金牌醬焗龍蝦的做法介紹
醬焗龍蝦是香港地區(qu)的一道(dao)經典美食(shi)，對(dui)(dui)于(yu)喜歡海(hai)鮮的人群來(lai)說，這道(dao)美食(shi)絕對(dui)(dui)是不(bu)能錯過的，去香港非常值得(de)一試。
醬焗龍蝦的主要原(yuan)料(liao)是龍蝦、雞蛋、芝(zhi)士、蛋黃醬等。制作這道美食時首先要將(jiang)龍蝦處(chu)理干凈(jing)放蒸(zheng)鍋里蒸(zheng)熟，之后將(jiang)龍蝦肉取出切(qie)成塊狀。
接著在容器里(li)放入(ru)蛋(dan)黃醬和(he)魚籽，再放入(ru)煮(zhu)好(hao)的(de)雞(ji)蛋(dan)和(he)豆腐，把(ba)這些放一(yi)起攪(jiao)拌均勻，之后放到烤(kao)箱里(li)烤(kao)20分鐘(zhong)左(zuo)右(you)，一(yi)盤濃郁的(de)醬焗龍蝦(xia)就可以享用了(le)。
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