九龍(long)天麻是四川甘孜藏族自治州九龍(long)縣的特色產品(pin),天麻為(wei)稀(xi)為(wei)名貴的藥用植物,其(qi)塊(kuai)莖(jing)是平肝息風(feng)的良(liang)藥。
天麻對(dui)三叉神(shen)經痛、血(xue)管神(shen)經性(xing)頭痛、腦血(xue)管病頭痛、中毒性(xing)多發(fa)性(xing)神(shen)經炎等,有明顯的鎮痛效果。
此藥還(huan)能(neng)抑(yi)制咖(ka)啡(fei)因所(suo)致(zhi)的中暑(shu)興奮作(zuo)用,能(neng)夠(gou)起(qi)到一個安眠的舒緩作(zuo)用,能(neng)給讓(rang)病人安靜的休(xiu)息(xi)。
普通人都會用驚厥的(de)小癥狀,這些不(bu)足以為奇(qi),主(zhu)要是過度(du)勞累才會的(de),天麻能夠緩(huan)(huan)解(jie)平滑肌(ji)痙攣,緩(huan)(huan)解(jie)心絞(jiao)痛(tong)、膽絞(jiao)痛(tong)的(de)作用。
天麻能夠降低血壓,平和(he)心氣,對(dui)心臟(zang)有保護(hu)作用。
地下有肉(rou)質脂厚的(de)塊(kuai)莖,呈長扁形(xing),大小不一。表面呈黃白色(se)或淡棕黃色(se),半(ban)透明,有節狀環紋。
以下計量均為市斤。天(tian)麻3-5個先用(yong)開水煮10分鐘左(zuo)右,撈出沖涼、表面瀝(li)干、高(gao)度白酒5-10斤浸泡,加海馬3-5只,凊熱降(jiang)火(huo)的西洋參3只,半斤枸杞(qi)子,碎破(po)成(cheng)小顆粒和粉(fen)末的冰糖半斤,3天(tian)后即(ji)可隨意飲用(yong)。或在中(zhong)藥(yao)店請中(zhong)醫按照各人體質情況配制天(tian)麻酒。
天麻煮(zhu)20分鐘后切片曬干、每次兩片,開水沖泡即可飲用,視個(ge)人愛好可加適量茶葉同(tong)泡,保(bao)健壯體。
將鮮天麻象山藥、土(tu)豆那(nei)樣炒食或(huo)煮食、切薄片(pian)在開水中煮7秒鐘左右,清淡爆炒,加蔥花(hua)蒜(suan)苗等作料,馬上出鍋,當(dang)菜食用(yong)。或(huo)切細(xi)煎雞蛋。經(jing)常食用(yong),可增強(qiang)人體抗體和免疫功能(neng),預防視力失常、眼炎、皮膚干燥等。
天麻切厚片100克(ke),人參20克(ke),枸(gou)杞子30克(ke),香菇50克(ke),老母雞1只(重2000克(ke))。
加工方法
將天麻(ma)、人參、枸(gou)(gou)杞(qi)子、香(xiang)菇一起裝入(ru)(ru)雞腹(fu)內,置入(ru)(ru)高壓鍋,燉(dun)熟后(hou),放少(shao)許鹽及作料,食雞肉、天麻(ma)、人參、枸(gou)(gou)杞(qi)子,喝湯。
功效
平肝熄風、祛風止痛、大補元氣(qi)、抗嚴寒、益(yi)精明目、強(qiang)身健體(ti)。兩天一次,半月見奇功。