古城(cheng)番茄是(shi)山(shan)東省濰坊(fang)市壽光的特色水果。古城(cheng)番茄的成熟期(qi):全年均為(wei)收獲期(qi),最佳品(pin)質期(qi)為(wei)十一月。
古城番(fan)茄(qie)果(guo)(guo)實端(duan)正,呈(cheng)橄欖形狀,直徑約(yue)1~3cm,單果(guo)(guo)重(zhong)一般為10~30g,果(guo)(guo)色鮮(xian)艷有(you)光澤,果(guo)(guo)實硬度(du)高(gao),方便儲運,果(guo)(guo)肉(rou)厚實多(duo)汁(zhi),口(kou)感(gan)細(xi)膩(ni),潤(run)口(kou)清甜,在藤上可自然形成(cheng)果(guo)(guo)干,果(guo)(guo)干口(kou)感(gan)香(xiang)甜,有(you)嚼勁。
適宜(yi)貯(zhu)藏溫度為1-5℃,空氣濕度為80-90%,貯(zhu)藏時間(jian)最長(chang)可達30天。
古城番茄性平,具(ju)有開(kai)胃消食、生津止(zhi)渴、降壓降脂等功(gong)效。