隴(long)川(chuan)橘(ju)子產(chan)(chan)自云南(nan)省德宏州隴(long)川(chuan)縣,因為產(chan)(chan)地在隴(long)川(chuan),因而得名。
隴川橘,最上乘的(de)(de)還數捫帕(pa)大金(jin)橘,皮(pi)色如黃橘,金(jin)紅多香霧,狀似塌橘前瓣多液,里似穿心橘心空松嫩,兼綿橘的(de)(de)鮮軟可愛之為金(jin)橘。興許(xu)不僅外(wai)觀閃爍誘(you)人的(de)(de)金(jin)黃色,更要緊的(de)(de)是甘美至極無與倫比。
橘在隴川(chuan)分布很廣(guang),東之曼打、弄炳(bing),南(nan)之勐(meng)約,西之拉允(yun)、拉線,北之戶撒曼門,中部廣(guang)等(deng)、姐(jie)烏,都栽(zai)得有(you)好橘子。
好的本地橘都被叫做金橘。可連皮(pi)吞的湖廣(guang)江浙金橘姆指(zhi)大,隴(long)川金橘三五兩枚(mei)不稀奇(qi),大一瓣足可噎死饕餮客。
隴川水(shui)果金(jin)橘(ju)(ju)王(wang),王(wang)中之(zhi)王(wang)捫帕柑(橘(ju)(ju))。捫帕的(de)橘(ju)(ju)應該就是和女作家冰心終身不忘的(de)“大紅的(de)橘(ju)(ju)子”(《小橘(ju)(ju)燈》)。
朱自清先生的(de)眼里(li)它是“朱紅的(de)“《背影(ying)》,其特(te)點為(wei)皮(pi)薄且光、肉嫩且肥、汁多且醇,味(wei)甜(tian)且清。絕對比那(nei)”味(wei)道好(hao)極了”的(de)廣告(gao)物“更上一層(ceng)樓”。
有(you)順口溜曰:“捫(men)帕橘(ju)(ju)子(zi)熟,老緬黃果(廣甜柑)哭。捫(men)帕橘(ju)(ju)上(shang)街(jie),百果賣(mai)不(bu)開”。年尾冬臘月捫(men)帕橘(ju)(ju)大(da)上(shang)市,縣城街(jie)天(tian),人擁最多的攤位,十有(you)九是捫(men)帕橘(ju)(ju),嗟(jie)呼,瞥貨叫賣(mai),美人淡妝。灑香(xiang)深短,公主不(bu)愁嫁(jia)。
皮薄且光、肉(rou)嫩且肥、汁多且醇,味甜且清。
隴川橘大體(ti)可分為自然(ran)型和嫁接(改良(liang))兩(liang)種。曼門、半坎(kan)、捫(men)帕大金橘都屬自然(ran)型,幾乎全都是土法栽培。
也有些看相萎(wei)縮(suo),非酸即澀(se)如似《橘(ju)譜》之(zhi)乳橘(ju)、油橘(ju)者(zhe),多(duo)差別(bie)是在水土(tu)不服之(zhi)處或(huo)膩(蚜)蟲害,或(huo)老衰。
羅朗(lang)工讀學校(xiao)黃(huang)老師(shi),1964年往城(cheng)子街子買25公(gong)斤平平常(chang)常(chang)酸酸甜甜的橘子去(qu)種,旺旺四兩八(ba)。
大金橘是有鮮(xian)黃(huang)橙(cheng)紅二色,前提水鮮(xian)“早黃(huang)橘”微酸,經霜霜養(yang)得(de)到熟得(de)透者朱黃(huang)富麗甘(gan)醇蜜香,馥郁柒(qi)齒。
歌(ge)曰:“捫帕橘(ju)在口,不(bu)識天下(xia)饈(xiu)。”
龍江熱谷(gu)橘子好(hao)只好(hao)在半(ban)坡,半(ban)坡又數隴(long)川這片當陽(yang)(yang)坡,當陽(yang)(yang)坡又在接近江霧(wu)處。
據專家分析,龍(long)江(jiang)熱谷(gu)西片當陽坡(po),質地(di)氣候(hou)條件獨特,原始(shi)森(sen)林(lin)演變(bian)的偏酸黃褐(he)沃壤細膩酥松厚實肥足,日照長又江(jiang)風習習不嫌燥(zao);雨量(liang)足又坡(po)不攢水根不;隆(long)冬無(wu)寒(han)流冷霜,樹幼林(lin)連歲無(wu)恙。
天成地就一方樂土,不僅(jin)橘,同樣是其它(ta)熱帶經(jing)濟作物的理想選擇(ze)。