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基本介紹

印臺大(da)櫻桃是(shi)印(yin)臺區果(guo)業結構(gou)調整(zheng)中(zhong)為順(shun)應市(shi)場需(xu)求(qiu)、追求(qiu)更大(da)效益、促進農民增收(shou)而重點(dian)發展的新(xin)型特色果(guo)品之一。

品質特點

印臺大櫻桃區(qu)別于白鹿原櫻桃、陳(chen)坪櫻桃，安全(quan)等(deng)級更高、糖分積累(lei)更多、果實風味更濃，以其(qi)嬌艷欲滴、晶(jing)瑩剔透的風韻，香甜(tian)可口的美味，富(fu)含(han)營養的特(te)點(dian)，被譽為“果(guo)中珍品”。

價值功效

1、櫻桃(tao)可促進血液循環、增強心肺功能、延緩神經退化、防止老年癡呆(dai)，還(huan)能幫助尿(niao)酸的(de)排泄，緩解(jie)痛風、關(guan)節(jie)炎(yan)所引起(qi)的(de)不適(shi)。

2、櫻桃可(ke)預防、改善缺鐵性貧血，患貧血或體虛的人，多吃(chi)櫻桃能大補元氣。

3、櫻桃對電腦工作(zuo)者容易出現的各種(zhong)不適癥狀（如手指(zhi)關節、手腕、雙肩、頸(jing)部(bu)、背(bei)部(bu)等部(bu)位酸脹疼痛）也有減輕作(zuo)用，櫻桃中豐富的維生素A，可以有效地保護視力。

4、櫻桃(tao)還(huan)具有(you)美(mei)白(bai)肌膚、健腦(nao)益智(zhi)及(ji)防癌等(deng)功效。

制作方法

櫻桃甜湯

鮮(xian)櫻桃2000克，白糖(tang)1000克。櫻桃洗凈，加水煎(jian)煮20分鐘后(hou)，再加白糖繼熬(ao)一、二沸后(hou)停火備用。每(mei)日服30～40克。此湯具有促進血液再生的功效(xiao)，可用于輔助治療缺鐵性(xing)貧血。

櫻桃汁

櫻桃80克(ke)，冷開水1杯。櫻(ying)桃洗凈(jing)后去(qu)核，放入果汁機中加冷開水攪成櫻(ying)桃汁，倒出供飲(可加適(shi)量白糖調(diao)味)。此汁具(ju)有潤(run)澤皮膚的作用(yong)，可消除皮膚暗瘡疤痕。

榮譽認證

2021年9月13日，被列入2021年第二批全國名特優新農產品名錄。