北上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)山，有三隱潭，分上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)中(zhong)下(xia)三處(chu)，妙(miao)高臺(tai)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)接云天，下(xia)臨無地(di)，雖(sui)處(chu)萬(wan)峰(feng)之中(zhong)，登臨卻只見平臺(tai)不(bu)見峰(feng)，故(gu)有“妙(miao)高臺(tai)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)妙(miao)高峰(feng)”之說。亭下(xia)湖(hu)是剡溪上游(you)的大型(xing)人(ren)工湖(hu)景(jing)區，面(mian)積6平方(fang)公(gong)里，湖(hu)山景(jing)觀美不勝(sheng)收(shou)。妙高臺別墅，1930年所(suo)建，舊時為蔣介石專(zhuan)用。現樓房已修葺一新。

雪竇為東南著名風景(jing)勝地，四周群山環(huan)列，阡陌縱橫、氣候宜人，自然景(jing)觀(guan)數不勝數，人文景(jing)觀(guan)隨處可見，可以令人游興倍增。

景點景觀

御書亭

御書亭(ting)是(shi)雪(xue)竇山(shan)(shan)景區的(de)(de)第一道景觀。亭(ting)中石碑正面(mian)刻(ke)著“應(ying)夢(meng)(meng)名山(shan)(shan)”四個大字，背面(mian)刻(ke)著“應(ying)夢(meng)(meng)名山(shan)(shan)記”。關(guan)于(yu)此碑的(de)(de)來(lai)歷有一個兩代皇(huang)(huang)帝的(de)(de)故事。相傳宋(song)景祜宋(song)仁宗(zong)皇(huang)(huang)帝夜(ye)里(li)做了(le)(le)(le)一個夢(meng)(meng)，夢(meng)(meng)里(li)暢游了(le)(le)(le)一座風景如畫(hua)(hua)的(de)(de)大山(shan)(shan)。醒來(lai)后(hou)(hou)，立即(ji)命畫(hua)(hua)師(shi)按夢(meng)(meng)中所見景像作畫(hua)(hua)，并(bing)下旨(zhi)將(jiang)全國各地名山(shan)(shan)都畫(hua)(hua)圖呈(cheng)送(song)對照。當仁宗(zong)皇(huang)(huang)帝看到(dao)“雙流效奇，珠林挺秀”奉(feng)化雪(xue)竇山(shan)(shan)的(de)(de)畫(hua)(hua)面(mian)時(shi)，認定就是(shi)他夢(meng)(meng)游的(de)(de)大山(shan)(shan)。并(bing)傳圣旨(zhi)，免除山(shan)(shan)民徭役，禁止(zhi)上山(shan)(shan)采伐，以保護山(shan)(shan)林美景。從此，雪(xue)竇山(shan)(shan)名聲大振(zhen)，號(hao)稱“應(ying)夢(meng)(meng)道場”。到(dao)了(le)(le)(le)南(nan)(nan)宋(song)理宗(zong)當政時(shi)，這位愛好書法的(de)(de)皇(huang)(huang)帝，于(yu)南(nan)(nan)宋(song)淳祜五年(nian)（1245年(nian)）御書“應(ying)夢(meng)(meng)名山(shan)(shan)”四個大字，派人送(song)往雪(xue)竇寺(si)。次年(nian)四月雪(xue)竇寺(si)住(zhu)持廣聞禪師(shi)馬上刻(ke)石建亭(ting)，于(yu)是(shi)就有了(le)(le)(le)這座御書亭(ting)。此后(hou)(hou)屢毀屢建，現(xian)存建筑是(shi)清(qing)光緒二十年(nian)（1894年(nian)）重建的(de)(de)。

千丈巖

“千丈(zhang)(zhang)巖(yan)(yan)”是雪(xue)竇山景(jing)區中一(yi)處(chu)自古(gu)馳名的(de)勝地(di)。千丈(zhang)(zhang)巖(yan)(yan)瀑布落差186米(mi)，以雄(xiong)奇(qi)(qi)壯觀而聞名，北(bei)宋真宗皇(huang)帝趙恒(heng)曾賜名為“東浙瀑布”。站在飛(fei)雪(xue)亭上，可以看到前(qian)面的(de)懸(xuan)崖峭壁(bi)上飛(fei)瀉(xie)直(zhi)下的(de)瀑布。巖(yan)(yan)壁(bi)中“千丈(zhang)(zhang)巖(yan)(yan)”三個大字，是中國書法家(jia)協會副主(zhu)席黃綺先生所寫(xie)，1992年(nian)鑿(zao)成(cheng)(cheng)。千丈(zhang)(zhang)巖(yan)(yan)的(de)奇(qi)(qi)妙景(jing)觀，引來了(le)不(bu)少文(wen)人墨客(ke)的(de)吟(yin)詩(shi)贊頌，其中北(bei)宋文(wen)學家(jia)王安石的(de)《千丈(zhang)(zhang)巖(yan)(yan)瀑布》詩(shi)較為著名：“拔地(di)萬重青嶂立，懸(xuan)空(kong)千丈(zhang)(zhang)素流(liu)分；共看玉女機絲掛，映(ying)日(ri)還成(cheng)(cheng)五(wu)色文(wen)”。

妙高臺”

“妙高(gao)臺(tai)”又(you)名妙高(gao)峰、天柱(zhu)峰，是雪竇山景區中(zhong)的(de)主(zhu)要景觀。妙高(gao)臺(tai)后(hou)面(mian)的(de)建(jian)筑是蔣(jiang)介(jie)(jie)石(shi)在(zai)1927年建(jian)造的(de)私人(ren)別墅。抬頭(tou)所見，二(er)樓(lou)中(zhong)間懸掛著白底(di)黑字的(de)“妙高(gao)臺(tai)”橫匾，系蔣(jiang)介(jie)(jie)石(shi)親筆題寫。整座別墅，分為(wei)(wei)二(er)層，上下平房(fang)共六間，用(yong)西式(shi)平臺(tai)連(lian)成(cheng)一(yi)體，總(zong)建(jian)筑面(mian)積436平方米。1949年1月，蔣(jiang)介(jie)(jie)石(shi)第三次下野，在(zai)家(jia)鄉逗(dou)留了三個月零(ling)三天，妙高(gao)臺(tai)成(cheng)了他幕后(hou)指揮(hui)的(de)大本營。在(zai)此期間，蔣(jiang)介(jie)(jie)石(shi)在(zai)這(zhe)里(li)接見了國民黨(dang)軍政要員三十余人(ren)，妙高(gao)臺(tai)一(yi)度(du)取(qu)代(dai)南京，成(cheng)為(wei)(wei)當時國民黨(dang)臨時的(de)政治和軍事中(zhong)心。

張學良第一幽禁地

這是一(yi)座有六(liu)間(jian)客房，一(yi)個餐(can)廳(ting)的(de)西式建筑(zhu)，面積438平方米，原是上海中國(guo)旅行(xing)社雪竇山招(zhao)待(dai)所(suo)。簡稱(cheng)(cheng)“中旅社”。1934年6月建成開業。1937年1月，房子(zi)被國(guo)民(min)黨軍事(shi)委(wei)員會包用，改(gai)稱(cheng)(cheng)“張學良先生招(zhao)待(dai)所(suo)”。

1936年12月(yue)12月(yue)，愛國將領張(zhang)學(xue)良(liang)(liang)和(he)楊虎城在西(xi)安(an)(an)發動(dong)兵諫，他們把蔣介(jie)石在西(xi)安(an)(an)軟禁(jin)(jin)了13天，逼蔣抗日。西(xi)安(an)(an)事變和(he)平解決后，張(zhang)學(xue)良(liang)(liang)送(song)蔣介(jie)石回(hui)南京，蔣介(jie)石組織軍事法庭判了張(zhang)學(xue)良(liang)(liang)十(shi)年徒刑(xing)；接著給予赦(she)免，交軍委(wei)會“嚴(yan)加管(guan)束”，對張(zhang)學(xue)良(liang)(liang)實行了無(wu)限期的軟禁(jin)(jin)。這(zhe)樣，溪(xi)口(kou)雪竇山成了張(zhang)學(xue)良(liang)(liang)將軍的第一個軟禁(jin)(jin)地。

錦鏡池

這是一口開挖(wa)于宋代的(de)古池(chi)。宋淳熙十(shi)一年(nian)（公(gong)元1184年(nian)），由曹洞宗十(shi)一世，雪竇寺方丈(zhang)足庵(an)禪師(shi)組織挖(wa)掘而成(cheng)，后被南宋詩人張良臣命名為“錦鏡池(chi)”。池(chi)中(zhong)匯聚(ju)了雪竇寺東(dong)、西(xi)兩(liang)條澗(jian)水，當時面(mian)積達(da)7800平方米。其上修橋置閘，以控(kong)制千丈(zhang)巖的(de)瀑布。

現在(zai)的(de)錦鏡(jing)池面積約200平方米，在(zai)1986年重修，池畔(pan)砌堪(kan)筑路300米，上端有(you)(you)關山橋，橋上是青鎖(suo)亭，使千丈巖(yan)的(de)景觀(guan)錯落有(you)(you)致，景色更加迷人。

三隱潭

三(san)(san)(san)(san)隱(yin)潭(tan)是雪竇山(shan)中(zhong)(zhong)三(san)(san)(san)(san)折瀑(pu)布(bu)組成的景觀。因為隱(yin)匿(ni)山(shan)谷(gu)，又有三(san)(san)(san)(san)處(chu)潭(tan)潭(tan)，所(suo)以叫三(san)(san)(san)(san)隱(yin)潭(tan)。隱(yin)潭(tan)之水，源自東岙(ao)村，形成三(san)(san)(san)(san)級瀑(pu)布(bu)，全(quan)長約1600余米。從上到下(xia)分別叫作：上隱(yin)潭(tan)、中(zhong)(zhong)隱(yin)潭(tan)、下(xia)隱(yin)潭(tan)。

自(zi)中隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)沿(yan)山徑(jing)小(xiao)路(lu)下(xia)行500米便(bian)可到達下(xia)隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)，其(qi)風光集(ji)峰、洞、潭(tan)(tan)(tan)(tan)、澗(jian)于一體，分(fen)外秀(xiu)麗。這里的(de)瀑布(bu)有(you)兩支，人稱“鴛鴦瀑”。下(xia)隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)的(de)一塊石巨石廣約10平(ping)方米，旁用石筍(sun)一座，高20余米，人稱“石筍(sun)峰”。峰在潭(tan)(tan)(tan)(tan)上，潭(tan)(tan)(tan)(tan)在峰底，半遮(zhe)半現。整個下(xia)隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)猶如(ru)一座水上廣廈，瀑布(bu)橫(heng)傾潭(tan)(tan)(tan)(tan)外，仰視如(ru)彩(cai)霞橫(heng)空，絢麗多彩(cai)。上隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)以幽險(xian)見長，中隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)以清秀(xiu)取勝，下(xia)隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)則奇秀(xiu)雙絕。

徐鳧巖

徐鳧(fu)(fu)(fu)巖(yan)是(shi)(shi)雪(xue)竇山最高的(de)一(yi)個自然瀑布(bu)，徐鳧(fu)(fu)(fu)巖(yan)巖(yan)頂海拔476米(mi)，瀑布(bu)落(luo)差242米(mi)，被稱其為“華東第一(yi)瀑布(bu)”。會仙亭是(shi)(shi)徐鳧(fu)(fu)(fu)巖(yan)的(de)一(yi)個觀瀑亭，建(jian)于1991年。巖(yan)壁“徐鳧(fu)(fu)(fu)濺(jian)雪(xue)”四個大字，是(shi)(shi)原全國政協(xie)副主席(xi)、民(min)革(ge)中(zhong)央主席(xi)屈武的(de)手(shou)筆。崖口(kou)有一(yi)塊巨(ju)石外突，相傳仙人就是(shi)(shi)從這里騎鳧(fu)(fu)(fu)升(sheng)天的(de)。徐鳧(fu)(fu)(fu)巖(yan)巖(yan)壁以鞠猴巖(yan)為中(zhong)心，兩邊絕壁延伸(shen)寬(kuan)度(du)數百米(mi)，整座絕壁橫向呈放射形(xing)狀(zhuang)，豎向如刀削斧鑿，十分壯(zhuang)觀。

天王殿

雪竇(dou)寺天王殿建(jian)筑(zhu)面積640平方米(mi)，面寬28米(mi)，進(jin)深19米(mi)，高(gao)11.8米(mi)，重檐歇山頂，飛檐翹角，上(shang)飾四鳳十龍，帶有(you)明顯的閩南傳(chuan)統建(jian)筑(zhu)風格。殿中供妙相莊嚴的彌勒(le)(le)佛(fo)(fo)銅(tong)像(xiang)，身披(pi)袈裟(sha)，手執長(chang)柄蓮燈，依憑(ping)東傳(chuan)而來(lai)的彌勒(le)(le)佛(fo)(fo)形象真身塑造。彌勒(le)(le)佛(fo)(fo)兩側則是腳踏八鬼(gui)的四大(da)天王。

太虛塔院

太(tai)(tai)虛塔(ta)院是為紀念(nian)近代(dai)名僧(seng)、佛(fo)(fo)學(xue)泰斗(dou)太(tai)(tai)虛大(da)師(shi)而建的(de)殿堂。太(tai)(tai)虛大(da)師(shi)與奉化有很深的(de)緣(yuan)分。他曾于1932年10月至1946年夏季出任雪(xue)(xue)竇寺(si)方丈，生前十分推崇(chong)雪(xue)(xue)竇寺(si)，多次(ci)在雪(xue)(xue)竇寺(si)講授彌勒經典。他第(di)一個提議把雪(xue)(xue)竇山(shan)彌勒道場列(lie)入中國佛(fo)(fo)教(jiao)五大(da)名山(shan)。

彌勒大佛

奉化(hua)素(su)以(yi)“彌(mi)(mi)勒(le)圣地”著稱(cheng)，宋代以(yi)來(lai)就被佛教(jiao)界(jie)一(yi)致公認為(wei)彌(mi)(mi)勒(le)化(hua)身布袋和(he)尚的故鄉。后人(ren)傳其為(wei)彌(mi)(mi)勒(le)佛的化(hua)身。布袋和(he)尚出家后，常(chang)來(lai)風景秀美的雪(xue)竇山，與雪(xue)竇寺結下(xia)了深厚的歷史淵(yuan)源。2006年12月雪(xue)竇山露(lu)天彌(mi)(mi)勒(le)大佛正式奠基開工，并定名為(wei)“人(ren)間彌(mi)(mi)勒(le)”。

小火車與索道

2007年(nian)9月(yue)(yue)，奉化(hua)市重點工程——三隱潭二期全面動工建設，總(zong)投資為6000多萬元。2010年(nian)7月(yue)(yue)初，工程告竣，下(xia)隱潭至(zhi)妙(miao)高(gao)臺(tai)觀光列(lie)車(che)、索(suo)道正式投入運營。游(you)客可從(cong)下(xia)隱潭下(xia)側的(de)(de)(de)(de)雪(xue)竇(dou)(dou)山單軌觀光列(lie)車(che)西站，乘單軌列(lie)車(che)直(zhi)抵千丈巖瀑(pu)布底(di)下(xia)的(de)(de)(de)(de)東站。軌道總(zong)長3118米，全程耗時七至(zhi)八分鐘。在(zai)東站附近的(de)(de)(de)(de)仰(yang)止(zhi)古(gu)橋(qiao)，可仰(yang)視(shi)“浙(zhe)東第一瀑(pu)”千丈巖。然后(hou)再(zai)乘坐500米長的(de)(de)(de)(de)觀光索(suo)道，扶搖直(zhi)上妙(miao)高(gao)臺(tai)景點。雪(xue)竇(dou)(dou)山單軌觀光列(lie)車(che)是我國自(zi)行設計制造(zao)的(de)(de)(de)(de)技術較為成熟(shu)、規模(mo)較大的(de)(de)(de)(de)脫(tuo)掛(gua)式觀光游(you)覽列(lie)車(che)。軌道全程架空，其中中段是三四十(shi)米之高(gao)的(de)(de)(de)(de)高(gao)架橋(qiao)，而觀光索(suo)道更(geng)是騰(teng)空而起(qi)，因(yin)此游(you)客所經歷的(de)(de)(de)(de)幾乎是一條別開生(sheng)面的(de)(de)(de)(de)“空中游(you)道”。

漢代銀杏

彌勒(le)殿前(qian)有兩棵漢代銀杏（銀杏樹又稱白果樹），樹分雌雄，挺拔如塔，為(wei)雪竇寺(si)一大奇觀。它(ta)們(men)樹齡(ling)已經有2200年之(zhi)久。美入深秋。古銀杏滿葉，地(di)上(shang)、樹上(shang)一片金黃，看(kan)過去瑰(gui)麗之(zhi)極，堪稱雪竇山秋天(tian)的一個標識！

實用信息

景點開放時間

夏令時(shi)間：8:00~16:30

冬令時間：8:00~16:00

門票價格

雪竇山景區門票(piao)：150元/人，有效期1天(tian)

（雪(xue)(xue)竇山(shan)門(men)票120元/人(ren)+雪(xue)(xue)竇山(shan)交通費30元/人(ren)）

交通指南

高速大巴

游客從各個城(cheng)市需乘大巴(ba)到(dao)(dao)寧(ning)波汽車(che)(che)(che)南(nan)站(zhan)(zhan)，再坐中巴(ba)車(che)(che)(che)到(dao)(dao)溪(xi)口(kou)。如果始發站(zhan)(zhan)有(you)到(dao)(dao)奉(feng)化的長途車(che)(che)(che)也可以先到(dao)(dao)奉(feng)化汽車(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)，再做中巴(ba)車(che)(che)(che)到(dao)(dao)溪(xi)口(kou)。

大巴

寧波南站：溪(xi)口—滕頭旅游景區直達車

公交車

寧波南站（988路公(gong)交）——滕頭站

寧波(bo)火車(che)站(zhan)（軌道交通2號(hao)線）——櫟社(she)站(zhan)（989路公(gong)交）——滕頭站(zhan)

自駕車

寧(ning)波：甬金高速溪口東或寧(ning)波34省道---江拔線---溪口

上海：沈(shen)海高速（跨海大橋）---寧波繞(rao)城高速---甬金高速---溪口東出口----景區

杭州：杭甬(yong)高速---寧波(bo)繞城高速---甬(yong)金高速---溪口東出口----景區

金華：甬金高速(su)---溪口(kou)西出口(kou)---景(jing)區

溫州(zhou)：甬臺溫高速---奉(feng)化(hua)西塢出(chu)口---奉(feng)化(hua)大(da)成路---彌勒大(da)道---溪口

地理環境

溪(xi)(xi)口(kou)(kou)雪竇山(shan)(shan)地(di)(di)區自距今約1.45億年(nian)前第一(yi)(yi)次(ci)(ci)火(huo)(huo)山(shan)(shan)爆(bao)發始，在以后的一(yi)(yi)千(qian)萬(wan)年(nian)中，又發生了三次(ci)(ci)火(huo)(huo)山(shan)(shan)噴發和四次(ci)(ci)海(hai)進(jin)海(hai)退。大自然鬼(gui)斧神工，雪竇山(shan)(shan)的上(shang)隱(yin)潭(tan)、中隱(yin)潭(tan)、徐鳧巖(yan)，溪(xi)(xi)口(kou)(kou)至江(jiang)口(kou)(kou)的雪竇山(shan)(shan)余脈，較為典型的丹霞(xia)地(di)(di)貌基本(ben)定型，如今在千(qian)丈巖(yan)和下隱(yin)潭(tan)仍(reng)能看到巖(yan)層(ceng)流(liu)動(dong)狀痕(hen)跡。又歷經一(yi)(yi)億多(duo)年(nian)，雪竇山(shan)(shan)進(jin)入(ru)紀元時代，這一(yi)(yi)代開始呈(cheng)現森林茂(mao)密、動(dong)物繁多(duo)、危崖聳(song)立、幽(you)谷飛瀑的景象。

大自(zi)然(ran)億萬年(nian)的演化嬗變(bian)，使得雪(xue)竇山山深林密，野(ye)生動物資(zi)源十分豐富。據史料記(ji)載，元代雪(xue)竇山一(yi)帶“日出不見人，林深但多虎”，清光緒年(nian)間，仍見鹿(lu)群出沒。上世(shi)紀(ji)50年(nian)代初，尚(shang)有(you)云豹活動。現有(you)野(ye)生動物1600余種，尚(shang)棲息著20余種國家一(yi)二級(ji)保護動物。

雪竇(dou)山(shan)已被列為國家(jia)森林公園，其(qi)植物品類也很(hen)繁(fan)多。它擁有野生(sheng)高等植物180余科，1500余種，是浙東地區(qu)野生(sheng)植物資(zi)源較(jiao)為豐富的區(qu)域之一。珍稀植物如(ru)國家(jia)一級保護植物杜仲，國家(jia)三級保護植物浙江楠、凹葉(xie)厚(hou)樸、青(qing)檀等，至今仍在雪竇(dou)山(shan)有零星分布。

歷史沿革

雪(xue)竇山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)因北宋(song)仁宗皇(huang)帝(di)趙禎夢(meng)(meng)中(zhong)到此(ci)一游而得名(ming)“應(ying)夢(meng)(meng)名(ming)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)”，南宋(song)理(li)宗皇(huang)帝(di)趙昀追書“應(ying)夢(meng)(meng)名(ming)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)”。以優美的自(zi)然風光(guang)著(zhu)稱，標志性景點包括千(qian)丈(zhang)巖(yan)、雪(xue)竇寺、三隱潭、徐鳧巖(yan)、妙高(gao)臺(tai)以及全球較高(gao)的銅質坐姿(zi)彌勒(le)佛(fo)(fo)造像(xiang)。位于雪(xue)竇山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)心(xin)的雪(xue)竇寺，創(chuang)于晉(jin)、興于唐、盛于宋(song)，至今已有1700余年歷史，千(qian)百年來，香火旺盛，高(gao)僧輩出(chu)，是彌勒(le)佛(fo)(fo)的根本道場。浙(zhe)(zhe)江(jiang)雪(xue)竇山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)與山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)西五(wu)(wu)臺(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、浙(zhe)(zhe)江(jiang)普陀(tuo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、四川峨眉(mei)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、安徽九華山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)齊名(ming)中(zhong)國五(wu)(wu)大佛(fo)(fo)教名(ming)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)。

溪口雪(xue)竇(dou)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)風景(jing)(jing)名(ming)(ming)(ming)(ming)勝區(qu)(qu)(qu)位(wei)于奉化西(xi)北22公(gong)里(li)處(chu)(chu)，景(jing)(jing)區(qu)(qu)(qu)面積85平方公(gong)里(li)，可觀賞景(jing)(jing)點(dian)(dian)(dian)53處(chu)(chu)，分溪口鎮、雪(xue)竇(dou)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、亭下湖(hu)3個各具(ju)特色(se)的(de)景(jing)(jing)區(qu)(qu)(qu)，以(yi)獨有(you)的(de)人(ren)文景(jing)(jing)觀和(he)集山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、湖(hu)、瀑于一(yi)體的(de)自然景(jing)(jing)觀著稱，又是(shi)著名(ming)(ming)(ming)(ming)的(de)佛教圣地——彌勒道場所(suo)在地，名(ming)(ming)(ming)(ming)聞(wen)海內(nei)外。溪口雪(xue)竇(dou)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)風景(jing)(jing)名(ming)(ming)(ming)(ming)勝區(qu)(qu)(qu)歷來為(wei)(wei)(wei)游(you)客(ke)(ke)所(suo)鐘愛。宋(song)(song)仁宗趙(zhao)禎曾夢(meng)游(you)此山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，宋(song)(song)理宗趙(zhao)昀追書“應夢(meng)名(ming)(ming)(ming)(ming)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)”。唐宋(song)(song)八(ba)大(da)家之(zhi)一(yi)的(de)蘇軾賦詩贊曰：“高懷(huai)卻有(you)云(yun)(yun)門(men)關(guan)，好句爭傳(chuan)雪(xue)竇(dou)風。”現(xian)代(dai)著名(ming)(ming)(ming)(ming)地理學家張其(qi)昀稱雪(xue)竇(dou)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)“兼有(you)天(tian)(tian)臺山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)雄偉，雁蕩山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)奇秀，天(tian)(tian)目山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)蒼(cang)潤(run)”。著名(ming)(ming)(ming)(ming)詩人(ren)王心(xin)鑒登臨作《溪口雪(xue)竇(dou)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)》道：“靜(jing)氣彌幽谷(gu)，綠竹拂苔路。山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)月照古寺，翠(cui)嵐(lan)濕天(tian)(tian)柱。橋橫松(song)溪外，瀑懸云(yun)(yun)深(shen)處(chu)(chu)。憑欄妙高臺，塵心(xin)由(you)此渡。”20年(nian)(nian)代(dai)，列為(wei)(wei)(wei)全國(guo)26個重點(dian)(dian)(dian)風景(jing)(jing)區(qu)(qu)(qu)之(zhi)一(yi)；80年(nian)(nian)代(dai)，定為(wei)(wei)(wei)省(sheng)級重點(dian)(dian)(dian)風景(jing)(jing)名(ming)(ming)(ming)(ming)勝區(qu)(qu)(qu)和(he)國(guo)家級森林公(gong)園(yuan)；1994年(nian)(nian)1月，國(guo)務院公(gong)布為(wei)(wei)(wei)全國(guo)重點(dian)(dian)(dian)風景(jing)(jing)名(ming)(ming)(ming)(ming)勝區(qu)(qu)(qu)之(zhi)一(yi)。1991年(nian)(nian)以(yi)來，每年(nian)(nian)游(you)客(ke)(ke)均在100萬人(ren)次以(yi)上。

美食特產

奉化芋艿頭

奉化芋艿頭是寧波市的傳統名特優無公害農產品，芋頭近球型，外表棕黃，頂端粉紅色，單個重1公斤以上，大的可達2.5公斤左右。其品質特性主要表現為個大皮薄、肉粉無筋、糯滑可口。芋艿頭具有多種吃法，且各具風味，可烘蒸、生烤、熱炒、白切、澆湯、煮凍。若烘蒸，其香撲鼻，粉似魁栗；若煮湯燒羹，又滑似銀耳，糯如湯圓。1996年，奉化被國務院發展研究中心、中國農學會和《中國特產報》聯合命名為“中國芋艿頭之鄉”。“走過(guo)(guo)三關(guan)六碼頭，吃(chi)過(guo)(guo)奉化(hua)芋艿頭。”滬杭甬(yong)一(yi)帶的這句(ju)民諺(yan)，主要(yao)用于比喻人們見多識廣的經(jing)歷，舊時的“食中珍品”芋艿頭，成為如今奉化(hua)較為知名的特產。

溪口千層餅

溪(xi)口千層餅是浙江寧(ning)波奉化溪(xi)口鎮漢族(zu)傳統名點之(zhi)一。“天(tian)下(xia)第一餅”本名“千層餅”，原是當地生(sheng)產的(de)一種小餅，后(hou)因蔣介石的(de)原因聞名天(tian)下(xia)。主要原料有(you)面(mian)粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻仁、苔(tai)菜等(deng)。做法是先(xian)把芋頭粉和面(mian)粉和在一起，加上海藻，搟成薄片，再折起來用炭火烘(hong)烤制(zhi)成，入口松脆(cui)香(xiang)甜。溪(xi)口千層餅是奉化三大特(te)產之(zhi)一，有(you)一百(bai)多(duo)年的(de)歷(li)史(shi)，創(chuang)始人王毛龍于清光(guang)緒四年（1878年）開始制(zhi)作(zuo)至今。

灰汁團

灰(hui)(hui)汁團(tuan)是溪口的(de)(de)(de)特色小(xiao)吃(chi)，是一(yi)種灰(hui)(hui)灰(hui)(hui)的(de)(de)(de)半透明狀的(de)(de)(de)小(xiao)團(tuan)，吃(chi)起來微帶點堿香(xiang)和薄荷的(de)(de)(de)味道(dao)。溪口農村的(de)(de)(de)地道(dao)灰(hui)(hui)汁團(tuan)具體(ti)做法是：取地里割下的(de)(de)(de)稻草燒成黑灰(hui)(hui)，然(ran)后把黑灰(hui)(hui)加(jia)入(ru)溫水浸泡一(yi)夜，第二天瀝去黑灰(hui)(hui)，只(zhi)留“灰(hui)(hui)汁”，然(ran)后往“灰(hui)(hui)汁”里加(jia)入(ru)適量的(de)(de)(de)糖(tang)和堿，再加(jia)入(ru)糯(nuo)米(mi)粉，揉成一(yi)個個團(tuan)子，放入(ru)蒸(zheng)籠里蒸(zheng)，蒸(zheng)熟后即可食(shi)用了(le)。

寧波湯圓

湯(tang)圓(yuan)(yuan)是(shi)寧波的著(zhu)名小(xiao)吃(chi)之(zhi)(zhi)一(yi)，也是(shi)我(wo)國的代表小(xiao)吃(chi)之(zhi)(zhi)一(yi)，歷史十分(fen)悠久。據傳(chuan)，湯(tang)圓(yuan)(yuan)起源(yuan)于(yu)宋朝。當時各地(di)興起吃(chi)一(yi)種新奇食品(pin)，即用各種果餌做餡，外面(mian)用糯米(mi)粉搓(cuo)成球，煮熟后，吃(chi)起來(lai)香甜可口，饒(rao)有風趣。因為(wei)這種糯米(mi)球煮在(zai)鍋里又浮又沉，所以它(ta)最早(zao)叫“浮元子”，后來(lai)有的地(di)區把“浮元子”改(gai)稱元宵(xiao)。

寧波湯圓亦稱寧波豬油湯團，其主要作料為糯米、黑芝麻、豬油、白糖、桂花等。做法是先采用吊漿技法，將糯米制成不干不粘的水磨粉；再將黑芝麻研末，加入豬板油丁、白糖等拌成餡心；以水磨粉為皮坯，包入餡心搓圓，置沸水鍋內煮熟后，撒上少量白糖、桂花和紅綠絲即成。寧波湯圓色白發光，糯而不粘，皮滑餡潤，滋味香甜。90年代以來，還新創“麻蓉湯團”、“速凍湯團”等新品種，遠銷日本和港澳地區，深受歡迎。直(zhi)到今(jin)日，溪口人在(zai)春(chun)節(jie)(jie)早晨還(huan)有(you)合家聚坐共進湯圓(yuan)(yuan)的傳統(tong)習俗，而元宵(xiao)、清明、冬至等節(jie)(jie)日也都要全家吃湯圓(yuan)(yuan)，寓意(yi)團(tuan)圓(yuan)(yuan)和(he)美。

青團

青團是溪口清明節節日食品，也是溪口人喜愛的點心之一。青(qing)團是一種用(yong)(yong)草(cao)(cao)(cao)(cao)頭(tou)汁(zhi)做成(cheng)的(de)(de)綠(lv)色糕團，其做法是：首(shou)先準(zhun)備(bei)糯(nuo)米(mi)粉、黏米(mi)粉、豆沙餡、艾(ai)草(cao)(cao)(cao)(cao)等材料。把艾(ai)草(cao)(cao)(cao)(cao)洗干凈用(yong)(yong)水(shui)焯一下，在焯的(de)(de)時候(hou)，可以加(jia)一點點石灰水(shui)，去焯苦澀味，如果不加(jia)，可多洗幾遍。然后(hou)(hou)加(jia)點水(shui)，用(yong)(yong)家用(yong)(yong)的(de)(de)攪拌機打碎就可以得到艾(ai)草(cao)(cao)(cao)(cao)汁(zhi)了(le)。把糯(nuo)米(mi)粉和(he)黏米(mi)粉按3：1的(de)(de)量調好，加(jia)入艾(ai)草(cao)(cao)(cao)(cao)汁(zhi)和(he)成(cheng)面(mian)團，然后(hou)(hou)加(jia)入餡，包成(cheng)拳(quan)頭(tou)大小(xiao)的(de)(de)團子，最后(hou)(hou)一道(dao)工序(xu)就是上(shang)火蒸(zheng)。蒸(zheng)熟(shu)后(hou)(hou)把青(qing)團放(fang)涼，就可食用(yong)(yong)。

六度餅

六度餅(bing)是(shi)(shi)溪口(kou)人(ren)常(chang)食點(dian)(dian)心(xin)之(zhi)一，也(ye)是(shi)(shi)人(ren)們禮(li)佛(fo)、供佛(fo)時常(chang)用的(de)(de)供品。相傳，六度餅(bing)是(shi)(shi)彌(mi)勒菩(pu)(pu)薩(sa)(sa)化身——布袋和(he)尚(shang)契此從兜率內院帶(dai)到人(ren)間來(lai)的(de)(de)極(ji)品供點(dian)(dian)。彌(mi)勒菩(pu)(pu)薩(sa)(sa)當年(nian)下(xia)(xia)生龍華樹(shu)下(xia)(xia)，弘法度眾，以人(ren)間六果點(dian)(dian)化佛(fo)法六度之(zhi)門(men)，以色(se)相之(zhi)食充(chong)法身之(zhi)饑，自此六度餅(bing)成(cheng)為(wei)歷朝歷代(dai)善男信女禮(li)佛(fo)、供佛(fo)之(zhi)佳品。近年(nian)，六度餅(bing)經現代(dai)工(gong)(gong)藝改(gai)良，純(chun)手(shou)工(gong)(gong)制(zhi)作，口(kou)味獨特(te)，更成(cheng)為(wei)廣大信眾供佛(fo)、饋贈的(de)(de)嘉禮(li)。