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黃里石榴介紹

黃里石(shi)榴是淮北市相山區久(jiu)負(fu)盛名的(de)土特產，產于淮北市相山公園(yuan)西側的(de)黃里，多栽植(zhi)(zhi)(zhi)在海拔(ba)50米至150米的(de)山坡上(shang)。現存明清石(shi)榴園(yuan)2000多畝(mu)，經歷年改(gai)良(liang)擴(kuo)植(zhi)(zhi)(zhi)，種植(zhi)(zhi)(zhi)規模已達萬(wan)畝(mu)。

黃里(li)石榴距(ju)今(jin)已有兩千(qian)多年(nian)(nian)(nian)的(de)歷史，明(ming)嘉(jia)靖(jing)年(nian)(nian)(nian)間(jian)大夫吳(wu)夢(meng)騫《隋年(nian)(nian)(nian)》記，“黃里(li)石榴顏色(se)鮮美，氣(qi)味芬(fen)芳，粒大籽軟(ruan)，汁甘而(er)濃……”。在清代曾作為宮廷貢品，為全(quan)(quan)國(guo)(guo)珍奇果品之一。民國(guo)(guo)年(nian)(nian)(nian)間(jian)，遠銷南京、上海等(deng)地。1958年(nian)(nian)(nian)被(bei)(bei)安徽省林業廳鑒定為全(quan)(quan)省石榴佳品并(bing)選(xuan)送國(guo)(guo)務(wu)院，2001年(nian)(nian)(nian)至2011年(nian)(nian)(nian)多次被(bei)(bei)評(ping)(ping)為全(quan)(quan)國(guo)(guo)主(zhu)要石榴產(chan)(chan)區優(you)質產(chan)(chan)品。“2007中(zhong)國(guo)(guo)安徽名優(you)農產(chan)(chan)品交易會”中(zhong)受到省、市(shi)各級(ji)領導和(he)農業專家(jia)的(de)好評(ping)(ping)。

黃里石榴品種

黃里石(shi)榴品(pin)種繁多(duo)，主(zhu)要品(pin)種有：黃里軟(ruan)(ruan)籽一號、二號、冰糖籽、瑪瑙(nao)籽、青皮(pi)糙(cao)、珍珠紅(hong)等十幾個(ge)品(pin)種。其中品(pin)質(zhi)最好的一種是軟(ruan)(ruan)籽石(shi)榴，又叫冰糖石(shi)榴，果(guo)圓形(xing)，皮(pi)極薄，單果(guo)重200克(ke)，最大(da)500克(ke)，粒數350至400個(ge)，呈冰糖色，粒大(da)汁(zhi)多(duo)，籽實(shi)綿軟(ruan)(ruan)，味極甜(tian)。

黃里石榴產地

黃(huang)里(li)自然條(tiao)件優(you)越，土特產品(pin)質(zhi)非凡。至今(jin)仍流傳著“黃(huang)里(li)石(shi)(shi)榴(liu)笆(ba)斗(dou)杏，青湯菠(bo)菜都(dou)進貢(gong)”的(de)(de)說法(fa)。黃(huang)里(li)是我國(guo)軟(ruan)籽(zi)石(shi)(shi)榴(liu)的(de)(de)原產地，淮(huai)北(bei)軟(ruan)籽(zi)1號(hao)(hao)、2號(hao)(hao)、3號(hao)(hao)已經(jing)省良種審(shen)定，3號(hao)(hao)、4號(hao)(hao)、5號(hao)(hao)和淮(huai)北(bei)大青皮4個品(pin)種為優(you)質(zhi)果(guo)。2004年上海(hai)林產品(pin)博覽(lan)會上，淮(huai)北(bei)市(shi)的(de)(de)軟(ruan)籽(zi)石(shi)(shi)榴(liu)是全(quan)國(guo)唯一被展(zhan)出(chu)的(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)果(guo)品(pin)。黃(huang)里(li)軟(ruan)籽(zi)石(shi)(shi)榴(liu)雖然還深藏閨中，但已美名遠(yuan)揚。每年中秋佳節，各地客商爭相上門收購(gou)，每斤(jin)7—9元的(de)(de)軟(ruan)籽(zi)石(shi)(shi)榴(liu)始終供不(bu)應求(qiu)。

黃里石榴的特點

顏色鮮美(mei)、氣(qi)味芬芳、粒大(da)籽軟、汁甘味濃。黃(huang)里軟籽石榴具有(you)健脾(pi)益胃，生津化(hua)食、止咳化(hua)痰、補(bu)鈣等功效，是助消化(hua)的果中佳品。