凡是用瓷(ci)土燒(shao)制而成的器物就叫瓷(ci)器。但當今對(dui)瓷(ci)器的具(ju)體定義,還沒(mei)有取得統一(yi)的意(yi)見。一(yi)般人認(ren)為,必(bi)須具(ju)備以下幾條才(cai)能稱之為瓷(ci)器:
瓷器精品
第(di)一,瓷器的(de)(de)胎料必須(xu)是瓷土的(de)(de)。瓷土的(de)(de)成分主要(yao)是高嶺(ling)土和化妝土,并(bing)含(han)有長石、石英(ying)石和莫來石成分;含(han)鐵(tie)量低。經過高溫燒(shao)成之后(hou),胎色白,具(ju)有透明(ming)或(huo)半透明(ming)性,胎體吸(xi)水率(lv)不足(zu)1%,或(huo)不吸(xi)水。
第(di)二,瓷器的胎體(ti)必須經過(guo)1200℃~1300℃的高溫(wen)焙燒(shao),才具備(bei)瓷器的物理(li)性能。各地瓷土不同(tong),燒(shao)成溫(wen)度也有差異,要(yao)以燒(shao)結(jie)為(wei)準(zhun)。
第三,瓷(ci)器(qi)表(biao)面所施的(de)釉,必須是在高溫之下和瓷(ci)器(qi)一(yi)道燒(shao)成的(de)玻璃質釉。
中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)是(shi)(shi)(shi)瓷(ci)器(qi)的(de)故鄉,瓷(ci)器(qi)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)勞動(dong)人(ren)民的(de)一(yi)個重要的(de)創(chuang)造。瓷(ci)器(qi)的(de)發(fa)明是(shi)(shi)(shi)中(zhong)(zhong)華(hua)民族對世界文明的(de)偉大(da)貢獻,在(zai)(zai)英(ying)文中(zhong)(zhong)“瓷(ci)器(qi)(china)”與中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(China)同為一(yi)詞。大(da)約在(zai)(zai)公元前16世紀的(de)商(shang)代中(zhong)(zhong)期,中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)就出(chu)現了(le)早期的(de)瓷(ci)器(qi)。因(yin)為其(qi)無論在(zai)(zai)胎(tai)體上(shang),還是(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)釉層(ceng)的(de)燒制工藝上(shang)都尚(shang)顯粗(cu)糙,燒制溫度也較低,表現出(chu)原(yuan)始(shi)性和過渡性,所以一(yi)般稱其(qi)為“原(yuan)始(shi)瓷(ci)”。
中(zhong)國(guo)瓷(ci)(ci)器是(shi)從(cong)陶(tao)器發展演變而成(cheng)的(de)(de)(de)(de),原始瓷(ci)(ci)器起源于3000多(duo)年前。至(zhi)宋(song)代(dai)時(shi),名(ming)瓷(ci)(ci)名(ming)窯(yao)(yao)已(yi)遍及大半個中(zhong)國(guo),是(shi)瓷(ci)(ci)業最為(wei)繁榮(rong)的(de)(de)(de)(de)時(shi)期(qi)。當時(shi)的(de)(de)(de)(de)汝窯(yao)(yao)、官(guan)窯(yao)(yao)、哥窯(yao)(yao)、鈞窯(yao)(yao)和定窯(yao)(yao)并(bing)稱為(wei)宋(song)代(dai)五大名(ming)窯(yao)(yao),當時(shi)比較有(you)名(ming)的(de)(de)(de)(de)還有(you)柴窯(yao)(yao)和建窯(yao)(yao)。被稱為(wei)瓷(ci)(ci)都(dou)的(de)(de)(de)(de)江西景(jing)德鎮在元代(dai)出產的(de)(de)(de)(de)青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)已(yi)成(cheng)為(wei)瓷(ci)(ci)器的(de)(de)(de)(de)代(dai)表。青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)釉(you)(you)質透明如水(shui),胎體質薄輕巧,潔白的(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)體上敷以藍(lan)色紋飾,素雅清(qing)新,充滿生機。青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)一經出現便風靡一時(shi),成(cheng)為(wei)景(jing)德鎮的(de)(de)(de)(de)傳統名(ming)瓷(ci)(ci)之冠。與青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)共(gong)同并(bing)稱四大名(ming)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)還有(you)青(qing)花(hua)(hua)玲瓏瓷(ci)(ci)、粉彩瓷(ci)(ci)和顏(yan)色釉(you)(you)瓷(ci)(ci)。另外(wai),還有(you)雕塑瓷(ci)(ci)、薄胎瓷(ci)(ci)、五彩胎瓷(ci)(ci)等,均精(jing)美非常,各有(you)特色。
多姿(zi)多彩(cai)的(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)古(gu)(gu)代(dai)(dai)(dai)的(de)偉大(da)發明之一,“瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器”與“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)”在英文中(zhong)(zhong)同為一詞,充分說明中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器的(de)精美(mei)絕倫完全可以作為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的(de)代(dai)(dai)(dai)表。高(gao)級瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器擁有(you)遠高(gao)于一般(ban)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器的(de)制(zhi)作工藝難度,因此在古(gu)(gu)代(dai)(dai)(dai)皇室(shi)中(zhong)(zhong)也(ye)不乏精美(mei)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器的(de)收藏。作為古(gu)(gu)代(dai)(dai)(dai)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的(de)特(te)產奢侈品之一,瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器通(tong)過各種(zhong)貿(mao)易渠道傳(chuan)到各個國(guo)(guo)家,精美(mei)的(de)古(gu)(gu)代(dai)(dai)(dai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器作為具(ju)有(you)收藏價值的(de)古(gu)(gu)董被大(da)量收藏家所收藏。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)古(gu)(gu)代(dai)(dai)(dai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器有(you)曾拍(pai)出天價的(de)精品,但部分國(guo)(guo)寶級瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器并(bing)不在中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)內。歐美(mei)人士在結婚時,便特(te)別喜歡送贈(zeng)高(gao)級瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器茶具(ju)。
從藝(yi)術(shu)(shu)品市場行情(qing)來看,價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)的排列順(shun)序(由高到低(di))為(wei):元明清時期瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、宋朝(chao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、唐五(wu)代時期瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、六朝(chao)時期瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、原(yuan)始青瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、晚清民國瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。從藝(yi)術(shu)(shu)性來評估(即藝(yi)術(shu)(shu)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi))。主(zhu)要包括(kuo)造型、裝飾、圖(tu)(tu)案(an)(an)(an)(an)三個方面(mian)。造型上以(yi)陳(chen)設器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)最(zui)(zui)高,價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)的排列順(shun)序(由高到低(di))為(wei):陳(chen)設器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、文房用具、冥器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、日用器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。裝飾上目(mu)前以(yi)彩(cai)裝飾價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)最(zui)(zui)高(如雍正(zheng)時期琺(fa)瑯(lang)彩(cai)),價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)的排列順(shun)序(由高到低(di))為(wei):彩(cai)裝飾、釉(you)裝飾、胎裝飾。圖(tu)(tu)案(an)(an)(an)(an)上以(yi)人(ren)物圖(tu)(tu)案(an)(an)(an)(an)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)最(zui)(zui)高,價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)的排列順(shun)序(由高到低(di))為(wei):人(ren)物圖(tu)(tu)案(an)(an)(an)(an)、動(dong)物圖(tu)(tu)案(an)(an)(an)(an)、植物圖(tu)(tu)案(an)(an)(an)(an)、山水圖(tu)(tu)案(an)(an)(an)(an)、吉(ji)祥圖(tu)(tu)案(an)(an)(an)(an)等。從研究價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)來評估(即科學(xue)研究價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi))。如有紀(ji)年款的瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、在(zai)紀(ji)年墓中(zhong)出土的瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi),這些瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)有較高的學(xue)術(shu)(shu)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi),但不是評估價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)的主(zhu)體(ti),因此在(zai)古代瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)評估體(ti)系(xi)中(zhong)所占的比(bi)例不高。
在中國,“瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器”一詞最早(zao)見之于許(xu)慎(shen)的《說(shuo)(shuo)文(wen)解(jie)(jie)字(zi)》中。“瓷(ci)(ci)(ci)(ci)”這個字(zi)在漢以(yi)前指“瓦(wa)器”,許(xu)慎(shen)《說(shuo)(shuo)文(wen)解(jie)(jie)字(zi)》中解(jie)(jie)釋“瓷(ci)(ci)(ci)(ci)”為(wei):“瓦(wa)器,從瓦(wa)次(ci)。”《隋書·何稠傳》記載的“匠人無取清(qing)意,稠以(yi)綠(lv)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)為(wei)之”。當時的綠(lv)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)應該(gai)包括我們今天稱呼(hu)為(wei)青瓷(ci)(ci)(ci)(ci)中的某些釉(you)色玻璃質(zhi)感很好的制品(pin)。磁縣(xian)博物館已有(you)收藏,但當時不稱“青瓷(ci)(ci)(ci)(ci)”而稱“綠(lv)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)”。
“磁器(qi)(qi)”一詞早見于唐(tang)代文(wen)獻(xian)記載內。當時磁、瓷的使(shi)用也分別得比較(jiao)清楚。如《新唐(tang)書·地(di)理志》記載:“邢州(zhou)(zhou)巨鹿郡土貢磁器(qi)(qi);越州(zhou)(zhou)會稽郡土貢瓷器(qi)(qi)。”
當時磁(ci)(ci)州(zhou)的一些窯(yao)場(chang)都會生產(chan)到唐代(dai)。那(nei)么磁(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)的最初(chu)出現很(hen)可能(neng)同越器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、邢器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)等名稱含義一樣,指的是磁(ci)(ci)州(zhou)所產(chan)陶(tao)磁(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。當然(ran)“磁(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)”也(ye)可能(neng)泛指整(zheng)個河(he)北(bei)南部一帶的產(chan)品。這種磁(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)與(yu)瓷器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)在外(wai)觀(guan)上肯(ken)定有區(qu)別(bie)。因此《新唐書(shu)》才以(yi)不同稱謂加以(yi)記載(zai)。《唐書(shu)·地理志》中(zhong)記載(zai)“土貢延埴盎缶(fou)”當時磁(ci)(ci)州(zhou)屬于河(he)北(bei)管轄,似(si)可旁證“磁(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)”也(ye)包括盎缶(fou)類(lei)產(chan)品。在實(shi)物(wu)資料方(fang)面,磁(ci)(ci)州(zhou)的臨水曾(ceng)經發(fa)現唐代(dai)窯(yao)址(zhi),墓葬(zang)出土過許多(duo)唐風陶(tao)瓷,其中(zhong)有青瓷,又有化妝白瓷、醬褐釉瓷。這些都可以(yi)納(na)入“磁(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)”范圍。
由于(yu)磁(ci)器產量巨大,不(bu)僅(jin)行銷(xiao)范圍擴(kuo)展止整個中(zhong)國北方,官民具獲(huo)其益,還有(you)許多輸(shu)出國外。導致文獻記載中(zhong)出現(xian)(xian)(xian)以“磁(ci)”代“瓷”現(xian)(xian)(xian)象,建(jian)構出內涵豐富(fu)的(de)“磁(ci)器文化”。自宋(song)代后“磁(ci)”“瓷”開始出現(xian)(xian)(xian)混用現(xian)(xian)(xian)象。
元(yuan)時陶瓷(ci)文獻廣(guang)泛使用(yong)“磁(ci)(ci)器(qi)”的(de)(de)稱(cheng)謂來指胎體堅固的(de)(de)陶磁(ci)(ci)制品(pin),而不大(da)再使用(yong)“瓷(ci)”字。元(yuan)學者耶律楚材(cai)在(zai)《佩文韻府》卷96《七蜀缽脫·磁(ci)(ci)缽條》中詠道:“累累山果映磁(ci)(ci)缽,薄薄濁(zhuo)繆半瓦壺。”《元(yuan)史》記載景德鎮設立“浮(fu)(fu)梁(liang)(liang)磁(ci)(ci)局”亦(yi)用(yong)“磁(ci)(ci)”字。(然,近年來,景德鎮部分學者在(zai)文章中把《元(yuan)史》中設立的(de)(de)“浮(fu)(fu)梁(liang)(liang)磁(ci)(ci)局”,恣意改寫(xie)史料為“浮(fu)(fu)梁(liang)(liang)瓷(ci)局”。真可(ke)一(yi)哂。)在(zai)彭(peng)城(cheng)出(chu)土的(de)(de)一(yi)件元(yuan)末明(ming)(ming)初(chu)的(de)(de)《西江月》詞文枕(zhen)上,彭(peng)城(cheng)磁(ci)(ci)州窯(yao)仍然保留了(le)“礠窯(yao)”之(zhi)稱(cheng)謂。宋(song)、金(jin)、元(yuan)、明(ming)(ming)、清時期,我國各地許多生產陶磁(ci)(ci)的(de)(de)地名也統統使用(yong)了(le)磁(ci)(ci)器(qi)的(de)(de)“磁(ci)(ci)”字,如山東的(de)(de)“磁(ci)(ci)村窯(yao)”,福建的(de)(de)“磁(ci)(ci)灶窯(yao)”,寧夏的(de)(de)“磁(ci)(ci)峰窯(yao)”,“磁(ci)(ci)器(qi)”用(yong)語風靡世界(jie)。
明代隨著彭城窯(yao)場在中(zhong)國(guo)北(bei)方(fang)陶瓷生產(chan)中(zhong)心的(de)確(que)立,關于磁(ci)器的(de)記載(zai)漸趨豐富。“磁(ci)器”一詞得到各種(zhong)解釋(shi),有了特定(ding)與(yu)明確(que)含義。明代學(xue)者曹仲明《格古(gu)要論》中(zhong)指(zhi)出(chu):“古(gu)磁(ci)器出(chu)磁(ci)州。”指(zhi)出(chu)明代之前古(gu)磁(ci)器產(chan)地(di)在磁(ci)州。產(chan)品“佳者與(yu)定(ding)相類(lei),但(dan)無類(lei)痕。亦有劃花(hua)、繡(xiu)花(hua),素(su)者價高于定(ding)器”。明《彰德府志》記載(zai)為:“彭城,在滏(fu)源里(li)。居(ju)民善陶缶(fou)罌(ying)之屬,或繪以(yi)五(wu)彩。”指(zhi)出(chu)磁(ci)州的(de)陶瓷還有五(wu)彩陶瓷品種(zhong)。
實際(ji)上(shang),自元(yuan)代(dai)起(qi)磁(ci)(ci)州窯陶瓷(ci)大規模發展,產品覆蓋面與影響力遍及全國(guo),導(dao)致文獻記(ji)載及實際(ji)生活中大量出(chu)現(xian)(xian)以“磁(ci)(ci)”代(dai)“瓷(ci)”現(xian)(xian)象。日本學者常石英明則提出(chu)早在宋代(dai),就(jiu)出(chu)現(xian)(xian)以“磁(ci)(ci)”代(dai)“瓷(ci)”的現(xian)(xian)象。元(yuan)政(zheng)府曾在浮梁設立“浮梁磁(ci)(ci)局”,就(jiu)連景德鎮陶瓷(ci)器產品也被稱之為(wei)“磁(ci)(ci)器”了。
清乾隆年(nian)間(jian)在(zai)北京(jing)崇文門(men)一(yi)帶出現了專門(men)銷售陶瓷產品的“磁(ci)(ci)器口(kou)”街道。后來在(zai)重慶、南京(jing)都(dou)有(you)了“磁(ci)(ci)器口(kou)”街道。連文學作品,如許(xu)多(duo)文學名著中(zhong)如《紅樓夢》也多(duo)用“磁(ci)(ci)器”而不用“瓷器”。《清宮檔案》的文獻也使用“磁(ci)(ci)器”稱謂。民國時期,著名文學家(jia)魯(lu)迅等的作品和日記中(zhong),亦常常使用“磁(ci)(ci)器”一(yi)詞(ci)。磁(ci)(ci)器含義擴(kuo)展(zhan)范圍之廣,達到(dao)令(ling)人(ren)驚訝的程度(du)。
20世紀50年代(dai),國(guo)家有關部門(men)強力推行(xing)文(wen)字(zi)規范化(hua)工作,正(zheng)式規定以后通(tong)用(yong)“瓷器”稱謂,不再提倡使用(yong)“磁(ci)器”名(ming)稱。但在國(guo)外形(xing)成(cheng)的結果卻難以更改。如今日本與韓國(guo)至(zhi)今仍(reng)使用(yong)“磁(ci)器”一詞用(yong)于表述堅硬(ying)、潔白的陶瓷制品,而不使用(yong)“瓷”字(zi)。
另外臺灣、香港、澳門同(tong)胞及東南亞地區的(de)海外華人現在仍然繼(ji)續(xu)使用(yong)“磁(ci)”字(zi),如以“磁(ci)磚(zhuan)”泛(fan)指(zhi)“瓷磚(zhuan)”等。這是(shi)“磁(ci)器”稱謂與涵義延至至今的(de)例(li)證,當然也是(shi)磁(ci)州窯的(de)光榮。不過這些都屬于定義域的(de)研究(jiu)問題,還會牽涉到文字(zi)學(xue)、分(fen)類學(xue)、民俗學(xue)及商品流(liu)通學(xue)研究(jiu)領域,值(zhi)得繼(ji)續(xu)探討。
關(guan)于(yu)磁(ci)(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)最早出(chu)處(chu),明代(dai)萬歷年間(1573—1619)謝肇淛在《五雜俎》一(yi)書(shu)中(zhong)(zhong)認(ren)為(wei):“今俗語窯(yao)(yao)(yao)器(qi)謂之(zhi)磁(ci)(ci)器(qi)者,蓋磁(ci)(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)最多(duo),故相延(yan)名(ming)之(zhi),如銀(yin)稱米提,墨稱腴糜之(zhi)類(lei)也(ye)。”認(ren)為(wei)當時出(chu)現的(de)(de)以“磁(ci)(ci)器(qi)”代(dai)窯(yao)(yao)(yao)器(qi)是(shi)由于(yu)磁(ci)(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)產(chan)量最多(duo)所致。他在文章中(zhong)(zhong)第一(yi)次使(shi)用(yong)了“磁(ci)(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)”這(zhe)一(yi)稱謂,并闡述了磁(ci)(ci)器(qi)與磁(ci)(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)直接關(guan)聯。筆者提出(chu),這(zhe)是(shi)迄今發現最早使(shi)用(yong)“磁(ci)(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)”稱謂的(de)(de)史料。
“磁(ci)(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)”一名(ming)出現(xian)后,當時(shi)仍未定型與(yu)統一。明清時(shi)期的(de)(de)(de)(de)學者在(zai)文獻記(ji)載(zai)中(zhong),分別使用(yong)了“磁(ci)(ci)(ci)(ci)器”、“磁(ci)(ci)(ci)(ci)窯(yao)(yao)”或(huo)“磁(ci)(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)”等不(bu)同名(ming)稱(cheng)。清康熙《磁(ci)(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou)志(zhi)》對(dui)彭(peng)城陶瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)描(miao)述(shu)使用(yong)了“磁(ci)(ci)(ci)(ci)器”一詞。嘉慶年間(jian)《景德鎮陶錄》稱(cheng)“磁(ci)(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)”;許之衡《飲流齋說瓷(ci)》中(zhong)稱(cheng)“磁(ci)(ci)(ci)(ci)窯(yao)(yao)”。實際上磁(ci)(ci)(ci)(ci)器、磁(ci)(ci)(ci)(ci)窯(yao)(yao)與(yu)磁(ci)(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)含(han)義是相同的(de)(de)(de)(de),即指磁(ci)(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou)地區的(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)場及其產品。但從具(ju)體表述(shu)內容看,唐(tang)代(dai)的(de)(de)(de)(de)“磁(ci)(ci)(ci)(ci)器”與(yu)明代(dai)的(de)(de)(de)(de)“磁(ci)(ci)(ci)(ci)器”所表述(shu)的(de)(de)(de)(de)實體應有細微(wei)差別。近年來在(zai)觀(guan)臺(tai)窯(yao)(yao)址出土的(de)(de)(de)(de)一批金代(dai)細白瓷(ci)應該是《格(ge)古要論》中(zhong)說到的(de)(de)(de)(de)“好者與(yu)定器相類”并“佳高于定”的(de)(de)(de)(de)“磁(ci)(ci)(ci)(ci)器”。
近(jin)代磁(ci)州窯(yao)研究(jiu)中(zhong)(zhong),導致統一使用(yong)(yong)“磁(ci)州窯(yao)”稱謂的(de)(de)是由于1918年(nian)河(he)北巨鹿北宋(song)遺址被(bei)發(fa)現(xian),而引起的(de)(de)“磁(ci)州窯(yao)熱”。國內外(wai)部(bu)分專家(jia)學者認(ren)為出土的(de)(de)產(chan)品與(yu)(yu)當(dang)時彭城(cheng)生產(chan)的(de)(de)“磁(ci)器”風格相(xiang)(xiang)同(tong)(tong),屬于同(tong)(tong)一類型(xing)。為避免與(yu)(yu)當(dang)時通用(yong)(yong)的(de)(de)“磁(ci)器”稱謂相(xiang)(xiang)混淆,而采(cai)用(yong)(yong)“磁(ci)州窯(yao)”的(de)(de)稱謂。日本專家(jia)長(chang)谷部(bu)樂爾認(ren)為英(ying)國的(de)(de)霍普(pu)遜(xun)是近(jin)代研究(jiu)中(zhong)(zhong)最早(zao)在論文(wen)中(zhong)(zhong)使用(yong)(yong)“磁(ci)州窯(yao)”稱謂。另外(wai),袁勵準的(de)(de)《骨(gu)董(dong)瑣(suo)記》、吳仁敬、幸(xing)安潮的(de)(de)《中(zhong)(zhong)國陶瓷(ci)史》、葉麟(lin)趾的(de)(de)《古(gu)今(jin)中(zhong)(zhong)外(wai)陶瓷(ci)匯編》等(deng)著作(zuo),在文(wen)章中(zhong)(zhong)均(jun)使用(yong)(yong)了“磁(ci)州窯(yao)”這一名(ming)稱。從(cong)此磁(ci)州窯(yao)名(ming)稱的(de)(de)使用(yong)(yong)頻(pin)率(lv)漸趨普(pu)及(ji)。進(jin)而在國際(ji)上出現(xian)“磁(ci)州窯(yao)型(xing)”與(yu)(yu)“磁(ci)州窯(yao)系(xi)”的(de)(de)提法(fa)與(yu)(yu)命名(ming)。
新中國成(cheng)立(li)以(yi)后,隨(sui)著(zhu)磁(ci)州(zhou)窯研究(jiu)熱的幾度興起,古(gu)代陶(tao)瓷遺(yi)址不斷發現。磁(ci)州(zhou)窯文(wen)獻研究(jiu)也取得(de)進展,一(yi)些(xie)歷史懸(xuan)案迎刃而(er)解(jie)。在論文(wen)與報刊文(wen)章中,磁(ci)州(zhou)窯稱謂使用(yong)趨向規范與統(tong)一(yi),磁(ci)州(zhou)窯名稱使用(yong)頻率增多。其(qi)次,磁(ci)州(zhou)窯產品內涵與窯系外延逐漸豐富與充實。
近年來(lai),在磁(ci)(ci)州窯的(de)故鄉--彭城陶瓷產區,一些賓(bin)館、飯店開(kai)始重新使用“磁(ci)(ci)都(dou)(dou)”一詞(ci)來(lai)起名字,如(ru)磁(ci)(ci)都(dou)(dou)飯店、磁(ci)(ci)都(dou)(dou)賓(bin)館、磁(ci)(ci)都(dou)(dou)影劇院等。重新使用“磁(ci)(ci)”字,表達人們對昔日(ri)“磁(ci)(ci)器之都(dou)(dou)”的(de)懷念、熱愛之情(qing)。其中(zhong)或(huo)許對古(gu)磁(ci)(ci)文(wen)化有一種(zhong)難于割舍的(de)情(qing)愫(su)。
以筆者之(zhi)見,即使在(zai)現(xian)代(dai),“瓷器”與“磁(ci)器'兩詞(ci)不妨(fang)繼續混用(yong)下(xia)去(qu),可由人(ren)們(men)自由選(xuan)用(yong),無妨(fang)各(ge)表(biao)其義(yi)下(xia)去(qu)。固(gu)有(you)的(de)(de)使用(yong)無需(xu)重新(xin)改變。因為,文字的(de)(de)使用(yong)要一個顧及歷(li)(li)史的(de)(de)延(yan)續,對原有(you)的(de)(de)文獻(xian)亦不必做狗尾續貂式的(de)(de)改變。否則,就難(nan)免逃脫閹割歷(li)(li)史之(zhi)嫌了。
無論如何,我們(men)從“磁器”一詞的(de)(de)誕生(sheng)到其取(qu)代“瓷器”之演繹,由此可見磁州窯對人類文明和(he)發展史的(de)(de)貢獻。并由此看出(chu)民窯磁州窯之頑強的(de)(de)生(sheng)命力,與(yu)曾經的(de)(de)噴發式的(de)(de)張(zhang)力。
用瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)土燒(shao)制(zhi)(zhi)精細的(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)是(shi)中國特產(chan)(chan)。原始瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)從(cong)陶器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)發展(zhan)而(er)來(lai),最早見(jian)于鄭(zheng)州(zhou)(zhou)二(er)里(li)崗商代(dai)(dai)遺址。東漢出現青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)釉(you)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。早期瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)以(yi)(yi)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)為(wei)主,隋(sui)唐時代(dai)(dai),發展(zhan)成青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、白瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)等(deng)以(yi)(yi)單色(se)(se)(se)釉(you)為(wei)主的(de)兩大瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)系(xi)(xi),并產(chan)(chan)生(sheng)刻花(hua)、劃花(hua)、印(yin)花(hua)、貼花(hua)、剔花(hua)、透(tou)雕(diao)鏤孔等(deng)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)花(hua)紋裝飾技(ji)(ji)巧。五代(dai)(dai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)制(zhi)(zhi)作(zuo)工(gong)藝高超,屬北瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)系(xi)(xi)統(tong)(tong)的(de)河(he)(he)南柴(chai)(chai)窯(yao)(yao)有(you)(you)(you)(you)“片瓦值千金”之譽(yu)。柴(chai)(chai)窯(yao)(yao)是(shi)后(hou)(hou)周柴(chai)(chai)世(shi)宗(zong)(zong)官窯(yao)(yao),傳(chuan)(chuan)說周世(shi)宗(zong)(zong)要求柴(chai)(chai)窯(yao)(yao)生(sheng)產(chan)(chan)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)“薄(bo)(bo)如紙、明(ming)(ming)如鏡、聲如磬,雨過天青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)云破處,這般(ban)顏(yan)色(se)(se)(se)作(zuo)將(jiang)來(lai)”。但(dan)至今尚未(wei)見(jian)到柴(chai)(chai)窯(yao)(yao)傳(chuan)(chuan)世(shi)品(pin)或發掘實物(wu)。南瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)系(xi)(xi)統(tong)(tong)以(yi)(yi)越窯(yao)(yao)“秘色(se)(se)(se)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)”著名(ming)。宋代(dai)(dai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)以(yi)(yi)各(ge)色(se)(se)(se)單彩(cai)(cai)(cai)釉(you)為(wei)特長,釉(you)面能作(zuo)冰裂紋,并能燒(shao)制(zhi)(zhi)窯(yao)(yao)變(bian)色(se)(se)(se)及兩面彩(cai)(cai)(cai)、釉(you)里(li)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、釉(you)里(li)紅(hong)(hong)等(deng)。著名(ming)“瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)都”景德(de)鎮因宋景德(de)(公元(yuan)1004—1007)年間為(wei)宮(gong)廷生(sheng)產(chan)(chan)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)得名(ming)。所選瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)土必白埴細膩,所制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)質尚薄(bo)(bo),色(se)(se)(se)白如玉(yu),善(shan)做玲瓏(long)花(hua)。元(yuan)代(dai)(dai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)盛行(xing)印(yin)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)及五彩(cai)(cai)(cai)戧(chuang)金。明(ming)(ming)代(dai)(dai)流行(xing)“白底(di)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)”,青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)有(you)(you)(you)(you)“影(ying)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)”,瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)質極薄(bo)(bo),暗雕(diao)龍花(hua),表里(li)可以(yi)(yi)映(ying)見(jian),花(hua)紋微現青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)色(se)(se)(se)。又有(you)(you)(you)(you)“霽紅(hong)(hong)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)”,以(yi)(yi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)色(se)(se)(se)如雨后(hou)(hou)霽色(se)(se)(se)而(er)得名(ming)。窯(yao)(yao)變(bian)色(se)(se)(se)從(cong)一(yi)種(zhong)發展(zhan)為(wei)窯(yao)(yao)變(bian)紅(hong)(hong)、窯(yao)(yao)變(bian)綠、窯(yao)(yao)變(bian)紫三種(zhong)彩(cai)(cai)(cai)。清代(dai)(dai)生(sheng)產(chan)(chan)“彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)”,圖樣新穎,瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)色(se)(se)(se)華(hua)貴,以(yi)(yi)“琺瑯瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)”、“粉彩(cai)(cai)(cai)”杰出,又有(you)(you)(you)(you)“天青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)釉(you)”,仿(fang)擬五代(dai)(dai)柴(chai)(chai)窯(yao)(yao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)色(se)(se)(se),還(huan)有(you)(you)(you)(you)霽紅(hong)(hong)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和霽青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)等(deng)。當今著名(ming)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)產(chan)(chan)地有(you)(you)(you)(you):江西(xi)景德(de)鎮,以(yi)(yi)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)花(hua)玲瓏(long)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、顏(yan)色(se)(se)(se)釉(you)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和粉彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)聞名(ming)。河(he)(he)北唐山(shan)、山(shan)西(xi)長治、廣州(zhou)(zhou)石灣都能采用傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)工(gong)藝及現代(dai)(dai)化技(ji)(ji)術設備,燒(shao)制(zhi)(zhi)各(ge)種(zhong)各(ge)色(se)(se)(se)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。此外(wai),還(huan)有(you)(you)(you)(you)河(he)(he)南禹縣的(de)鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、湖南醴陵(ling)的(de)紅(hong)(hong)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、臨汝的(de)汝瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci),浙江龍泉的(de)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)等(deng)。
白陶(tao)的燒(shao)制(zhi)成功對由陶(tao)器過(guo)度到(dao)瓷器起了十分重要的作用。
在商代和(he)西周遺址(zhi)中發現的(de)“青釉器(qi)”以明顯的(de)具有瓷(ci)器(qi)的(de)基(ji)(ji)本特征。它們質地較(jiao)陶器(qi)細膩堅硬,胎色(se)以灰(hui)白居多,燒(shao)結(jie)(jie)溫度高達1100~1200℃,胎質基(ji)(ji)本燒(shao)結(jie)(jie),吸水(shui)性(xing)較(jiao)弱,器(qi)表面施有一(yi)層石灰(hui)釉。但是它們與(yu)瓷(ci)器(qi)還不完全(quan)相同。被人稱為“原始瓷(ci)”或(huo)“原始青瓷(ci)”。
原始瓷從商代(dai)出現后,經過西周(zhou)、春秋戰國到東(dong)漢(han),歷經了1600~1700年(nian)的變化發展,由不成(cheng)熟逐步到成(cheng)熟。
東(dong)漢以(yi)來至魏晉時(shi)制作的瓷(ci)(ci)(ci)器,從(cong)出土的文物來看多(duo)為青(qing)瓷(ci)(ci)(ci)。這些青(qing)瓷(ci)(ci)(ci)的加工精細,胎(tai)質堅(jian)硬,不吸(xi)水,表面施有一層青(qing)色玻璃(li)質釉。這種高水平(ping)的制瓷(ci)(ci)(ci)技(ji)術(shu),標(biao)志著中國瓷(ci)(ci)(ci)器生產已進入一個新時(shi)代。
我國白釉(you)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)萌發(fa)于南北(bei)朝(chao),到(dao)了(le)隋朝(chao),已經(jing)發(fa)展到(dao)成熟階(jie)段。至(zhi)唐代(dai)(dai)更有新的發(fa)展。瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)燒成溫度達(da)到(dao)1200℃,瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的白度也達(da)到(dao)了(le)70%以(yi)上,接(jie)近現代(dai)(dai)高(gao)級細瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的標準。這(zhe)一成就(jiu)為釉(you)下(xia)彩和釉(you)上彩瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)的發(fa)展打下(xia)基礎。
宋(song)代(dai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi),在(zai)(zai)(zai)胎(tai)質,釉(you)料和(he)制作技術(shu)等(deng)方面,又有了(le)新的(de)(de)(de)(de)(de)提高(gao),燒(shao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)技術(shu)達到完全成熟(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)程度(du)。在(zai)(zai)(zai)工(gong)藝(yi)技術(shu)上(shang),有了(le)明確(que)的(de)(de)(de)(de)(de)分工(gong),在(zai)(zai)(zai)我國瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)發展的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個重要階段。宋(song)代(dai)聞名(ming)(ming)中外的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)(ming)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)很多(duo),耀(yao)州窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、磁州窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、景(jing)德(de)鎮窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、龍泉窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、越窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、建(jian)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)以(yi)及被(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)宋(song)代(dai)五(wu)大(da)(da)名(ming)(ming)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)汝(ru)、官(guan)、哥、鈞、定等(deng)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)都有它們(men)自己(ji)獨(du)特的(de)(de)(de)(de)(de)風格。耀(yao)州窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(陜西(xi)銅川)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)精美,胎(tai)骨很薄(bo)(bo),釉(you)層(ceng)勻凈;磁州窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(河(he)北彭城)以(yi)磁石泥(ni)為(wei)(wei)(wei)(wei)坯,所以(yi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)又稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)磁器(qi)(qi)。磁州窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)多(duo)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)白瓷(ci)(ci)(ci)(ci)黑花(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi);景(jing)德(de)鎮窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)質薄(bo)(bo)色(se)(se)潤(run),光致(zhi)精美,白度(du)和(he)透(tou)光度(du)之高(gao)被(bei)推為(wei)(wei)(wei)(wei)宋(song)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)代(dai)表(biao)作品(pin)之一(yi)(yi);龍泉窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)多(duo)為(wei)(wei)(wei)(wei)粉青或翠青,釉(you)色(se)(se)美麗光亮;越窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)燒(shao)制的(de)(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)胎(tai)薄(bo)(bo),下巧細致(zhi),光澤(ze)美觀;建(jian)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)所生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)黑瓷(ci)(ci)(ci)(ci)是(shi)(shi)宋(song)代(dai)名(ming)(ming)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)之一(yi)(yi),黑釉(you)光亮如漆(qi);汝(ru)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)為(wei)(wei)(wei)(wei)宋(song)代(dai)五(wu)大(da)(da)名(ming)(ming)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)之冠,瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)釉(you)色(se)(se)以(yi)淡青為(wei)(wei)(wei)(wei)主色(se)(se),色(se)(se)清潤(run);官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)(shi)否存在(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)直(zhi)是(shi)(shi)人們(men)爭(zheng)議(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)問題,一(yi)(yi)般學者認為(wei)(wei)(wei)(wei),官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)就是(shi)(shi)卞(bian)京官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)設于卞(bian)京,為(wei)(wei)(wei)(wei)宮廷(ting)燒(shao)制瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi);哥窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)(zai)(zai)何處燒(shao)造也一(yi)(yi)直(zhi)是(shi)(shi)人們(men)爭(zheng)議(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)問題。根(gen)據各方面資(zi)料的(de)(de)(de)(de)(de)分析,哥窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)燒(shao)造地點最(zui)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)可能是(shi)(shi)與(yu)北宋(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)一(yi)(yi)起生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan);鈞窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)燒(shao)造的(de)(de)(de)(de)(de)彩(cai)色(se)(se)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)較(jiao)多(duo),以(yi)胭(yan)脂(zhi)紅最(zui)好(hao)蔥綠及墨(mo)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)也不(bu)錯;定窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)胎(tai)細,質薄(bo)(bo)而有光,瓷(ci)(ci)(ci)(ci)色(se)(se)滋潤(run),白釉(you)似粉,稱(cheng)粉定或白定。
我國(guo)古(gu)代陶(tao)瓷器釉(you)(you)(you)(you)彩的(de)發展,是(shi)從無釉(you)(you)(you)(you)到有釉(you)(you)(you)(you),又由(you)單色(se)釉(you)(you)(you)(you)到多色(se)釉(you)(you)(you)(you),然后再由(you)釉(you)(you)(you)(you)下彩到釉(you)(you)(you)(you)上彩,并逐步發展成釉(you)(you)(you)(you)下與釉(you)(you)(you)(you)上合繪的(de)五彩,斗彩。
彩(cai)(cai)瓷(ci)一般分為(wei)釉(you)(you)下彩(cai)(cai)和釉(you)(you)上彩(cai)(cai)兩大類,在胎(tai)坯上先(xian)畫好(hao)圖案,上釉(you)(you)后(hou)入(ru)窯(yao)燒(shao)煉(lian)的(de)彩(cai)(cai)瓷(ci)叫釉(you)(you)下彩(cai)(cai);上釉(you)(you)后(hou)入(ru)窯(yao)燒(shao)成的(de)瓷(ci)器(qi)再(zai)彩(cai)(cai)繪,又經(jing)爐火烘燒(shao)而成的(de)彩(cai)(cai)瓷(ci),叫釉(you)(you)上彩(cai)(cai)。明代著名的(de)青(qing)花瓷(ci)器(qi)就是(shi)釉(you)(you)下彩(cai)(cai)的(de)一種。
明(ming)(ming)代精致白釉(you)(you)的(de)(de)燒(shao)制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)功(gong),以(yi)銅為呈色劑的(de)(de)單色釉(you)(you)瓷(ci)器的(de)(de)燒(shao)制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)功(gong),使明(ming)(ming)代的(de)(de)瓷(ci)器豐富(fu)多(duo)(duo)彩(cai)(cai)。明(ming)(ming)代瓷(ci)器加釉(you)(you)方(fang)法的(de)(de)多(duo)(duo)樣化,標(biao)志著(zhu)中國制(zhi)(zhi)瓷(ci)技(ji)術的(de)(de)不(bu)斷提高。成(cheng)(cheng)(cheng)化年(nian)間創燒(shao)出(chu)在釉(you)(you)下青(qing)(qing)花輪廓線內添加釉(you)(you)上彩(cai)(cai)的(de)(de)“斗彩(cai)(cai)”,嘉靖、萬歷年(nian)間燒(shao)制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)不(bu)用青(qing)(qing)花勾邊而直接用多(duo)(duo)種彩(cai)(cai)色描繪的(de)(de)五(wu)彩(cai)(cai),都(dou)是著(zhu)名(ming)(ming)的(de)(de)珍品。清(qing)代的(de)(de)瓷(ci)器,是在明(ming)(ming)代取(qu)得卓越成(cheng)(cheng)(cheng)就(jiu)的(de)(de)基(ji)礎上進一步發展起來的(de)(de),制(zhi)(zhi)瓷(ci)技(ji)術達到了輝煌的(de)(de)境界。康熙時的(de)(de)素三彩(cai)(cai)、五(wu)彩(cai)(cai),雍正(zheng)、乾(qian)隆時的(de)(de)粉彩(cai)(cai)、琺(fa)瑯彩(cai)(cai)都(dou)是聞名(ming)(ming)中外的(de)(de)精品。
明(ming)代在釉(you)下(xia)青(qing)花輪廓線內添加釉(you)上彩而燒成(cheng)的一種瓷器(qi),由于釉(you)下(xia)彩青(qing)花與釉(you)上彩繪爭奇斗(dou)艷(yan),故名“斗(dou)彩”。
清代(dai)仿銅胎(tai)畫琺瑯效果(guo)的一種瓷器。琺瑯彩(cai)又稱“料彩(cai)”。
瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)與陶器(qi)(qi)的(de)關(guan)系密不可分。當部分摻有高嶺土(或長石(shi)、石(shi)英、石(shi)灰(hui)等(deng)天然(ran)釉料)以(yi)及(ji)其他含有氧化(hua)(hua)銅、氧化(hua)(hua)鐵、氧化(hua)(hua)亞鉛等(deng)天然(ran)色彩成分的(de)原料在燒結陶器(qi)(qi)時,會自(zi)然(ran)在陶器(qi)(qi)表面結成一成薄釉(日本信(xin)樂燒最早就是這樣出現的(de))。在中(zhong)國的(de)歷史(shi)上(shang),明(ming)代以(yi)前中(zhong)國的(de)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)以(yi)素瓷(ci)(ci)(ci)(沒(mei)有裝(zhuang)飾花紋,以(yi)色彩純凈度(du)的(de)高低為(wei)優劣標準的(de)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi))為(wei)主。明(ming)代以(yi)后以(yi)彩繪瓷(ci)(ci)(ci)為(wei)主要流行的(de)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)。另一個(ge)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)制作國家日本也與茶(cha)道(dao)文化(hua)(hua)界也發揚了其獨特的(de)茶(cha)器(qi)(qi)。
最早(zao)素(su)瓷(ci)(ci)依(yi)照顏色分類,有青瓷(ci)(ci)、黑瓷(ci)(ci)、白瓷(ci)(ci)三種(zhong)常見顏色的瓷(ci)(ci)器。
彩繪瓷(ci)和其他彩色瓷(ci)器中較為著(zhu)名的有:唐(tang)三彩(唐(tang)三彩不是瓷(ci),是低溫鉛(qian)陶)、信(xin)樂燒、青(qing)花瓷(ci)等。
依照瓷(ci)器(qi)出產地點也(ye)有(you)不同的分類。如中國浙江(jiang)(jiang)(jiang)越(yue)窯(秘色瓷(ci))、江(jiang)(jiang)(jiang)西昌南、河北定瓷(ci)以及日本在10世紀后(hou)轉肩發展的特色瓷(ci)器(qi):近(jin)江(jiang)(jiang)(jiang)、甲賀的信(xin)樂(le)燒(shao)(shao)(shigarakiyaki)、長崎有(you)田燒(shao)(shao)(aritayaki)、岡山(shan)縣備前燒(shao)(shao)(bizenyaki)等(deng)。另(ling)外歐洲自(zi)18世紀起亦開(kai)始制造(zao)瓷(ci)器(qi),今天英(ying)國、法國、俄羅斯、德國等(deng)地,特別是英(ying)國已建立起多個高級(ji)瓷(ci)器(qi)品(pin)牌(pai)。
瓷器產地分類
1.越窯
該(gai)名稱最(zui)早(zao)見于唐人陸龜蒙的(de)《秘(mi)色(se)(se)越(yue)(yue)(yue)器》一詩,系對(dui)杭州灣南岸(an)古越(yue)(yue)(yue)地青瓷窯場的(de)總稱。其形成于漢(han)代,經三國、西晉,至(zhi)晚(wan)唐五代達到全盛期,至(zhi)北宋中(zhong)葉衰落(luo)。中(zhong)心產地位于上虞曹娥江中(zhong)游地區(qu),始終以生產青瓷為主,質(zhi)量上乘。陸羽《茶(cha)(cha)(cha)經·四之器》中(zhong)評述(shu)茶(cha)(cha)(cha)碗的(de)質(zhi)量時寫道:“若邢(xing)瓷類銀,越(yue)(yue)(yue)瓷類玉,邢(xing)不(bu)如(ru)越(yue)(yue)(yue);邢(xing)瓷類雪(xue),則越(yue)(yue)(yue)瓷類冰(bing),邢(xing)不(bu)如(ru)越(yue)(yue)(yue)二也;邢(xing)瓷白而(er)茶(cha)(cha)(cha)色(se)(se)丹(dan),越(yue)(yue)(yue)瓷青而(er)茶(cha)(cha)(cha)色(se)(se)綠,邢(xing)不(bu)如(ru)越(yue)(yue)(yue)三也。”陸羽煮(zhu)飲綠茶(cha)(cha)(cha),故極推崇越(yue)(yue)(yue)瓷。
2.邢窯
在今河北(bei)內丘、臨城一帶(dai),唐(tang)代屬邢(xing)州,故名。該窯始于隋(sui)代,盛(sheng)于唐(tang)代,主產(chan)白瓷,質(zhi)地細膩,釉色(se)潔白,曾被納為御用(yong)瓷器,一時與(yu)越窯青瓷齊名,世(shi)稱“南青北(bei)白”。陸羽在《茶(cha)經》中認為邢(xing)不如越,主要因為他飲(yin)用(yong)蒸(zheng)青餅茶(cha),若改用(yong)紅花比較,或(huo)要反映真實的茶(cha)湯色(se)澤,則結果正(zheng)好相反,所以兩者(zhe)各有(you)所長,關鍵在于與(yu)茶(cha)性是否相配。
3.汝窯
宋(song)(song)代五(wu)大名(ming)窯之一(yi),在今河(he)南寶(bao)豐清涼寺一(yi)帶,因北宋(song)(song)屬汝州而得名(ming)。北宋(song)(song)晚(wan)期為宮廷(ting)燒制青瓷,是古代第一(yi)個官窯,又稱北宋(song)(song)官窯。釉(you)(you)色(se)以天青為主,用石灰(hui)一(yi)堿釉(you)(you)燒制技術,釉(you)(you)面(mian)多開(kai)片,胎呈灰(hui)黑色(se),胎骨較薄。
4.鈞窯
宋(song)代五大名窯之一。在今(jin)(jin)河(he)南禹縣,此地唐(tang)宋(song)時為鈞州(zhou)所(suo)轄而(er)得名。始(shi)于唐(tang)代,盛于北宋(song),至(zhi)元代衰(shuai)落。以燒(shao)制(zhi)銅紅釉為主,還大量生(sheng)(sheng)產(chan)天藍、月白等乳濁(zhuo)釉瓷器,至(zhi)今(jin)(jin)仍生(sheng)(sheng)產(chan)各種藝(yi)術瓷器。
5.定窯
宋(song)(song)代五大名窯之一。在今河北曲陽(yang)潤磁村和燕山(shan)村,因(yin)唐宋(song)(song)時屬定(ding)州(zhou)而得名。唐代已燒(shao)制(zhi)白瓷(ci)(ci),五代有較(jiao)大發展(zhan),白瓷(ci)(ci)釉(you)(you)層略顯綠色,流釉(you)(you)如淚(lei)痕。北宋(song)(song)后期(qi)創覆燒(shao)法,碗盤(pan)器物口沿無釉(you)(you),稱為“芒口”。五代、北宋(song)(song)時期(qi)承(cheng)燒(shao)部分宮廷(ting)用瓷(ci)(ci),器物底部有“官”、“新官”銘文(wen)。宋(song)(song)代除燒(shao)白瓷(ci)(ci)外,還(huan)燒(shao)黑釉(you)(you)、醬(jiang)釉(you)(you)和綠釉(you)(you)等品種。
6.南宋官窯
宋(song)代五大名窯之一(yi)(yi),宋(song)室南(nan)遷后設立(li)的(de)(de)專燒(shao)宮廷用瓷的(de)(de)窯場。前期設在(zai)龍(long)(long)泉(quan)(今(jin)(jin)浙江龍(long)(long)泉(quan)大窯、金村、溪口(kou)一(yi)(yi)帶(dai)),后期設在(zai)臨安郊(jiao)壇下(今(jin)(jin)浙江杭州南(nan)郊(jiao)烏(wu)龜山麓)。兩窯燒(shao)制(zhi)的(de)(de)器物胎、釉特征(zheng)非常一(yi)(yi)致,難(nan)分(fen)彼此,均為薄(bo)胎,呈黑(hei)、灰(hui)等(deng)色(se)(se);釉層豐厚,有粉(fen)青(qing)(qing)、米黃、青(qing)(qing)灰(hui)等(deng)色(se)(se);釉面(mian)開片(pian),器物口(kou)沿和(he)底足露(lu)胎,有“紫口(kou)鐵足”之稱。16世紀末,龍(long)(long)泉(quan)青(qing)(qing)瓷在(zai)法國市(shi)場上出現,轟動整個法蘭(lan)西,由于一(yi)(yi)時找不(bu)到合適的(de)(de)語言(yan)稱呼它,只得用歐洲名劇《牧羊女》中女主角雪拉同(tong)所披的(de)(de)青(qing)(qing)色(se)(se)長(chang)袍來(lai)比喻,于是“雪拉同(tong)”成為青(qing)(qing)瓷的(de)(de)代名詞。當今(jin)(jin)龍(long)(long)泉(quan)窯又有新的(de)(de)發展。杭州南(nan)宋(song)官(guan)窯遺址建立(li)了南(nan)宋(song)官(guan)窯博物館(guan)。
7.哥窯
宋(song)代(dai)(dai)五大(da)(da)名窯(yao)(yao)之一,至今遺址尚未找到(dao)。有(you)的(de)文獻上將浙江龍(long)泉官窯(yao)(yao)稱為哥(ge)窯(yao)(yao),實(shi)為訛傳(chuan)。傳(chuan)世的(de)哥(ge)窯(yao)(yao)瓷器,胎有(you)黑、深(shen)灰、淺灰、土黃(huang)等(deng)色(se)(se),釉(you)(you)以灰青(qing)色(se)(se)為主,也有(you)米黃(huang)、乳(ru)白等(deng)色(se)(se),由于(yu)釉(you)(you)中(zhong)存在大(da)(da)量(liang)氣泡、未熔石(shi)英(ying)顆粒(li)與鈣長(chang)石(shi)結晶(jing),所以乳(ru)濁感較強。釉(you)(you)面有(you)大(da)(da)小紋(wen)(wen)開片,細紋(wen)(wen)色(se)(se)黃(huang),粗紋(wen)(wen)黑褐色(se)(se),俗稱“金絲鐵線”。從瓷器的(de)釉(you)(you)色(se)(se)、紋(wen)(wen)片、造型來看(kan),均不同于(yu)宋(song)代(dai)(dai)龍(long)泉官窯(yao)(yao)。
8.建窯
在今福(fu)建(jian)(jian)建(jian)(jian)陽。始于唐代,早期燒(shao)制部分青瓷,至北宋(song)(song)以(yi)生(sheng)產(chan)兔(tu)毫紋(wen)黑(hei)釉(you)(you)茶盞而聞名。兔(tu)毫紋(wen)為(wei)釉(you)(you)面條狀(zhuang)(zhuang)結(jie)晶(jing)(jing),有黃、白(bai)兩(liang)色(se),稱(cheng)金、銀兔(tu)毫;有的(de)釉(you)(you)面結(jie)晶(jing)(jing)呈(cheng)油(you)(you)滴狀(zhuang)(zhuang),稱(cheng)鶴鴿(ge)斑;也(ye)有少數窯變(bian)花釉(you)(you),在油(you)(you)滴結(jie)晶(jing)(jing)周(zhou)圍出(chu)(chu)現藍(lan)色(se)光澤。這種茶盞傳到日(ri)本,都(dou)以(yi)“天(tian)目碗(wan)”稱(cheng)之(zhi)(zhi)(zhi),如“曜變(bian)天(tian)目”、“油(you)(you)滴天(tian)目”等(deng),現都(dou)成為(wei)日(ri)本的(de)國寶,非(fei)常珍貴。該(gai)窯生(sheng)產(chan)的(de)黑(hei)瓷,釉(you)(you)不(bu)及底,胎較厚,含(han)鐵(tie)量高達10%左右,故呈(cheng)黑(hei)色(se),有“鐵(tie)胎”之(zhi)(zhi)(zhi)稱(cheng)。宋(song)(song)代著名書法(fa)家(jia)(jia)也(ye)是茶學家(jia)(jia)的(de)蔡(cai)襄在《茶錄》中云:“茶色(se)白(bai),宜(yi)黑(hei)盞,建(jian)(jian)安(an)所造(zao)者紺黑(hei),紋(wen)如兔(tu)毫,其(qi)坯微(wei)厚,燲之(zhi)(zhi)(zhi),久熱(re)難(nan)冷(leng),最(zui)為(wei)要用。出(chu)(chu)他(ta)處者,或薄或色(se)紫,皆不(bu)及也(ye)。其(qi)青白(bai)盞,斗試家(jia)(jia)自不(bu)用。”可見(jian),宋(song)(song)代盛(sheng)斗茶之(zhi)(zhi)(zhi)風(feng),又視建(jian)(jian)窯所產(chan)茶碗(wan)為(wei)最(zui)佳(jia)之(zhi)(zhi)(zhi)器。
9.景德鎮窯
在(zai)今江西景(jing)(jing)德鎮。始燒于(yu)唐武德年(nian)間,產品有(you)(you)青(qing)瓷(ci)(ci)與白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)兩(liang)種,青(qing)瓷(ci)(ci)色(se)發灰,白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)色(se)純(chun)正(zheng),素(su)有(you)(you)“白(bai)(bai)如玉、薄如紙、明(ming)如鏡、聲如磐(pan)”之譽。它在(zai)宋代主要燒制(zhi)(zhi)青(qing)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)。元代為宮廷燒制(zhi)(zhi)青(qing)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci),上有(you)(you)“樞府(fu)”字樣,還燒制(zhi)(zhi)青(qing)花、釉(you)(you)里紅等(deng)(deng)品種。至明(ming)代它成為全國瓷(ci)(ci)器(qi)燒制(zhi)(zhi)中心(xin),設(she)立了(le)專為宮廷茶禮燒制(zhi)(zhi)茶具的工(gong)場。這時(shi)(shi)青(qing)花瓷(ci)(ci)有(you)(you)很大發展,日本(ben)茶道(dao)之祖(zu)村田珠光十分喜愛。此(ci)時(shi)(shi),釉(you)(you)上彩(cai)(cai)(cai)(cai)、斗彩(cai)(cai)(cai)(cai)、素(su)三彩(cai)(cai)(cai)(cai)、五彩(cai)(cai)(cai)(cai)等(deng)(deng)品種相繼出現,還燒造了(le)多種名貴(gui)藍、紅釉(you)(you)、甜(tian)白(bai)(bai)釉(you)(you)瓷(ci)(ci)器(qi)。清代時(shi)(shi)它又創制(zhi)(zhi)琺瑯(lang)彩(cai)(cai)(cai)(cai)、粉彩(cai)(cai)(cai)(cai)等(deng)(deng)多種新品種。自(zi)宋代開始,景(jing)(jing)德鎮瓷(ci)(ci)器(qi)就遠銷日本(ben),明(ming)清時(shi)(shi)大量輸入歐洲(zhou),同時(shi)(shi)也奠定了(le)“景(jing)(jing)瓷(ci)(ci)宜陶”的瓷(ci)(ci)都地(di)位。
10.宜興窯
在(zai)今(jin)江蘇宜(yi)興丁蜀鎮。早在(zai)漢晉時(shi)(shi)期(qi),就始燒青瓷,產(chan)品(pin)造型(xing)的(de)(de)(de)紋飾(shi)均受(shou)越窯影響,胎質較疏松,釉色青中(zhong)泛黃,常見(jian)剝釉現象。于(yu)宋(song)代(dai)開始改燒陶器,及明(ming)代(dai)它則以(yi)生產(chan)紫(zi)砂而(er)聞名(ming)(ming)于(yu)世。據明(ming)末周高起的(de)(de)(de)《陽羨(xian)茗壺(hu)(hu)系》中(zhong)記(ji)載(zai),紫(zi)砂壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)創始者是金(jin)沙寺僧(seng),正始于(yu)供(gong)(龔)春(chun)(chun),供(gong)春(chun)(chun)是學(xue)使(shi)吳(wu)頤山的(de)(de)(de)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)僮。明(ming)正德年(nian)間,吳(wu)頤山在(zai)金(jin)沙寺讀(du)書(shu)時(shi)(shi),供(gong)春(chun)(chun)暇時(shi)(shi)仿老僧(seng)制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu),做了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)把銀杏樹癭壺(hu)(hu),現藏中(zhong)國歷史(shi)(shi)博物館,但原蓋(gai)已失,曾由(you)清黃玉(yu)麟配制(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)瓜蒂蓋(gai),后(hou)被著(zhu)名(ming)(ming)畫家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)黃賓虹(hong)看出(chu)“張(zhang)冠李(li)戴”,遂又(you)由(you)制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu)名(ming)(ming)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)裴石民(min)重做一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個樹癭壺(hu)(hu)蓋(gai)。供(gong)春(chun)(chun)之(zhi)(zhi)后(hou),出(chu)現了(le)(le)制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)“四名(ming)(ming)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)”,即董(dong)翰(han)、趙梁(一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)名(ming)(ming)趙良)、袁(yuan)錫(一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)名(ming)(ming)元錫)、時(shi)(shi)朋(peng)(一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)作鵬)。和“四名(ming)(ming)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)”同(tong)時(shi)(shi)的(de)(de)(de)另一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)位名(ming)(ming)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)李(li)茂(mao)林發明(ming)了(le)(le)壺(hu)(hu)放在(zai)匣缽(瓦(wa)囊(nang))中(zhong)燒制(zhi)(zhi)法(fa),一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)直沿(yan)用至今(jin)。明(ming)萬歷年(nian)間至清初,被公認為第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu)大(da)(da)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)是時(shi)(shi)大(da)(da)彬(bin)(時(shi)(shi)朋(peng)之(zhi)(zhi)子),他與自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)高足(zu)李(li)仲(zhong)芳(李(li)茂(mao)林之(zhi)(zhi)子)、徐(xu)友泉三(san)人(ren)(ren)因排行都是老大(da)(da),故稱“壺(hu)(hu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)三(san)大(da)(da)”。時(shi)(shi)大(da)(da)彬(bin)另有(you)四大(da)(da)弟子,即邵(shao)文(wen)金(jin)(又(you)名(ming)(ming)享祥)、邵(shao)文(wen)銀(又(you)名(ming)(ming)享裕)、蔣(jiang)時(shi)(shi)英(ying)、歐正春(chun)(chun)。同(tong)時(shi)(shi),還(huan)有(you)紫(zi)砂壺(hu)(hu)藝史(shi)(shi)上重要人(ren)(ren)物陳(chen)用卿、陳(chen)仲(zhong)美、惠孟(meng)臣(chen)。現品(pin)飲(yin)烏龍(long)茶用的(de)(de)(de)“烹茶四寶”中(zhong)的(de)(de)(de)容量僅50~100毫升(sheng)的(de)(de)(de)茶壺(hu)(hu),人(ren)(ren)稱孟(meng)臣(chen)罐,即其所(suo)擅長(chang)制(zhi)(zhi)作而(er)得名(ming)(ming)。到了(le)(le)清初、中(zhong)期(qi),第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)大(da)(da)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)為陳(chen)鳴遠,名(ming)(ming)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)還(huan)有(you)邵(shao)茂(mao)林、邵(shao)旭(xu)茂(mao)等。乾(qian)隆中(zhong)后(hou)期(qi)至道光年(nian)間,紫(zi)砂壺(hu)(hu)史(shi)(shi)上產(chan)生重大(da)(da)影響的(de)(de)(de)人(ren)(ren)物是陳(chen)鴻(hong)壽(shou)。陳(chen)鴻(hong)壽(shou),號(hao)曼生,曾設計了(le)(le)眾多(duo)壺(hu)(hu)式(shi),由(you)楊彭年(nian)、楊鳳年(nian)兄妹制(zhi)(zhi)作,壺(hu)(hu)身上留(liu)有(you)大(da)(da)塊空白,自(zi)己(ji)刻銘,后(hou)人(ren)(ren)稱“曼生壺(hu)(hu)式(shi)”,多(duo)學(xue)之(zhi)(zhi)。之(zhi)(zhi)后(hou),又(you)出(chu)現黃玉(yu)麟、裴石民(min)、朱可(ke)心等制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu)名(ming)(ming)人(ren)(ren)。顧景(jing)舟又(you)將制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu)藝術推向(xiang)頂峰,被譽為“一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)代(dai)宗師”,與時(shi)(shi)大(da)(da)彬(bin)齊(qi)名(ming)(ming)。此外,還(huan)有(you)蔣(jiang)蓉等一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)批陶藝家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia),從而(er)使(shi)宜(yi)陶始終居于(yu)最(zui)高水平的(de)(de)(de)地位。
11.德化窯
福省德化(hua)瓷的(de)制(zhi)作始于新石器(qi)時(shi)(shi)代,興于唐宋,盛于明清,技藝獨特(te),至今傳承未斷。它一直是我國重要的(de)對(dui)外貿易品,與絲綢、茶(cha)葉一道享譽(yu)世(shi)界,為(wei)制(zhi)瓷技術的(de)傳播和(he)(he)中外文化(hua)交(jiao)流做出(chu)了貢獻。如今德化(hua)縣內保存著宋元時(shi)(shi)代的(de)碗(wan)坪和(he)(he)屈斗宮等窯址。最早可追溯到(dao)新石器(qi)時(shi)(shi)代燒造印紋(wen)陶器(qi),唐代已開始燒制(zhi)青釉(you)器(qi),宋代生產的(de)白(bai)瓷和(he)(he)青瓷已很(hen)精致,瓷器(qi)產品開始大量出(chu)口,元代,德化(hua)瓷塑佛像已經進貢朝廷(ting),得到(dao)帝王的(de)賞識(shi)。明、清兩(liang)代,德化(hua)瓷器(qi)大量流傳到(dao)歐(ou)洲,它的(de)象牙白(bai)釉(you)(又名奶油白(bai))對(dui)歐(ou)洲瓷器(qi)的(de)藝術產生很(hen)大的(de)影(ying)響。
明(ming)(ming)(ming)代,德(de)(de)(de)(de)化(hua)瓷(ci)(ci)藝人(ren)(ren)何朝宗利用當地優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)高嶺土,使用捏、塑(su)、雕、刻、刮、接、貼等八種技法制(zhi)作出精(jing)美(mei)的(de)(de)(de)德(de)(de)(de)(de)化(hua)瓷(ci)(ci)塑(su),釉色乳白,如脂如玉,色調素雅(ya),享(xiang)有(you)“象(xiang)牙白”、“中(zhong)(zhong)(zhong)國白”和(he)(he)“國際瓷(ci)(ci)壇明(ming)(ming)(ming)珠”的(de)(de)(de)美(mei)譽,成為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)國白瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)代表。鄭(zheng)和(he)(he)下(xia)西洋(yang)所(suo)帶(dai)的(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)器中(zhong)(zhong)(zhong),就(jiu)有(you)福(fu)建的(de)(de)(de)“德(de)(de)(de)(de)化(hua)瓷(ci)(ci)”。意大(da)利著名旅行家馬可·波羅在游歷福(fu)建泉州時,盛贊德(de)(de)(de)(de)化(hua)陶瓷(ci)(ci)并將德(de)(de)(de)(de)化(hua)瓷(ci)(ci)帶(dai)往海(hai)外各地。因此,德(de)(de)(de)(de)化(hua)陶瓷(ci)(ci)聞(wen)名于世(shi)界還是以(yi)明(ming)(ming)(ming)代生產的(de)(de)(de)白瓷(ci)(ci)最具特點,也最有(you)影(ying)響力。可以(yi)說,德(de)(de)(de)(de)化(hua)的(de)(de)(de)明(ming)(ming)(ming)代制(zhi)瓷(ci)(ci)技術(shu)已經達(da)到(dao)了(le)歷史的(de)(de)(de)最高水(shui)平;在造(zao)型(xing)藝術(shu)方(fang)面也達(da)到(dao)了(le)前所(suo)未有(you)的(de)(de)(de)高度,成為(wei)陶瓷(ci)(ci)世(shi)界里天生麗質(zhi)、別(bie)具一(yi)格的(de)(de)(de)藝術(shu)作品。在清(qing)代時出口歐洲。中(zhong)(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民共和(he)(he)國成立后,德(de)(de)(de)(de)化(hua)瓷(ci)(ci)業,新秀(xiu)輩出,他們繼承前人(ren)(ren)的(de)(de)(de)優(you)秀(xiu)技法和(he)(he)風格,不斷(duan)創(chuang)新發(fa)展,使德(de)(de)(de)(de)化(hua)瓷(ci)(ci)燒制(zhi)技藝重(zhong)新煥發(fa)出青春(chun)。
簡史
一、原始瓷器——商(shang)代
商代(dai)出(chu)現的(de)釉(you)陶被稱為原(yuan)始瓷器,屬于青(qing)瓷系。
1、狀況(kuang):不多見。
2、胎(tai)骨、釉料接近(jin)瓷器。
釉是(shi)以(yi)石(shi)英(ying)、長石(shi)、硼砂、黏土(tu)等為原料制成的物質,種類很(hen)多:
(1)按燒成溫度:可分(fen)高溫釉、低(di)溫釉;
(2)按外表特征:可分透明釉(you)(you)(you)(you)、乳濁(zhuo)釉(you)(you)(you)(you)、顏色釉(you)(you)(you)(you)、有(you)光釉(you)(you)(you)(you)、無光釉(you)(you)(you)(you)、裂紋(wen)釉(you)(you)(you)(you)(開片)、結晶釉(you)(you)(you)(you)等;
(3)按(an)釉(you)料(liao)組成:可(ke)分為石灰釉(you)、長石釉(you)、鉛(qian)釉(you)、無(wu)鉛(qian)釉(you)、硼釉(you)、鉛(qian)硼釉(you)等(deng)。
3、浙(zhe)江上虞發(fa)現(xian)青瓷窯址。
4、器型(xing):尊(zun)、罐、豆
鄭州銘功路商墓出土青瓷尊
北(bei)方地區(qu)發現(xian)很多(duo)墓葬出土。如河(he)南(鄭州、安陽、洛陽、鞏縣、偃師),河(he)北(bei)(藁城(cheng)),北(bei)京,陜(shan)西(西安),山(shan)東(益都),安徽(屯溪),江蘇(南京、丹徒)等(deng)地商(shang)周(zhou)遺址和墓葬中,先后(hou)出土了許多(duo)原始青瓷及殘片,主要器形有尊、碗、盤、瓶、甕(weng)、罐、豆等(deng)。經科學測定,它們已基本上(shang)具備了瓷器的特征,但(dan)與后(hou)來成熟(shu)階段的青瓷比(bi)較,還帶有原始性,這些也(ye)稱為原始青瓷。
不成熟(shu)的地方(fang)表現在(zai):
(1)氣孔較大。
(2)胎(tai)料中雜質較多。
(3)釉色(se)還(huan)不夠穩定(ding)。
二(er)、原始青瓷——春(chun)秋戰(zhan)國
青瓷:指的是高(gao)溫顏色品種之一,其坯(pi)料和(he)釉料均含(han)有較高(gao)的鐵的成分,經過(guo)1200度以上高(gao)溫焙(bei)燒,使瓷器表(biao)面(mian)掛釉有一層(ceng)锃亮的青光(guang)。
三、早(zao)期瓷器——漢代,東(dong)漢時(shi)期進入(ru)了成熟階段
1、使用了龍窯,溫度達到1300度。
2、使用高嶺土相近的瓷土。
3、掛釉不到底,有(you)弦紋(wen)、波紋(wen)裝(zhuang)飾。
4、出現(xian)了(le)青(qing)瓷和黑瓷。
黑瓷(ci):為施(shi)黑色高溫釉(you)(you)的(de)(de)瓷(ci)器。是(shi)在(zai)青(qing)瓷(ci)的(de)(de)基(ji)礎上發展的(de)(de)品種,也用氧化鐵作釉(you)(you)的(de)(de)呈色劑(ji),增加鐵的(de)(de)含量就成(cheng)了黑瓷(ci),其釉(you)(you)料中三氧化二鐵的(de)(de)含量在(zai)5%以上。黑瓷(ci)創(chuang)燒(shao)于(yu)東漢,浙江上虞窯燒(shao)制的(de)(de)黑瓷(ci),施(shi)釉(you)(you)厚而均勻。
上虞窯(yao):我(wo)國(guo)古(gu)代著名(ming)青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)窯(yao)之(zhi)一(yi)(yi)。在今浙江(jiang)上虞。境內窯(yao)址密集。今小仙壇及帳子山東漢瓷(ci)(ci)窯(yao)遺址,是(shi)我(wo)國(guo)最早瓷(ci)(ci)窯(yao)之(zhi)一(yi)(yi),燒造青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)、黑瓷(ci)(ci)和(he)印紋硬陶。三國(guo)吳(wu)及兩晉(jin)所(suo)產青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)極(ji)為精致,南京(jing)趙士岡吳(wu)墓(mu)出土赤烏十四年(251)青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)虎子,鎮(zhen)江(jiang)晉(jin)墓(mu)出土的(de)青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)押均為上虞窯(yao)產品(pin)。江(jiang)浙地區墓(mu)葬出土這一(yi)(yi)時期的(de)瓷(ci)(ci)器也大多(duo)屬此窯(yao)所(suo)產。南朝、隋(sui)、唐稍有衰退。五代、北宋燒制(zhi)復盛,為著名(ming)越窯(yao)的(de)重要(yao)產地之(zhi)一(yi)(yi)。1984年曾在上虞發現(xian)兩座商代結構完整、裝燒量大、窯(yao)溫(wen)高(gao)的(de)燒造印紋硬陶的(de)龍(long)窯(yao)。
青(qing)瓷:歷經(jing)春秋戰國(guo)時(shi)期(qi)的發(fa)展,到東(dong)漢(han)(han)有了重大突破。在浙江(jiang)、江(jiang)蘇、江(jiang)西(xi)、安徽(hui)、湖北、河南、甘肅等地(di)東(dong)漢(han)(han)墓葬和(he)遺址中,都出土了東(dong)漢(han)(han)的青(qing)瓷器。
浙(zhe)江(jiang)上虞縣就發現了四處東漢瓷(ci)窯(yao)窯(yao)址,其中小(xiao)仙壇窯(yao)址瓷(ci)片的科學測(ce)定表明,含鐵量(liang)比原始青瓷(ci)少(shao),胎(tai)體(ti)呈(cheng)灰白色,胎(tai)質燒(shao)結,吸水最低的一(yi)片僅有0.16%,燒(shao)成溫度為1310℃,采用龍(long)窯(yao)焙燒(shao),顯(xian)微(wei)鏡結構與近代瓷(ci)器(qi)基(ji)本相同,透明度也達到較(jiao)高水平。
說(shuo)明東漢時期青瓷燒(shao)造技術已達到成熟階段。因浙江上虞(yu)縣(xian)一帶曾(ceng)是古(gu)越(yue)人的故鄉,戰(zhan)國(guo)時屬越(yue)國(guo)管轄,唐(tang)朝時稱越(yue)州,所(suo)以這一帶的瓷窯(yao)統(tong)稱越(yue)窯(yao)。
術語知識釉彩類
釉(you)(you)上(shang)彩(cai)——指(zhi)在已燒好(hao)的素器上(shang)進行彩(cai)繪(hui)(hui),再入窯經600~900℃的溫度烘烤而(er)成,因(yin)彩(cai)繪(hui)(hui)在釉(you)(you)上(shang),故名。最早見(jian)于宋代,明清(qing)景德鎮窯釉(you)(you)上(shang)彩(cai)廣泛應用,品種有斗彩(cai)、五彩(cai)、粉彩(cai)、琺瑯彩(cai)等。
釉(you)下(xia)彩——指在胎體(ti)上彩繪之后,再罩上一層無色透明(ming)釉(you),入窯經高溫(1300℃左右)一次燒成,因彩繪在釉(you)下(xia),故名(ming)。釉(you)下(xia)彩最早見于(yu)唐代(dai)長沙窯青釉(you)褐綠(lv)色彩繪瓷(ci)器,元代(dai)景德鎮窯的青花、釉(you)里紅瓷(ci),使釉(you)下(xia)彩工藝更臻完美(mei),明(ming)清兩(liang)代(dai)青花成為瓷(ci)器生產的主(zhu)流。
青(qing)(qing)釉——以鐵為主要著(zhu)色(se)元素,釉中含有<1%~2.5%范圍(wei)的(de)(de)鐵量在高(gao)溫還原氣氛中焙(bei)燒,便呈現青(qing)(qing)色(se),故(gu)名。商周原始青(qing)(qing)瓷(ci)是青(qing)(qing)釉的(de)(de)始創期(qi),漢代(dai)趨于成(cheng)熟,宋代(dai)達于高(gao)峰,出(chu)現了粉青(qing)(qing)、梅子青(qing)(qing)等名貴品種。
白(bai)(bai)(bai)(bai)釉(you)(you)(you)——釉(you)(you)(you)料中的(de)含鐵量降(jiang)低到0.75%以(yi)下(xia),施于潔白(bai)(bai)(bai)(bai)的(de)瓷胎上,入窯(yao)經高溫燒(shao)制,就會產生(sheng)白(bai)(bai)(bai)(bai)釉(you)(you)(you)。我國目前(qian)所見最早(zao)的(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)釉(you)(you)(you),是(shi)東漢墓葬出(chu)土的(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷。唐(tang)代邢(xing)窯(yao)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷、宋代定窯(yao)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓷、元(yuan)代景(jing)德(de)鎮窯(yao)卵白(bai)(bai)(bai)(bai)釉(you)(you)(you)、明代永樂甜白(bai)(bai)(bai)(bai)釉(you)(you)(you)、明清德(de)化窯(yao)象(xiang)牙白(bai)(bai)(bai)(bai)釉(you)(you)(you)等(deng)都是(shi)有名的(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)釉(you)(you)(you)品種。
黑釉(you)(you)——以(yi)鐵為主要著色元素,釉(you)(you)中(zhong)含有5%以(yi)上的鐵量在(zai)高溫中(zhong)焙燒,便呈現黑色,故名。東漢時早期(qi)越窯已燒制(zhi)出黑釉(you)(you),但黑釉(you)(you)不純。東晉到(dao)南朝初的浙江德(de)清窯,燒制(zhi)的黑釉(you)(you)瓷(ci)釉(you)(you)面光澤(ze),色黑如漆(qi)。唐宋時期(qi)由于(yu)飲茶的盛行,黑釉(you)(you)茶盞風靡一時,把黑釉(you)(you)瓷(ci)的制(zhi)作推向新水平,成為我國(guo)傳統的瓷(ci)器品種(zhong)之一。
紅(hong)(hong)(hong)釉——釉料以銅為主要著色元素,在(zai)高(gao)溫還原氣氛(fen)中焙燒,便(bian)呈現紅(hong)(hong)(hong)色,故名(ming)。宋(song)代鈞(jun)窯(yao)、元明清景德鎮窯(yao)釉里紅(hong)(hong)(hong)、鮮紅(hong)(hong)(hong)、郎(lang)窯(yao)紅(hong)(hong)(hong)、豇豆紅(hong)(hong)(hong)等,都是銅紅(hong)(hong)(hong)釉的名(ming)貴品種。
器型類
琢器——景德鎮制瓷專用術語。指不能(neng)在輪車上(shang)一次拉坯成型的器物(wu),如瓶、尊、罐等。
圓器——景德(de)鎮制瓷專用(yong)術語。指能(neng)在輪車上一次拉坯成型(xing)的瓷器,如碗、盤(pan)、碟等(deng)。
博山爐——爐的一種(zhong)式樣。盛(sheng)行于漢、晉,系仿銅熏爐燒(shao)制。因其爐蓋高聳,象征海上(shang)蓬萊三山,故名。使用時,燃香(xiang)料于爐中(zhong),香(xiang)煙從蓋上(shang)鏤孔冒出,有如云霧繚繞。漢代一般(ban)為陶質,南北朝時有青瓷博山爐。
谷倉——一種陪(pei)葬物。下部為罐(guan)形,上部堆(dui)塑(su)樓閣、人物、家畜、糧倉等,故(gu)名。三國至東晉時(shi)期浙江地區(qu)燒制,多為青釉。
耳(er)杯——杯的一種式樣。亦稱(cheng)“羽(yu)(yu)觴(shang)”。酒具。系(xi)仿(fang)漢(han)代漆制(zhi)羽(yu)(yu)觴(shang),器身呈(cheng)橢圓形,兩側有對稱(cheng)的小耳(er),故名。流(liu)行于東漢(han)至兩晉、南北朝(chao),品種有綠釉(you)陶、青瓷等。
壓手(shou)杯(bei)(bei)——杯(bei)(bei)的(de)一種式樣。口(kou)平外撇(pie),腹壁較直,自腹壁處內收,腹壁漸厚,圈足(zu)。握于手(shou)中有(you)凝重(zhong)之感,穩妥合手(shou),故稱壓手(shou)杯(bei)(bei)。以明(ming)永樂青花(hua)壓手(shou)杯(bei)(bei)最為著名。
雞(ji)缸杯——一種(zhong)灑具。敞(chang)口(kou),淺腹,臥足。杯上以(yi)斗彩繪畫(hua)雌(ci)、雄雞(ji)及雛雞(ji),間以(yi)山(shan)石、蘭草(cao)、牡丹,故名(ming)雞(ji)缸杯。明成化(hua)斗彩雞(ji)缸杯曾名(ming)噪一時,清代各朝(chao)都有仿(fang)造,尤以(yi)康(kang)熙、雍正時所仿(fang)最佳(jia),幾可亂真。
爵(jue)杯——杯的一種(zhong)式(shi)樣。酒(jiu)具。仿青(qing)銅器造型,口沿外撇,圓(yuan)腹略深(shen),前尖后(hou)翹,下承三高足,口沿兩側有對稱的立柱,一旁有〓。明、清兩代均有燒(shao)造,有青(qing)花、白釉(you)、藍(lan)釉(you)及粉彩等(deng)品種(zhong)。
高足(zu)(zu)杯(bei)(bei)——杯(bei)(bei)的一種式樣。酒(jiu)具。因杯(bei)(bei)身之下有高足(zu)(zu),故名(ming)。口微撇,近底處豐(feng)滿(man),下承高足(zu)(zu),高足(zu)(zu)有竹節形,圓柱形、四方(fang)形等(deng)。明(ming)、清兩(liang)代均有燒造,品(pin)種有青(qing)花、斗彩等(deng)。
高足(zu)(zu)碗——碗的一種(zhong)(zhong)式樣。造型與(yu)高足(zu)(zu)杯相同,略大。元代(dai)龍泉窯、景德(de)鎮窯盛燒(shao),明(ming)清繼續燒(shao)造,品種(zhong)(zhong)有青釉、卵白(bai)釉、青花、釉里紅等。
紋飾常見
常(chang)見(jian)紋飾(shi)有:百花(hua)(hua)(hua)(hua)、山(shan)水人(ren)(ren)(ren)物(wu)、漁樵耕讀、耕織(zhi)圖(tu)、十六子(zi)(zi)、百子(zi)(zi)圖(tu)、博(bo)古、八(ba)(ba)(ba)(ba)仙、八(ba)(ba)(ba)(ba)寶(bao)(bao)、三(san)星(xing)人(ren)(ren)(ren)、云龍(long)(long)、穿(chuan)花(hua)(hua)(hua)(hua)龍(long)(long)、九龍(long)(long)、九龍(long)(long)鬧海(hai)、海(hai)水龍(long)(long)、云鶴(he)、團(tuan)(tuan)(tuan)鶴(he)、云鳳、鳳穿(chuan)花(hua)(hua)(hua)(hua)、云蝠、團(tuan)(tuan)(tuan)蝶(die)(die)、牡(mu)丹、鳳牡(mu)丹、丹鳳朝(chao)陽(yang)、水仙、蘭草、蘭石(shi)(shi)(shi)、石(shi)(shi)(shi)榴、蓮(lian)(lian)池荷花(hua)(hua)(hua)(hua)、并蒂蓮(lian)(lian)、秋葵、菊花(hua)(hua)(hua)(hua)、月(yue)季、海(hai)棠、四(si)(si)季花(hua)(hua)(hua)(hua)、玉蘭花(hua)(hua)(hua)(hua)、團(tuan)(tuan)(tuan)花(hua)(hua)(hua)(hua)、團(tuan)(tuan)(tuan)菊、折(zhe)枝、牡(mu)丹、纏枝蓮(lian)(lian)、山(shan)石(shi)(shi)(shi)芭蕉(jiao)、山(shan)石(shi)(shi)(shi)牡(mu)丹、秋葉怪石(shi)(shi)(shi)、山(shan)石(shi)(shi)(shi)竹(zhu)鵲、花(hua)(hua)(hua)(hua)卉蝴蝶(die)(die)、喜鵲梅(mei)(mei)花(hua)(hua)(hua)(hua)、海(hai)馬瑞獸、雄鷹(ying)獨(du)立(li)、鷹(ying)石(shi)(shi)(shi)、三(san)魚(yu)、荷花(hua)(hua)(hua)(hua)翠鳥、花(hua)(hua)(hua)(hua)鳥、錦維牡(mu)丹、松(song)鹿、松(song)鶴(he)、松(song)鷹(ying)、松(song)下老人(ren)(ren)(ren)、二(er)老賞月(yue)、人(ren)(ren)(ren)鹿、仕(shi)女、牧牛圖(tu)、三(san)羊開泰、五(wu)(wu)子(zi)(zi)登科、米(mi)帶觀硯、山(shan)高水長(chang)、萬壽(shou)無(wu)疆(jiang)、安居(ju)樂(le)業、歌舞升平、雙燕、五(wu)(wu)谷豐(feng)登、年景、松(song)壽(shou)梅(mei)(mei)、重陽(yang)菊花(hua)(hua)(hua)(hua)、七(qi)夕圖(tu)、獅球(qiu)、海(hai)獸、天鵝、天馬、花(hua)(hua)(hua)(hua)蝶(die)(die)、葫蘆、竹(zhu)石(shi)(shi)(shi)、菊石(shi)(shi)(shi)、松(song)石(shi)(shi)(shi)、折(zhe)枝花(hua)(hua)(hua)(hua)、折(zhe)校果、靈芝、葡萄、蟠躪螭、朵花(hua)(hua)(hua)(hua)、梧桐、纏枝花(hua)(hua)(hua)(hua)、團(tuan)(tuan)(tuan)蓮(lian)(lian)、把蓮(lian)(lian)、勾蓮(lian)(lian)、冰梅(mei)(mei)、草蟲、魚(yu)藻、蟈蟈、蛐蟀、佛手、白(bai)菜、西(xi)湖十景、廬山(shan)十景、羊城八(ba)(ba)(ba)(ba)景、太白(bai)讀書、仕(shi)女歌舞、印譜、秦磚漢瓦(wa)、金石(shi)(shi)(shi)文字、皎潔明月(yue)、銀河在天、七(qi)珍八(ba)(ba)(ba)(ba)寶(bao)(bao)、壽(shou)星(xing)、鐘尷、羅漢、二(er)老圖(tu)、五(wu)(wu)倫圖(tu)、太平有象(xiang)、蝴蝶(die)(die)探花(hua)(hua)(hua)(hua)、喜字、八(ba)(ba)(ba)(ba)仙慶壽(shou)、眼麟、福祿壽(shou)、蜂蝶(die)(die)、梅(mei)(mei)雀、杏林春燕、水浮蓮(lian)(lian)、西(xi)蕃蓮(lian)(lian)、茍藥(yao)、芙蓉、富貴(gui)白(bai)頭、松(song)下三(san)老、合和二(er)仙、劉海(hai)金瞻、竹(zhu)蘭梅(mei)(mei)菊、子(zi)(zi)孫(sun)葫蘆、竹(zhu)林七(qi)賢、四(si)(si)靈、十鹿、百鹿、三(san)秋、九秋、八(ba)(ba)(ba)(ba)桃、九桃、西(xi)廂記、三(san)國演義(yi)、封神榜(bang)、文王訪賢、水滸(hu)、空城計、隋(sui)唐演義(yi)、陳平賣(mai)肉(rou)、木(mu)蘭從軍、加(jia)官進爵、赤壁賦、飲中八(ba)(ba)(ba)(ba)仙、大喬二(er)喬、四(si)(si)妃十六子(zi)(zi)、嬰戲百子(zi)(zi)圖(tu)等。
有許(xu)多裝飾(shi)圖案(an)的(de)構思,有著耐人尋味(wei)的(de)深(shen)刻寓意和表(biao)達人們內心對幸福(fu)的(de)向(xiang)往和對生活的(de)祝福(fu)。下面重點介紹一些(xie)我國(guo)古代傳統(tong)裝飾(shi)圖案(an)。
二龍戲珠圖案
為(wei)(wei)二條云龍(long)一(yi)火(huo)球;龍(long)據說是(shi)“四靈(ling)”之長(chang),“四靈(ling)”為(wei)(wei)龍(long)、鳳、龜、麟。《廣雅》載:“有(you)鱗(lin)曰(yue)(yue)蛟龍(long),有(you)冀曰(yue)(yue)應龍(long),有(you)角(jiao)曰(yue)(yue)虬龍(long),無(wu)角(jiao)曰(yue)(yue)蜻龍(long),末升(sheng)天曰(yue)(yue)蟠龍(long)。”在傳說中龍(long)珠被認為(wei)(wei)是(shi)一(yi)種寶珠,可避水火(huo)。如果(guo)圖案為(wei)(wei)多條龍(long)戲珠,稱為(wei)(wei)“群龍(long)戲珠”。如果(guo)圖案為(wei)(wei)二條云龍(long)盤旋中間有(you)一(yi)壽字,則稱為(wei)(wei)“云龍(long)捧壽”。表示(shi)吉祥安泰相祝頌的(de)意思。
龍鳳呈祥圖案
為(wei)(wei)一(yi)龍(long)一(yi)鳳(feng)(feng);傳說龍(long)是鱗蟲(chong)之長,鳳(feng)(feng)為(wei)(wei)羽蟲(chong)之尊。那里(li)有(you)龍(long)出現,那里(li)就有(you)鳳(feng)(feng)來儀,那里(li)就會天下太平(ping),五谷豐登。龍(long)鳳(feng)(feng)是人們(men)心目中的祥(xiang)獸瑞鳥,為(wei)(wei)一(yi)種祥(xiang)瑞和吉祥(xiang)的象征。此外也(ye)有(you)稱之為(wei)(wei)“龍(long)祥(xiang)鳳(feng)(feng)瑞”。
龜鶴齊齡圖案
為(wei)一(yi)龜一(yi)鶴;傳(chuan)說(shuo)中的龜是四靈(ling)之(zhi)一(yi),為(wei)甲蟲之(zhi)長(chang)。是長(chang)壽(shou)的象征,可兆吉兇。故古時以(yi)(yi)龜甲刻文。《爾雅·釋蟲》中記載:“十龜:一(yi)神龜、二靈(ling)龜、三攝(she)龜、四寶(bao)龜、五(wu)文龜、六(liu)籃龜、七山龜、八譯龜、九水龜、十火(huo)龜。”日本人對龜有(you)(you)特殊感情,常有(you)(you)以(yi)(yi)龜字為(wei)名者,而取其(qi)長(chang)壽(shou)之(zhi)意。
傳說中的鶴是一種(zhong)仙禽,據《雀豹古今注》中載,“鶴千年則變(bian)成蒼,又(you)兩千歲則變(bian)黑,所謂玄鶴也”。可見古人認為(wei)(wei)鶴是多么長壽(shou)了。因而鶴常被(bei)認為(wei)(wei)鳥中長壽(shou)的代表。而龜鶴齊齡則寓有同享高壽(shou)之意。
松鶴延年圖案
為(wei)(wei)仙鶴(he)(he)、松(song)(song)樹;松(song)(song)在(zai)古代人們心目中(zhong)認為(wei)(wei)是(shi)百木之(zhi)長,在(zai)古籍中(zhong)亦有(you)載“松(song)(song)柏之(zhi)有(you)心也(ye)(ye),貫(guan)四(si)時而不(bu)改柯易葉(xie)。”所以(yi),松(song)(song)除(chu)了(le)是(shi)一種長壽(shou)的象(xiang)征外,也(ye)(ye)常(chang)常(chang)作為(wei)(wei)有(you)志有(you)節的代表(biao)和象(xiang)征。松(song)(song)鶴(he)(he)延(yan)年則寓延(yan)年益壽(shou)或為(wei)(wei)志節清高(gao)之(zhi)意。亦有(you)稱“松(song)(song)鶴(he)(he)同春”。
歲寒三友圖案
為松、竹(zhu)、梅或竹(zhu)、梅、石(shi)松;“貫(guan)四(si)時而不改柯易葉”。竹(zhu),清(qing)高(gao)而有節(jie)(jie)(jie),寧折不屈,開懷大度,人們(men)常以竹(zhu)之節(jie)(jie)(jie)寓(yu)氣(qi)節(jie)(jie)(jie)之節(jie)(jie)(jie)。周滅商后,伯夷、叔齊入(ru)首陽山,不食周粟而死,為有氣(qi)節(jie)(jie)(jie)之人物。梅,不懼風(feng)雪嚴(yan)寒,明代(dai)楊維真(zhen)曾有詩贊(zan)梅云“萬花敢向雪中出,一樹獨覽(lan)天下(xia)青”。梅花之品格(ge)為歷代(dai)人們(men)所(suo)稱頌。松、竹(zhu)、梅被人們(men)稱為“歲寒三友”。而頌揚品德、志節(jie)(jie)(jie)高(gao)尚之意。
宋代名家(jia)蘇東坡為(wei)清高之士,曾云:“寧可食無肉,不可居(ju)無竹”,可見其愛(ai)竹成(cheng)癖。蘇東坡亦曾題詩云:“梅寒(han)而秀,竹瘦而壽,石丑而文,是三(san)益之友(you)。”
壽比南山圖案
為(wei)(wei)山(shan)水松樹或海水青山(shan);《詩經》中有(you)“如(ru)南(nan)山(shan)之壽(shou)(shou)(shou)”。在以前常見的對聯中,“福如(ru)東(dong)海長(chang)流水,壽(shou)(shou)(shou)比南(nan)山(shan)不老松。”或為(wei)(wei)“福如(ru)東(dong)海,壽(shou)(shou)(shou)比南(nan)山(shan)。”而(er)寓以福長(chang)壽(shou)(shou)(shou)永之意。也有(you)稱為(wei)(wei)“壽(shou)(shou)(shou)山(shan)福海”。
三星高照圖案
為三(san)個(ge)老(lao)神仙(xian);“三(san)星(xing)(xing)”傳(chuan)(chuan)說(shuo)是(shi)福星(xing)(xing)、祿(lu)星(xing)(xing)、壽(shou)星(xing)(xing)。或稱福、祿(lu)、壽(shou)三(san)星(xing)(xing)。傳(chuan)(chuan)說(shuo)“三(san)星(xing)(xing)”是(shi)管人間禍福的,福星(xing)(xing)管禍福,祿(lu)星(xing)(xing)管富貴(gui)、壽(shou)星(xing)(xing)管生死。“三(san)星(xing)(xing)高照”象征著幸福、富有和(he)長壽(shou)。
年年有余圖案
為(wei)兩條(tiao)鯨(jing)(jing)魚(yu)(yu);以“蛤”“年(nian)(nian)”“余(yu)(yu)”“魚(yu)(yu)”同音,而(er)表示一(yi)(yi)種對(dui)年(nian)(nian)年(nian)(nian)都有(you)(you)結余(yu)(yu)的富裕生活的向往。兩條(tiao)鯨(jing)(jing)魚(yu)(yu)首尾相連者,稱(cheng)為(wei)“連年(nian)(nian)(蛤)有(you)(you)余(yu)(yu)(魚(yu)(yu))”。一(yi)(yi)婦(fu)人提(ti)魚(yu)(yu)者稱(cheng)“富富(婦(fu))有(you)(you)余(yu)(yu)(魚(yu)(yu))”。一(yi)(yi)童子(zi)擊磐、一(yi)(yi)童子(zi)持(chi)魚(yu)(yu),稱(cheng)為(wei)吉(擊)慶(磐)有(you)(you)余(yu)(yu)(魚(yu)(yu))。
馬上封候圖案
為(wei)一(yi)馬(ma)上一(yi)蜂一(yi)猴;“候(hou)”為(wei)古(gu)時高(gao)官。以馬(ma)上封(feng)(蜂)候(hou)(猴)的寓意來表達一(yi)種立即就要(yao)升騰(teng)的愿望。圖案(an)為(wei)一(yi)大(da)猴背(bei)一(yi)小猴者(zhe),稱輩輩(背(bei))封(feng)猴(候(hou))。圖案(an)為(wei)一(yi)楓樹一(yi)印、一(yi)猴者(zhe)或為(wei)一(yi)蜂一(yi)猴抱印者(zhe),稱封(feng)候(hou)掛(gua)印、封(feng)候(hou)抱印。
太師少師圖案
為一(yi)大獅(shi)子(zi)(zi)一(yi)小(xiao)(xiao)(xiao)獅(shi)子(zi)(zi);古代宮(gong)名中有太師,以(yi)“獅(shi)”“師”同音(yin),而借音(yin)借意以(yi)獅(shi)為師,而寓以(yi)“太師(大)少師(小(xiao)(xiao)(xiao))”,而意思為教子(zi)(zi)成龍,輩(bei)輩(bei)高官的一(yi)種愿望(wang)。亦有圖案為一(yi)大龍一(yi)小(xiao)(xiao)(xiao)龍者(zhe)稱為“教子(zi)(zi)成龍”。
八寶聯春圖案
為(wei)八件(jian)(jian)寶(bao)(bao)器(qi);八寶(bao)(bao)分兩類(lei),一類(lei)是佛家八寶(bao)(bao),一類(lei)是仙家八寶(bao)(bao)。佛家八寶(bao)(bao)為(wei):法輪、法螺、寶(bao)(bao)傘(san)、白蓋、蓮(lian)花、寶(bao)(bao)瓶、金魚、盤長共八件(jian)(jian)寶(bao)(bao)器(qi)。而一般則(ze)俗稱(cheng)為(wei)“輪、螺、傘(san)、蓋、花、缸、魚、腸”,簡稱(cheng)“八寶(bao)(bao)”。
仙家八(ba)(ba)(ba)寶(bao)即八(ba)(ba)(ba)仙之護(hu)身法寶(bao)。為漁鼓、寶(bao)劍、花籃、放(fang)籬、葫(hu)蘆(lu)、扇子、陰(yin)陽板、橫(heng)笛共八(ba)(ba)(ba)件寶(bao)器。也稱為“八(ba)(ba)(ba)寶(bao)”。
八仙過海圖案
為八(ba)仙(xian)人各持寶器;下面有大(da)海(hai)波濤。俗(su)話說,“八(ba)仙(xian)過(guo)海(hai),各顯(xian)神(shen)通”。八(ba)仙(xian)人有張果老、呂洞賓、韓湘子(zi)、曹國舅(jiu)、鐵(tie)拐李、漢中(zhong)離、何(he)仙(xian)姑、藍采和。傳說八(ba)仙(xian)在慶(qing)賀王母(mu)娘娘壽辰歸途中(zhong)路過(guo)東(dong)洋大(da)海(hai),各自用法寶護身為舟(zhou),竟相(xiang)過(guo)海(hai),以示神(shen)通。
天女散花圖案
為(wei)一仙女提籃作散花(hua)狀;佛(fo)經故事中(zhong)說,天女將(jiang)花(hua)撒于菩薩的身上,用以(yi)檢驗佛(fo)門弟子(zi)們的行(xing)道(dao)好(hao)壞。
長命百歲圖案
為(wei)一雄雞長(chang)鳴狀及(ji)(ji)旁(pang)有禾(he)穗若(ruo)干;古時的小孩常于(yu)脖子上(shang)掛一鎖(suo)片,上(shang)面寫長(chang)命(ming)百(bai)歲。是小孩健康長(chang)命(ming)免于(yu)災病的一種護身符。用雄雞長(chang)鳴(長(chang)命(ming))以(yi)及(ji)(ji)無(wu)數(shu)禾(he)穗(百(bai)歲)來表示“長(chang)命(ming)百(bai)歲”的希望。
麒麟送子圖案
為(wei)麒麟(lin)背上騎一(yi)娃娃;麒麟(lin)為(wei)毛蟲之(zhi)長,為(wei)四靈之(zhi)一(yi)。《玉篇》說之(zhi)為(wei)“仁(ren)獸(shou)也”麒麟(lin)是祥瑞的(de)象征,是吉祥如意的(de)征兆。以麒麟(lin)背上有一(yi)娃娃,來表達那時人們心中盼望得子的(de)愿望。
花開富貴圖案
為牡丹花(hua)(hua)盛開時團(tuan),牡丹素(su)有(you)“國色天香”、“花(hua)(hua)中之王”的美稱,長期(qi)以來被人(ren)們當做富貴吉祥、繁榮興(xing)旺的象征。所以盛開的牡丹被人(ren)們認為富貴之意
五蝠捧壽圖案
為(wei)五(wu)只(zhi)蝙蝠(fu)(fu)中間有(you)一壽(shou)(shou)桃或一團;壽(shou)(shou)字五(wu)蝠(fu)(fu)即五(wu)福,古時人們認為(wei)五(wu)福為(wei):“一曰(yue)(yue)壽(shou)(shou)、二曰(yue)(yue)富、三曰(yue)(yue)康寧、四(si)曰(yue)(yue)修好德、五(wu)日考終命(ming)。”寄希望于有(you)福長壽(shou)(shou)。
平安如意圖案
為一瓶、鵲輯、如意(yi);以(yi)(yi)瓶寓(yu)(yu)“平”音,以(yi)(yi)鵲鴉寓(yu)(yu)“安”意(yi),再加上一個如意(yi),而稱(cheng)為平安如意(yi)。為一種祈(qi)禱和平的愿望。
教子成名圖案
為一雄(xiong)雞(ji)引(yin)頸高(gao)鳴,旁有五(wu)只小雞(ji);以雄(xiong)雞(ji)教(jiao)小雞(ji)(子)鳴(名),而(er)寓(yu)以“教(jiao)子成名”之意。
此外還有“五子(zi)登科”“教(jiao)子(zi)成(cheng)龍”、“望子(zi)成(cheng)龍”、“一品(pin)當(dang)朝”等。
玉堂(tang)富(fu)(fu)貴(gui)圖(tu)案為(wei)玉蘭(lan)花(hua)、海棠花(hua)、牡(mu)丹花(hua);以玉蘭(lan)花(hua)(玉)海棠花(hua)(堂(tang))壯丹花(hua)(富(fu)(fu)貴(gui))寓(yu)意為(wei)“王堂(tang)富(fu)(fu)貴(gui)”。若圖(tu)案為(wei)五(wu)個柿子和(he)海棠花(hua)者稱“五(wu)世(shi)(柿)同堂(tang)(棠)”等(deng)。
英雄斗智圖案
為一(yi)鷹一(yi)熊(xiong)(xiong)作爭斗狀(zhuang);鷹《本(ben)草》載“虎(hu)鷹翼展(zhan)支(zhi)余,能(neng)博虎(hu)”。熊(xiong)(xiong),《詩經·小雅》載:“維熊(xiong)(xiong)維罷,男子之樣。”是力(li)量的象征。以(yi)鷹英(ying)(ying)(ying)同音,熊(xiong)(xiong)雄(xiong)(xiong)同意,而鷹熊(xiong)(xiong)寓英(ying)(ying)(ying)雄(xiong)(xiong)。二猛禽兇獸相(xiang)(xiang)斗,二勇相(xiang)(xiang)爭智者勝,以(yi)此來(lai)比喻英(ying)(ying)(ying)雄(xiong)(xiong)之大(da)智大(da)勇。
總的(de)(de)(de)來看(kan),我國(guo)陶瓷(ci)發展到(dao)明、清(qing)兩代,揭開了嶄新的(de)(de)(de)一頁,進入以(yi)多(duo)種(zhong)彩(cai)瓷(ci),特別(bie)是以(yi)青花(hua)資器(qi)為主流(liu)的(de)(de)(de)新的(de)(de)(de)歷(li)史(shi)時期(qi)。在這(zhe)個時期(qi),無論在青花(hua)瓷(ci)器(qi)或彩(cai)瓷(ci)的(de)(de)(de)器(qi)物(wu)上,均(jun)可見到(dao)繪有(you)一幅幅完美的(de)(de)(de)山水(shui)、人物(wu)、花(hua)卉、魚蟲(chong)、飛禽、走獸等花(hua)紋(wen)裝飾圖案。取材(cai)生動,畫法氣勢磅睛,不受構滯,自(zi)由奔放(fang),潑辣清(qing)新,簡(jian)練(lian)樸素(su),富(fu)有(you)濃郁(yu)的(de)(de)(de)民(min)間(jian)生活氣息,使人觀之精神陡健。這(zhe)是我國(guo)陶瓷(ci)史(shi)珍貴的(de)(de)(de)民(min)間(jian)文化遺產。
伊拉(la)(la)(la)(la)克(ke)位于古(gu)代(dai)文(wen)明發(fa)祥地(di)(di)(di)的美索不達(da)米亞,是古(gu)巴(ba)(ba)比(bi)倫王國(guo)的所在(zai)地(di)(di)(di),底格里斯河和幼發(fa)拉(la)(la)(la)(la)底河流經(jing)腹地(di)(di)(di),土(tu)地(di)(di)(di)肥沃,生活富庶。這(zhe)(zhe)片土(tu)地(di)(di)(di)曾被東方(fang)(fang)學家普拉(la)(la)(la)(la)絲塔命(ming)名為(wei)“肥沃的新(xin)月行地(di)(di)(di)帶”,這(zhe)(zhe)一地(di)(di)(di)區在(zai)古(gu)代(dai)既是東方(fang)(fang)的政治(zhi)中心,也是經(jing)濟和文(wen)化的樞(shu)紐。自(zi)1910年(nian)以(yi)(yi)來法國(guo)人貝奧雷就(jiu)在(zai)此(ci)地(di)(di)(di)進行發(fa)掘,巴(ba)(ba)格達(da)以(yi)(yi)北(bei)120公里處(chu)的薩馬拉(la)(la)(la)(la)遺址因出土(tu)中國(guo)陶瓷而聞名。薩馬拉(la)(la)(la)(la)位于低格里斯河畔,公元(yuan)836—892年(nian),這(zhe)(zhe)里曾作為(wei)首都,先后經(jing)過(guo)三(san)次發(fa)掘。出土(tu)有唐越(yue)窯青瓷等器;裾專家分析,與浙江余(yu)姚上林(lin)湖(hu)出土(tu)的標本完(wan)全相同。此(ci)外(wai)在(zai)阿比(bi)達(da)(有譯為(wei)阿爾比(bi)塔)等地(di)(di)(di)也發(fa)現過(guo)9—10世紀褐色瓷,晚唐、五代(dai)越(yue)窯青瓷。
埃(ai)及(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)“陶瓷之(zhi)路(lu)”上(shang)一(yi)個非(fei)常重要的(de)(de)(de)(de)國(guo)家(jia),位于(yu)地(di)(di)(di)中(zhong)(zhong)海(hai)東(dong)南部、非(fei)洲的(de)(de)(de)(de)東(dong)北(bei)部和(he)(he)亞(ya)洲的(de)(de)(de)(de)西部,扼紅海(hai)和(he)(he)地(di)(di)(di)中(zhong)(zhong)海(hai)咽喉。尼(ni)羅河(he)(he)(he)自南向(xiang)北(bei)流(liu)貫全境(jing),著名的(de)(de)(de)(de)古(gu)城(cheng)遺址福(fu)(fu)斯(si)(si)塔(ta)特(今(jin)埃(ai)及(ji)(ji)(ji)首都開羅)位于(yu)肥沃的(de)(de)(de)(de)尼(ni)羅河(he)(he)(he)三角洲,建于(yu)公元641年,當時是(shi)(shi)(shi)埃(ai)及(ji)(ji)(ji)工商(shang)業中(zhong)(zhong)心,9世紀時相當繁榮。尼(ni)羅河(he)(he)(he)的(de)(de)(de)(de)定期泛濫孕(yun)育了(le)埃(ai)及(ji)(ji)(ji)悠久而(er)古(gu)老的(de)(de)(de)(de)文(wen)明,故古(gu)希(xi)臘歷(li)史(shi)學(xue)(xue)家(jia)希(xi)羅多德說(shuo):“埃(ai)及(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)尼(ni)羅河(he)(he)(he)的(de)(de)(de)(de)贈(zeng)禮”。中(zhong)(zhong)國(guo)與非(fei)洲的(de)(de)(de)(de)文(wen)化交流(liu)始于(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)(de)秦漢(han)時期。早在(zai)(zai)戰國(guo)七雄之(zhi)一(yi)的(de)(de)(de)(de)商(shang)鞅(yang)正在(zai)(zai)進行雄心勃(bo)勃(bo)的(de)(de)(de)(de)變法(fa)之(zhi)時,遠在(zai)(zai)埃(ai)及(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)亞(ya)歷(li)山大也(ye)已經建立了(le)輝煌的(de)(de)(de)(de)亞(ya)歷(li)山大里亞(ya)城(cheng)。古(gu)希(xi)臘地(di)(di)(di)理(li)學(xue)(xue)家(jia)斯(si)(si)特拉(la)波在(zai)(zai)《地(di)(di)(di)志》中(zhong)(zhong)是(shi)(shi)(shi)這樣描述(shu)這座名聞遐邇的(de)(de)(de)(de)城(cheng)市:“它有(you)(you)優良(liang)的(de)(de)(de)(de)海(hai)港,所(suo)以(yi)是(shi)(shi)(shi)埃(ai)及(ji)(ji)(ji)唯一(yi)的(de)(de)(de)(de)貿易地(di)(di)(di),而(er)它之(zhi)所(suo)以(yi)也(ye)是(shi)(shi)(shi)埃(ai)及(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)唯一(yi)的(de)(de)(de)(de)陸上(shang)貿易地(di)(di)(di),則因(yin)為(wei)一(yi)切貨物都方便地(di)(di)(di)從(cong)河(he)(he)(he)上(shang)運來,聚集到這個世界(jie)上(shang)最大的(de)(de)(de)(de)市場(chang)”。隨(sui)后埃(ai)及(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)命運無(wu)論是(shi)(shi)(shi)文(wen)化、藝(yi)術(shu)、商(shang)業還是(shi)(shi)(shi)精(jing)神都被(bei)寫進了(le)世界(jie)歷(li)史(shi)。埃(ai)及(ji)(ji)(ji)從(cong)9世紀前后就(jiu)源(yuan)源(yuan)不斷(duan)地(di)(di)(di)進口中(zhong)(zhong)國(guo)陶瓷。自1912年日本(ben)中(zhong)(zhong)東(dong)文(wen)化調查團的(de)(de)(de)(de)三上(shang)次(ci)男(nan)、小山富士等古(gu)陶瓷學(xue)(xue)者對這座遺址進行發掘(jue)以(yi)來,福(fu)(fu)斯(si)(si)塔(ta)特共有(you)(you)六七十(shi)萬(wan)片瓷片出(chu)土,其中(zhong)(zhong)有(you)(you)一(yi)萬(wan)二千片中(zhong)(zhong)國(guo)陶瓷,時間(jian)跨度從(cong)中(zhong)(zhong)國(guo)唐代~明清(qing)時期。
在(zai)埃及(ji)福斯(si)塔(ta)特遺(yi)址出土的(de)越(yue)窯瓷器(qi)主要有:9—13世紀初期的(de)越(yue)窯青(qing)(qing)瓷,有些刻(ke)有蓮花、鳳凰(huang)等紋樣;還有比較典型的(de)屬于唐代(dai)平底小圓凹式的(de)玉璧底碗(wan)。20世紀60年代(dai)在(zai)庫賽爾和阿(a)伊扎布(bu)等遺(yi)址也出土過(guo)唐末到宋初青(qing)(qing)瓷器(qi)。
除埃及(ji)以外,非洲的(de)其(qi)它地(di)方(fang)也(ye)出(chu)土有(you)越窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)器。如20世紀60年(nian)(nian)代(dai)在蘇丹的(de)埃哈布(bu)、哈拉伊卜等地(di)出(chu)土有(you)唐(tang)末五代(dai)青(qing)瓷(ci)(ci)(ci);50年(nian)(nian)代(dai)中期在基爾瓦島也(ye)出(chu)土唐(tang)末到宋初青(qing)瓷(ci)(ci)(ci),據(ju)統計,該國(guo)出(chu)土中國(guo)瓷(ci)(ci)(ci)器的(de)遺址有(you)46處(chu)之多(duo)。40年(nian)(nian)代(dai)末在肯尼亞的(de)曼達島出(chu)土有(you)9—10世紀的(de)青(qing)瓷(ci)(ci)(ci)。
瓷器(qi)如果保(bao)(bao)養(yang)不(bu)當(dang),會(hui)受到嚴(yan)重危害(hai),不(bu)利于瓷器(qi)的長久(jiu)保(bao)(bao)存,特別是傳(chuan)世和出(chu)土的精(jing)品,更應該精(jing)心保(bao)(bao)養(yang)。瓷器(qi)的保(bao)(bao)養(yang)必須(xu)遵循輕(qing)拿輕(qing)放、小心謹(jin)慎的原則(ze),同時,對瓷器(qi)的保(bao)(bao)養(yang)也不(bu)能太過以(yi)免又造(zao)成保(bao)(bao)護性(xing)的損(sun)害(hai)。瓷庫中國在此向諸位藏友介紹一下如何保(bao)(bao)養(yang)瓷器(qi)。
一、瓷器都是易碎(sui)品(pin),在保(bao)存時應注意防(fang)震、防(fang)擠(ji)壓、防(fang)碰撞。鑒(jian)賞(shang)(shang)藏(zang)品(pin)時要注意不要碰撞、摔落,盡量不用汗(han)手摸。看藏(zang)品(pin)時最好戴(dai)上(shang)手套,桌上(shang)用絨布墊好,賞(shang)(shang)看時不要互(hu)相傳遞,一人(ren)(ren)賞(shang)(shang)看結束應重置于桌上(shang),其他人(ren)(ren)再捧持觀賞(shang)(shang)。
二、瓶、罐、尊等(deng)瓷器一(yi)般是(shi)由下而(er)上兩段拼(pin)接而(er)成,移動(dong)(dong)時不能(neng)一(yi)只手(shou)提物件(jian)上部的脖子。正確(que)的方法是(shi),一(yi)手(shou)拿住脖子,一(yi)手(shou)托住底(di)。有的瓶、罐、尊裝飾(shi)有雙(shuang)耳(er),在取放(fang)時不能(neng)僅提雙(shuang)耳(er),以(yi)免折(zhe)斷(duan)或損壞。薄胎(tai)器皿,胎(tai)薄、質輕、嬌(jiao)氣(qi),移動(dong)(dong)、安放(fang)時更要小(xiao)心(xin),要雙(shuang)手(shou)捧底(di),忌用單(dan)手(shou),尤(you)其是(shi)瓶件(jian),底(di)足小(xiao),體型較長,還需防風(feng)吹倒。
三、剛買(mai)回來的(de)高溫釉或(huo)釉下彩瓷器,應(ying)先放在清水中(zhong)(zhong)浸泡l小時(shi),再用洗(xi)潔精洗(xi)掉外表的(de)油污,用毛(mao)巾擦干水分后用盒子裝上(shang),盒中(zhong)(zhong)應(ying)有泡沫充墊,且加了(le)泡沫后直徑(jing)不能超過(guo)藏(zang)(zang)品0.5厘米,藏(zang)(zang)品放在盒中(zhong)(zhong)應(ying)松緊(jin)適當,同(tong)時(shi)應(ying)避免擠壓(ya),以防損傷(shang)藏(zang)(zang)品。
四、出(chu)土(tu)(tu)的(de)(de)低溫釉(you)(you)及(ji)釉(you)(you)上(shang)彩(cai)。在(zai)(zai)釉(you)(you)彩(cai)上(shang)會滲(shen)入很(hen)多(duo)雜物(wu),甚(shen)至會出(chu)現脫(tuo)釉(you)(you)脫(tuo)彩(cai)的(de)(de)現象,應先在(zai)(zai)胎(tai)釉(you)(you)之間加入少量的(de)(de)粘合(he)劑(ji),在(zai)(zai)彩(cai)上(shang)再涂較軟的(de)(de)粘合(he)劑(ji)以(yi)防彩(cai)釉(you)(you)大面積(ji)脫(tuo)落。如果(guo)是在(zai)(zai)地(di)下埋藏較長時間的(de)(de)高溫釉(you)(you)或(huo)釉(you)(you)下彩(cai),在(zai)(zai)瓷器表面還(huan)產生很(hen)多(duo)鈣質(zhi)、硅質(zhi)化合(he)物(wu),即土(tu)(tu)銹(xiu)(xiu)。可(ke)(ke)先用(yong)(yong)清(qing)水清(qing)洗一次,用(yong)(yong)3%雙氧水浸泡3小(xiao)時左(zuo)右(you),再用(yong)(yong)清(qing)水浸泡30小(xiao)時以(yi)上(shang),用(yong)(yong)清(qing)潔白布清(qing)洗,一般可(ke)(ke)除(chu)去土(tu)(tu)銹(xiu)(xiu)。如果(guo)除(chu)不盡(jin),可(ke)(ke)用(yong)(yong)刷子(zi)醮上(shang)醋(cu)酸,刷在(zai)(zai)土(tu)(tu)銹(xiu)(xiu)處,5小(xiao)時后(hou)用(yong)(yong)醫(yi)用(yong)(yong)手術(shu)刀斜削(xue)(xue)除(chu)去土(tu)(tu)銹(xiu)(xiu),刀片(pian)只(zhi)能向一個方(fang)向削(xue)(xue)。待大部分土(tu)(tu)銹(xiu)(xiu)去除(chu)后(hou),再用(yong)(yong)白潔布和牙膏(gao)清(qing)洗直到(dao)土(tu)(tu)銹(xiu)(xiu)完(wan)全去除(chu),這種方(fang)法只(zhi)適用(yong)(yong)于高溫釉(you)(you)和釉(you)(you)下彩(cai)。
五、在洗刷油污(wu)等積垢時,應掌握(wo)以下(xia)技巧和方法:
1、一般的污漬可(ke)以(yi)用堿水清洗,也(ye)可(ke)用肥皂,洗衣粉清洗,再用凈水沖凈。
2、冬季洗刷薄胎瓷器(qi)(qi),要(yao)控(kong)制(zhi)好水溫,以防(fang)冷熱(re)水的交替使(shi)瓷器(qi)(qi)發(fa)生(sheng)爆裂。
3、彩色(se)瓷器,有的(de)因色(se)彩中鉛(qian)的(de)成分較多,出現泛鉛(qian)現象(xiang),可(ke)先用棉簽蘸上白醋擦洗(xi),再用清水洗(xi)凈。
4、如果瓷器(qi)(qi)有開片或沖口裂(lie)紋等現象,污漬容(rong)易“沁(qin)”入其中(zhong),可用(yong)牙刷蘸(zhan)些酸(suan)性液體刷洗。但釉上(shang)彩(cai)器(qi)(qi)物(wu),不能(neng)用(yong)此方法,因(yin)(yin)為酸(suan)、堿性物(wu)質易損傷釉彩(cai)。如果是描(miao)金彩(cai)瓷器(qi)(qi),不可用(yong)雞(ji)毛(mao)撣(dan)子做清潔,因(yin)(yin)為雞(ji)毛(mao)撣(dan)子易損傷瓷器(qi)(qi)上(shang)的描(miao)金。珍貴瓷器(qi)(qi)收藏時應配有相應尺寸,帶膽的木箱或木盒,以便保存收藏。
瓷器雖然珍(zhen)貴,有些(xie)藏(zang)友(you)對于它的保養有些(xie)摸不著頭(tou)腦,但是只要方法合(he)適(shi)、即能(neng)保養得(de)當,盡享收藏(zang)之樂。
由于胎質(zhi)(zhi)差,釉質(zhi)(zhi)不勻,或(huo)某(mou)些瓷器釉質(zhi)(zhi)內(nei)所合成分(fen)之一種或(huo)幾(ji)種發(fa)生了結(jie)晶作(zuo)用(yong)(yong)或(huo)沉(chen)積(ji)作(zuo)用(yong)(yong),硅土沉(chen)積(ji)到(dao)一定程度,釉會(hui)變成乳白色(se),或(huo)者會(hui)以一種不透明薄膜的(de)(de)形式掩蓋了陶體上的(de)(de)色(se)彩與飾(shi)紋;遇到(dao)這種情況,可(ke)用(yong)(yong)1%的(de)(de)氫氟(fu)酸(suan)作(zuo)局部的(de)(de)施(shi)徐,每次涂(tu)幾(ji)分(fen)鐘(zhong),涂(tu)后蒸餾水沖洗掉酸(suan)痕,再(zai)用(yong)(yong)細金相砂紙細磨,盡可(ke)能恢復它的(de)(de)透明性(xing),顯露(lu)出釉下紋飾(shi)。釉面硬結(jie)石灰物質(zhi)(zhi)可(ke)用(yong)(yong)5%鹽酸(suan)或(huo)硝酸(suan)清除。
瓷器(qi)的(de)粘(zhan)接劑,要(yao)選擇無色(se)透(tou)明,粘(zhan)接強度高,耐(nai)老化力強,凝結速(su)度快(kuai)的(de),粘(zhan)結合(he)縫后(hou),難(nan)辨茬口縫隙。粘(zhan)接時要(yao)按事前(qian)設(she)計的(de)方案(an),照顧到相(xiang)鄰的(de)關系,一(yi)般(ban)可(ke)先從底(di)部(bu)開(kai)始(shi)粘(zhan),有的(de)可(ke)從口沿(yan)開(kai)始(shi)粘(zhan),但要(yao)做到粘(zhan)一(yi)塊(kuai)不能有絲毫的(de)差錯,一(yi)塊(kuai)錯位,會影響全器(qi)。粘(zhan)合(he)后(hou)一(yi)定要(yao)擠壓,用寸帶捆綁(bang)固定。
釉(you)(you)面(mian)缺損補殘(can),用樹脂與石英(ying)粉調為膏狀,油泥或石膏做(zuo)局部模,以(yi)樹脂膏填(tian)補后(hou),砂紙打磨光(guang)潔。難度最大的(de)是做(zuo)釉(you)(you)色(se)(se)。瓷器(qi)的(de)釉(you)(you)色(se)(se)很(hen)豐富,主要以(yi)丙(bing)稀(xi)酸快干色(se)(se)徐料運用噴筆(bi),手繪相結合的(de)工藝,各種色(se)(se)澤,繪紋分別對待。釉(you)(you)面(mian)光(guang)澤可選擇“玻璃白”涂(tu)料或無色(se)(se)透(tou)明的(de)雙組份聚胺酯(zhi)清漆、丙(bing)烯酸清漆,噴罩上(shang)后(hou)用布(bu)蹭或瑪瑙碾(nian)子壓光(guang)。
中國(guo)歷來有三大瓷都的說(shuo)法,分別是(shi)江西景(jing)(jing)德(de)鎮(zhen)、福(fu)建泉州市德(de)化縣(xian)、湖南醴陵市。景(jing)(jing)德(de)鎮(zhen):景(jing)(jing)德(de)鎮(zhen)自(zi)不必說(shuo),藝術(shu)陶瓷,品種繁多有很高(gao)的收藏價(jia)值。以(yi)工藝瓷聞名天(tian)下(xia),青花(hua)、釉里紅、粉彩(cai)、斗彩(cai)等皆為(wei)上品,一度是(shi)中國(guo)對(dui)外國(guo)元首(shou)的贈品。
德(de)化(hua):宋元時期曾隨著(zhu)泉州刺(ci)桐港的(de)(de)(de)繁榮而(er)暢(chang)銷海外,《南海一號》打撈出來(lai)的(de)(de)(de)陶瓷(ci)很多產自德(de)化(hua)。德(de)化(hua)白(bai)瓷(ci)一直獲得了國內外的(de)(de)(de)崇高評(ping)價,享有“中國白(bai)”的(de)(de)(de)盛譽,尤其是雕塑造(zao)型(xing)人(ren)物,更具備(bei)令人(ren)神往的(de)(de)(de)藝術魅力,明代建白(bai)瓷(ci)器,稱為“東方(fang)藝術的(de)(de)(de)明珠(zhu)”。
醴(li)(li)陵(ling)市:醴(li)(li)陵(ling)陶瓷(ci)(ci)生(sheng)產已有(you)近兩千年(nian)的歷(li)史,遠(yuan)在東漢(han)時(shi)期,醴(li)(li)陵(ling)就有(you)較大(da)規模的作坊(fang),專門從事陶器制作。清朝雍正七年(nian)(1729年(nian))醴(li)(li)陵(ling)開始燒制粗(cu)瓷(ci)(ci)。醴(li)(li)陵(ling)釉下五彩瓷(ci)(ci)1915年(nian)和國酒茅臺同時(shi)獲得巴(ba)拿馬國際金質(zhi)獎章,近代(dai)醴(li)(li)陵(ling)瓷(ci)(ci)器作為(wei)人民大(da)會(hui)堂裝用(yong)瓷(ci)(ci)器而被稱為(wei)“國瓷(ci)(ci)”。