石梁河葡(pu)萄(tao),江蘇省東海縣石梁河鎮特(te)產(chan),中國國家地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)。2014年(nian)02月13日(ri),原國家質檢總(zong)局批(pi)準對(dui)“石梁河葡(pu)萄(tao)”實施(shi)地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)保護。
石梁(liang)(liang)河葡(pu)萄(tao)的(de)產地(di)石梁(liang)(liang)河鎮,地(di)處江蘇(su)(su)省(sheng)東海縣北部,暖溫帶濕潤季風氣候(hou),日照充足(zu),雨熱(re)同季,四(si)季分明(ming),其優(you)越的(de)生態環(huan)境,孕(yun)育出品質優(you)良(liang)的(de)“石梁(liang)(liang)河葡(pu)萄(tao)”,被(bei)美譽為“蘇(su)(su)北吐魯(lu)番”,先后被(bei)江蘇(su)(su)省(sheng)農(nong)林廳評為“江蘇(su)(su)省(sheng)模范(fan)果(guo)(guo)園(yuan)”,連(lian)續多年(nian)被(bei)連(lian)云港市授(shou)予(yu)“葡(pu)萄(tao)之鄉(xiang)”“果(guo)(guo)品之鄉(xiang)”稱號。石梁(liang)(liang)河葡(pu)萄(tao)具有果(guo)(guo)穗完整,果(guo)(guo)粒整齊,果(guo)(guo)肉細膩,適(shi)口性(xing)好(hao)等特(te)點(dian)。
石(shi)(shi)梁(liang)河(he)(he)葡萄產地(di)范圍為江(jiang)蘇省(sheng)東(dong)海縣(xian)石(shi)(shi)梁(liang)河(he)(he)鎮現轄行政區域(yu)。石(shi)(shi)梁(liang)河(he)(he)葡萄產地(di)范圍內的(de)生產者,可向江(jiang)蘇省(sheng)東(dong)海縣(xian)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術(shu)監(jian)督局提出使用“地(di)理標志產品專(zhuan)用標志”的(de)申(shen)請,經江(jiang)蘇省(sheng)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術(shu)監(jian)督局審(shen)核,報質(zhi)(zhi)(zhi)檢總局核準后予(yu)以公告。石(shi)(shi)梁(liang)河(he)(he)葡萄的(de)檢測(ce)機構由江(jiang)蘇省(sheng)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術(shu)監(jian)督局在符合資質(zhi)(zhi)(zhi)要求的(de)檢測(ce)機構中(zhong)選定。
1、感(gan)官特色(se):果(guo)穗(sui)完整(zheng),果(guo)粒大(da)小、形狀、顏色(se)整(zheng)齊,果(guo)粉完整(zheng),果(guo)皮中(zhong)厚,果(guo)實(shi)外觀呈現本(ben)品種特色(se);果(guo)肉細膩(ni),糖酸比合理,適口(kou)性好。
2、理化指(zhi)(zhi)標:可溶性(xing)固形物,“巨峰”≥18.0%,“美人指(zhi)(zhi)”≥15.0%,“紅地球(qiu)”≥16.5%,“藤(teng)稔”≥17.0%。
3、安(an)全及(ji)其他質(zhi)量技術要求(qiu):產品安(an)全及(ji)其他質(zhi)量技術要求(qiu)必(bi)須符合國家相關規定(ding)。
特殊的(de)(de)地理位置(zhi),土壤特性與氣候(hou)特征,為生(sheng)產優(you)質(zhi)的(de)(de)石梁河葡萄(tao)提(ti)供了優(you)越的(de)(de)先決條件。石梁河鎮地處暖溫(wen)帶(dai)與亞熱(re)帶(dai)交(jiao)界處,生(sheng)態環境(jing)優(you)越,氣候(hou)類型兼具(ju)中(zhong)(zhong)國(guo)南北(bei)氣候(hou)特點,屬暖溫(wen)帶(dai)濕潤(run)季(ji)風氣候(hou),氣候(hou)溫(wen)和、四(si)季(ji)分明、光照(zhao)充(chong)足、雨量充(chong)沛。境(jing)內水資源豐富,灌(guan)溉生(sheng)產用水主要來(lai)源于境(jing)內河流、水庫(ku)、地下井水,水質(zhi)潔凈(jing)無(wu)污(wu)染(ran),符合國(guo)家標(biao)準。歷(li)史形(xing)成(cheng)(cheng)的(de)(de)沖積平原,以沙壤土、褐(he)潮土為主,土壤中(zhong)(zhong)礦物質(zhi)、有機質(zhi)積累較多,非常(chang)適(shi)宜葡萄(tao)生(sheng)長。再加上勤勞的(de)(de)果農(nong)按(an)照(zhao)統一的(de)(de)標(biao)準化技術去種植,形(xing)成(cheng)(cheng)了“石梁河葡萄(tao)”獨(du)特的(de)(de)品質(zhi),獨(du)特的(de)(de)口味。
一、品種
“巨(ju)峰”、“美人(ren)指”、“紅地球”、“藤稔”等。
二、立地條件
土壤類型為褐潮土,土壤質(zhi)地為沙壤土,土壤pH值6.5至7.5,有機質(zhi)含量≥1.0%。
三、栽培管理
1、苗(miao)(miao)木培育:采(cai)用扦(qian)插或(huo)嫁(jia)接育苗(miao)(miao)方法。
2、定植:采用“T”形架和“V”形架避雨栽培,定植密度(du)每每畝≤150株。
3、產量(liang)控制:每(mei)每(mei)畝產量(liang)≤2000千(qian)克。
4、肥水(shui):每年每每畝施(shi)用(yong)腐熟有(you)機肥≥2000千克,采收前10天停止灌水(shui)。
5、環(huan)境、安全要求:農藥、化肥(fei)等的使用必(bi)須符合國家的相關規定,不得污染環(huan)境。
四、采收
石梁河葡萄什么(me)時候熟?依(yi)品種特(te)性(xing),于8月中至11月上(shang)旬采收(shou)。
石梁河鎮(zhen)葡(pu)萄(tao)種植于20世紀(ji)80年代,首先(xian)起(qi)源于勝(sheng)泉(quan)村,當時(shi)許多農民對種植葡(pu)萄(tao)的熱情不(bu)高,且極不(bu)理解(jie)。為了能(neng)將葡(pu)萄(tao)種植這(zhe)(zhe)一產業(ye)(ye)得以發(fa)展和(he)(he)壯大(da),讓廣(guang)大(da)農民的腰包鼓起(qi)來,當時(shi)該村退休(xiu)老干(gan)部(bu)吉廷和(he)(he)利用自己的威望在(zai)村里向大(da)家做說服工作,并(bing)首先(xian)在(zai)自己的3分地里種上(shang)了葡(pu)萄(tao)。第(di)二年葡(pu)萄(tao)的長(chang)勢(shi)良好,第(di)三年葡(pu)萄(tao)就掛果(guo)并(bing)賣了600元,效益遠遠高于種植小麥(mai),讓村民們甚感驚嘆。這(zhe)(zhe)時(shi),鎮(zhen)政府又(you)適時(shi)抓住國家實施(shi)大(da)規模農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)結構調(diao)整的政策(ce)性機遇,通過(guo)典型引路、廣(guang)泛發(fa)動,使更多村民刨掉莊稼種葡(pu)萄(tao),提(ti)高了葡(pu)萄(tao)的種植規模。經過(guo)短(duan)短(duan)3年時(shi)間的發(fa)展,該村葡(pu)萄(tao)面積就超過(guo)千畝(mu)。
2001年開(kai)始,石梁河鎮(zhen)(zhen)不斷地引進了(le)受市(shi)場歡迎(ying)的(de)新品(pin)(pin)種。通過(guo)實施(shi)品(pin)(pin)種更新、技術(shu)改造、體(ti)制創新和(he)無(wu)(wu)公害化(hua)、標準化(hua)生產(chan),栽植巨(ju)峰、京(jing)亞、京(jing)秀(xiu)、6-12、87-1、維多利(li)亞、優無(wu)(wu)核、美人(ren)指、秋紅、藤稔和(he)紅地球等(deng)早、中、晚熟(shu)品(pin)(pin)種30多個。同年,石梁河鎮(zhen)(zhen)成立了(le)“石梁河鎮(zhen)(zhen)葡萄生產(chan)合作社”,解決了(le)農(nong)民產(chan)前供應、產(chan)中培訓管理,并(bing)輻射到周邊的(de)黃川、青湖、駝峰及贛榆縣的(de)沙河、大嶺(ling)等(deng)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)。