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基本介紹

連州鷹嘴桃(tao)(tao)是廣東(dong)清遠的特(te)色水果(guo)，而且鷹嘴桃(tao)(tao)結果(guo)期短每年也(ye)就只有(you)7月份(fen)這個(ge)時候才有(you)，因此比較難吃(chi)得到。

地域產地

清遠連州地處粵(yue)北南(nan)嶺山區南(nan)麓，地形(xing)復雜，起伏較(jiao)大。亞熱(re)帶季(ji)風氣候，氣候主要(yao)特征為(wei)：夏(xia)冬長，春秋短，氣候溫和，四季(ji)分(fen)明，日照(zhao)充足，熱(re)量豐富，降水季(ji)節明顯。

連州鷹嘴桃還有(you)(you)一個生(sheng)長優勢(shi)別的(de)地方沒(mei)有(you)(you)的(de)，連州地區的(de)土(tu)壤(rang)普(pu)遍(bian)帶有(you)(you)硒這種對人體(ti)有(you)(you)益的(de)元素。

品質特點

連州鷹嘴(zui)桃有(you)(you)脆與軟(ruan)兩種截然不同的口(kou)感(gan)；軟(ruan)桃肉實多汁(zhi)，一口(kou)咬下，汁(zhi)液瞬間(jian)爆(bao)滿唇齒，吃起(qi)來香甜(tian)無(wu)比，唇齒之間(jian)盡是桃香蜜味；脆桃一口(kou)咬下去嘎嘣脆，緊接(jie)著是源源不斷往(wang)外滲出的果汁(zhi)，是清爽的脆甜(tian)，是有(you)(you)層次的甜(tian)，吃起(qi)來瀟灑帶感(gan)。

營養價值

對于鷹嘴(zui)桃營養價(jia)值不說其他的(de)，就光(guang)說一個數(shu)據，它(ta)的(de)蛋白質(zhi)含量比(bi)蘋果、葡萄(tao)高一倍，比(bi)梨子(zi)高七(qi)倍，鐵(tie)的(de)含量比(bi)蘋果多三(san)倍，比(bi)梨子(zi)多五倍，富含多種維生(sheng)素，其中維生(sheng)素C最高。