海南(nan)的南(nan)山(shan)是全國著名的長壽區(qu)，“福(fu)如東海，壽比(bi)南(nan)山(shan)”是千古(gu)流頌的吉(ji)祥(xiang)祝福(fu)名句。南(nan)山(shan)自然形成，山(shan)間奇花異草(cao)，青巒(luan)疊翠，祥(xiang)云繚繞。
“南(nan)山素(su)(su)齋”選(xuan)取科嚴格，加工(gong)精細，除(chu)野菜、時令蔬(shu)菜外(wai)，多(duo)采用(yong)云南(nan)深山野生(sheng)菌類(lei)、魔(mo)芋、豆制(zhi)品及(ji)三菇、六耳和各種真菌類(lei)制(zhi)作，富含植物蛋(dan)白、各種維生(sheng)素(su)(su)、纖維素(su)(su)和葫(hu)蘆卜素(su)(su)，以及(ji)人體所需的多(duo)種氨基酸，不但營養豐(feng)富且具有極高(gao)的醫療價值，常食之能養顏美容、延緩衰老、增強人體免疫力(li)、預(yu)防心腦血管(guan)疾(ji)病、滋(zi)補肝(gan)腎、防癌抗癌、延年益壽。
特點：外酥里嫩(nen) 特點：仿葷佳(jia)品，味酸甜(tian)適口(kou)
功能：提神、強心 功能：防癌、抗(kang)癌、滋補
特點：色澤醬紅(hong)、味(wei)香濃 特點：神形兼備、口味(wei)鮮香
功能：防肥(fei)胖、利(li)吸收、助消(xiao)化功能：滋陰補陽
特點：原法原味(wei)、風味(wei)獨(du)特 特點：清(qing)淡可(ke)口、香氣(qi)四(si)溢
功能：養(yang)顏、抗癌 功能：降血脂、清肺熱、柔(rou)肝氣
特(te)點：清淡(dan)爽口，熱帶風味 特(te)點：粗料(liao)細作、清淡(dan)爽口
功能：助消化、利吸(xi)收、防肥胖功能：降低膽固醇、利吸(xi)收
特點(dian)：營(ying)養(yang)豐富(fu)、造型(xing)美觀 特點(dian)：造型(xing)動人、營(ying)養(yang)豐富(fu)
功能(neng)：抗癌、降血脂、祛疲勞(lao) 功能(neng)：提神、強(qiang)心、補肝、潤肺
特點：形象逼真(zhen)、香甜酥脆 特點：色澤(ze)鮮明、誘人可口
功能(neng)：高面筋蛋(dan)白、補(bu)脾(pi)胃 功能(neng)：清(qing)熱解毒(du)
歲月靜好 
