印臺大(da)(da)櫻桃(tao)是印臺(tai)區果業結構調(diao)整中為順(shun)應(ying)市場需求(qiu)、追求(qiu)更(geng)大(da)(da)效益、促(cu)進農(nong)民(min)增(zeng)收(shou)而重點發展的新型特(te)色果品之一(yi)。
印臺大櫻桃(tao)區(qu)別(bie)于白鹿原櫻桃(tao)、陳坪櫻桃(tao),安全等(deng)級(ji)更高、糖分積累(lei)更多(duo)、果(guo)實風味更濃,以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的(de)風韻,香甜可口的(de)美(mei)味,富含營養的(de)特點,被(bei)譽為“果中珍品”。
1、櫻桃可(ke)促進血液循環(huan)、增(zeng)強心肺功能、延緩神經退化、防止(zhi)老年癡呆(dai),還能幫(bang)助尿酸的排泄,緩解痛風、關節炎所引(yin)起的不(bu)適。
2、櫻桃(tao)(tao)可預防、改(gai)善缺鐵(tie)性貧(pin)血,患貧(pin)血或體虛的人,多吃櫻桃(tao)(tao)能大補元氣。
3、櫻桃(tao)對電(dian)腦工作者容易出(chu)現(xian)的各種不適癥狀(zhuang)(如手(shou)指關節(jie)、手(shou)腕、雙肩、頸部、背部等(deng)部位酸(suan)脹疼痛)也有減(jian)輕作用(yong),櫻桃(tao)中(zhong)豐富的維生素A,可以有效地保護視(shi)力(li)。
4、櫻桃(tao)還具有美白肌膚(fu)、健(jian)腦益智(zhi)及防(fang)癌等功效。
櫻桃甜湯
鮮(xian)櫻桃2000克,白(bai)糖1000克。櫻桃洗凈,加水(shui)煎煮(zhu)20分鐘(zhong)后,再加白糖繼熬一(yi)、二沸后停火(huo)備用。每日服30~40克。此(ci)湯具有(you)促(cu)進血液再生的功效(xiao),可用(yong)于輔(fu)助治療缺鐵性(xing)貧血。
櫻桃汁
櫻桃(tao)80克,冷(leng)開水1杯(bei)。櫻桃洗凈后(hou)去核,放入果汁(zhi)機中加冷開水(shui)攪成櫻桃汁(zhi),倒出供飲(可加適量(liang)白(bai)糖調味)。此汁具(ju)有潤(run)澤皮膚(fu)的作用,可消除皮膚(fu)暗瘡疤痕。
2021年9月13日,被列入(ru)2021年(nian)第二(er)批全國名特優(you)新(xin)農產品名錄(lu)。