金太陽杏(xing)(xing)(xing)(xing)屬于(yu)薔(qiang)薇(wei)科、杏(xing)(xing)(xing)(xing)屬,學名(ming):Prunus armeniaca L,是(shi)杏(xing)(xing)(xing)(xing)子中(zhong)的一個品種(zhong)(zhong),喬木植(zhi)物。果實呈圓形,為金黃色,帶紅(hong)暈(yun),味甜微(wei)酸可食率95%,是(shi)滋補佳(jia)品,有生津止渴(ke),潤肺化(hua)痰,清熱解毒的功效。還可以作為綠化(hua)樹(shu)種(zhong)(zhong)。杏(xing)(xing)(xing)(xing)樹(shu)也是(shi)一很(hen)好的綠化(hua)、觀賞樹(shu)種(zhong)(zhong),尤其是(shi)在(zai)干旱(han)少雨、土層淺薄的荒山或(huo)是(shi)風(feng)沙(sha)嚴重的地區,杏(xing)(xing)(xing)(xing)樹(shu)是(shi)防風(feng)固沙(sha)、保(bao)土、改(gai)善生態環境造(zao)林(lin)的先(xian)鋒樹(shu)種(zhong)(zhong)。
杏樹在我國分布范圍很廣,除南(nan)(nan)部沿海及臺灣省(sheng)外(wai),大多數省(sheng)區(qu)(qu)皆有,其屮以河(he)北(bei)、山東、山西、河(he)南(nan)(nan)陜西、甘肅、青海、新疆、遼(liao)寧、吉林、黑龍江、內(nei)蒙古、江蘇、安(an)徽(hui)等省(sheng)區(qu)(qu)較多。金太陽杏集中(zhong)栽培區(qu)(qu)為(wei)東北(bei)南(nan)(nan)部、華北(bei)、西北(bei)等黃(huang)河(he)流(liu)域各省(sheng)。
金太陽(yang)杏的特點是果(guo)(guo)實圓形,平(ping)均單果(guo)(guo)重66.9克(ke)(ke),最大90克(ke)(ke)。果(guo)(guo)頂平(ping),縫合線淺不明顯,兩側對稱;果(guo)(guo)面(mian)光亮,底色(se)金黃色(se),陽(yang)面(mian)著紅暈,外觀美麗。果(guo)(guo)肉橙黃色(se),味甜(tian)微酸可(ke)食率95%,離核。肉質鮮嫩,汁液較多,有香氣(qi),可(ke)溶性固形物13.5%,甜(tian)酸爽口,5月(yue)下旬(xun)成熟,花期耐低溫,極豐產。
金太陽杏(xing)(xing)及杏(xing)(xing)產(chan)品具(ju)有(you)很好的(de)加工性能(neng),也是(shi)出(chu)口創(chuang)匯(hui)的(de)重(zhong)要產(chan)品。杏(xing)(xing)果(guo)肉可(ke)以加工成(cheng)(cheng)杏(xing)(xing)干、杏(xing)(xing)脯、杏(xing)(xing)汁(杏(xing)(xing)茶)、糖水罐頭、果(guo)醬(jiang)、話梅和果(guo)丹皮等。杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)(ren)可(ke)制成(cheng)(cheng)高級點心的(de)原料、杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)(ren)霜、杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)(ren)露、杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)(ren)酪、杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)(ren)醬(jiang)、杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)(ren)醬(jiang)菜、杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)(ren)油、杏(xing)(xing)仁(ren)(ren)(ren)粉等。
杏(xing)樹(shu)的木材色紅、質堅、紋理細致,可以加工成家具和各類工藝(yi)品(pin);葉子是很(hen)好的家畜(chu)飼料;樹(shu)皮可提(ti)取(qu)單寧和杏(xing)膠;杏(xing)殼是燒制優質活(huo)性炭的原料。
此外,杏樹(shu)也是(shi)一(yi)很(hen)好的(de)(de)(de)綠化、觀賞樹(shu)種,尤其是(shi)在(zai)干旱少雨(yu)、土層淺(qian)薄的(de)(de)(de)荒山或是(shi)風(feng)沙嚴重的(de)(de)(de)地區,杏樹(shu)是(shi)防風(feng)固沙,保土,改善生態(tai)環境,造林的(de)(de)(de)先(xian)鋒(feng)樹(shu)種。
金太(tai)陽(yang)杏成熟(shu)期在5月下旬,屬極早熟(shu)品種(zhong)。其早果(guo)性、豐產(chan)(chan)(chan)(chan)性特別強,速生苗栽后當年(nian)成花;第二年(nian)開花結果(guo)株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)率達(da)100單(dan)株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)結果(guo)最多的達(da)66個(ge),產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)近4千克(ke)(ke)(ke),平(ping)均(jun)單(dan)株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)3.5千克(ke)(ke)(ke)以上;第三年(nian)平(ping)均(jun)株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)達(da)到11.8千克(ke)(ke)(ke),最高(gao)株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)16.9千克(ke)(ke)(ke);第四年(nian)平(ping)均(jun)單(dan)株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)38.6千克(ke)(ke)(ke),最高(gao)株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)41.5千克(ke)(ke)(ke),折合(he)每公頃(qing)產(chan)(chan)(chan)(chan)38.21噸(dun)。金太(tai)陽(yang)杏平(ping)均(jun)單(dan)果(guo)重(zhong)66.9克(ke)(ke)(ke),最大果(guo)重(zhong)87.5克(ke)(ke)(ke)。果(guo)實近圓球(qiu)形,果(guo)頂平(ping),縫合(he)線淺平(ping),兩半部對(dui)稱。金太(tai)陽(yang)杏不僅(jin)宜于大田生產(chan)(chan)(chan)(chan),也(ye)非常(chang)適合(he)保(bao)護地促成栽培。
1、株(zhu)(zhu)行距。金(jin)太陽樹勢中庸,可適當密植(zhi)。建(jian)議大(da)田為:2米×4米,每(mei)畝(mu)83株(zhu)(zhu),或(huo)3米×2米,建(jian)立早期密植(zhi)園。保護(hu)地栽植(zhi)株(zhu)(zhu)行距為1米×2米,每(mei)畝(mu)330株(zhu)(zhu),或(huo)0.8米×2米,每(mei)畝(mu)416株(zhu)(zhu)。
2、授粉樹配(pei)置(zhi)。金太陽在配(pei)置(zhi)授粉樹的(de)情況下豐產效果(guo)更(geng)佳。授粉樹要(yao)選擇(ze)花期一(yi)致的(de)品(pin)(pin)種。授粉品(pin)(pin)種與主(zhu)栽品(pin)(pin)種之比(bi)不少于1:8。
3、定(ding)(ding)植(zhi)。大田栽(zai)培定(ding)(ding)植(zhi)時挖長、寬各80cm,深(shen)60cm的(de)定(ding)(ding)植(zhi)穴(xue)。保護地(di)栽(zai)培挖寬80cm,深(shen)60cm的(de)定(ding)(ding)植(zhi)溝。挖穴(xue)(溝)時要把生、熟土(tu)分開。每株深(shen)施有機肥20kg。回(hui)填(tian)時先填(tian)熟土(tu),后填(tian)生土(tu),并注意肥料(liao)與定(ding)(ding)植(zhi)帶間隔(ge)15厘米,以免根系接觸(chu)肥料(liao)引起(qi)燒跟現象(xiang)。
4、溫度(du)應該保持在零上27攝氏度(du)以上。
1、整樹形
金太陽杏樹(shu)以“Y”字(zi)樹(shu)形(xing)(xing)為主,也(ye)可采用自然(ran)開心形(xing)(xing)或紡錘形(xing)(xing)等。以“Y”字(zi)形(xing)(xing)為例,在干高(gao)40—50厘米處(chu)把苗木向(xiang)一(yi)(yi)面彎(wan)曲成60度角(jiao),形(xing)(xing)成“Y”字(zi)的一(yi)(yi)個主枝,并(bing)迫使彎(wan)曲處(chu)長出另一(yi)(yi)個“Y”字(zi)主枝。
2、修剪
(1)幼樹(shu)修剪(jian)主要是培養豐(feng)產骨(gu)架,迅速(su)擴大樹(shu)冠。初結果樹(shu)修剪(jian)時,強旺枝剪(jian)留2/3,弱枝剪(jian)留1/3,極弱枝短截。
(2)盛果期(qi)修剪。一是應通過(guo)修剪調(diao)節(jie)花量,減少消(xiao)耗,集(ji)中營養增大果料個(ge)頭(tou);二是改善冠內光照,維(wei)持樹冠結(jie)(jie)構和多(duo)年生(sheng)枝組的結(jie)(jie)果能(neng)力,保持樹勢中庸(yong),調(diao)節(jie)生(sheng)長與(yu)結(jie)(jie)果關系。防(fang)止大小年結(jie)(jie)果。
(3)修剪時應掌握(wo)疏密間(jian)旺、緩放斜生(sheng)、輕度短(duan)截、增加枝(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)的原則,以短(duan)果(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)和花(hua)束狀果(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)結(jie)果(guo)為主,修剪時應重培養(yang)。此外,還要(yao)注意及時回縮更新結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi),抑制結(jie)果(guo)部(bu)位(wei)外移(yi),防止由于棚(peng)內高(gao)溫多濕而造成的新梢(shao)密生(sheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)。