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基本介紹

蜜本南瓜又(you)叫狗肉南瓜，屬葫蘆(lu)科、葫蘆(lu)亞科、南瓜屬，為雜交代南瓜種，蔓(man)生，分(fen)枝性較強(qiang)，主側(ce)蔓(man)均能結果(guo)，單果(guo)重1.5~3kg，果(guo)實先(xian)端(duan)膨(peng)大(da)，近似(si)木瓜形，老熟果(guo)皮橙(cheng)黃色(se)(se)，果(guo)肉橙(cheng)紅色(se)(se)，質粉(fen)細(xi)膩，味甜(tian)。

夏伐桑園(yuan)間(jian)作(zuo)蜜本南(nan)瓜桑園(yuan)間(jian)作(zuo)模式，可產(chan)南(nan)瓜3000~4500kg，投(tou)入(ru)與產(chan)出比為(wei)1:15，投(tou)入(ru)少(shao)、見效(xiao)快、效(xiao)益高。

常見種類

蜜本南瓜屬早中熟品種，定(ding)植(zhi)后(hou)85～90天可(ke)收(shou)獲。抗逆性強，適(shi)應(ying)性廣，產量高，品質優良，耐貯(zhu)運定(ding)植(zhi)后(hou)70-90天收(shou)獲，植(zhi)株(zhu)匍(pu)匐(fu)生(sheng)長(chang)，分枝(zhi)力強，葉(xie)片鈍角掌狀形，綠色(se)，葉(xie)交界(jie)處(chu)有(you)(you)不規則(ze)斑紋(wen)。莖(jing)較粗，15-16節著生(sheng)第一雌花，瓜棒錘形，頭(tou)小(xiao)尾肥大，種子少，長(chang)約(yue)36厘(li)米，橫徑14.5厘(li)米，成熟時有(you)(you)白粉，瓜皮(pi)橙黃色(se)，肉厚(hou)，肉質面，細致(zhi)，水(shui)分少，味甜，爽口，單瓜重可(ke)達3公(gong)斤(jin)。畝產可(ke)達2000公(gong)斤(jin)。

形態及特征

蜜木南瓜(gua)(gua)屬早中熟品種，定植(zhi)(zhi)后85~90天可收獲。抗(kang)逆性(xing)強，適應性(xing)廣，產量高，品質優良，耐貯(zhu)運。定植(zhi)(zhi)后70~90天收獲，植(zhi)(zhi)株匍匐生長，分(fen)(fen)枝(zhi)力強，葉片鈍角掌狀形(xing)，綠色(se)，葉交(jiao)界處(chu)有不規則斑紋。莖較粗(cu)，15~16節著(zhu)生第一雌(ci)花，瓜(gua)(gua)為棒槌形(xing)，頭小尾肥(fei)大(da)，種子少(shao)，瓜(gua)(gua)長約36cm，橫徑14.5cm，成熟時(shi)有白粉，瓜(gua)(gua)皮橙黃色(se)，肉厚，肉質面，細致，水分(fen)(fen)少(shao)，味甜，爽口(kou)，單瓜(gua)(gua)重可達3kg。

(1)溫度

蜜(mi)本南瓜屬耐熱蔬菜，生(sheng)長適(shi)溫為(wei)18~32℃，開(kai)花(hua)結果最適(shi)合溫度(du)為(wei)25~27℃。溫度(du)超(chao)過35℃時(shi)，雄(xiong)花(hua)易變(bian)成兩性花(hua)，同時(shi)也易引起落花(hua)落果。

(2)光照

蜜本南瓜屬短日(ri)照作物,雌花(hua)(hua)出(chu)現的(de)遲早(zao)，與幼(you)苗(miao)時期溫度的(de)高低(di)(di)及日(ri)照長短有(you)很大的(de)關系。在低(di)(di)溫短日(ri)照條件下則雌花(hua)(hua)早(zao)發和多(duo)發。因(yin)此(ci)，春播提早(zao)育苗(miao)，并在育苗(miao)期間減短日(ri)照時數，可以(yi)促進早(zao)熟，增加產量。

(3)水分

蜜本(ben)南(nan)瓜有較強的耐旱能(neng)力，定植(zhi)成活后如(ru)水分較多，易造(zao)(zao)成營養生長過旺而難以(yi)向生殖生長轉化。表現為(wei)葉(xie)片旺盛，葉(xie)色深(shen)綠，節間距離大，不(bu)開花(hua)(hua)(hua)或(huo)遲開花(hua)(hua)(hua)甚(shen)至(zhi)化瓜，雌花(hua)(hua)(hua)開放時，若陰(yin)雨(yu)連(lian)綿，常不(bu)能(neng)正常授粉，造(zao)(zao)成落(luo)花(hua)(hua)(hua)落(luo)果。

(4)土壤菅養

蜜本南瓜在夏季栽(zai)培(pei)，由于溫度高(gao)更(geng)利于南瓜莖(jing)葉(xie)(xie)的生長，往(wang)往(wang)造成莖(jing)葉(xie)(xie)過(guo)分(fen)繁茂，常(chang)常(chang)引起落花落果，產量反而(er)不高(gao)。因此，在土壤肥力充足時，要加強(qiang)管(guan)理適(shi)當控制肥水，并及時進行摘頂、整枝。

栽培方法

1、播種育苗：

春播(bo)期1-3月，秋播(bo)期7-8月；湖南、湖北3月底。南瓜(gua)種(zhong)(zhong)子的(de)發芽力較強(qiang)，一般(ban)不需要浸種(zhong)(zhong)催(cui)芽就可播(bo)種(zhong)(zhong)。早春提前播(bo)種(zhong)(zhong)的(de)可利用(yong)營養(yang)杯或營養(yang)缽進行防寒育苗，待(dai)氣溫回(hui)升后定植。稍(shao)后播(bo)種(zhong)(zhong)的(de)，一般(ban)都采用(yong)直播(bo)（穴播(bo)），每穴2-3粒種(zhong)(zhong)子，行距2米(mi)，株(zhu)距50厘米(mi)，播(bo)后覆土2-3厘米(mi)。

2、田間管理：

施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)：播種前，對土壤進(jin)行深(shen)翻(fan)，同(tong)時畝施(shi)(shi)豬牛(niu)糞2000-3000公斤(jin)。待(dai)植(zhi)株(zhu)伸蔓后(hou)，距(ju)根15-20厘米處，開溝培肥(fei)(fei)(fei)，畝施(shi)(shi)土雜肥(fei)(fei)(fei)500-1000公斤(jin)或尿素15-20公斤(jin)，施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)后(hou)要灌水。在開花(hua)結果期適當(dang)施(shi)(shi)一些鉀肥(fei)(fei)(fei)或復(fu)合肥(fei)(fei)(fei)，以后(hou)視(shi)植(zhi)株(zhu)的(de)生長情況進(jin)行施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)。

排灌(guan)：南瓜(gua)播(bo)種(zhong)后要(yao)(yao)淋(lin)足水(shui)(shui)(shui)分，以利于種(zhong)子萌(meng)發(fa)。出苗至(zhi)定植(zhi)(zhi)(zhi)前(qian)，一(yi)般不(bu)(bu)(bu)淋(lin)或少淋(lin)水(shui)(shui)(shui)，定植(zhi)(zhi)(zhi)后植(zhi)(zhi)(zhi)株恢(hui)復生勢到(dao)伸蔓前(qian)的淋(lin)水(shui)(shui)(shui)量也不(bu)(bu)(bu)宜過多(duo)。除在施肥(fei)后要(yao)(yao)及時(shi)灌(guan)水(shui)(shui)(shui)外，一(yi)般情況下，看(kan)天(tian)氣和(he)植(zhi)(zhi)(zhi)株生勢進行淋(lin)水(shui)(shui)(shui)或灌(guan)水(shui)(shui)(shui)，做到(dao)地不(bu)(bu)(bu)干不(bu)(bu)(bu)淋(lin)，植(zhi)(zhi)(zhi)株生長壯旺不(bu)(bu)(bu)淋(lin)。雨天(tian)要(yao)(yao)切實做好(hao)排水(shui)(shui)(shui)工作。

整枝(zhi)和壓(ya)蔓(man)(man)(man)(man)：整枝(zhi)與壓(ya)蔓(man)(man)(man)(man)是(shi)南瓜(gua)獲得早熟豐產的(de)技術措施(shi)之一(yi)。對(dui)南瓜(gua)的(de)整枝(zhi)可采用摘頂側(ce)枝(zhi)法(fa)。摘頂法(fa)是(shi)在(zai)植株長(chang)到6-8片真葉(xie)時，把頂芽摘除(chu)(chu)，留(liu)3-4條(tiao)(tiao)(tiao)子(zi)蔓(man)(man)(man)(man)，在(zai)每(mei)條(tiao)(tiao)(tiao)子(zi)蔓(man)(man)(man)(man)上留(liu)1-2個(ge)瓜(gua)。摘除(chu)(chu)側(ce)枝(zhi)法(fa)就是(shi)只留(liu)一(yi)條(tiao)(tiao)(tiao)主蔓(man)(man)(man)(man)，把子(zi)蔓(man)(man)(man)(man)、孫蔓(man)(man)(man)(man)全部摘除(chu)(chu)，并在(zai)蔓(man)(man)(man)(man)長(chang)40-50厘(li)米(mi)處開始壓(ya)蔓(man)(man)(man)(man)，共壓(ya)蔓(man)(man)(man)(man)3-4道。

3、病蟲害(hai)防治(zhi)：

南(nan)瓜(gua)的(de)主(zhu)要(yao)病(bing)(bing)害是病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)、白粉病(bing)(bing)。病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)又叫花葉病(bing)(bing)，植株發(fa)病(bing)(bing)后，葉片呈花葉狀(zhuang)，皺縮、變小，并(bing)出現深綠色瘤(liu)狀(zhuang)隆起斑，果實畸形，植株明顯萎縮矮(ai)化。防(fang)治(zhi)病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)較有效的(de)措(cuo)施就是控制(zhi)和消(xiao)滅蚜蟲，如果發(fa)現病(bing)(bing)株，應及早撥除燒毀，并(bing)用石(shi)灰消(xiao)毒，以防(fang)蔓延。白粉病(bing)(bing)多在生長(chang)中、后期發(fa)生，可用粉銹(xiu)寧、多菌靈、膠體硫等防(fang)治(zhi)。

南瓜(gua)主要蟲(chong)(chong)害有蚜(ya)蟲(chong)(chong)和黃(huang)守(shou)瓜(gua)，可用40%樂果(guo)600-800倍或20%速滅殺丁6000-8000倍液(ye)噴殺。

價值及其他

瓜種選擇

要選擇(ze)籽粒色(se)澤(ze)光潔(jie)正(zheng)常、質地飽滿、大小均(jun)勻(yun)的優(you)良(liang)一代雜交種(zhong)。每畝計(ji)劃種(zhong)子50~60g。

營養價值

南(nan)瓜(gua)果中(zhong)干(gan)物(wu)質、還原糖、總糖、多糖、氨基酸(suan)等營(ying)養成分含量較其他部(bu)位(wei)高(gao)，南(nan)瓜(gua)葉中(zhong)蛋白質、脂肪(fang)、纖維(wei)、維(wei)生素及礦物(wu)元素的含量最高(gao)，南(nan)瓜(gua)各部(bu)位(wei)按(an)平(ping)均營(ying)養價值(zhi)(zhi)從(cong)高(gao)到低(di)排(pai)序依次為：南(nan)瓜(gua)葉、南(nan)瓜(gua)果、南(nan)瓜(gua)花、南(nan)瓜(gua)莖。南(nan)瓜(gua)不同(tong)部(bu)位(wei)均含有較豐富的營(ying)養成分，其中(zhong)南(nan)瓜(gua)葉的平(ping)均營(ying)養價值(zhi)(zhi)最高(gao)。

采收

蜜本(ben)南瓜(gua)(gua)(gua)自雌(ci)花開放(fang)至瓜(gua)(gua)(gua)老熟需50天以(yi)上。溫(wen)(wen)度高，成(cheng)熟快，低溫(wen)(wen)下由綠色(se)轉(zhuan)為黃(huang)色(se)困(kun)難(nan)。春植(zhi)南瓜(gua)(gua)(gua)采(cai)(cai)收(shou)期長(chang)，如果植(zhi)株管(guan)理(li)得好(hao)，主側蔓(man)均(jun)可結(jie)瓜(gua)(gua)(gua)，可采(cai)(cai)收(shou)期很長(chang)。秋(qiu)植(zhi)南瓜(gua)(gua)(gua)采(cai)(cai)收(shou)期短(duan)。老熟南瓜(gua)(gua)(gua)在采(cai)(cai)收(shou)后可存放(fang)較長(chang)時間。